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1.配料花生米10千克、面粉20千克,白糖5千克、食盐200克、十三香、苏打粉和花椒50克、辣椒粉100克、食用油2000克、水5千克 相似文献
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<正>一、糖蜜荸荠1.配料按新鲜荸荠100千克、砂糖57.5千克进行配料。2.原料处理选用含糖量高的新鲜荸荠,放入清水中浸泡25分钟后洗净沥干。将荸荠用人工或机械削去外皮后放入清水(或1%柠檬酸溶液)中浸泡护色备用。将荸荠放入沸水中烫煮透,再放入清水中浸泡12小时,然后捞起沥干。3.糖渍在35千克清水中加入15千克砂糖后加热溶解,倒入处理过的荸荠100千克,一起装入缸中糖渍,糖渍约12小时后捞出。沥出的糖液再加砂糖10千克,加热煮沸20分钟,再趁热倒入盛有荸荠的缸内继续浸渍。然后 相似文献
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六、琥珀桃子酱1.特点:此酱为红褐色或琥珀色,具有桃酱风味,食后回味无穷。2.制作方法:①主要配料。桃果肉25千克,白砂糖25千克(包括软化用糖),柠檬酸适量。②原料处理。选择 相似文献
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重庆怪味胡豆(蚕豆)是重庆名特产品,历史悠久,享有盛名,现将其加工方法介绍如下:1.原料配方胡豆10千克、白矾350~400克、菜籽油5千克、面粉500克、红糖10千克、麦芽糖1千克、水3千克、胡椒粉50克、辣椒粉100克、花椒粉30克、味精10克、甜酱250克。 相似文献
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荞麦生育期短,生长迅速,茎秆纤细,根系欠发达,是一种需肥量相对较少的作物。一般每生产100千克荞麦籽粒,约需要从土壤中吸收氮3.3千克,五氧化二磷1.5千克,氧化钾4.3千克。 相似文献
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近年来,江苏省东台市城郊农民在生产实践中,摸索出一套紫茄-小白菜+芹菜-西洋芹-茼蒿一年五种五收的高效复种模式。利用该模式亩产紫茄4000千克、小白菜1500千克、芹菜3000千克、西洋芹5500千克、茼蒿2200千克,亩收入累计1.2万~1.5万元。 相似文献
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近几年稻田养龙虾规模越来越大,笔者进一步探索了稻田河蟹与龙虾混养模式,获得了亩产稻谷400千克左右、成蟹30~40千克、龙虾100千克以上的较好收益,每亩纯收入3000元左右。 相似文献
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红花草标准化栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
红花草,又名紫云英,属豆科绿肥,是我国南方广泛利用的稻田冬季绿肥。每100千克红花草鲜草含氮量相当于1.74千克尿素,含磷量相当于1.84千克钙镁磷肥,含钾量相当于1.16千克氯化钾。更可贵的是它所含的12%有机质是任何化肥无法代替的。此外,它能改善土壤理化性状,使土壤的保肥保水能力增强。现将红花草标准化栽培技术介绍如下: 相似文献
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特用夏谷新品种粘谷1号“粘谷1号”是河北省农林科学院谷子研究所从山东粘谷中系选而成。1992年在宁晋县北近试验,亩产457千克,比高39(400千克)增产14.3%。1993年所内产比试验,亩产353.6千克,比青丰谷(308千克)增产14.8%,比... 相似文献
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