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正泥鳅俗称"鳅鱼、土鳅、胡溜"等,隶属于鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属。由于泥鳅具有杂食性、适应性强、抗病力强、成活率高、肉质细嫩、味道鲜美、养殖范围广等优点,是一种经济价值较高的中小型鱼类,被称之为"水中人参"。泥鳅广泛分布于亚洲地区,在我国除了西部高原,其自南向北均有分布。鱼类对碳水化合物特别是多糖的利用率低,因此脂肪是鱼类等水产动物重要的能量来源。不同油脂的脂肪酸组成有 相似文献
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泥鳅是生活在淡水中的小型经济鱼类,属鲤形目、鳅科、泥鳅属,泥鳅的学名为Misgurnus anguillicatus。泥鳅分布较为广泛,经济价值较高,是我国人民喜食水产品,因其味道鲜美,营养价值很高,并具有一定的药用保健作用,越来越受到人们的喜爱和关注。随着国内外市场需求量不断上升,各地纷纷开展了泥鳅养殖。在泥鳅养殖过程中捕捞与运输是末尾环节,却是非常重要的一个环节,它直接关系到当年产量、经济效益等。有关泥鳅的养殖、繁殖方面的报道很多,但是关于人工养殖泥鳅的捕捞和运输方面的报道却很少见,因此开展泥鳅的捕捞以及运输这一课题研究具有重要现实意义。 相似文献
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<正>泥鳅属鲤形目、鳅科,是温水性底栖鱼类。具有适应性强、疾病少、成活率高、养殖成本较低等优点。并以其肉质细嫩,营养丰富,具有医用、保健等功效,被誉为"水中人参"。近几年随着市场需求量的不断增加,已成为黄河三角洲养殖前景较好的淡水名优品种,取得了良好的经济效益。现将泥鳅主要养殖技术及管理措施介绍如下。 相似文献
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泥鳅属鲤形目、鳅科、泥鳅属,其种类较多,仅我国就有100多种和亚种,常见的主要有真泥鳅、大鳞泥鳅、内蒙古泥鳅(埃氏泥鳅)等.锦江河土著泥鳅是铜仁自然水体中小型经济鱼类之一,属真泥鳅种,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、具有较高药用价值,市场需求年年攀升.养殖形势日益看好与自然资源日益匮乏的矛盾,导致探索泥鳅人工繁育和养殖技术在各地纷纷兴起.然而,泥鳅繁殖和种苗生产供应始终是制约其发展的瓶颈,为此,从2011年春起我们在铜仁市碧江区漾头镇鹏扬农业综合开发有限公司泥鳅繁育基地对锦江河土著泥鳅开展了人工繁殖技术试验和研究,取得了较好的成效. 相似文献
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空心菜浮床栽培对泥鳅仔鱼生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)属鲤形目泥鳅属,因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,且富含矿物质和多种维生素,被誉为"水中人参"[1]。因此,作为小型名贵淡水经济鱼类,具有广阔的市场前景,尤其是近些年来,国内外的泥鳅消费市场需求日益增大,销售价格连续走高,泥鳅的人工养殖也持续升温。但是目前泥鳅养殖生产中存在着成活率低、养殖效益较差等问题,尤其是高密度放养、大量 相似文献
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泥鳅是一种小型经济鱼类,长期以来很少人工养殖,其肉质营养价值高于一般鲤科鱼类,又有较明显的药用价值,对环境的适应力很强,出口换汇率高。近年来各地开始大规模人工养殖。2008年3月我站开始泥鳅的池塘健康养殖技术试验。经过7个多月的投喂管理取得了较好的养殖效果。 相似文献
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泥鳅属温水性鱼类,自然条件下多栖息于底泥较深的池塘、沟渠等静水或流速较缓的水体中,属底栖鱼类,当水温低于5℃、高于32℃时,或栖息处干涸,泥鳅会进入休眠状态。泥鳅属于杂食性鱼类,以水蚤、蚯蚓、水草及微小生物为食,有夜间觅食的特性。 相似文献
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泥鳅属小型经济鱼类,性习钻泥,游动能力弱,直接放入水稻大田中养殖存在很多技术上的难题。常规稻田泥鳅养殖标准要求相对较高,对一般未从事过泥鳅养殖的人来说难度大。2008年笔者结合泥鳅池塘养殖、小体积网箱养殖和常规稻田养殖的优点,与水产养殖企业联合开展低洼地改造稻田小体积网箱泥鳅养殖技术试验,取得圆满成功。现将养殖情况总结如下,供广大泥鳅养殖户参考。 相似文献
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泥鳅肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,且具有一定的药用价值。深受消费者欢迎,同时泥鳅还可以出口创汇.是国际市场的紧俏商品。近几年来,由于自然资源的枯竭.泥鳅产量不断下降,因此人工养殖泥鳅前景看好。泥鳅属于底栖杂食性鱼类,对环境因素适应性较强.易于人工养殖。2003年我区郑旺二村村民刘玉春, 相似文献
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正随着市场经济的发展和人们生活水平的提高,人们的水产品消费已不再满足于鲤、草、鲢、鳙等大众化品种,而是向名优鱼类方向发展。尤其近年来,泥鳅鱼非常走俏,颇受欢迎。因泥鳅是高蛋白、低脂肪类型的高品位水产佳品,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有"水中人参"之美称,也是淡水养殖中不可多得的优质经济鱼类,更是出口创汇的主要水产品,深受广大城乡消费者的青睐。泥鳅还具有很高的药用价值,不但具有补血益气,还有壮阳利尿等功效。由于目前江河、库塘、沟渠等野生天然泥鳅捕捞量不多,市 相似文献