锌对动物免疫功能的作用效应

综述锌对畜禽、实验动物和人类免疫器官产生的不同效应及对免疫反应调节的环节、部位、方式,并提出了在未来研究中应当注意的一些重要问题。     

Self‐Reported Acute Health Effects and Exposure to Companion Animals

To understand the etiological burden of disease associated with acute health symptoms [e.g. gastrointestinal (GI), respiratory, dermatological], it is important to understand how common exposures influence these symptoms. Exposures to familiar and unfamiliar animals can result in a variety of health symptoms related to infection, irritation and allergy; however, few studies have examined this association in a large‐scale cohort setting. Cross‐sectional data collected from 50 507 participants in the United States enrolled from 2003 to 2009 were used to examine associations between animal contact and acute health symptoms during a 10–12 day period. Fixed‐effects multivariable logistic regression estimated adjusted odds ratios (AORs) and 95% confident intervals (CI) for associations between animal exposures and outcomes of GI illness, respiratory illness and skin/eye symptoms. Two‐thirds of the study population (63.2%) reported direct contact with animals, of which 7.7% had contact with at least one unfamiliar animal. Participants exposed to unfamiliar animals had significantly higher odds of self‐reporting all three acute health symptoms, when compared to non‐animal‐exposed participants (GI: AOR = 1.4, CI = 1.2–1.7; respiratory: AOR = 1.5, CI = 1.2–1.8; and skin/eye: AOR = 1.9, CI = 1.6–2.3), as well as when compared to participants who only had contact with familiar animals. Specific contact with dogs, cats or pet birds was also significantly associated with at least one acute health symptom; AORs ranged from 1.1 to 1.5, when compared to participants not exposed to each animal. These results indicate that contact with animals, especially unfamiliar animals, was significantly associated with GI, respiratory and skin/eye symptoms. Such associations could be attributable to zoonotic infections and allergic reactions. Etiological models for acute health symptoms should consider contact with companion animals, particularly exposure to unfamiliar animals. Prevention of pet‐associated zoonotic diseases includes commonsense measures such as hand‐washing, but are often overlooked by pet owners and non‐pet owners alike.     

对动物免疫抗体监测工作的几点建议

免疫抗体监测是重大动物疫病防控工作的重要环节,是检验免疫效果,评价疫苗质量,掌握动物疫情动态最直接、最有效的方法。然而,在实际工作中,动物免疫抗体监测工作的开展又面临诸多困难。本文将动物免疫抗体监测工作的现状和存在的问题列举出来,并提出了有针对性的建议措施,以供大家参考。     

单胃动物肠道菌群与宿主肠道免疫系统的互作关系及可能机制

单胃动物的肠道中存在着庞大而复杂的菌群,它们与宿主肠道免疫系统协同进化。肠道细菌及其代谢产物在维持肠道稳态方面发挥着重要的作用。正常的肠道菌群能促进免疫系统发育,参与维持宿主免疫功能,协同拮抗病原菌的增殖和入侵。反过来,宿主肠道免疫系统对肠道菌群又有制约和调控作用,如对正常共生菌表现为免疫耐受,对病原菌表现为免疫排斥。一旦这种动态平衡被破坏,就会导致疾病的发生。本文综述了单胃动物肠道菌群与宿主肠道免疫系统的相互关系,并基于现有的研究结果,对其可能的互作机制做了较为系统的总结。     

昆虫蛋白对动物免疫功能影响研究进展

昆虫是一类蕴藏着大量高质量蛋白的生物资源,具有巨大的开发和应用潜力。论文从特异性免疫、非特异性免疫和免疫器官三个方面综述了一些常见的昆虫蛋白,如蚕蛹蛋白、蝇蛆蛋白、黄粉虫蛋白等对动物免疫功能的影响,以及昆虫蛋白的药用价值。     

异生素、营养和感染的相互作用研究综述

感染疾病的发生是由微生物的毒力和宿主的易感性共同决定的。异生素可以影响微生物的毒性和宿主的抵抗力,而且在疾病进程中微生物和宿主会同时吸收营养和异生素,从而产生竞争,影响疾病进程。就异生素、营养和感染的相互作用方面的研究进行了综述。     

关于圈养野生动物免疫工作的几点想法

圈养野生动物的免疫工作是疫病防控的重点,能否有序开展影响着整个动物疫病防控工作的成效。本文阐述了圈养野生动物疫病防控现状,系统分析了圈养野生动物免疫缺位的原因并提出了解决办法和建议。     

锌和硒对动物免疫功能的影响

文章概述生命必需微量元素锌和硒对动物免疫器官的结构、生长发育和免疫细胞与免疫因子的影响 ;对体液免疫、细胞免疫和黏膜免疫功能的影响以及作用的机制 ;指出当锌和硒不足或过高时对免疫系统的不良作用。同时 ,分析了两种微量元素间的相互协同与拮抗作用 ,以及二者间交互作用对动物免疫功能的影响。从微量元素间的交互作用的动态角度进一步探讨动物营养与免疫功能的关系 ,是营养免疫学研究的新增长点 ,也是揭示营养代谢疾病发病机理的一个新的突破点 ;并将为进一步丰富动物营养免疫学理论 ,制定合理的利用微量元素新标准 ,为控制营养代谢疾病的发生等提供重要的依据     

日粮中不饱和脂肪酸对畜禽免疫影响的研究进展

日粮中的不饱和脂肪酸在一定程度上影响畜禽的免疫反应，本文主要从不饱和脂肪酸对淋巴细胞膜，淋巴细胞增殖，体液免疫，淋巴细胞及免疫器官这五方面的影响作一综述。     

植物源黄酮类化合物对动物免疫和抗氧化功能影响的研究进展

黄酮类化合物作为植物组成成分广泛存在于自然界中,根据连接基团的不同又被分为几个子类。它们具有免疫调节、抗氧化和抗菌等功能,而且均已在人体和动物模型中得到证实。同时,它们也具有改善家畜肠道黏膜形态、调节肠道菌群以及缓解热应激等功效。本文主要阐述了植物源黄酮类化合物对动物机体的抗氧化和免疫调节等作用及其机制,为进一步研究黄酮类化合物对动物生理功能的作用机理提供参考。     

紫锥菊及其提取物调节动物机体免疫功能及其作用机制

近年来,大量体内与体外试验研究表明,紫锥菊及其提取物可以提高机体的免疫功能,进而发挥抗炎、抗菌及抗病毒作用。紫锥菊及其提取物对机体免疫功能的调节机制可能涉及细胞表面受体的结合和相关信号通路的活化以及免疫相关因子的表达。本文现将近年来体内和体外试验中紫锥菊及其提取物调节免疫功能的相关研究及可能的作用机制做简要概述。     

破坏猪免疫系统的三种病毒分子生物学特征

猪伪狂犬病、圆环病和细小病毒病是引起猪发生免疫抑制的主要传染病。本文就上述疾病的分子生物学特征进行综述。     

鸡的营养和免疫系统

本文重点阐述：①传染性疾病会降低生产力，并减少动物福利；②适当的营养有助于降低疾病发生率并且增强免疫力；③以营养免疫学领域为焦点，了解由于进化而致的家禽营养基础和免疫基础，并对饮食影响免疫的特殊细胞机制等加以认识；④过量添加营养物质以提高免疫力的传统思想是不可靠的；⑤了解营养与免疫的细微差别对优化禽类健康和生产力是十分重要的，满足消费者对自然生产和动物福利的优化的各种需求。     

共轭亚油酸对动物机体免疫机能的影响

自从1961年Bartlett和Chapman首先发现共轭亚油酸(CLA)是瘤胃微生物代谢的中间产物以来,CLA受到国内外学术界的广泛重视并作了大量研究,特别是CLA在不同动物和人体的试验中所表现的抗癌、抗糖尿病、抗过敏、抗动脉粥样硬化、调节免疫、营养重分配和降体脂等作用使CLA成为医学界的研究热点,并逐渐成为动物营养界研究的崭新领域。