新牧1号杂花苜蓿青贮效果的研究

比较分析了新牧1号杂花苜蓿在半干发酵、半干+绿汁发酵液(PFJ)和半干+糖蜜(BM)+PFJ青贮处理条件下的青贮效果以及适口性。结果表明:半干+BM+PFJ处理青贮料CP与NDF含量与原料草差异小(P>0.05),CP含量仅相差0.14%,NDF相差1%,NH3-N含量和pH值最低,青贮品质相对最好,综合青贮效果和适口性,半干+PFJ优于半干+BM+PFJ处理,半干+PFJ是一种适于在畜牧生产中制作苜蓿青贮的方法。     

新牧1号杂花苜蓿不同处理青贮效果比较研究

以头年生新牧1号杂花苜蓿（Medicago varia）的第一、二、三茬为试验材料，采用鲜贮、鲜革＋发酵液、半干发酵和半干＋发酵液青贮方法，比较分析了新牧1号杂花苜蓿不同茬次营养变化和不同处理条件下苜蓿青贮效果。结果表明：每一茬次各种处理中，半干＋发酵液青贮效果最好，其次是半干发酵组，鲜贮青贮效果最差。每一茬半干发酵组粗蛋白含量和原料草差异不大（分别相差1.54％，1．26％，0．89％），第3茬半干＋发酵液组和原料草粗蛋白仅相差0．24％。表明半干＋发酵液和半干发酵组能较好地保持苜蓿的营养价值。各种处理中半干＋发酵液组NH3^-N最低，说明半干草添加绿汁发酵液后能有效降低NH3^-N。各种处理中，每一茬半半干发酵组NDF和ADF含量基本与原料草差异不大，半干＋发畔液组和与原料差异更小。各种处理半干＋发酵液组pH最低，说明绿汁发酵液能促进乳酸发酵，pH较低。半干草添加绿汁发酵液后，能有效地改善首蓿青贮的发酵品质，提高青贮饲料质量。     

新引1号东方山羊豆青贮试验

分析了新引1号东方山羊豆在鲜贮、鲜草+绿汁发酵液(PFJ)、半干发酵和半干+PFJ处理条件下的营养变化及青贮效果。结果表明:半干+PFJ处理青贮料的CP和NDF含量和原料草差异不显著(P>0.05),CP含量仅相差0.43%,NDF含量相差0.5%。其青贮料NH3-N含量(18μg/100mL)和pH值(4.4)最低,说明半干+PFJ处理青贮效果最好,添加PFJ后能有效改善青贮发酵品质,较好地保持新引1号东方山羊豆的营养价值。     

糖蜜与复合菌处理对不同含水量苜蓿青贮效果的研究

[目的]分析了不同含水率三得利苜蓿在添加糖蜜（BM）与复合菌处理下青贮料品质及青贮效果.[方法]取喷洒1％的糖蜜,复合菌混合液的长度为1 cm的鲜草,半干草（晾晒6h、12 h、24 h、28 h）置1 000 ml瓶中,装满压实,密封,标记,分别记为5种处理的试验组T0、T6、T12、T24、T28,另取相同容量的原草料为对照组,每种处理3个重复,40 d后取料并对其感官,营养,青贮指标分析.[结果]表明：添加糖蜜（BM）与复合菌处理后,苜蓿能在较高水分下青贮,其中,晾晒12h萎蔫草（水分68.94％）青贮料的CP含量和原料草差异最小（仅相差0.53％）,NH3-N含量（2.4 g/L）和pH值（3.9）最低,乳酸含量最高（0.19 g/L）.[结论]说明添加BM与复合菌处理是一种既可保证青贮料的品质,又不需要过多时间预干的青贮方法.     

EM制剂青贮苜蓿秸秆试验研究

采取随机区组试验设计,以紫花苜蓿（Medicago sativa L.）为材料,分鲜草、预干晾晒草（水分含量分别为80％和60％）两个水平,研究分别添加EM制剂对苜蓿青贮品质的影响.结果表明：①苜蓿鲜草经过添加剂处理后,青贮料OM含量比鲜草原样有所提高（P＜0.01）,CP含量比鲜草原样有所降低（0.01＜P＜0.05）,NDF、ADF含量均比鲜草原样有所降低（P＜0.01）.②苜蓿鲜草经过预干晾晒后添加EM制剂青贮,青贮料OM含量比鲜草原样有所提高（P＜0.01）,CP含量比鲜草原样有所降低（0.01＜P＜0.05）,NDF、ADF含量也均比鲜草原样有所降低（P＜0.01）.     

半干青贮饲料的特点及其调制

半干青贮是使苜蓿迅速风干，含水量降到40％～50％后再进行青贮，这种青贮饲料兼有干草和青贮的优点。由于苜蓿常规青贮不易成功，近年来，欧美各国采用低水分青贮法。用此方法调制的青贮料，基本上保持了原饲料的营养成分，养分损失仅为10％－15％，使原来难以青贮的豆科牧草如苜蓿，三叶草等都能获得较好的青贮效果。     

添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

试验研究了不同浓度的甲酸(FA)、绿汁发酵液(PFJ)、甲酸 葡萄糖(FA G)及绿汁发酵液 甲酸(PFJ FA)四种处理对紫花苜蓿青贮品质的影响。结果表明：各添加剂处理都显著降低了青贮料pH值和ADF含量，并提高了青贮料CP含量；添加剂处理能够明显改善紫花苜蓿发酵品质．提高青贮饲料饲用价值。综合感观评定、青贮料pH值和青贮料CP、ADF、NDF含量各项指标．FA G(5．5ml／kg FA 1．0g／kgG)及PFJ FA(2．5ml／kg PFJ 5．5ml／kg FA和5．0ml／kg PFJ 5．5ml／kg FA)处理效果最好。     

不同方法青贮苜蓿试验研究

通过不同方法青贮苜蓿结果表明：苜蓿加酸青贮试验以添加0．25％乙酸和0．25％乳酸处理青贮效果最好。苜蓿混合青贮试验以添加50％玉米秸秆粉＋5％玉米面粉＋45％苜蓿混贮效果最佳，无论是气味、色泽、质地、含水量等都优于对照。     

乳酸菌复合添加剂糖分浓度对不同含水量苜蓿青贮效果的影响

给不同含水量的苜蓿分别添加不同糖分浓度的乳酸菌复合添加剂进行青贮的试验结果表明：不论苜蓿含水量的高低，添加剂处理的pH值降幅要明显大于不加添加剂的处理；半干青贮(65．9％)和高水分青贮(72．1％)条件下，添加糖分处理的青贮pH值均显著(p＜0．05)低于对照(未添加糖分)处理，且随着糖分浓度的增加青贮pH值降幅增大；而在低水分青贮(43．8％)条件下，添加糖分处理对苜蓿青贮效果的影响不一致。根据牧草青贮综合评分原则，较高含水量(72．1％)与糖分浓度(15％)组合处理的苜蓿青贮效果最好，在试验的第7d、第20d和第30d其青贮综合评分均为最高，分别为26、28和25。     

水分和甲酸对辣椒秧青贮品质的影响

选用辣椒采收后的秧秸为原料，试验设含水量（75％，65％和55％）和甲酸（0．5％，1．0％和1．5％）2个因素不同水平，塑料瓶青贮45d，研究水分和甲酸对辣椒秧青贮品质影响，结果显示：水分、甲酸及二者交互作用显著（P〈0．05）影响青贮辣椒秧的pH、NH3-N／TN、ADF、NDF和WSC含量；辣椒秧的青贮品质在中（65％）、高（75％）水分条件下优于低（55％）水分处理；甲酸的添加显著提高了WSC含量（P〈0．05），限制了丁酸的产生，降低了青贮料的PH和NH3-N／TN含量，并不同程度影响青贮辣椒的CP，ADF和NDF等养分含量。综合分析，含水量65％～75％，1．5％甲酸处理效果最佳。