青贮接种菌的研究

青贮接种菌 (ｓｉｌａｇｅｉｎｏｃｕｌａｎｔｂａｃｔｅｒｉａ)亦称生物青贮剂 ,是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂 ,由 1种或 1种以上乳酸菌、酶和一些营养体组成 ,主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系 ,调控青贮发酵过程 ,促进乳酸菌大量繁殖 ,更快地产生乳酸 ,促进多糖与粗纤维的转化 ,从而有效地提高青贮饲料的质量。这是近三十年来青贮技术研究的热点。国外众多的科技人员 ,对此做了大量的科研工作 ,并生产出了多种定型产品 ,其市场份额已超过传统的化学添加剂。据估计仅美国就有 80多种 ,英国有 6 0多种。1　乳酸菌的选择…     

青贮饲料中微生物添加剂的应用研究

青贮微生物添加剂,即青贮接种菌(silage inocu-lant),亦称生物青贮剂,是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂,由1种或超过1种乳酸菌、酶和一些营养组成,主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系,调控青贮发酵过程,促进乳酸菌大量繁殖,更快地产生乳酸,促进多糖与粗纤维的转化,提高干物质回收率,从而有效提高青贮饲料的质量.     

青贮乳酸菌的发酵生物量研究

微生物青贮剂(Silage Inoculant Bacteria)，亦称青贮接种菌、生物青贮剂、青贮饲料发酵剂，是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂，由1种或1种以上乳酸菌、酶和一些营养体组成，主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系，调控青贮发酵过程，促进乳酸菌大量繁殖更快地产生乳酸，促进多糖与粗纤维的转化，从而有效地提高青贮饲料的质量。     

表贮饲料加工技术

3青贮饲料添加剂 为了保证青贮饲料的质量,可以在调制过程中加 入青贮饲料添加剂或者是促进乳酸菌的发酵,或者是 抑制有害微生物。常用的青贮饲料添加剂有微生物、 酸类、防腐剂和营养性物质等。 3.1微生物添加剂 青贮能否成功,在很大程度上取决于乳酸菌能否 迅速而大量地繁殖。首先,必须有乳酸菌,青绿作物     

微生物在青贮饲料中的作用

青贮除了借助于乳酸菌对富含可溶性糖的原料进行一般性发酵(常规)青贮法外,还有半干(低水分或凋萎)青贮法和添加剂青贮法。在这些青贮方法中起主导作用的是不同种类的微生物,根据微生物种类及发酵特性的不同,可把青贮发酵类型分为乳酸型、醋酸型、梭菌发酵型、凋萎型、添加剂抑制型和添加剂促进型6种。青贮过程中,主要微生物有乳酸菌、梭菌、腐败菌、醋酸菌、酵母菌和霉菌等。1乳酸菌乳酸菌是促使青饲料发酵的主要有益微生物,属于厌氧性、革兰氏阳性的无芽孢微生物,能使糖分发酵产生乳酸。乳酸则可被家畜吸收利用。乳酸菌种类很多,按发酵过…     

微生物在青贮饲料中的作用

青贮除了借助于乳酸菌对富含可溶性糖的原料进行一般性发酵(常规)青贮法外，还有半干(低水分或凋萎)青贮法和添加剂青贮法。在这些青贮方法中起主导作用的是不同种类的微生物，根据微生物种类及发酵特性的不同，可把青贮发酵类型分为乳酸型、醋酸型、梭菌发酵型、凋萎型、添加剂抑制型和添加剂促进型6种。青贮过程中，主要微生物有乳酸菌、梭菌、腐败菌、醋酸菌、酵母菌和霉菌等。     

青贮饲草料应考虑添加剂的选用

为了迅速达到青贮发酵所需条件 ,保护青贮料中营养成分和改善其饲草料适口性 ,提高青贮成功率 ,在青贮时均应考虑加入一些类型的添加剂。常用青贮添加剂有以下几种 :1　霉菌型制剂添加剂 :可增加乳酸类细菌初始状态的数量 ,使其快速产生乳酸。在实际工作中常用含有乳酸类细菌的各种霉制剂。2　酸化防腐剂添加剂 :作用是降低青贮料ＰＨ值 ,快速酸化 ,直接形成适合乳酸菌繁殖的生活环境 ,使乳酸菌在短时间大量繁殖 ,抑制霉菌等有害微生物的生长 ,同时有防腐、防霉的功效。常用品种有各种无机酸、有机酸和盐类。3　风味型添加剂 :可改善、调节…     

"青宝Ⅱ号"在玉米秸秆青贮饲料中的应用

青宝Ⅱ号(青贮型)是一种专门用于饲料青贮的微生物添加剂。是通过微生物发酵、真空冷冻干燥、复配而成的活菌制剂。其中含有多种天然乳酸菌、酶制剂和微量营养素。主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系,调控青贮发酵过程,更有效地保存青贮料的营养物质。要保证玉米秸秆青贮成功,须要抓好以下几点。     

添加剂在青贮饲料中的利用与研究

饲料的青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程,青贮过程中可加入多种青贮添加剂来调控青贮发酵。重点介绍了乳酸菌制剂、酶制剂和糖蜜在饲料青贮中的利用与研究,并对国内外青贮添加剂的研究和应用现状进行了概述,以期为今后的青贮添加剂研究提供参考。     

乳酸菌添加剂在青贮饲料中的应用现状

乳酸菌是饲草青贮系统中最重要的微生物,其数量和质量决定着青贮的成功率。由于附着在青贮原料表面的乳酸菌数量甚少,乳酸菌添加剂的应用对优质青贮饲料的调制提供了必要的保障。本文阐述了乳酸菌添加剂在青贮饲料中的应用及其对青贮发酵的影响,同时对乳酸菌添加剂的发展前景进行了展望。     

生物性青贮添加剂的应用

青贮饲料是新鲜饲料作物经过厌氧微生物发酵而使其营养物质得到保存的一种优质饲料。传统的青贮是依靠自然存在于植物上的微生物对饲草进行发酵而实现的。为了提高青贮效果，青贮时通常添加化学性或生物性添加剂，尤其是近年来许多发达国家对生物性添加剂的使用给予了很大关注。他们已研制出多种商业性产品，广泛应用于青贮过程，取得了显著的效益。1生物性添加剂种类生物性添加剂主要有细菌制剂和酶制剂。前者含有乳酸杆菌及其它乳酸菌，后者包含纤维素分解酶和半纤维素分解酶等。2适于作发酵添加物的微生物应符合的条件Mcdondol等（1981…     

“青宝Ⅱ号”在玉米秸秆青贮饲料中的应用

青宝Ⅱ号（青贮型）是一种专门用于饲料青贮的微生物添加剂。它是通过微生物发酵、真空冷冻干燥、复配而成的活菌制剂，其中含有多种天然乳酸菌、酶制剂和微量营养素。主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系，调控青贮发酵过程，有效防止二次发酵，更有效地保存青贮料的营养物质。如何保证玉米秸秆青贮成功，须要抓好以下几项。     

生物性青贮添加剂

生物性青贮添加剂云南农业大学动物科技学院田允波青贮料已广泛用作家畜常规饲料，其增加的主要原因之一就是青贮添加剂的广泛使用。青贮料是饲料作物经厌氧微生物发酵制成的饲料。乳酸菌是发酵的主角，它大量繁殖占支配地位时，产生大量乳酸，ｐＨ下降，抑制不良微生物繁...     

微生物青贮剂的开发与应用

1常用菌种与添加剂青贮过程的有益微生物和青贮添加剂是进行青贮的重要影响因素,选用不当菌种或添加剂可能导致青贮失败。青贮饲料中重要的乳酸菌可分为同型发酵和异型发酵。同型发酵菌将葡萄糖经过糖酵解作用生成     

饲草青贮添加剂研究进展

为了提高饲草青贮发酵效率,改善发酵品质,调制青贮时常使用添加剂,文章综述了近年来青贮添加剂的研究进展。根据其作用机制青贮添加剂可以分为4类,分别是发酵促进型添加剂、发酵抑制型添加剂、好氧性变质抑制剂、营养型添加剂等。乳酸菌因具有促进有氧稳定性、抑制二次发酵、产生抗菌物质、抑制有害微生物等特点已广为应用。纤维素酶制剂添加效果主要受酶本身的特性、青贮原料的特性及青贮时的管理等因素影响,其添加效果尚有待于进一步研究。绿汁发酵液是一种新型的青贮添加剂,具有取材方便、制作简单的特点,可明显改善青贮原料的发酵品质。未来饲草青贮添加剂应用应全面考虑环境要素,加强酶的活性研究,注重多学科综合分析,用纤维素酶与乳酸菌、绿汁发酵液、蔗糖、甲酸等常规青贮添加剂进行复合青贮可能取得进步。     

青贮饲料中乳酸菌的分离与鉴定

乳酸菌是促进青贮料发酵酸化成熟的有益菌群,为降低青贮损失和提高青贮品质,许多国家正研究使用乳酸菌添加剂。据美国资料表明,青贮玉米使用乳酸菌添加剂,损失可减少3%以上。用这种青贮料饲喂阉牛,其干物质、有机酸、酸性及中性洗涤纤维、蛋白质消化率均比对照有明显提高。为筛选优质乳酸菌添加剂,我们对青贮料乳酸菌进行了分离鉴定。     

乳酸菌青贮添加剂的研究与应用

很多添加剂被用来促进青贮发酵过程,其中研究最广泛的就是乳酸菌青贮添加剂。本文主要阐述了在青贮中加入乳酸菌添加剂可以促进作物的发酵速度,并且改善家畜的生产性能。     

饲料添加剂类型

饲料添加剂的添加有助于保护贮藏过程中的青贮养分.添加剂可以分为三类:化学抑制剂、微生物乳酸菌接种剂、酶.它们对很多饲料种类都有效.但添加剂不能取代好的青贮管理.     

两种微生物添加剂对玉米青贮发酵品质及微生物数量的影响

目的:本试验旨在探讨两种微生物添加剂对玉米青贮发酵品质的影响。方法:以玉米秸秆为原料,两种微生物混合菌作为添加剂,分别设置对照组、试验1组、试验2组,采用塑料罐装青贮方式,每个青贮重复3次,密封青贮60 d后,开罐检测,实验室分析发酵品质和化学成分。结果:试验1组和2组均能增加玉米青贮中乳酸菌数量,试验2组pH值显著低于对照组,乳酸含量显著高于对照组,试验1组和2组玉米青贮中粗蛋白含量显著高于对照组,与青贮前相比,二种微生物添加剂处理组干物质(DM)含量下降,中酸性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量增加。结论:试验2组所添加的微生物添加剂更能适应本地区青贮发酵过程。     

青贮饲料添加剂及应用

青贮饲料添加剂主要可分为发酵促进剂、发酵抑制剂及营养性添加剂3类。前两类是控制发酵程度的,这一点既可通过促进乳酸发酵实现(促进剂),也可通过部分或全部抑制微生物的生长(抑制剂)来实现。第3类营养性添加剂,在制作青贮时加到原料中,可改善青贮饲料的营养价值。1 发酵促进剂1.1 添加乳酸菌青贮时增加乳酸菌的数量,可以取得早期乳酸发酵优势,较早抑制有害微生物的繁殖。在实际应用中,要注意选择以产乳酸为主、不产乙酸