促进盆栽蛋黄果挂果的农气技术尝试

通过对盆栽蛋黄果进行温度和湿度等农气技术加以调控，可以有效促进盆栽蛋黄果挂果。试验结果表明：温度调控比湿度调控较有利于促进盆栽蛋黄果挂果。     

蛋黄果新品种‘蛋苹一号’性状的初步评价

对选育出来的蛋黄果新品种‘蛋苹一号’进行了植物学性状、农艺性状以及品质性状等并进行研究，结果表明：蛋黄果新品种‘蛋苹一号’具有结果早、丰产、稳产特性；果形端正，为苹果型，果形指数为0.8，平均单果重322 g，可食率高，总糖含量22.91%，甜度适中，维生素C含量高达70.40%，粗脂肪6.95%，总淀粉含量1.60%，可食率71.00%。此结果对该品种的生产应用及示范推广具有重要意义。     

乙酰化蛋黄果多糖及其抗氧化活性研究

蛋黄果（Lucuma nervosa A. DC）乙酰化修饰多糖的抗氧活性优于未修饰多糖,通过分析乙酰化蛋黄果多糖的乙酰化度、红外光谱和形貌特征,阐明引起抗氧活性提升的原因。试验采用超声波辅助法提取蛋黄果果肉粗多糖,用三氯乙酸法除去蛋白质得到多糖。选取3份0.50 g多糖加入20% NaOH溶液溶解,分别加入1、3、5 mL乙酸酐,得到3种取代度（0.237±0.05、0.275±0.07、0.228±0.04）的乙酰化蛋黄果果肉多糖,评价其清除DPPH自由基、OH自由基和ABTS自由基的能力。结果表明,乙酸酐添加量由少到多时,蛋黄果多糖乙酰基取代度先显著升高,后趋于平缓下降。乙酰化蛋黄果多糖的红外光谱显示了3417 cm^-1（-OH）、2950 cm^-1（-CH）处的伸缩振动和1636 cm^-1处的（-OH）转动振动,1738 cm^-1处出现酯基C=O的伸缩振动吸收峰,表明乙酰化已经成功接入。扫描电镜结果显示,未经乙酰化的蛋黄果多糖表面相对光滑平整,呈片状结构;乙酰化修饰多糖分子间交联增强,构象发生了变化,变为表面形状不规则,出现很多空隙且表面粗糙。3种乙酰化蛋黄果多糖中DHG-Ac2（3 mL醋酐）清除效果最好,在浓度1.0 mg/mL时,DPPH清除能力、ABTS自由基清除率、OH自由基清除率分别为91.37%、58.73%、56.36%,分别高于蛋黄果多糖10.0%、43.7%、25.3%。这是引入的乙酰基能活化多糖链中的异头碳,使多糖的供氢能力提升,继而提升乙酰化蛋黄果多糖的抗氧化作用。本研究为海南产蛋黄果多糖的深入开发与抗氧化应用提供了基础研究数据。     

蛋黄果水溶性多糖含量测定

采用苯酚-硫酸法,测定蛋黄果中水溶性多糖的含量。结果表明：蛋黄果水溶性多糖含量较高,且在5～95 μg/mL的范围内,样品的浓度与吸光度有良好的线性关系,线性回归方程Y＝0.009X－0.007 8(r＝0.999 3),加标回收率101.8% (n＝5,相对标准偏差＝1.59% ),蛋黄果水溶性多糖的平均含量为8.66%。     

蛋黄果种子营养成分分析与评价

为了进一步开发和利用蛋黄果种子的潜在价值,对其主要营养成分、挥发油成分进行分析和检测,并研究了挥发油对5种细菌的抑制作用。结果表明：种子中淀粉、多糖、粗脂肪、多酚、灰分等成分含量较多,分别为13.89、8.04、6.27、2.58、2.22 g/100 g;Vc、黄酮、粗蛋白、氨基酸的含量分别为0.002、1.90、1.12、2.295 g/100 g。从种子挥发油中鉴定出22种化合物,主要成分为油酸、棕榈酸、邻苯二甲酸单（2-乙基己基）酯、芥酸酰胺,其相对百分含量分别为10.466%、8.158%、6.643%、4.216%。研究还证实蛋黄果种子挥发油对四联球菌、蜡状芽孢杆菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用,其中对四联球菌和蜡状芽孢杆菌的抑制作用较强。鉴于蛋黄果种子的营养和药用价值丰富,建议大力开发和利用。     

蛋黄果ISSR-PCR反应最佳体系的构建（简报）

利用正交设计的方法,对蛋黄果ISSR-PCR反应的5因素4水平进行试验,试验结果运用SAS9.0软件进行分析.结果表明,在20μL的反应体系中,蛋黄果ISSR-PCR反应的最佳体系为:Taq酶0.75 U,dNTPs 0.2mmol/L,模板80 ng,引物0.25 μmol/L,Mg2+ 1.5 mmol/L.     

嘉宝果的开发利用价值及栽培技术

介绍嘉宝果的开发利用价值,以及从品种选择、选园定值、浇水施肥、整枝修剪、花果管理和病、虫害防治等方面的栽培技术要点。     

优质大果枇杷品种特性及其在漳州的发展前景

介绍早钟六号、香钟Ⅱ号、解放钟、白茂木、晚钟518等5个优质大果枇杷良种的特性，并从地理位置、气候因素以及品牌和品种等方面分析其在漳州的发展前景。     

蛋黄果优良品种“云热-205”栽培技术

经过多年的观察评价，认为“云热-205”品种是目前蛋黄果品种中综合性状较好品种。由于“云热-205”品种具有果大、产量高，并且成熟期长等特点，在园地规划与定植、肥水管理和整形修剪及保花保果的栽培技术上不同于其它品种；“云热-205”品种重肥水重修剪，其它栽培技术措施与其它品种大致相同。     

雪莲果的保健功能和开发现状

从雪莲果的特征特性出发,介绍了雪莲果中主要的营养成分和保健功能,包括营养成分丰富、含有低聚果糖、具有药茶功效等,并从直接食用及产品开发等方面对雪莲果开发现状进行了综述     

乡村振兴背景下绿色鸡心果种植栽培及生产模式研究

随着社会经济的发展,人们对水果的需求量和品质要求逐渐提高。柏榆镇解放村以其独特的山区小气候环境种植鸡心果而闻名,然而常年的传统种植模式限制了鸡心果产量和质量的提高。随着乡村振兴的发展,解放村采用了鸡心果绿色种植模式。文中详细介绍了鸡心果绿色种植栽培在生态环境选择和苗木质量选择方面的要求,以及鸡心果绿色种植过程中肥水管理、病虫害防治等方面的要求,为鸡心果的绿色种植提供参考依据,为提高村民的经济收入指明方向,为助力柏榆镇解放村振兴发展奠定基础。     

大棚火龙果春果生产栽培技术

介绍大棚火龙果春果的生产模式,从培育良好结果枝、调控棚内温湿度、补充光照催花、花期管理、疏果与根外施肥、病、虫害防治、适时采收等方面进行阐述,旨在为火龙果春果生产提供技术参考。     

杧果组织培养研究进展

对国内外杧果组织培养中外植体的选择、消毒,培养基的选择,不同器官的培养,以及影响杧果组织培养的化学因素、物理因素等方面的研究进行综述,展望杧果组织培养的工作和研究方向:(1)完善不同杧果品种的快繁体系,进一步消除杧果组培中酚害的影响;(2)进行杧果种质资源的离体培养保存的研究;(3)进一步加强和完善杧果原生质体培养和花药培养技术的研究,为杧果种质创新和染色体工程等提供技术平台;(4)建立高效的杧果植株再生体系,为杧果细胞工程和基因工程育种奠定基础;(5)加快杧果遗传转化的研究步伐,特别是抗病基因、抗逆基因等的遗传转化;(6)不断加强杧果组织培养和遗传转化过程中的生理生化、遗传变异的研究。     

黄麻无性杂交的实践和体会

在探寻黄麻育种新突破的工作中,我于1974—1979年进行了6年的黄麻无性杂交实验,现将过程和一些粗浅的体会简述如下: 一、试验过程六年来进行嫁接杂交试验,在亲本方面,长果种黄麻的品种主要有越南长果种,还有变异的广巴矮以及短果、变果等     

蛋黄油的提取工艺及体外抗氧化活性研究

目的比较三种方法提取蛋黄油的出油率,并测定蛋黄油的抗氧化活性。方法采用干馏法、氯仿提取法和乙醇提取法三种方法提取蛋黄油,用还原力、羟基自由基清除能力和DPPH法测定蛋黄油的体外抗氧化活性.结果蛋黄油的得率分别是18.18%、37.5%、50%,蛋黄油有较好的抗氧化活性.结论乙醇提取方法的出油率最高,蛋黄油抗氧化活性在一定范围内是随浓度的增加而增强的。     

中国杧果科学研究70年

新中国成立70年来,我国杧果科学研究在人才培养与团队建设、硬件平台、基础理论创新与技术研发等方面均取得了重要进展,有力支撑了我国杧果产业的创建和可持续发展。本文在概述世界和我国杧果地位、分布、规模的基础上,从科学研究发展历程、种质资源与遗传育种、土壤与肥水管理、耕作模式与花果管理、病虫害防控、采后贮运保鲜、产业经济等方面全面梳理了我国杧果研究取得的成就,分析了存在的不足并提出了未来的重点发展方向。     

花生防空壳高产栽培技术

花生缺钙直接影响荚果发育，空果、秕果及单仁果明显增多，产量降低，品质下降。本文介绍了通过增施钙肥，防治花生空壳的施肥、追肥及田间管理等高产栽培技术措施。     

辽宁省黑果腺肋花楸产业现状及发展建议

黑果腺肋花楸是一种新兴浆果类果树,因其果实营养丰富,在食品加工、营养保健等领域广泛应用.目前产业正处于发展时期,尤以辽宁省发展最为迅速,发展前景巨大.该文介绍了辽宁省黑果腺肋花楸产业发展现状、趋势、存在问题与发展建议,以促进黑果腺肋花楸产业的良好快速发展.     

新疆机采棉化学封顶与人工打顶的比较

新疆机采棉喷施化学封顶剂与人工打顶方法进行对比,考察棉花农艺特性、产量品质和生产效果,为生产上使用化学封顶技术作为参考。结果表明,化学封顶的平均株高、果枝数、果节数以及结铃数都超过人工打顶的,在单铃重、衣分、籽棉产量、皮棉产量和纤维品质等方面化学封顶与人工打顶的差异较小。从而认为喷施“自封鼎”化学封顶剂能够有效抑制棉花的顶端优势,具有封顶效果。     

6YL-180型油棕果榨油机的设计与试验

针对目前我国油棕产业刚起步而缺少小型油棕榨油设备的现状,自行设计了6YL-180型油棕果榨油机。该机具有结构简单,拆卸方便,易于加工制造及后续改进等特点。本文主要介绍了6YL-180型油棕果榨油机的工作原理、结构特点、主要技术参数、性能试验和试验结果等。