不同中薯系列马铃薯淀粉组成与理化性质的差异分析

为分析不同品种马铃薯淀粉组成与理化性质的差异,本研究以15个不同品种中薯系列马铃薯为原料提取淀粉,并对其组成和理化性质进行了检测及相关性分析。光学显微镜和扫描电镜结果表明,马铃薯淀粉颗粒的粒径分布范围广,颗粒形貌存在差异,小颗粒多为卵圆形,大颗粒多为椭圆形、拉长形以及不规则形。不同马铃薯淀粉的理化性质存在显著差异,其溶解度、膨润力范围分别为25.92%~28.74%,4.90~6.26 g·g^-1;糊化初始温度(T_o)、峰值温度(T_p)、终止温度(T_c)、糊化焓值(ΔH)范围分别为61.44~65.55℃、64.49~68.69℃、67.87~72.54℃、7.21~13.49 J·g^-1;峰值黏度、衰减值、回生值范围分别为2 499.3~3 220.4、514.0~2 218.4、401.0~884.1 BU。相关性分析结果表明,马铃薯淀粉中磷含量与峰谷黏度呈显著正相关,与溶解度呈显著负相关;平均粒径D[4,3]与短程有序参数1 045/1 022 cm^-1 和1 022/995 cm^-1均呈显著正相关;T_o与峰值黏度呈显著负相关;糊化温度与峰值黏度和崩解值均呈显著负相关,与峰谷黏度、最终黏度和回生值均呈显著正相关。本研究结果可为中薯系列马铃薯淀粉在食品加工中的应用提供科学依据。     

氮磷钾不同用量对马铃薯产量和淀粉含量的影响

采用311－A最优设计与田间试验方法,研究了氮、磷、钾施肥用量对马铃薯产量和淀粉含量的影响,建立了宁夏雨养农业区马铃薯产量、淀粉含量与氮、磷、钾施肥用量之间的数学模型。分析了马铃薯产量及淀粉含量试验因子的主效应和互作效应,优选了马铃薯目标产量在30000 kg/hm2时最高产量的最佳施肥量组合为氮、磷、钾(kg/hm2)：267.3－139.0－82.1,最佳经济施肥用量组合为氮、磷、钾(kg/hm2)：258.6－131.1－71.1;淀粉含量最高时最佳组合氮、磷、钾( kg/hm2)：183.9－106.4－87.6。     

氮磷钾和有机肥配合施用对马铃薯淀粉含量和产量的影响

采用分 3 个正交区组的 4 因素 2 次正交旋转组合设计方法,研究了乌兰察布地区施用 N、P、K 和有机肥对马铃薯淀粉含量和淀粉产量的影响.研究结果表明:N、P、K 和有机肥的合理配合施用能使马铃薯淀粉含量和淀粉产量明显提高.在本试验条件下,得到较高淀粉含量和淀粉产量的最佳配方施肥方案是:N 208.12 kg/hm2,P2O5 87.97 kg/hm2,K2O 128.9 kg/hm2,有机肥 22898 kg/hm2.     

稻草还田对土壤理化性质及产量的影响

通过5年10个稻作季对灰泥田等4种土种,设置4个稻草还田土壤定位监测的结果表明,在等养分情况下,化肥配加稻草的处理比配方施肥(纯化肥)的处理,有使土壤有机质、全N、速效养分、阳离子交换量等含量提高的趋势.而肥力越低的土壤,含量提高越显著.对水稻的增产效果和经济效益显著.     

稻草还田对土壤理化性质及产量的影响

通过５年１０个稻作季对灰泥田等４种土种,设置４个稻草还田土壤定位监测的结果表明,在等养分情况下,化肥配加稻草的处理比配方施肥（纯化肥）的处理,有使土壤有机质、全Ｎ、速产养分,阳离子交换量等含量提高的趋势。而肥力趋低的土壤,含量提高越显著。对水稻的增产效果和经济效益显著。     

新修梯田对土壤理化性质及作物产量的影响

通过对新修梯田不同部位土壤理化性质研究，发现切土和填土部位有显著差异，对作物产量产生很大的影响。填土部位物理性质好，养分含量高，作物产量高，但保墒能力差；切土部位物理性质较差，底土非常黏重，养分贫乏，造成作物的减产。建议在修筑水平梯田时针对两部位的差异采取措施，以充分发挥梯田的效益。     

污泥农用对土壤理化性质及作物产量的影响

为了研究污泥农用的有效性,通过田间试验,开展了污泥农用前后土壤理化性质及作物产量变化研究.结果表明,随着污泥施用量的增加,土壤容重最大降低了14.8%;水稳性团粒总量达31.5%;速效氮、磷的含量和土壤中的有机质含量明显增多;小麦和玉米都增产,其中污泥施用量为56.25 t/hm~2时,小麦增产达极显著水平;玉米的产量都比对照要高,而且产量随施肥量的增加而增大.     

功能性生物活性肥配方筛选及对土壤理化性质和马铃薯经济效益的影响

采用田间试验方法研究了功能性生物活性肥配方筛选及对土壤理化性质和马铃薯经济效益的影响。结果表明:影响马铃薯产量效应的原料依次为营养因子保水剂聚乙烯醇5406菌剂柠檬酸;原料间最佳组合为5406菌剂101.25 kg/hm2、营养因子1 500 kg/hm2、保水剂22.50 kg/hm2、聚乙烯醇67.50 kg/hm2、柠檬酸11.25 kg/hm2。随着功能性生物活性肥施肥量梯度的增加,土壤孔隙度、团聚体、蓄水量、速效氮磷钾含量、微生物数量随之增大,而体积质量和pH降低。功能性生物活性肥施肥量与马铃薯经济性状、产量呈正相关,与单位肥料增产量呈负相关。功能性生物活性肥经济效益最佳施肥量为1.39 t/hm2时,马铃薯理论产量为32.42 t/hm2。     

长期秸秆覆盖免耕对土壤某些理化性质及玉米产量的影响

免耕农作是一项重要的农业生态管理系统,长期秸秆覆盖免耕条件下土壤性质的变化及作物产量可以反映这一系统的可持续性,研究表明,长期（１９７０年－１９９４年）免耕与犁耕相比土壤容重并未增加,而表层（０－５ｃｍ）土壤有机Ｃ和有机Ｎ显著增加,并有随Ｎ肥施用量增加而增加的趋势,土壤ｐＨ随ＮＨ４ＮＯ３化肥施用量的增加而明业降低,免耕表层土壤的交换性Ｃａ,Ｍｇ,Ｋ和可提取Ｐ与犁耕比较明显的表聚现象,交换性Ｃａ,Ｍ     

施氮量对宁夏旱区马铃薯块茎淀粉形成和产量的影响

为探索不同施氮量对宁夏旱区马铃薯块茎淀粉形成和产量的影响机理,分别于2017年(平水年)和2019年(丰水年)在宁夏南部山区开展大田试验,以马铃薯栽培品种青薯9号为材料,采用单因素随机区组试验设计,以不施氮肥(N0)为对照,研究施纯氮量75(N1)、150(N2)、225 kg·hm-2(N3)对马铃薯淀粉含量、淀粉形...     

除草与磷肥用量对油菜和杂草生长及磷肥利用率的影响

油菜产量潜力受草害、肥料等影响,优化杂草管理和磷肥用量在直播油菜种植中发挥着关键作用。在湖北省武汉市开展田间试验,设置2种杂草管理措施(不除草、除草)和4个施磷水平(P2O5 0、45、90、135 kg·hm-2,分别用P0、P45、P90、P135表示),测定油菜籽产量、产量构成因子、油菜和杂草的生物量及磷积累量,并分析磷肥利用率。结果表明,不论除草与否,P90处理油菜籽产量最高,且与不除草相比,除草后P90油菜籽产量提高了66.3%,施磷和除草均主要通过增加收获密度和单株角果数来促进增产。不论除草与否,在施磷90 kg·hm-2范围内,油菜和杂草的生物量及磷积累量均随施磷量的增加显著增加,除草后更有利于提高油菜相对于杂草的生物量和磷素竞争力;与不除草相比,除草后3个时期的杂草生物量在总生物量中的占比分别平均降低了58.8%、67.1% 和60.4%;此外,不除草时杂草磷积累量占总磷积累量的42.0%～62.0%,而除草后这种比值随着生育期进程的推进不断缩小。除草和施磷对油菜磷肥利用率存在显著的交互效应,与不除草相比,除草后油菜的磷肥利用率平均增加了18.2%。在油菜-杂草农田体系中,直播油菜田中杂草养分吸收的情况需要引起重视,除草和施磷可以显著提高油菜的生物量和磷积累量,增加油菜在总体系中的磷肥利用率占比,从空间和养分上削弱杂草的竞争优势,有效地提高油菜产量和磷肥利用率。     

中药渣有机肥施用对土壤理化性质及枳壳产质量的影响

为促进中药渣循环利用,提升枳壳产量与品质,减少化肥施用,研究中药渣有机肥配施化肥对枳壳产量、土壤理化性质和药理有效成分含量的影响。结果表明,相比全施化肥,中药渣有机肥替代部分化肥增加了土壤有机质含量和pH值,缓解了土壤酸化,改良了土壤结构,提高了土壤微生物和蚯蚓数量,活化了土壤有效养分,有助于枳壳柚皮苷、新橙皮苷、芸香柚皮素、柚皮素等7种有效成分和总含量的积累,促进了酸橙树的生长和枳壳增产提质。中药渣有机肥替代部分化肥并适当减施50%磷肥(F2,N∶P2O5∶K2O=1∶0.5∶1)的枳壳产量最高,为935.2 kg/hm²,相比全施化肥(CK,N∶P2O5∶K2O=1∶1∶1),产量提高17.5%,枳壳有效成分总含量提高39.6%。因此,在酸橙栽培过程中,推荐种植户采用有机肥替代部分化肥作基肥施用,促进土壤养分循环利用,节约养分投入量,实现枳壳的增产提质。     

炭基有机肥配施化肥对马铃薯生长和产量及品质的影响

减少化肥施用量、提高产量和质量,探究炭基有机肥配施化肥对马铃薯生长和产量的影响,为马铃薯减肥增效,稳产、高产提供理论依据。以马铃薯品种“荷兰 15”为试材,采用田间试验方法,设置不施肥(CK)、只施用化肥(T1)、只施用炭基有机肥(T2)、化肥和炭基有机肥均最高推荐量施用(T3)、化肥最大量和炭基有机肥减半施用(T4)、化肥减半和炭基有机肥最大量施用(T5)、化肥和炭基有机肥均减半施用(T6)7个处理,研究了炭基有机肥配施化肥对马铃薯株高、茎粗、冠幅、叶绿素含量、净光合速率、植株干鲜重以及产量和品质指标的影响,以期筛选出张家口地区马铃薯生产过程中适宜的施肥方案。结果表明:炭基有机肥配施化肥处理比只施用化肥和只施用炭基有机肥处理能够更有效地促进马铃薯各项生长指标提高,但以T6处理的效果更明显;收获时,T6处理的株高、茎粗、地上部鲜重、干重明显高于CK,较 CK 分别提高了12.47%、33.43%、75.83%、134.25%,而冠幅较 CK 提高了 13.19%,但与CK差异不显著;T6处理的叶绿素总含量、净光合速率也与CK差异显著,分别是CK的2.97、2.21倍。T6处理的蛋白质、维生素 C的含量是所有处理中最高的,且与其他处理差异显著,较 CK 分别提高了 29.95%、41.36%,T6 的淀粉含量与 CK、T1、T2处理差异显著,但与T3、T4、T5处理差异不明显,其较 CK 提高了 10.09%;T5处理的产量和经济效益均最高,但与T6处理无显著差异,二者与其他处理差异明显,较 CK 产量和经济效益均分别提高了 87.04%和83.24%。综上所述,在张家口地区马铃薯生产中,T6处理达到了促进马铃薯生长、增加产量和经济效益以及改善品质的目的,因此,炭基有机肥和化肥均减半施用(T6)是适合张家口地区马铃薯的施肥方案。     

不同水分条件下磷肥运筹对小麦籽粒淀粉粒理化性状的影响

[目的]小麦淀粉理化性质不仅受品种基因型控制,也受环境生态因素与栽培措施的影响.探究不同水分条件下磷肥运筹对小麦籽粒淀粉粒理化特性的影响,可为科学施用磷肥提供理论依据.[方法]选用'新冬20号'为试材,分别设置花后干旱胁迫(DT,灌水量为5625?m3/hm2?)?和适水灌溉(WT,灌水量为9000 m3/hm2)两个...     

控释复肥中磷素在马铃薯上的效应研究

采用18-9-18和15-15-15包膜控释肥及相应的普通速效复合肥进行马铃薯小区试验,研究在低磷(P2O575kg/hm2)和高磷(P2O5150kg/hm2)2种磷肥水平下,磷素控释对土壤供磷状况、马铃薯磷素累积、当季磷肥利用率以及产量的影响。研究结果表明,与普通速效复肥相比,控释复肥施入土壤后磷的有效性较高,马铃薯植株的磷累积吸收量比普通化肥明显增加,当季磷肥利用率显著提高。低磷控释的处理当季磷肥利用率比非控释的处理增加了32个百分点,达到了44.4%;高磷控释肥处理的当季磷肥利用率比高磷非控释的处理增加了35个百分点,达到了48.7%,并且显著提高了马铃薯产量。     

氮磷钾肥配合施用对甘薯的增产效果

通过10几年来甘薯氮、磷、钾配比田间试验结果表明:甘薯每公顷施N 150~225 kg,N∶P2O5∶K2O比例以1∶0.3~0.5∶0.8~1.2为宜。增产效果N>K>P,旱地明显高出水旱轮作地。通过大面积示范推广测产统计和228个田间小区试验分析,配方施肥比当地常规施肥每公顷平均增产鲜薯3587 kg和4881 kg,增产效果较好。     

Grain yield and quality of triticale as affected by progressive application rates of nitrogen and phosphorus fertilizer

In a field experiment conducted at Aligarh, India, nine combinations of nitrogen (N) and phosphorus (P) were factorially randomized with four triticales and one check each of wheat and rye to investigate the effect of progressive rates of application (180–300 kg N+P ha^‐1) of combined N+P fertilizer on grain yield and quality. Grain yield, protein content, and values for yield components significantly increased with increasing combined N+P fertilizer rates up to 240 kg N+P ha^‐1 (200 kg N+40 kg P ha^‐1). The response of further increases in N+P rates gradually diminished, thereafter, despite increasing N and/or P in the fertilizer combinations. The data facilitated the selection of improved cultivars in terms of yield and quality of grain and simultaneously revealed the harmful effects of overfertilization.     

氮磷钾肥配合施用对甘薯的增产效果

通过10几年来甘薯氮、磷、钾配比田间试验结果表明：甘薯每公顷施N150-225kg，N：P2O5：K2O比例以1：0.3～0.5：0.8～1.2为宜。增产效果N〉K〉P，旱地明显高出水旱轮作地。通过大面积示范推广测产统计和228个田间小区试验分析，配方施肥比当地常规施肥每公顷平均增产鲜薯3587kg和4881kg，增产效果较好。     

Effects of biochar and phosphorus fertilizer rates on soil physical properties and wheat yield on clay textured soil in middle Nile Delta of Egypt

ABSTRACT

Biochar has not been adequately used by farmers to improve the clay textured soil productivities in the world. Therefore, the objective of this study is to investigate the effect of the co-application of biochar with different rates of phosphorus (P) fertilizer on selected soil physical properties and wheat yield on clay textured soil over two growth seasons. Biochar treatments occupied the main plots at a rate of 0.0 and 10 t ha^?1, while the sub-plots were devoted to phosphorus rates at rates of 0%, 50%, 100%, and 150% of recommended P fertilizers. Biochar (10 t ha^?1) and P at different rates decreased soil bulk density significantly. Meanwhile, it increased aggregate stability, saturated hydraulic conductivity and soil water retention significantly at (p < .05), and it improved the grain yield of wheat. More grain yields in the soil treated with biochar than untreated soil under all P application rates for both years were probably caused partially by more nutrients (N, P, and K) were applied from biochar itself. Grain yield of wheat in the soil-amended biochar and P did not increase significantly between the application at 50%, 100% and 150% P. The results of this study indicate that phosphorus blends with biochar can be used to decrease the bulk density of clay textured soils and to improve crop production in these soils.