普及香草产品 推广天然香料概念——北京召开香料植物精品展暨全国天然香料产业发展研讨会

夏季将至。4月25日,香料植物精品展在北京植物园开展,同一天还召开了全国天然香料产业发展研讨会。创意中国香草产业联盟会长王有年、中国野生植物保护协会副秘书长赵胜利、创意中国香草产业联盟常务副会长兼秘书长王有江等人出席开幕式。香料植物精品展共有10多家企业参展,展出香草盆栽、精油、香草皂、香熏、护肤品等香草产品100多种。展厅里人头攒动,很多游客都是第一次全面认识到香草植物及其附加价值。北京香     

全国天然香料产业发展研讨会即将召开

本刊讯2013世界香草植物精品展启动仪式暨全国天然香料产业发展研讨会将于4月25日在北京植物园举办。由创意中国香草产业联盟联合中华特产国际交流促进会、北京都市农业研究院、北京养生文化创意产业协会、法国芳香世家(上海)香精香料有限公司及30多家香草企业,联合举办的全国天然香料产品展将于4月25日在北京植物园举行。与此同时,全国天然香料产业发展研讨会也将于25日下午在     

北京香草世界开园

本刊讯7月13日,北京香草世界举办了揭牌仪式和园区文化长廊对外开放仪式。在创意中国香草产业联盟协助下,北京香草世界已建成中国香草种质资源库、香草科普教育示范基地,拥有香草品     

香草兰的药用保健价值

香草兰是一种香料植物,具有多种化学成分,广泛应用于食品、医药、化妆等行业。本文介绍了香草兰的主要化学成分及近年来在临床、医药、保健等领域的研究进展。     

攀登新高峰 实现新跨越——2017天然香料产业大联盟年会在厦门举行

<正>11月11日,2017天然香料产业大联盟年会在福建厦门举行。来自全国各地的70余位香料行业企业家、学者会聚一堂,探讨行业发展的新思路、新战略以及联盟发展规划。天然香料产业大联盟由17家天然香料产业相关协会、学会自愿组成,旨在跨界、跨行业、跨地域优势互补,形成合力,共同推动天然香料产业发展。联盟主要成员有中国中药协会中药精油专业委员会、伊犁薰衣草产业协会、中     

创意香盟在京召开理事会

<正>本刊讯为了加速中国天然香料产业转型,1月21日,创意中国天然香料产业联盟(简称创意香盟)及中国经济林协会天然香料产业分会筹备会议在北京召开了理事会。理事会表决通过了新修订的创意香盟章程,成立了新一届理事会,王有江为会长,李思婷为名誉会长,杨学军为秘书长,孙振元为专     

香草的栽培技术

香草(Trigonella foenum-graeeum L.)系一年生豆科草本香料作物,又名胡芦巴、香豆子、芸香草,在我国有悠久的栽培历史。一、番草的经济价值据文献报道,香草茎、叶、果实,含有胡芦巴碱,多种皂甙和挥发性脂肪酸,具有浓烈持久的诱人香气。自古以来民间即有香化庭院、房间、衣料,缝制药枕和香荷包等用途。甘制香草、香气可达一年。此外还有防腐、防虫蛀之功效。     

香草产业方兴未艾——中国香草产业文化创意暨秋葵健康产业工作通报会在北京召开

4月28日,中国香草产业文化创意暨秋葵健康产业工作通报会在北京召开。中国香草产业联盟更名为"创意中国香草产业联盟"(简称创意香盟)。中国食品工业协会花卉食品专业委员会会长王有德任创意香盟理事会会长,原中国香草产业联盟秘书长王有江任理事会秘书长。王有德说,香草产业是一个新兴的产业,是一个方兴未艾的产业,并有望成为特色农业、产业化农     

芳香生活离我们越来越近

2004年9月,记者参加了香草联盟在北京植物园举办的世界经典香草暨产品博览月活动。那是国内首次举办的有关香草植物活动,规模很小,只展出了几十盆中国林科院花卉研究与开发中心栽植的迷迭香、薰衣草、薄荷等香草植物。之后,类似的活动每年都有开展,也都没有大的突破。但今年4月底,北京召开的中国香草产业文化创意工作通报会,似乎在告诉人们：芳香生活已离我们越来越近。     

室内垂直绿化佳品——香果兰

香果兰又称香子兰、香荚兰,为世界驰名的香料植物,属于兰科香果兰属(Vanilla)。该属的几个种已在世界热带地区广为栽培,其果实含香草素,是重要的食品香料来源。香果兰属植物原产于热带森林中,耐阴力强,而且是兰科中极少见的攀援藤本植物。茎长可达10米以上,茎、叶肉质,靠节上生出的气生根攀附在树干上。叶长椭圆形,长可达20厘米,翠绿色。花淡黄绿色,直径5～10厘米,唇瓣喇叭形,花瓣及萼片向周围伸展,十分典雅。蒴果长若豆荚。     

香草

芳香植物指那些全株具有芳香的植物,可以食用、药用、做香料。具不完全统计,全世界有3600多种香草,分属于唇型科、菊科、伞型科、十字花科、芸香科、豆科、鸢尾科、蔷薇科。原产地主要分布在地中海沿岸的欧洲国家,所以在西餐料理中,香料的使用十分普遍。中亚,印度,南美,中国也有很多分布。现在香草逐渐走进了我们的家庭,在阳台或庭院里种植一些,既可以美化庭院,又可以随时得到新鲜的叶片、花朵做调味料或香草茶,给生活增添不少情趣。薰衣草、迷迭香、薄荷、百里香这几种多年生的香草,因为比较容易种植,     

如何让香草更接近大众

说到香草,大家都不陌生。在欧美发达国家,香草产业发展已比较成熟,香草产品渗透到日常生活的方方面面,广泛应用于园林观赏、庭院绿化、提炼精油、食品加工以及化妆品行业。日本和我国台湾地区已将香草种植加以推广,利用香草发展休闲观光农场、香草盆景、香草花叶茶、香草精油提取及香草工艺品加工等,使香草成为一个充满前景的诱人产业。     

注重品牌建设 引导产业升级——中土畜商会天香专委会成立大会暨品牌建设工作会召开

正3月15日,以"创意放飞产业梦想,品牌成就产业未来"为主题的中国食品土畜进出口商会天然香料专业委员会成立大会暨品牌建设工作会议在北京召开。来自天然香料生产、科技研发、产品营销、旅游观光等领域的60余位代表参加会议。中国食品土畜进出口商会天然香料专业委员会(简称天香专委会)在原中国天然香料产业联盟的基础上成立,宗旨是促进中国天然香料产业的健康经营和可持续发展。     

北京地区香草产业发展概况

本文简要介绍了香草产业在国内外的发展情况,着重介绍了北京地区香草产业的发展过程、发展现状及影响产业发展的主要问题,并结合实际提出促进北京香草产业持续发展的几点建议。     

市场资讯

香草种植加工潜力巨大在我国花卉产业布局中,论面积和市场份额,香草都处于"配角"地位,但论产业纵深程度和延展范围,盆花、鲜切花、绿植等只能望其项背。香草已涉及种苗繁育、产品加工、旅游开发、城市绿化、庭院观赏、家庭美化、精油提取、美容保健、食品医疗等多个领域,横跨农林业、旅游业、食品加工业、日化行业、餐饮服务业、美容化妆等多个行业。目前,就花卉产业整体状况而言,观赏类花卉市场竞争越来越激烈。而香草的发展优势在于,产业链条有着很强的纵深延展性,这为未来发展奠定了很好的基础,香草产业必将迎来一片光明前景。(中国农业网,2012-09-04)     

中国香草产业联盟新产品研发中心挂牌

9月13日，位于北京密云县的北京紫海香堤香草艺术庄园开园，同时“中国香草产业联盟新产品研发中心”也正式在此挂牌。2004年以来，我国的香草产业发展加快了步伐，香草植物品种的引进和栽培工作有了一定的进展。市场的需求刺激着香草产业必须加强新产品的研发。近几年来，香草产业联盟一直关注并推动着这项工作的进行。     

2006切尔西花展将呈现香草热

在5月23日至27日举办的英国切尔西花展中,香草植物将成为热点。届时花展上将展出百里香、迷迭香、茴香、鼠尾草等香草植物。花园设计者和花卉参展者将在花展上突出展出具有烹调功能、药用功能和芳香型功能的香草。据英国园艺贸易协会统计数据显示,2004年英国消费者用于购买香草     

深加工是香草产业发展的主攻方向

<正>近几年,香草主题游的兴起让更多人把关注的目光投向香草。但就种植面积和市场份额而言,香草在我国花卉产业布局中尚处于配角地位,从产业纵深程度和延展范围来看,除了观赏旅游,香草还涉及精油提取、美容保健、食品医疗等领域,横跨食品加工业、日化行业、餐饮服务业、美容化妆等多个行业,盆栽、鲜切花、绿化苗木等只能望其项背。近日,记者对香草深加工产业进行了采访调查。总体来看,香草产业"触角"虽然很多,但就目前国内的发展水平来说,多数还是浅尝辄止。     

科研助力香草产业发展

目前在国内渐渐兴起的香草属于芳香植物的范畴。芳香植物是指能从其某些生理器官(如花、叶、枝、果)或分泌物(如:树胶、树脂)中提取出来芳香物质(如精油)的植物。现有资料表明,世界上芳香植物有3600多种,目前得到有效开发利用的有400多种,分属于芸香科、唇形科、蔷薇科、樟科、菊科、伞形科、十字花科等。     

北京举办香草文化创意产业培训班

本刊讯近日,中国香草产业联盟会同北京市农业技术推广站,在北京举办了为期5天的"中国香草文化创意产业学院"第一期学员培训班。培训班围绕"中国香草