ICP-MS法测定大菱鲆饲料中微量元素的含量

采集辽宁葫芦岛地区10个大菱鲆养殖场的13份配合饲料样品和4份冰鲜野杂鱼样品,利用微波消解-电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)检测样品中11种微量元素Cu、Zn、Fe、Mn、Co、Se、Cr、Pb、Cd、Hg、As的含量。结果表明:11种微量元素在大菱鲆配合饲料中的平均浓度顺序为Fe(719 mg/kg),Zn(122 mg/kg),Mn(32.4 mg/kg),Cr(8.35 mg/kg),Cu(7.31 mg/kg),Se(1.48 mg/kg),Pb(0.503 mg/kg),Cd(0.462 mg/kg),Co(0.422 mg/kg)和Hg(0.036 mg/kg)。除Cr外,配合饲料中微量元素水平均高于冰鲜鱼,差异极显著(P0.01);饲料质量评价结果显示,大菱鲆配合饲料中微量元素含量的变异程度比较稳定,潜在有毒元素Pb、Cd、Hg、As的含量均低于水产配合饲料安全限量,且大多数必需元素的最低含量均高于推荐剂量;相对于冰鲜野杂鱼,配合饲料能够为大菱鲆生长提供更为充足的必需元素,但Fe、Cr、Se存在超标现象。     

蛭弧菌在大菱鲆养成中的应用研究

[目的]用蛭弧菌促进大菱鲆的生长,提高存活率,消除养殖水体中的弧菌。[方法]采用20 d的换水周期,以不添加蛭弧菌的养殖池为对照组（B组）,往水体中添加蛭弧菌的养殖池为蛭弧菌添加组（C组）,以生产性的养殖池作为参照（A组）,以成活率、增重率、体重平均日增长量、体长增长率、体长平均日增长量、肥满度为判断依据,确定蛭弧菌对大菱鲆生长的影响;对换水前后各组养殖水体中所含弧菌数进行检测。[结果]蛭弧菌添加组大菱鲆的生长指标和存活率显著高于生产组和对照组（P〈0.05）;与生产组相比,蛭弧菌添加组大菱鲆的成活率提高了13.23%,增重率、体重平均日增长量、体长增长率、体长平均日增长量、肥满度分别提高了663%、130.35mg、28.09%、31.82μm、4.99。蛭弧菌添加组的弧菌数明显减少。[结论]蛭弧菌能够提高大菱鲆的成活率,促进其生长发育,并能有效控制养殖水体中弧菌数。     

饲料酵母对大菱鲆生长及肠道显微结构的影响

试验旨在研究不同比例的饲料酵母替代鱼粉对大菱鲆生长及肠道显微结构的影响。设计5种等氮、等能的试验饲料(B1(对照组)、B2、B3、B4和B5),分别用0、15%、30%、45%、60%的饲料酵母替代饲料中0、17%、34%、51%、68%的鱼粉。经过56 d的饲养,结果表明:B2的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)最高(B2的WGR是275.30%,SGR是1.91%;对照组WGR为235.66%,SGR为1.82%),饲料系数(FCR)最低(B2的FCR为1.34,而对照组为1.53)。B2(97.44%)和B4(94.87%)的成活率(SR)均显著高于对照组(84.62%)(P<0.05),而B5(74.36%)显著低于对照组(P<0.05)。鱼体的粗蛋白含量随着饲料酵母替代比例的增加而逐渐降低(P<0.05),粗灰分则逐渐升高(P<0.05)。从切片观察肠道皱襞高度显著下降,当饲料酵母替代68%鱼粉时,前肠肠道组织结构完整性被破坏,部分肠绒毛脱落,中肠和后肠的肠绒毛都变短,且后肠固有层变宽,粘膜层与肌层结缔组织连接疏松。综合考虑大菱鲆的生长指标、形体指标、鱼体成分和显微结构等因素,要获得最佳的养殖效...     

喹烯酮在大菱鲆体内的药物动力学

在18℃水温条件下,给大菱鲆单剂量灌服50 mg/kg喹烯酮,研究其在大菱鲆体内的药物动力学规律。结果表明,喹烯酮在大菱鲆肌肉、肝脏、血液中的药物动力学模型符合一级吸收二房室模型,吸收半衰期（t 1/2Ka）分别为0.535、0.692和0.566 h;分布半衰期（t 1/2α）分别为1.127、1.214和0.703 h;消除半衰期（t 1/2β）分别为2.427、4.218和6.826 h;达峰时间分别为4、1.5和1 h;峰值分别为15.268、18.25和13.8 μg/g。喹烯酮在大菱鲆各组织中吸收较小,分布较广,且各组织中药物含量在给药36 h后即小于安全含量,说明喹烯酮在大菱鲆养殖上安全性较高。     

我国大菱鲆产业价值链实证研究

随着规模的扩大,大菱鲆养殖产业逐渐从高利时代步入常利时代,各种深层次问题开始显现,产业升级已势在必行.着眼于产业内部,进行产业链优化整合可以提高产业运行效率、总利润和各环节的福利,是实现产业升级的切入点.基于实证调研,分析了我国大菱鲆产业链构成及产业价值链,初步研究结果表明,各环节价值增值量依次为:餐饮＞养殖＞育苗＞综...     

一种微生物制剂在大菱鲆养成中的应用

以光合细菌和枯草芽孢杆菌混合菌液作为一种微生物制剂应用于大菱鲆养殖水体中作为试验组(B组),不添加微生物制剂的养殖池作为对照组(A组),采用7 d的换水周期,以pH、温度、溶氧量、氨氮、亚硝氮等水质参数及成活率、体重和体长增长率为检测指标,确定微生物制剂对大菱鲆生长的影响;与对照组相比,添加了微生物制剂的试验组水质明显改善,浓度为104CFU/mL时,效果最好,氨氮和亚硝氮含量分别降低了40.3%和44.9%;大菱鲆成活率、体重和体长增长率则分别提高了11%、66%、16%。由此可见,此种微生物制剂能够改善水质、提高大菱鲆的成活率、促进生长。     

高脂饲料中添加含硫氨基酸对大菱鲆脂肪代谢的影响

为了探究高脂饲料中添加蛋氨酸、半胱氨酸及牛磺酸对大菱鲆(Scophthalmus maximus)脂肪代谢的影响,在高脂(16%)基础饲料(对照组)中分别添加1.5%的蛋氨酸、半胱氨酸和牛磺酸制成4种等氮等脂饲料。试验选用平均初始体质量为(7.98±0.02)g的大菱鲆幼鱼为研究对象,每组饲料投喂3个重复桶,每桶30尾鱼,在室内流水系统中进行为期56 d的摄食生长试验。结果表明：全鱼和肌肉粗脂肪在各组间没有显著差异。肝脏粗脂肪含量在牛磺酸组最低,显著低于半胱氨酸组。血清甘油三酯和总胆固醇含量在牛磺酸组最高,显著高于其他组。饲料中含硫氨基酸的添加降低了鱼体EPA含量,牛磺酸升高了鱼体C18∶2n-6和C18∶3n-3含量。饲料中含硫氨基酸的添加显著影响了大菱鲆肝脏脂肪代谢基因表达,蛋氨酸升高了脂肪酸从头合成相关基因(FAS)的表达;半胱氨酸升高了甘油酯生成相关基因DGAT1的表达,而牛磺酸降低了脂肪合成相关基因(ACACβ、FAS、SREBP1、PPARα1、PPARγ和LXRα)的表达。生长方面,终末体质量在牛磺酸组显著高于其他各组,但各处理组间成活率、肥满度、肝体比和脏体比均无显著差...     

基于生命周期评价（LCA）的2种大菱鲆养殖模式对环境影响对比研究

[目的]评价流水养殖模式与循环水养殖模式对环境的影响.[方法]采用生命周期评价方法,以单尾大菱鲆增重50 g为功能单位,将2种模式分为饲料生产、电力生产和养殖系统排放3个阶段,从能源消耗、全球变暖影响、酸化潜势和富营养化潜势等方面评价2种模式对环境的影响.[结果]流水养殖模式的4种环境影响类型指数分别为2.96×10^-7、1.19×10^-4、4.62 ×10^-5和1.20×10^-3,而循环水养殖模式的4种环境影响类型指数分别为4.43×10^-7、1.85×10^-4、7.00 ×10^-5和5.05×10^-4.2种养殖模式的的综合指数分别为0.001 37和0.000 76.[结论]循环水养殖模式的环境性能优于流水养殖模式.     

不同脂肪水平饲料中添加胆汁酸对大菱鲆生长和肌肉脂肪酸组成的影响

在粗脂肪水平分别为10%、14%和18%的3种试验饲料中添加0.09%的胆汁酸,投喂初始体重为(23.12±0.10)g的大菱鲆49 d,研究不同脂肪水平下胆汁酸对大菱鲆生长和肌肉脂肪酸组成的影响。结果表明,随着饲料脂肪水平的升高,终末体重、增重率、特定生长率和蛋白质效率均显著升高,饲料系数显著降低(P<0.05);饲料脂肪水平对大菱鲆肌肉饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸的含量无显著影响(P>0.05);3组试验鱼肌肉的脂肪酸组成均显示多为不饱和脂肪酸>饱和脂肪酸>单不饱和脂肪酸的趋势,但无显著差异(P>0.05),n-3/n-6比值呈现先上升后下降的趋势。综上所述,胆汁酸水平为0.09%、饲料脂肪水平为18%时,更能促进大菱鲆生长发育,但不会改变其肌肉脂肪酸组成。     

我国农业产业安全评估指标体系研究

根据后WTO时期我国农业发展的新特征、新动向,结合影响农业产业安全因素分析,选用科学的指标体系设计方法,构建了我国农业产业安全评估指标体系。该指标体系分为风险因子指标(体现风险程度)和能力因子指标(体现保障能力)2个方面,由消费安全、生产安全、产业控制力、产业发展力、产业发展环境、政府作用、产业基础条件等7个子系统组成,共采用了31个指标。风险因子分为高风险、较高风险、一般风险、较低风险和低风险5个等级,保障因子分为强壮型、健康型、一般型、虚弱型和残障型5个等级。根据加权加总得出的产业安全综合分数,将农业产业安全分为非常安全、安全、基本安全、不安全和危机5种类型。该评价指标体系旨在为有效评估我国农业产业安全提供理论参考。     

不同类型除草剂对苗期芦笋的安全性评价

为探索防治芦笋育苗田杂草的适宜除草剂类型及其对苗期芦笋的安全性,利用花盆种植芦笋,在温室内分别进行了7种封闭类除草剂和7种苗后除草剂对芦笋幼苗生长的安全性评价。结果表明：播后苗前施用330 g/L二甲戊灵乳油750 mL/hm2对芦笋出苗影响不明显,苗后施用15％精吡氟禾草灵乳油500 mL/hm2对芦笋幼苗生长无明显的药害症状,2种除草剂均可以在芦笋育苗田使用。     

血根碱对6种非靶标生物的安全性评价

为评价血根碱对环境有益生物的风险,测定40%血根碱母药对日本鹌鹑、家蚕、斑马鱼、意大利工蜂、大型溞和斜生栅藻6种非靶标生物的急性毒性。结果显示,血根碱对日本鹌鹑急性经口 7 d-LD₅₀值为556 mg/kg体重,家蚕急性经口 96 h-LC₅₀值为680 mg/L,意大利工蜂急性接触 48 h-LD₅₀ 值为 37.7 μg/蜂;急性经口 48 h-LD₅₀值为 46.2 μg/蜂;对斑马鱼96 h-LC₅₀值为0.64 mg/L,大型溞48 h-LC₅₀值为 0.34 mg/L;斜生栅藻72 h-E_rC₅₀为285 μg/L,72 h-E_yC₅₀为61.1 μg/L。研究表明,血根碱母药对日本鹌鹑、家蚕、蜜蜂均为低毒,而对斑马鱼、大型溞、斜生栅藻表现为高毒。血根碱具有一定风险性,其产品开发应以旱田作物有害生物防治为主。     

新收获玉米黄曲霉毒素B_1抽样检验及安全性评估

[目的]了解黄曲霉毒素对南阳地区玉米的污染情况,初步评价玉米的安全性。[方法]从南阳市不同区域采集新收获的玉米样品40个,应用HPLC检测技术对玉米进行黄曲霉毒素B1检测并根据国家标准进行安全性评估。[结果]黄曲霉毒素B1检出率为80%,根据食品和饲料中的黄曲霉毒素的限量标准,符合食用标准的玉米占37.5%,不符合食用和饲用的占45.0%。[结论]玉米黄曲霉毒素污染广泛,应该进一步加强对黄曲霉毒素超标的玉米流向进行安全性监控工作。     

转基因猪安全评价技术研究进展

综述了转基因猪的研究现状、安全评价要求和安全评价技术方面取得的进展。     

家禽饲料添加剂的应用和安全性评价

近年来国内外发生的一些因饲料而引起的中毒事件,如德国发生的"二噁英"饲料污染事件、"多宝鱼"事件以及今年3月15日爆出的"瘦肉精"事件等,使人们对饲料和饲料添加剂的安全性问题更加重视。本文综述了家禽常用饲料添加剂的种类和饲料添加剂对靶动物、实验动物和环境的安全性评价。     

9种含阿维菌素或甲氨基阿维菌素的农药对蜜蜂安全性评价

参照《化学农药环境安全评价试验准则》,测定了9种含阿维菌素或甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的农药对蜜蜂的急性接触毒性和摄入毒性。结果表明:所有含阿维菌素或甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的农药对蜜蜂的急性接触和摄入毒性均为高毒。     

4种农药对蜜蜂和家蚕的安全性评价

试验测定了高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、丙溴磷和残杀威对有益生物蜜蜂和家蚕的胃毒、触杀和熏蒸毒性。结果表明 :4种农药的 3种毒性高低存在较大差别 ;综合分析 4种农药对蜜蜂和家蚕均为胃毒毒性相对较高 ,熏蒸毒性相对较低。因此 ,应避免在植物的花期和桑园使用这 4种农药。     

转基因食品的安全性评价与检测技术

随着转基因作物的逐渐释放,转基因食品越来越多,全面了解转基因食品的安全性评价及其检测方法显得尤为迫切和重要。论述了转基因食品安全性评价的内容和方法以及转基因食品的检测方法。     

杀虫剂对家蚕的毒性与安全性评价研究

家蚕是我国农业生态系统中重要的经济昆虫,是农药环境安全性评价的有益生物之一。简要阐述了农药对家蚕毒性及安全性评价的研究现状和进展。