提高苹果商品质量的关键技术（二）

2 增加单果重量 苹果单果重量是苹果质量的最重要的指标。一株苹果树所结的果实,如果达到本品种的固有大小,即说明树体营养满足了果树需要,那么,其他质量问题也就容易达到。如果单果重达不到该品种固有的大小,即说明果树本身营养     

提高苹果商品质量的关键技术（三）

4 可溶性固形物含量与糖酸比 可溶性固形物包括糖、酸、可溶性果胶部分色素及维生素等,但糖占比例最多,其他物质占比例很少,所以常以固形物量来代表含糖量。糖由淀粉转化而来,在幼果生长期淀粉不断地增加,至生长中后期,达到最高峰,以后随着果实的成熟度提高,淀粉转化为糖,并逐步减少消失。 淀粉和糖都是光合产物,果实上的大部分光合产物都是由附近的叶子制造并转运而来的,因此,凡是有利于叶面积增大和光合产物的     

改进与提高柑橘商品质量的关键技术

改进与提高柑橘商品质量是一个复杂的柑橘管理系统工程。必须以良种为前提 ,重点抓好生产全过程 ,配合产前、产中、产后的服务 ,强化产后处理 ,并与管理过程密切配合 ,走产供销一条龙 ,“农工贸”一体化的路子。1　柑橘商品质量的标准柑橘果实商品的质量是由果品外观和内质构成。果实的大小、形状、果皮色泽、果皮粗细及群体的整齐度为外观特性 ;产品果皮的厚薄 ,果汁量、种子多少、质地、糖酸度及风味等是内质特性。以上这些特性可通过感官进行综合评价。多年来实践证明 ,优质的柑橘商品果就能保证竞争优势 ,所以说 ,柑橘商品的质量问题是…     

提高苹果商品质量的关键技术（四）

6 防治病虫害 6.1 苹果小叶病 病因与症状:苹果小叶病是由于土壤缺锌引起的一种生理病害,栽植在砂质土壤或碱性土壤中的苹果容易发生。植株先在枝梢上发病,春季发芽较慢,叶片狭小细长,叶片黄,病枝节间缩短,小叶丛生,花朵小而色淡,坐果少,果小细长,常呈畸形。产量降低,树势衰弱,树冠缩小。     

生产优质苹果关键技术的应用

１优质苹果的标准全国农博会的评分标准是：外观６０分,内质４０分。外观为果形２５分,色泽２５分,整齐度１０分;内质为风味２０分,肉质１０分,汁液７分,果心３分。金奖苹果具体指标是：富士系：单果重２５０～３００ｇ,果形端正,果形指数０．８５以上,果面全红...     

提高香蕉商品质量的途径

香蕉是热带有代表性的水果之一,亦是世界主要鲜果之一,在世界鲜果贸易上仅次于苹果,甜橙、柠檬而居第四位。我国植蕉面积已达230万亩,年产蕉果280万吨(不含台湾省)居世界第三位。我省种蕉面积18.1万亩,年产蕉果11.9万吨。最著名蕉乡——漳州市天宝镇现有蕉园1.43万亩,年产量达28万担。作为香蕉商品基地的天宝今后计划扩大蕉园面积达3万亩。这里一年四季蕉果不     

苹果的四季管理（一）

春季（３月－５月）对苹果园要穴贮肥水、地膜覆盖；拉枝开角、刻芽仲萌；行花期人工授粉、疏花疏果和花期喷肥；施肥灌水，采取扭梢、摘心、环剥等控长促花措施。并要注意防治病虫害。对上述的管理环节作了具体的介绍。     

提高苹果品质的技术（下）

2.3 着色 果实着色度是重要的商品性状之一。红色品种要求全红,绿色果实要求全绿,黄色果实要求全黄,而不带红晕。全红果是指果面、萼洼、梗洼处全呈红色。我国多把着色面达到2/3算全红果,实际上,标准太低。在日本,不是全红果,不能上市。许     

矮化苹果高效栽培关键技术

<正>我们通过多年实践,在宝鸡苹果主产县区(属渭北旱塬苹果产区)应用推广矮化苹果高效栽培技术,取得了大面积平均667m2产优质果2000kg的喜人成绩,现就有关技术总结如下,以期对生产有所帮助。     

苹果丰产优质高效配套技术（一）

当前,在陕西苹果挂果面积持续增加、产量大幅度上升的形势下,当务之急是广大果农要牢固树立市场观念,强化质量意识,注重经济效益,全面提高果品质量,努力实现丰产、优质、高效苹果的标准化生产。现将其配套技术介绍如下: 1 引进优良品种 引进优良苹果品种的要求:一是应依据自然条件和果品流通趋     

鲁西南地区苹果栽培关键技术

苹果作为我国主要的大宗果品之一,近年来价格逐年上涨并趋于稳定,受市场因素的刺激,山东鲁西南地区的苹果面积稳中有升,但由于栽培技术的制约,部分园片存在高产不高效、重栽轻管甚至年年栽树不见树的现象,现将该地区苹果栽培的几项关键技术介绍如下：     

增大苹果果个的关键技术

同样是红富士苹果,果个的大小,其价格相差很大。果个大,售价高。苹果果个大小是由什么决定的,如何增大果个,笔者就此问题作以下简述,供果农朋友参考。1 与果个相关的因素苹果果个的大小主要取决于遗传性,其次是生态环境和管理水平。同一品种则决定于果     

大力推广10项新技术 努力提高苹果商品质量

为了达到陕西省颁布的《特优级鲜苹果》标准,并尽快与国内外市场接轨,围绕生产“形正、个大、色艳、光洁、质脆、汁多、味佳、耐贮”的优质果品,确保苹果”稳产、优质、高效、畅销”的目标实施,必须认真、及时、大力地推广下述10项新技术。 1 选好砧木、授粉品种,进行适地适栽 般市场上的顾客在选购苹果时,主要从果形和色泽来辨认品种,而每个品种均具有其标准果形,如元帅系苹果多以果形高桩、五棱突     

现代苹果矮砧集约栽培关键技术

苹果矮砧集约栽培是我国现今主推的苹果栽培技术,矮砧栽培面积约15万公顷。苹果的矮砧集约栽培己经总结岀了一套完整的省力化栽培技术,减少了人工投入,提高了果品品质,也是今后一段时间我国苹果栽培的主推模式。     

苹果良好农业生产关键技术

为保证果品的质量安全,提高市场竞争力,增加农民收益,使苹果产业能够良性循环,成为可持续发展的产业,结合实践,从建新园、幼园管理、成龄园管理等方面介绍苹果良好农业生产关键技术。     

克服苹果大小年结果关键技术

大小年结果是我国盛果期苹果园普遍存在的问题,对我国苹果产业的健康和可持续发展造成了不利影响。本文分析了苹果大小年结果产生的原因,提出了调控负载量、合理修剪、花期授粉、保花保果、提高坐果、应用植物生长调节剂、加强肥水管理等克服苹果大小年结果的关键技术。     

无公害优质苹果生产技术（三）

6 摘叶转果 6.1 摘叶转果时期 摘叶时期一般以果实正常成熟采收前10～30天为宜。但不同品种应区别对待。对嘎拉、津轻、红津轻、千秋等早熟品种,因果实发育期短,可在采前15天左右摘叶;对新红星、首红、艳红等元帅系短枝型品种,由于着色容易,遮果叶多,摘叶量较大,为减少摘叶后对后期光合作用的影响,摘叶时期可稍晚,以采果前10～15天为宜;对乔纳金、新乔纳金、红富士、秦冠等中晚熟及晚熟品种,宜在采前20～30天摘叶。 转果时期一般以果实成熟前15～20天为宜,也就是在果实阳面已充分着色后进行,以促进阴面着色。