提高渭北酥梨品质管理措施（上）

酥梨又名砀山梨,原产安徽砀山,是我国四大名梨之一。根据《中国农作物种植区划》对白梨系统(包括酥梨)栽培区四项主要气象指标的要求,渭北黄土高原得分最高,被确定为优生区。栽培实践证明,渭北产酥梨有个大色黄、果形整齐、洁净无锈、皮薄质酥、肉细多汁、香甜可口等特点,以外观品质和内在品质(如含糖量高等)明显优于原产地而名冠中华,享誉海内外市场。但生产中也常出现果个偏小、果形不正、绿而不黄、光洁度差、风味偏淡等现象。笔者就此     

提高忻州梨区酥梨品质的八项措施

针对忻州梨区近些年存在的酥梨果个变小、风味变淡、石细胞增多、品质降低等问题,忻州市县果业站从2003年开始,分别在忻府区河习头、代县朴村、原平子干和东南贾等梨园实施了以提高酥梨品质为目标的八项技术措施,取得了良好的效果,现简介如下。1改良土壤由于上述梨园大部分建在丘陵山区,普遍存在土层薄,土壤有机质含量低,保水保肥力差等问题。要提高酥梨产量和质量,首先必须对土壤进行改良。1.1深翻熟化以栽植坑为中心,结合深施基肥,每年或隔年逐渐向外深翻,直到全园翻通。深度一般在80cm左右,最浅不少于50cm。深翻在秋季采果后立即进行,翻…     

黄河故道地区砀山酥梨内在品质存在问题及应对措施

砀山酥梨是我国梨树的主栽品种之一,该品种果个硕大、皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆.但近年,部分果园生产的砀山酥梨出现渣多、皮厚、核大等现象,这些问题与土壤条件、肥水管理、气象因素、药剂调节、产量大小、树体结构等因素有关.对砀山酥梨内在品质存在问题及产生的原因进行了总结,并针对性的提出了应对措施.     

枣树花期的管理措施

枣树花期长、花量大,但坐果率低,影响了枣树产量的提高。要提高枣树坐果率,首先要求树体健壮,光照良好,要有一个良好开花坐果的环境条件,在此基础上花期管理还应采取以下措施。1.花期环剥在枣树每一枣吊上的花序约有60%～70%开放时,用刮刀把距地面约30厘米树干上的粗皮刮去一圈,宽3毫米左右。然后用快刀围绕树干剥去0.3～0.6厘米的皮层,深达木质部,不留残皮,剥后随即绑上塑料布。枣树环剥切断了韧皮部养分运输通道,使上部叶片制造的有机物质集中供给花果,从而提高坐果率。环剥措施应在壮树上采用,弱树则不可环剥。2.喷洒清水在枣树花期,遇上…     

提高渭北旱塬苹果品质的关键措施

为了尽快把渭北旱塬果品质量搞上去,生产优质名牌果品,增强多渠道流通的竞争能力,开拓国内外市场,迅速使果品走出国门,打入国际市场,振兴果树生产,创立水果名、特、优的品牌,现对渭北旱塬地区的千阳县水果生产提出几点技术意见.     

怎样改善砀山酥梨品质

目前砀山酥梨价格下滑,主要原因之一就是品质下降,表现外观粗糙、锈斑重、不光洁、渣多、不脱萼果增多、味淡,很难满足市场要求。现就存在的问题提出以下改进意见：     

不同品种作授粉树对砀山酥梨果实品质的影响研究

以滇中常见的１３个梨品种对砀山酥梨进行人工授粉,检测杂交果实的品质。结果表明：没有哪一个品种作为砀山酥梨的授粉树可使杂交果实在品质的各方面均显优势。富源黄梨、金水１号、金水３号、鸭梨、秦酥、贵妃梨较宜作炎滇中砀山梨的授粉树。     

提高忻州‘酥梨’品质的十项措施

忻州是全国梨树生产优质区域之一,梨树栽培历史悠久,距今已有1500多年的历史。由于气候、土壤等条件适宜,忻州所产‘酥梨’色黄如金、汁甜似蜜、酥脆可口,品质极优,被香港＂五丰行＂命名为＂金蜜梨＂而畅销港澳;曾多次参加全省、全国展评,屡获殊荣。截至     

砀山酥梨应用PBO提高品质的效果试验

1997—2002年引进了新型果树促控剂PB0，进行了提高酥梨品质试验，用土施法可使脱萼梨平均增加25．8％，于花前喷施可使脱萼梨由54％增加到90％，增加66．7％，单果重增加6．4％-25％，可溶性固形物增加0．64％，于盛花末期喷300倍液，可使7年生树的脱萼梨达98％，可溶性固形物增加1．5％，果核小，石细胞少，达出口标准，667m^2增加经济效益2400元以上。     

套袋、喷钙对酥梨果实矿质营养和品质的影响

酥梨果实套袋后,对叶鲜、干重,叶绿素和N、P、K含量,未发现有明显不良影响。而成熟果实中K、Ca、Mg含量值则分别下降10.6%、58%、9.3%,总糖下降0.9%,维生素C下降7.4mg/100g。平均单果变小,减产约13.4%。若采取喷钙后套袋,同单纯套袋相比,上述各项指标含量,均有明显提高,甚至接近或略超过CK处理的含量。对不套袋的梨果喷施(3种)钙肥,与CK相比,上述各项指标含量均有明显提高,增产2.9%～7.4%。3种钙肥喷施的综合效果,腐殖酸钙和高能钙稍好于补钙王。     

提高梨果品质的花果管理措施

1 疏花 疏花适用于花枝超过总枝量的50 %,且具有授粉保证、花期气候正常的果园,花期前后经常出现晚霜、春寒、大风或阴雨等不良天气的地区则不宜采用.疏花应先疏花芽,再疏花序,最后疏花朵.     

早酥梨花果管理

在花序分离后至开花前，每隔25cm左右留1朵生长健壮的边花，一次疏蕾到位。盛花期配合人工授粉，同时喷施0．3％硼砂加5％蔗糖溶液，有利于授粉受精，提高坐果率。     

提高苹果品质的技术（下）

2.3 着色 果实着色度是重要的商品性状之一。红色品种要求全红,绿色果实要求全绿,黄色果实要求全黄,而不带红晕。全红果是指果面、萼洼、梗洼处全呈红色。我国多把着色面达到2/3算全红果,实际上,标准太低。在日本,不是全红果,不能上市。许     

提高苹果梨品质的措施

张掖地区以其优越的生态环境成为甘肃省乃至全国主要的苹果梨生产基地.生产的苹果梨以其个大、皮薄、质脆、味甜、汁多而闻名全国.近年来,随着苹果梨栽培面积的增大,苹果梨在生产和需求关系上,已从数量型向质量效益型转变.因此,如何提高苹果梨的品质,是当前生产中亟待解决的问题.     

提高草莓外观品质的措施

大棚栽培的草莓一般在元旦前后开始上市,经济价值较高。草莓外观品质的好坏不仅影响到鲜食的价值,而且也影响到商品的经济效益。大棚栽培的草莓的外观品质不如露地栽培,尤其是畸形果的比例较高,有的甚至高达30％以上,严重影响了大棚草莓的产量和品质,经济效益大大降低。针对草莓不良的外观品质,生产上可以采用以下措施。     

梨果畸形的原因及防治措施

果实形状是梨果外观品质的重要指标之一。每个品种都有其各自的典型果形，如鸭梨为倒卵圆形，黄金梨为扁圆形，丰水梨为近圆形，红香酥梨为长卵圆形，红巴梨为长瓢形。但无论哪种形状，都要求果形端正整齐，而变形果、歪斜果、疙瘩梨及沟沟梨等（以下通称为畸形果）均非优质梨果。据几年来的调查试验及参考有关资料，发现梨果畸形与授粉品种、授粉状况、留果序位、某些微量元素供应、花期霜冻、药害及病虫危害有关。现将梨果畸形的原因及防治措施分别介绍如下。     

‘98酥梨之乡黑星病调研报告（二）

3 粗放的果园管理 蒲城县最先大面积栽培梨树时就以密植为主,当时亩栽88～110株左右,近几年亩栽150～220株比比皆是。整形上95％的果农不是按树密枝稀、树多枝少的原则修剪,而是错误地认为枝多必高产,盲目乱剪,树形一塌糊涂。在老梨区,有些10年生密植梨树至今仍沿用纺锤形     

成龄早酥梨树花果管理及病虫害防治

1)花果管理。为了提高早酥梨的果品质量，在花果管理上应采取辅助授粉、疏花疏果和果实套袋三项措施。花蕾伸出期疏除瘦弱的花蕾，花序分离至盛花初期每20．25cm留1个花序，每花序留1-2朵边花。当中心花60％-70％开放时，进行人工授粉或引入角额壁蜂授粉，并喷施0．3％硼砂或0．3％-0．5％的磷酸二氢钾溶液，以提高坐果率。坐果后进行疏果，     

代县酥梨套袋管理技术

代县酥梨原引自安徽砀山，但品质优于原产地，通过套袋栽培。更能发挥其生产优势。梨从幼果期套袋后，可避免危害果实的轮纹病、炭疽病、锈病，黑心病及食心虫、卷叶虫类、椿象和梨木虱等的危害，全年可减少喷药2～3次，减少农药残留和污染。此外，梨果套袋还能明显提高果实的外观品质，提高了酥梨的商品性。因此，梨果套袋已成为生产无公害水果的重要技术措施。现将代县酥梨套袋管理技术介绍如下。     

提高苹果品质的技术（上）

在国内外果品市场上,质量是竞争的焦点,优质、名牌果品,不但畅销,而且售价高,经济效益好。因此,当前在我国苹果产量大幅度增长的情况下,应注意提高果品质量,强化服务意识,以取得良好的经济效益。 1 果实品质概念 果实品质是个综合概念。它包括果实外观品质、食用品质、营养品质和贮藏品质等。影响果实品质的因素较多,如气