农药残留及其对策

农药在有效防除农、林业有害生物的同时,也带来了环境污染及残留危害等问题.此文在阐述了农药残留的实质,分析了中国农药残留现状的基础上,提出了解决农药残留危害的"药"、"人"、"监"和"除"四字对策.     

洗茶去农药未必科学

"蔬菜、瓜果上有农药残留,食用前要经过多次清洗、浸泡,才能将农药残留洗掉。每天喝的茶叶也不例外,上面也有农药残留,所以喝茶前最好洗一下茶。"近日,有网友发帖称,头泡茶最好倒掉,否则就会把农药喝进肚里。洗茶是否有必要,头泡茶能否洗掉茶叶上的农药残留?听听业内专家怎么说。炒制茶叶就是杀菌过程     

治农残超标 “七寸”在哪儿

<正>农药是重要的农业生产资料,对防病治虫、促进粮食和农业稳产高产至关重要。但农药的过量使用,会带来农产品农药残留超标、作物药害、环境污染等问题。前不久发布的中央一号文件对此着墨颇多,不但将"实施农药零增长行动"写入文件,还提出"推广高效低毒低残留农药",甚至为农药残留标准制定提出具体要求,"到2020年农兽药残留限量指标基本与国际食品法典标准接轨"。随后,国务院常务会议审议通过《农药管理条例(修订草案)》,明确要求严格全过程管理,将原由多部门负责的农药生产管理职责统一划归农业部     

浅议农药污染治理

正"民以食为天,食以安为先"。随着农业科技的发展,农药在农业生产中大量应用,提高了农作物的产量,但是也带来了农药残留污染,由农药残留污染引起的农产品质量安全事件时有发生,危害了人民群众的身体健康,影响了社会和谐稳定,治理农药残留污染势在必行。一、农药污染现状(一)农药残留污染引发农产品质量安全事件2010年1月,海南省陵水县5个城镇的豇豆被测出水     

中华人民共和国农业行业标准NY/T 788-2004农药残留试验准则

编者按:农药残留试验是农药管理的一个重要组成部分.农药登记、制定农产品中农药最高残留限量(MRL)标准以及制定"农药合理使用准则"等有关规定均以充分的残留试验资料为科学依据,对保障农产品卫生和食品安全具有重大意义.该标准经农业部审查批准,自2004年6月1日起实施.     

科学看待农药的毒性

<正>"农药残留很可怕"吗?随着生活水平的提高,人们越来越关注"食品安全"问题,在电视或报纸上,经常会看到食品中检测到农药残留的报道,引起不少消费者的恐慌。其实残留问题和毒性问题一样。不可否认,某些传统农药的残留期确实比较长,如有机氯类和有机磷类的一些品种。但是,随着农药新品种的不断开发和用药水平的不断提高,这些农药已逐步被禁用、淘汰。关于残留问题,这里有一个概念需要给大家解释:食品中检     

作物农残危害及预防措施

我国既是一个农业大国,也是一个生产与使用农药的大国。为提高农产品的质量,需要使用大量农药,而农药如同"双刃剑"一样。在使用过程农药中,一些农药有效化学成分聚集在农产品中,形成严重的农药残留问题而危害国内民众的健康,本文从作物农药残留及危害进行阐述,最终提出对农药残留问题解决措施。     

无公害蔬菜生产存在的问题及发展对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向.我国现阶段的"无公害"蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括3方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是"三废"及重金属、病原微生物的污染不超标.     

闻之色变,是“真相”还是“危言”?——直击关于“农药残留”的六大疑问

<正>"涕灭威"西瓜、"乙草胺"草莓、"套药袋"苹果……一个个关于农药残留的"新闻",让公众闻之色变,更让很多农产品产地和农户遭受当头棒击,恍如灾难。有农药残留的农产品是否一定不合格?检出残留超标的产品吃下后离"癌"不远了吗……面对消费者关注的有关"农药残留"的几大疑问,笔者通过采访权威专家,为大家揭开危言背后的真相。     

山东省农药知识大奖赛试题

<正>为了贯彻宣传《山东省农产品质量安全监督管理规定》,实施"双百"整治专项行动,普及农药知识,指导农民安全用药,推广低毒、低残留、高效、环境友好型农药,严格依法管理禁限用农药,实行剧毒、高毒农药定点经营和农药经营备案告之两项制度,努力确保不发生因农药残留超标引起的重大农产品质量安全事故。山东省农业厅组织开展"山东省农药知识大奖     

我国最严谨的农药残留国家标准发布

<正>日前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥用农药,保证"产"出安全食品和"管"出安全食品具有重要意义。同时,对转变农业生产方式,推进绿色生产,提高农产     

食品安全视角下我国农药监管政策的需求分析

全面梳理了历年我国农药监管的相关政策,系统分析了农药减量监管政策实施的理论需求和现实要求,并基于我国农药用量和粮食产量趋势、农药残留及农药致病等事实数据进行了补充分析.结果 表明:纵观我国农药政策的演进,农药的监管日趋严格,农药减量政策契合理论和现实需要.事实数据表明,尽管我国口粮安全有了"量"的保障,但农药残留等"质"的问题仍需足够重视.鉴于此,我国应加快实施和推进针对性的农药减量监管政策,实现农业"量"与"质"的协调发展.     

农业部实行低毒低残留农药补贴机制

<正>前不久,全国高毒农药定点经营及低毒低残留农药示范补贴座谈会议决定,农业部从2014年开始大力推进高毒农药定点经营示范和低毒低残留农药示范补贴工作。按照"试点先行、以点带面、稳步推进、全面实施"的原则,每年在5个省分别创建4~5个高毒农药定点经     

食品安全视角下我国农药监管政策的需求分析

全面梳理了历年我国农药监管的相关政策,系统分析了农药减量监管政策实施的理论需求和现实要求,并基于我国农药用量和粮食产量趋势、农药残留及农药致病等事实数据进行了补充分析。结果表明:纵观我国农药政策的演进,农药的监管日趋严格,农药减量政策契合理论和现实需要。事实数据表明,尽管我国口粮安全有了"量"的保障,但农药残留等"质"的问题仍需足够重视。鉴于此,我国应加快实施和推进针对性的农药减量监管政策,实现农业"量"与"质"的协调发展。     

四川荣县椪柑质量问题及技术对策

想要保证椪柑"绿色食品"的头衔,在选择农药品种时,就要严禁剧毒、高毒、高残留、污染重的农药,科学合理使用高效、残留低和选择性高的农药,这样可以很好控制病虫对果实的危害,又可以最大范围内减少农药对环境和人的污染,保证生产出质量合格的绿色果品。     

《食品中农药残留限量》新国标正式实施

<正>主要农产品基本覆盖、农残限量要求更严格、组限量标准首次制定食品中农药最多可"留"多少?3月1日起,由农业部与卫生部联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》正式实施,并成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准同时废止。     

农业农村部：加快制定标准 及时更新豁免农药名单

<正>日前,农业农村部答复十三届全国人大二次会议第7826号关于"加快完善我国农产品农药残留限量标准"的建议称,农业农村部接下来将加快制定约3000项标准,及时更新豁免农药名单,逐步构建由一般程序、豁免限量、一律限量、进口限量构成的国家农药残留限量标准体系,切实落实好"质量兴农、绿色发展"的要求。农业农村部表示,目前我国农药残留标准体系存在的主要问题表现在:一是农     

蔬菜农药残留速测技术

<正>农药是把"双刃剑",它是当前农业生产用于防治病、虫、杂草对农作物危害不可缺少的有毒化学物质,对促进农业增产有极其重要的作用。但是由于长期大量地不合理使用农药,极易形成农药残留。农药残留指使用农     

加强蔬菜农残检测 打造绿色“菜篮子”

蔬菜农药残留的问题,严重威胁着居民的生命安全与身体健康。加强蔬菜农残检测,避免农药残留蔬菜流入市场,对于食品健康具有非常积极的意义。所以,相关部门应认真分析农药残留的根本原因,加强蔬菜农残检测,为我国居民打造绿色"菜篮子"。     

农药及残留与危害的探究

由于农药的施用,使农作物高产稳产起到了积极作用,但长期又大面积使用农药,残留的危害已成为全球关注的问题,严重威胁到人类的生存安全,在此介绍了农药、残留及危害、农药中毒的症状、中毒的防预、中毒的急救措施等。对毒害防治提出了无公害的"绿色农药"的发展方向。