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苦丁茶产于南方各省，古称皋芦、瓜芦、苦等，苦丁茶的饮用历史至少已有二千多年。据考证我国历史文献中有大量苦丁茶的记载，如成书于东汉时期的《桐君录》中记载：南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑，茶饮，亦通夜不眠；李时珍的《本草纲目》中也有记载：皋芦，又... 相似文献
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中国皋卢(苦丁)茶的源流及其真伪考 总被引：10，自引：0，他引：10
引言在中国古茶叶文献中“瓜卢”(亦即“皋卢”)物名的出现,始于东汉(公元25—225年)期间成书的《桐君录》(原书佚、撰人不详),迄今已近二千年历史。它是我国古代两广一带的传统高贵饮料和药用植物。但因历史上各种原因,近数十年来,几近于失传。因此,颇值得人们的考证和重新开发。笔者深知,要考证这类上千年历史,而产地分布和利用范围又限于部分地区的物种,其难点必然是不少的。一、古文献有关“皋卢”的资料零星分散,搜集起来,需消耗很多精力和时间,而且不一定能搜集齐全;二、是古文献对“皋卢”这个物种的性状描述得简而不详,古代又无科学的植物分类,单靠古文献记载,无法确定 相似文献
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福建产茶及饮茶已有千年以上的悠久历史，福建茶叶在中国茶叶发展史乃至世界茶叶发展史上有着重要的作用。对茶类的产生与发展、茶叶品评活动的形成有着重要的影响。饮茶风习源远流长。唐冯贽撰的《记事珠》称“建人谓斗茶为茗战”，说明闽人斗茶习俗始于唐。（１）宋代福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世，北宋·丁谓（９６２－１０３３年）《咏茶》；北宋·范仲淹（９８９－１０５２年）《和章服从事斗茶歌》；宋·蔡襄撰（１０４９－１０５３年）《茶录》；宋·宋子安撰（１０６４年前后）《东溪试条录》；宋·熊蕃撰（１１２１－１１２５… 相似文献
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《禾谱》是北宋时期庐陵太和(今江西泰和)人曾安止(公元1048——1098,字移忠,号屠龙翁)所著的一部农业著作。《宋史·艺文志·农家类》和《文献通考·经济考·农家类》中皆有著录。北宋绍圣元年(公元1094年),著名文学家、书法家苏东坡贬官惠州(今广东惠阳),南迁时道经太和,得见此书,极为赞赏,称其“文既温雅,事亦详实”,并作“秧马歌”(其碑刻现存泰和县博物馆)一诗赠安止附《禾谱》之末。《禾谱》在宋元明时期还一直流传于世,到明代末期仅空存其目。关于此书的内容,苏轼在其“秧马歌”及其文集中只字未提,学者们也不甚了解。 相似文献
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宋·《元丰九域志》记 :“南康军土贡茶芽一十斤”。据《宋史·地理志》、《一统志》载 ,其时有星子、都昌、建昌三县隶南康军 ,何县制贡 ?仅建昌方志曰 :“元丰九域志土贡茶芽一十斤出云居山者土名攒林”(云居山 ,南北朝始属建昌县 ;建昌 ,民国改称永修至今 )。云居攒林 ,建昌方志赞其“色香味皆佳虽闽 (资料按 :闽疑常字之讹 )之阳羡浙之龙井六安之银针无以过焉”。今《中国茶叶历史资料续辑》引录建昌方志“攒林茶” ,唯录“攒”为“钻”欠妥。又《中国茶经》有“攒林茶”条目 ,然其文可商榷之处有五 :其一 ,断言“因茶树与林木混杂相生 … 相似文献
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《秧马歌》碑及秧马的流传 总被引：1，自引：0，他引：1
(一)宋绍圣元年(公元1094年),苏轼贬官惠州(今广东惠阳)。南迁时途经庐陵太和(今江西泰和县),见宣德郎曾安止(1048——1098年,江西泰和人)。安止出所作《禾谱》,轼美其“文既温雅,事亦详实”,然惜其不谱农器。因此,作了一首《秧马歌》(见附录)赠安止附《禾谱》之末。《秧马歌》今存《苏轼诗集》中。《文献通考·经济考·农家类》曾引陈振孙略记此事。陆游为曾之谨(曾安止侄孙)题诗有云:“曾侯奋笔谱多稼,谵州读罢深咨嗟。一篇秧马传海内,农器名数方萌芽。”可见此歌颇为宋人所传诵。但《秧马歌》碑刻尚未见有著 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1987,(6)
.新年专稿。办好《农村实用工程技术》 为促进农业持续稳定增长服务”·郑重(1一3)首届农业工程科普创作有奖征文评选揭晓 ····“········,呀”,············”·······“················”二(1一4).科普征文获奖作品选登· “饲料一鸡粪”的循环利用“···””二贺致存(2一5)油菜饼提取残油、皂素和词料”一陈煌超(2一7)冬贮芹菜的栽培和贮藏方法·“””~·夏士春(2一8)养鱼池薄膜防渗施工技术 ”...........…’….”…~~~,.一李超王广成(2一9)沼气吧养鱼*.“~···”·~··”···… 相似文献
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“茶艺”论释 总被引：1，自引：2，他引：1
一、“茶艺”本义茶艺 ,就是人类种茶、制茶、用茶的方法与程式。所谓“艺” ,其义主要有六 :(一 )种植。《说文》作“” ,或作“” ,种也。《诗经·小雅·楚茨》 :“我黍稷。”《茶经·一之源》 :“凡艺而不实 ,植而罕茂。”(二 )才能 ,技艺。《论语·雍也》 :“求也艺。”朱熹《注》 :“艺 ,多才能。”(三 )艺术。《后汉书·伏湛传》 :“永和元年 ( 1 36 ) ,诏……校定中书《五经》、诸子百家、艺术。”(四 )准则 ,限度。《左传》有“陈之艺极 ,引之仪表。”注 :艺 ,准也。《国语》有“贪欲无艺”语 ,艺 ,极也 ,引申为法度、限度。(… 相似文献
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陕西洋县南宋《劝农文》碑再考释 总被引：1，自引：1，他引：0
今陕西洋县的前身“洋州”,始置于西魏废帝二年(553),治所在今陕西西乡县,隋炀帝大业二年(606)废;唐高祖武德元年(618)复置,玄宗天宝十五年(756),徙治兴道县(今洋县)。其州治衙门,即今洋县人民政府所在地,千余年来,未移地址,故唐、宋名人撰书的石碑,多集中嵌其二堂壁间。其中有唐·韩干《牧马图·》碑、戴嵩《牧牛图》碑,宋·文同、苏轼、苏辙、韩亿、韩缜、鲜于侁等诗碑,皆萃于此。 相似文献
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亩字在先秦时期有两个意思:一是作为土地面积单位,所谓“六尺为步,步百为亩”,一亩为“广一步、长百步”,亦即一百方步的面积;二是田间种庄稼的长垄,如《书·归禾·序》“异亩同颖”传云:“亩,垄也。”比较起来,先秦文献中出现的亩字多释为后一义,如《尚书·大诰》之“子曷敢不终朕亩”、《诗·甫田》之“禾易长亩”、《诗·信南山》之“南东其亩”,《左传》成公四年之“尽东其亩”等等都是垄亩之义。亩与畎是相对的。《国语·周语》“或在畎亩”韦昭注云:“一耦之发,广尺深尺为畎,百步为亩。昭谓下曰畎,高曰亩,亩,垄也。”亩既为种庄稼的长垄,畎则为亩(垄)间利水溉田的小沟。 相似文献
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佟屏亚 《农业图书情报学刊》1989,(3):28-28
河南省洛阳市政协委员、中国农学会农史学会会员、河南省新安县铁门镇农民张宗子,经过长期勤奋笔耕,终于完成了《嵇含文辑注》。全书共6万余字,内容包括《南方草木状辑注》和《嵇含佚文辑注》两部分。嵇含(公元263—304)字君道,晋代“竹林七贤”之一嵇康的从孙,河南巩县亳丘(今鲁庄)人,平生著述很多,据《隋书·经籍志》载有广州刺史嵇含《集》十卷,《录》一卷,惜多已亡佚,今仅存《南方草木状》一书,被誉为世界上最早的区系植物志。为了传播和整理我国古代文化科学遗产,张宗子以坚韧不拔的精神,收集了散见于 相似文献
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凤凰山位于潮州市北部 ,海拔 14 98米 ,是潮汕地区第一高峰。凤凰山古称“翔凤山”。据北宋《新定九域志·潮州》载 :“凤凰山 ,《南越志》为翔凤山。”《南越志》是南朝宋沈怀远撰著 ,当知在南北朝之前 ,凤凰山称“翔凤山” ;隋唐以后才叫凤凰山。成书于唐代的《元和郡县图志》中 ,便有“凤凰山 ,在 (海阳 )县北一百四十里”的记录。凤凰镇古称凤凰乡 ,位于凤凰山区 ,因此得名。清代举人郭思棠《凤凰地论》说 :“乡居其中 ,故有凤凰之名。”凤凰镇盛产凤凰茶 ,种茶历史久远。现有茶园 3万多亩 ,年产茶叶 3百余万斤 ;其中凤凰单丛茶 ,驰誉海… 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1988,(6)
·综述·我国粮食发展战略思考“·····”···”一张根生(1一2)当前我国农业工程工作者的任务 “…“....……~“二“~·.…”“:.““”:.“刘江(2一2)新时期农业工程的新任务 ···,’·····一七届全国政协委员专题座谈(3一2)发挥横向联合优势开拓设施农业 新局面····“”””······”·”··“”“·””·相重阳(4一2)设施农业大有作为”··“”””··一刘江(4一3)中国设施农业技术开发集团简介 ·”......“..…“.,·““··……”“一“一…魏农(4一5)中国农业工程正在走向世界 ..…”..….”..….“二“.… 相似文献
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一、《膳夫经》固有之,唐杨晔著。上海古籍出版社《中国丛书续完·子目》P053亦列有《膳夫经》书名,并注明唐杨晔著,而所列《膳夫经手录》和《膳夫经手录·一卷》均未署有作者名。二、唐人制茶尚属早期阶段,尤其唐初,茶民尚少经验,以日晒与“焙之”并行断然是历史事实,唐以前·特别是魏、晋时期,茶叶多靠日晒.只在阴雨时才烘干。至陆羽乃提出“焙之”而不言“日晒”,固因陆羽所著为《茶经》。三、“九江茶饼”为唐代传统产品固非荒诞,至于传流到了何时,尚难确断,今人言其未见,亦非讥语。它是否下茶点心,可由今人推测。四、宋代制茶技术“主要表现在把蒸青团茶改为蒸青散茶……。在蒸青散茶的基础上,又进一步研究出炒青做茶技术。”非无稽考。所谓散茶,明以前多是,无非水煮而已。唐代的蒸青散茶则是罕见,“毕竟唐代及 相似文献
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《油气储运》1992,(6)
页(1)(5)(33)(37)(9)(13)(15)(17)(26)(1)(42)(4)(14)(17)(19)(21)期1 1 2 2 1 1 1 223 45内D 6 66 (19) (25) (31) (1) (5) (11) (15) (6)(9)(14)(1)(5)(1)(33)1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 4466 绿述 我国管道工业二十年”“““··““”“·““”””“·“”·“”·”“““·”““”““””””·““””…潘家华试谈我国成品油管道建设““””””““““”一“·”一””仆·”·”“·“”“”“”““”一塔银 适应油田滚动开发的管道用泵探讨””·”””““””·“““····““··“””“””“”·”“”…叶德丰 遥… 相似文献