树莓不常见、消费需求很强劲

树莓原产美国．属浆果类果树。是多年生落叶小灌木。树高1．5～2米。果实椭圆形．成串成簇．晶莹黑亮，香甜多汁．清香爽口。树莓的糖分含量与苹果、梨、柑橘三大水果相似．氨基酸含量高于苹果、葡萄：其抗衰老物质、抗癌物质鞣化酸含量高于现有绝大部分栽培水果．甚至高于野生水果：其在医药、化妆、保健方面也有着广泛用途：其根、茎和叶有药用功效：树莓还可加工成果汁、果酱、果酒等。     

树莓丰产栽植管理技术

树莓,蔷薇科落叶小灌木,因其果型色与草莓相似,但长在树上,故名树莓.是国内外近年兴起的第三代水果之一.树莓酸甜可口,营养丰富,具有特殊浓郁的芳香,除鲜食外还可加工果汁、饮料、果酒等.树莓适应性广,长势强,对土质无特殊要求,栽植当年即可少量挂果,第三四年进入丰产期,667米2产1200余公斤.     

树莓栽培技术

树莓是蔷薇科悬钩子属多年生半灌木果树,是联合国粮农组织推荐的第3代果树之一。通常把其聚合果成熟时与花托分离的类型称为树莓,而把聚合果成熟时与花托不分离的类型称黑霉。树莓结果早,栽后2年见果,3年丰产,多数品种亩产可达1000公斤以上。果实风味独特,其所含营养价值远远高于苹果、柑橘、葡萄等第1代水果,是近年世界上发展迅速、集营养与保健于一身的新兴水果。     

树莓设施栽培技术

树莓是近年来新兴果树，很多地区都纷纷引种，其果实中既富含多种氨基酸、维生素、铁、锌、镁等人体不可缺少的营养物质，又富含鞣花酸、SOD等抗癌、抗衰老等物质。露地树莓主要成熟期集中在6～10月，树莓的设施栽培不仅可解决市场的周年供应，以及在水果淡季提供色、香、味皆佳的树莓，而且具有很多优势：冬季温室里的冷凉温度正好满足树莓生长需求；短时间内不会有国内竞争；零售价在40～60元／kg；冬季利用农民的闲余正好解决温室的采摘环节；病虫害少，产量较高，品质极好。本文将介绍我所自2001年来冬季温室树莓的种植技术。     

红树莓的硬枝扦插繁殖技术初探

树莓作为一种新兴水果，果实富含人体所需要的营养物质和保健物质，被誉为“第三代”水果，深受国内外市场欢迎，产品供不应求。果实除鲜食外，还可以加工成果汁、果酱、冰淇淋、奶酪等产品，具有较高的经济开发价值。然而。我国南方红树莓的研究无论是品种培育还是栽培技术方面都较少见报。2000--2002年，作在成功引种树莓品种Williamette和Meeker的基础上，在西昌丰源农业公司五道箐基地，进行了树莓繁殖技术研究，取得了较好的效果。     

树莓组培快繁生产技术

树莓是蔷薇科悬钩子属多年生灌木，果实为聚合浆果，风味独特.营养丰富，既可鲜食，亦可加工制成果汁、果酱、果酒、果冻等，有“第三代水果”之美誉。树莓果实含糖量为5.58％～10.67％，与苹果、梨、柑橘相近，维生素C含量是苹果的5倍、葡萄的6倍：富含维生素B1、B2、B12：及矿物质，氨基酸含量高于苹果和葡萄：富含抗衰老物质和抗癌物质，     

树莓幼树施用植物保水剂试验

树莓（Raspberries）是蔷薇科（Rosacea）悬钩子属（Rubus）的一种落叶浆果类灌木，是一种新兴经济林木品种，为风靡世界的第三代水果。优质树莓果实的氨基酸含量高于苹果、葡萄，其抗衰老及抗癌物质含量高于现有任何栽培及野生水果。因此，近年来国际市场需求旺盛，价格坚挺，现已成为北方寒带地区优先发展的浆果品种。     

树莓的人工栽培

树莓（Rubus crataegifolius Bge）别名托盘、马林果、木莓等，属蔷薇科悬钩子属落叶藤条植物。其浆果形似草莓，甜酸适口，营养丰富，既是水果珍品，又可制作果酒、果酱、蜜饯等。树莓主要分布在北半球温带和寒带，其栽培品种较多。种植后第2年便可开花结实，第3～4年进入盛果期，其经济寿命达20年以上，是周期短、见效快的新型果树。     

树莓果汁加工技术

树莓果实营养丰富,所含氨基酸有19种之多,尤其是人体必须的8种氨基酸含量很高,含有比任何水果都高的维生素E、超氧化物歧化等抗衰老的物质,抗癌物质鞣花酸含量也很高,此外树莓中还含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、锰等多种微量元素,具有抗衰老、抗氧化、抗癌等保健价值.     

树莓丰产栽培技术

树莓．一种被列为第三代水果的小浆果正悄然兴起。并以其独特的优势逐步走人市场。首先，营养价值较高。果实中富含多种氨基酸、维生素和矿质元素等；其次，医药保健功能较强。果实中富含鞣化酸。SOD等抗癌、抗衰老物质。日本人最近的研究结果表示，树莓中的烯酮素有减肥之功效。树莓的根、茎、叶皆可人药，具有很高的药用价值。所以，树莓不仅是一种高档鲜美水果，而且在化工、医药、食品、保健和美容等方面有着广泛的用途。     

平原地区树莓引种试验及栽培技术

树莓为蔷薇科悬钩子属浆果类经济果树，其结实早，聚合果营养成分丰富，尤其是维生素和过氧化物歧化酶含量为水果之最，红树莓还被誉为预防癌症的“红宝石”。树莓不耐酷暑，喜荫凉，伊犁地区主要在山区栽植。     

有关树莓的“四问”

1.树莓是怎样的一种水果? 树莓为蔷薇科悬钩子属植物,高1.5～2.0米的灌木果树,是具有水土保持作用的生态经济型树种。果实为浆果,形似草莓,颜色有红、黑、蓝、黄、白5种。果实柔嫩多汁,色泽鲜艳,酸甜适口,芳香宜人,风味独特,营养丰富,国际上誉为“第三代水果”。树莓果实除鲜食外,还可制作饮料、果酱、糕点、冰淋淋等等,也可加工成食品添加剂及天然色素等。树莓在欧     

树莓生产问题与发展对策

树莓浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特，氨基酸含量高于苹果、葡萄，富含维生素E和硒元素，其抗衰老物质SOD（超氧化物岐化霉）及抗癌物质（鞣化酸）含量高于现有的任何栽培及野生水果，其根、茎、叶也都有药用功效，在食品、医药、化妆、保健等方面有广泛用途。近几年，树莓的市场需求量逐渐增大，每亩可有千元以上收入，     

第三代新型水果——黑树莓

一、概述 黑树莓在果树分类学上属蔷薇科浆果类，是多年生聚合小核果落叶小灌木，树高1.5～2m。掌状复叶3～4小叶，总状花序，通常有多数花，花瓣白色，果实圆柱型。南方4月前后开始开花，北方迟30～40d，6～9月果熟，果实成熟期长达4个月，果实在成熟期由红变黑，亮丽美观，果味酸甜适口、风味浓郁。黑树莓浆果除供鲜食外，还可加工制成各种食品。如果汁、果冻、微发酵饮料、清凉饮料、糖溃果实、果酱、果酒及果汁糖浆等。另外红色果汁还具有天然色素添色剂的特殊用途。如山楂清凉饮料加入黑树莓汁，使其色、香、味更佳。黑树莓浆果速冻可保持良好风味。由于营养成分和出汁率优于众多水果，因而被列……     

抗寒树莓易栽致富快

树莓是蔷薇科落叶小灌木，属浆果类果树。树莓集草本、木本植物优势于一体，形似草莓却胜于草莓。红树莓是当今发现的天然鞣化酸含量最高的植物。鞣化酸是一种能有效预防和治癌症的物质，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌等有特殊疗效。因此被世界公认为第二代水果，在国际国内市场上前景极为广阔，是我国目前调整农业产业结构，发展高效种植业的好项目。     

双季树莓的栽培与发展

树莓是黑龙江省较早栽培的小浆果类树种之一。其果实柔软多汁、酸甜适口、有香味、富含多种维生素和矿物质，尤其富含SOD、鞣化酸等抗癌、抗衰老物质，美国人称为“生命之果”、“抗癌杀手”，为“第三代水果”之一。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱等更深受消费者喜爱。此外，树莓的果实、茎、根均可入药，具有很高的药用价值。随着第三代新兴水果的发展，树莓的栽培和利用也逐渐地受到更多关注。     

鸡年“枣”致富

近年来，大宗水果供过于求，价格一直较低。近期看，此种状况不会有太大改观。与此相反，近年杂果市场行情却非常好。如冬枣卖到20元／公斤，桑果5～6元／公斤等，经济效益明显好于大宗水果。预计今后8～10年，杂果市场前景总体看好。     

濮阳县树莓丰产稳产栽培技术

正树莓,学名覆盆子,株高2~3 m,为蔷薇科落叶多年生小灌木,有红莓、黑莓、蓝莓等品种,管理好的寿命可达20年以上。树莓茎、根、青果都可入药,成熟果实蛋白质、有机酸、维生素C含量均高于桃、葡萄和草莓等,是水果和药材兼用作物。树莓树形优美,在房前屋后零星栽种还能美化环境。河南省濮阳县2012年引进树莓的红莓品种在郎中乡于寨村试种成功,现已发展到500多亩,盛果期平均亩产     

多季树莓——寒大红

树莓营养丰富，维C含量是苹果的5倍，还富含其它营养。除鲜食外，尚可制果酱、果酒和饮料，被誉为第三代新兴水果。     

树莓丰产栽培技术

<正> 树莓,蔷薇科落叶小灌木,因其果型色与草莓相似,但长在树上,故名树莓。树莓酸甜可口,营养丰富,具有特殊浓郁的芳香,除鲜食外还可加工果汁、饮料、果酒等。树莓适应性广,长势强,对土质无特殊要求。栽植当年即可少量挂果,第三、四年进入丰产期,亩产1200余公斤。树莓分蘖力强,栽植第二年后,每株每年可分蘖新苗10余