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相似文献
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1.
大蒜素的研究与应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
在饲料或饵料中加适量的大蒜(素),可提高采食量和(饵)材料利用率,降低饵料系数,提高增重率。还能杀菌和抑菌,提高动物成活率,减少发病率,提高畜产品肉质。  相似文献   

2.
大蒜素的研究与应用   总被引:8,自引:1,他引:8  
大蒜素是大蒜的主要生物活性成分,在动物的保健、治病、促生长、改善畜产品品质等方面具有多种功用。1大蒜素的化学本质大蒜素是百合科葱属大蒜(AlliumsativumL)中具有生物活性的亚砜和砜类化合物成分的总称,具有抗菌消炎、降血脂、抗血小板凝聚、抑癌、抗巨细胞病毒等多种药理功能(于新蕊等,1994)。肖崇厚(1985)曾总结,大蒜中挥发性油约占0.2%,经色谱-质谱联用技术鉴定,有十多种硫醚化合物。纯化后,再经元素分析、IR光谱、NMR谱和MS谱测定,其主要成分是二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚、二烯丙基硫代亚磺…  相似文献   

3.
大蒜素是近年来兴起的一种饲料添加剂。它是从大蒜的球形鳞茎中提取的一种挥发性油状物。它是由二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、甲基烯丙基二硫醚等组成的混合物,是目前饲料中最常用的添加剂品种。1、大蒜素饲料添加剂的特点(1)大蒜素是天然的抗菌物质。其作用效果与抗生素相  相似文献   

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大蒜素是近年来开发的一种新型饲料添加剂。由于其具有天然特性,无残留,安全性高,目前已在生产中被广泛地应用。从鲜蒜中直接提取或人工合成的大蒜油,加入载体进行稀释制成的粉剂,就是大蒜制剂,用作饲料添加剂,有着较好的应用前景。  相似文献   

7.
大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称。它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能,主要作为饲料添加剂应用于畜牧业。实践表明,大蒜素可以明显提高生产性能,降低发病率,减少死亡率,增加养殖效益。可以部分替代抗生素,从而减少微生物产生的抗药性;对畜禽的健康产生有益的影响。  相似文献   

8.
王烨 《新农业》2011,(9):30-31
大蒜素是从百合科葱属大蒜中提取的天然活性物质,具有抗菌消炎、降血脂、抗巨细胞病毒等多种功效。大蒜素的来源主要有2种,一种为从天然大蒜中提取的活性物质,另一种是人工合成的具有相同功效的硫醚化合物。目前,国内已有将大蒜素作为添加剂饲喂蛋鸡、肉鸡、猪、奶牛、泥鳅等,提高畜禽饲料的适口性,促进生长发育,降低料肉比,提高动物免疫力。  相似文献   

9.
大蒜素具备多种生物活性。被誉为天然广谱抗生素.近年来,随着大蒜素提取技术和合成技术的快速发展,生产成本大幅度降低,因而在养殖业中得到广泛应用。  相似文献   

10.
王烨 《安徽农学通报》2011,17(1):137-139
大从大蒜素的来源、大蒜素的的饲用价值及相应作用机理等方面简要综述了大蒜素在养殖业中的研究应用现状。并对其应用前景进行了探讨。  相似文献   

11.
在饲料或饵料中添加适量的大蒜素,具有健胃、杀菌、止痢,止咳等多种药用功能,同时可增加采食量、促进生长、提高饲料利用率、增强免疫力、改善肉质等功能。  相似文献   

12.
大蒜素是在大蒜中提取出的提取液进行有机合成形成的一种有机硫化合物,是一种具有很多营养成分和多种对预防控制疾病功能的化合物。因其材料无污染、使用无副作用、食用不会导致病变等特征而被广泛运用到动物疾病的防治中。本文通过对大蒜素特点的分析,探究大蒜素在对动物疾病防治上的应用。  相似文献   

13.
大蒜素作为绿色饲料添加剂的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
大蒜素是从大蒜的球形鳞茎中提取的淡黄色挥发性油状物。主要成分为三硫化二丙烯和二硫化二丙烯,味辛辣,具有活血化瘀、清温解毒、杀菌抑菌等功效,可广泛应用于医药、农业、畜牧等领域。大蒜素应用在畜牧生产上,由于无残留、无抗药性,可增强动物抗病力,提高免疫力;改善饲料风味  相似文献   

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1大蒜素的应用机理 1 1诱食助消化作用大蒜素具有浓郁的自然香味,能对动物产生较强的诱食作用,能增加畜禽对饲料的采食量,同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌,加速胃肠道的蠕动.  相似文献   

15.
大蒜素在猪饲料中的应用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
大蒜素是从大蒜的球形鳞茎中提取出来的一种挥发油状物,具有作用广泛、效果显著.无残留、无抗药性,不产生致畸、致癌、致突变性,是替代抗生素,生产安全无公害产品最佳添加剂.通过给妊娠猪、哺乳猪、乳猪、仔猪、生长肥育猪饲料中添加大蒜素的对比试验,分析出大蒜素对猪的采食量、育成率、生长速度、肉质及预防疾病等方面有良好的应用效果.  相似文献   

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为测定大蒜素蛋鸡生产中的效果,选用180日龄的海蓝灰商品蛋鸡,随机分为两组,试验组的日粮在对照组的日粮基础上添加大蒜素。试验表明,在每千克蛋鸡日粮中分别添加50毫克的大蒜素与饲喂未添加大蒜素饲料的蛋鸡相比,添加的产蛋率增加了2.16%,蛋重提高了3.15%,料蛋比降低8.37%、获得了较好的生产性能和经济效益。  相似文献   

17.
大蒜素是大蒜的主要活性成分,是一种多功能天然饲料添加剂,在畜禽养殖业中已被大量应用。大蒜素的作用特点:①诱食助消化。大蒜素具有浓郁的自然香味,能对动物产生较强的诱食作用,能增加畜禽对饲料的采食量,同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌,加速胃肠道的蠕动。②提高  相似文献   

18.
大蒜素是从大蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,是大蒜中主要生物活性成分,有多种生物学功能、抗菌谱广、抗肿瘤、降胆固醇、抗血小板聚集、护肝、预防心血管疾病和降血压等生理学作用.在人和动物体内无残留、不易产生耐药性、不造成环境污染且价格低廉等优点,而备受国内外研究者的关注.简述了大蒜素的形成、大蒜素的化学结构及性质、影响大蒜素活性的因素、大蒜素的作用特点、大蒜素的功能和大蒜素的开发利用,并提出了今后大蒜素的研究方向.  相似文献   

19.
大蒜素研究进展   总被引:17,自引:0,他引:17  
杨凤娟  刘世琦 《安徽农业科学》2003,31(6):1034-1037,1051
大蒜素的开发利用已经成为国内外竞相研究的热点课题。笔者综述了大蒜素的结构、性质及其形成 ,并讨论了栽培条件、不同加工处理方法、温度、pH值等因素对大蒜素含量的影响 ,同时分析了大蒜素的作用活性和开发利用情况 ,并提出了今后的研究方向  相似文献   

20.
大蒜素是天然的抗菌物质,其作用效果与抗生素相似,且无抗生素的药物残留等副作用,是一种有多种作用效果、安全性高的饲料添加剂,有较好的应用前景。  相似文献   

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