废香菇菌筒改栽毛木耳蘑菇技术

废香菇菌筒改栽毛木耳蘑菇技术福建省仙游县农业局陈银回，陈朝霞近几年，我县香菇生产发展迅速，每年生产量达６０００万袋。由于气候、栽培技术等因素造成的污染，平均每年约有５００万袋废香菇筒，有的菇农重新消毒、接种，但效果往往不理想，有的则丢弃掉，这一方面造...     

香菇菌筒制作中常见问题分析

一、“胀筒”:现象:料筒灭菌后,塑料膜出现不规则膨胀,称之为“胀筒”。原因:主因是填料未填实,木屑颗粒间空隙度过高,其间所滞留空气在灭菌过程中受热膨胀,产生压力,导至“胀筒”。高压聚乙烯薄膜筒(透明)比低压聚乙烯(半透明)更易发生“胀筒”现象。这是由于前者抗张强度仅有后者的1/3左右的原因。使用厚薄不均、劣质低压聚乙烯塑料筒也易发生“胀筒”,高压灭菌比常压灭菌更易出现“胀筒”现象。解决途径:填料时,根据木屑或其它代用料的质地、粗细,适当填紧。软质木屑、粗颗粒木屑填紧实些,反之,稍松点。常压灭菌后不要急于打开灭菌锅门,让其自然降温2-4小时,再微开门。若采用高压灭菌,升温、升压应稍缓慢些。具体操     

香菇废料栽培蘑菇试验

香菇废料包括污染杂菌的和出菇结束后废弃的菌棒两种,它们在实际生产中较难利用,既不能用作肥料也不好用作燃料,而且是食用菌生产中的重要污染源。为此,笔者进行香菇废料代替牛粪栽培蘑菇试验,以探索香菇废料再利用途径。１材料与方法１１供试材料蘑菇菌株Ａｓ２７...     

香菇废料再利用栽培蘑菇试验

香菇废料包括污染杂菌的和出菇后废弃的菌棒,它们在生产中较难利用,既不能用作肥料,也不好用作燃料,但却是食用菌生产中的重要污染源。为此,笔者进行香菇废料代替牛粪栽培蘑菇试验,以探索香菇废料再利用途径。1　材料与方法11　供试材料　蘑菇菌株ＡＳ2796,引自福建省轻工研究所;香菇废料包括污染杂菌的菌棒和出菇结束后的菌棒两种,分别晒干备用。12　培养料配方　①稻草500ｋｇ,牛粪250ｋｇ,尿素6ｋｇ,碳酸氢铵6ｋｇ,过磷酸钙6ｋｇ,石膏12ｋｇ,石灰12ｋｇ;②稻草500ｋｇ,感染杂菌的香菇废料250ｋｇ,尿素6ｋｇ,碳酸氢铵6…     

香菇菌筒喷施菌丰灵试验

我校食用菌课题组于 2 0 0 0年开始在沈阳市苏家屯浑河农场等地进行了香菇菌筒喷施“菌丰灵”试验。通过近两年的试用 ,结果表明菌丰灵在香菇转色、提高产量、减少畸形菇等方面效果较理想。现将试验结果报告如下。1　材料与方法1.1　供试菌株　香菇 0 87,引自辽宁省农科院。1.2     

野外大田立体栽培蘑菇高产新技术

野外大田立体栽培蘑菇高产新技术阮时珍，李月桂，陈智民（福建省宁德市宁古食用菌研究所３５２１００）我所从１９９１年引进蘑菇菌株１７６号、浙农１号、８２１１号菌株，经过多次的试验研究，进行栽培对比，通过三年多的探讨，于１９９２年引进福建省轻工业研究所筛选...     

香菇菌筒制作中应注意的几个问题

袋栽香菇菌筒制作成品率高低是影响生产效益的首要环节,在实践中要求切实注意以下几个实际问题。一、拌料与装料:拌料时,要视木屑质地、粗细及干燥度等实际,决定原料含水量多与寡。如软质及粗粒状木屑含水量应控制56～58％,硬质及细碎木屑以54％为宜,切忌培养料过湿。拌料后要集中力量装料,力争在6小时内完成即进锅灭菌,减少灭菌前微生物自繁生物量;严禁在直射阳光下操作,以免培养料泛酸。装料适当填紧,以手捏无明显痕迹为适。为防止灭菌“胀筒”,     

香菇菌筒喷ABT生根粉试验

ABT生根粉在多种农作物上应用均有显著的增产作用,但在香菇生产中的应用尚未见报道.为了探索ABT生根粉在香菇生产中的应用价值,1997年我们在丽水市雅溪镇开展了香菇菌筒ABT生根粉试验,现将观察结果总结如下:1 材料与方法     

双孢蘑菇高效栽培新技术

近几年来，农村大量焚烧秸杆造成的大气污染及火灾已成为各地政府及有关部门的难题，如果积极引进农民把作物秸杆充分利用来种植双孢蘑菇，则既提高了农民收入，又解决了这一难题。许昌市农业局和临颍县农业局，经过几年实践，摸索出一套种植双孢蘑菇的高效栽培新技术，受到了广大群众的欢迎。     

864菌的粗提物栽培蘑菇试验

864菌是我们从草菇堆料中分离筛选出的一株细菌,利用此菌栽培草菇,可比常规栽培提高产量15％～25％。今年我们利用864菌的粗提物对蘑菇栽培进行试验,从本所和闽候两个点试验结果来看,增产率为11％左右。现将试验结果小结如下:     

无粪麦草栽培双孢蘑菇新技术

双孢蘑菇,又称法国蘑菇、白蘑菇等,其肉质肥嫩、是一种高档的菌类蔬菜、采用无粪麦草发酵法栽培双孢蘑菇,是一项新取得的应用研究成果,经济效益、社会效益和生态效益十分显著。一、配方 l.麦草2500公斤,菜籽100公斤,麸皮或米糠100公斤,尿素40公斤,石膏粉100公斤,过磷酸钙50公斤,石灰85公斤,甲醛1公斤,硫酸铜2公斤(1000平方尺栽培面积用料)。 2.麦草100公斤,尿素1.5公斤,菜籽饼10公斤,碳酸钙2公斤,石膏粉2公斤,过磷酸     

酒糟栽培香菇的研究

酒糟是酿酒厂的一大副产品。据报道,酒糟含有多种有机化合物和B族维生素,以及纤维素、半纤维素、木质素,还含有碳、氮、磷、钾、钙、镁等,营养极为丰富,适于木腐食用菌生长的要求,是栽培食用菌的好材料。为此,我们于1991年9月至1992年4月,进行了酒糟栽培香菇的试验,现将试验方法和结果报告于后。 一、材料和方法 (一)供试材料 菌株为Cr02,引自江西省农科院菌种厂。酒糟(谷壳),由南昌酒厂生产科供给。 (二)酒糟的预处理 新鲜酒糟含有对食用菌菌丝生长不利的醇类、醛类和酸类物质,特别是有机酸物质较多,因此使用前要进行预处理。把酒糟摊放在水泥地