香菇液体菌种生料栽培初探

目前香菇代料生产,多以熟料栽培为主,由于培养料要经高压灭菌,需耗费大量燃料,且生产环节又多。为此,我们采用了杨庆尧先生试验成功的液体深层培养菌种工艺,以10000立升发酵罐生产的香菇液体菌种,进行了生料栽培试验。材料与方法 (一)液体菌种生产香菇菌种由上海农科院食用菌所提供的7402菌株。其生产工     

香菇液体种深层发酵工艺及菌液接蔗渣生料栽培试验

通过香菇液体菌种深层发酵中试，初步确定了工艺流程及各级配方，证明了此工艺可在短时间内生产出大量菌液，是一种快速生产香菇菌种的好方法。香菇菌液接入蔗渣生料栽培子实体试验，提供了一种克服污染、提高产量、节约成本，较为简单和实用的栽培模式。     

香菇液体种深层发酵工菌液接庶渣生料栽培试验

通过香菇液体菌种深层发酵中试，初步确定了工艺流程及各级配方，证明了此工艺可在知音人生产出大量菌液，是一种快速生产香菇菌种的好方法。香菇菌液接入蔗渣生料栽培子实体试验，提供了一种克服污染、提高产量、节约成本，较为简单和实用的栽培模式。     

液体菌种接生料栽培香菇工艺研究初报

香菇历来是山中珍品,过去只能在山区用段木生产。通过科研人员的共同努力.现已能用木屑、蔗渣等下脚料栽培。但目前推广的熟料栽培法,培养料要全部装瓶或装袋进行高压灭菌,工序烦琐,花工多,能耗高,成本高,不易推广。为了简化工艺和降低成本,我们作了用液体菌种接生料栽培香菇工艺的探索,现报导如下。创造适宜香菇菌丝在生料中早生快发的环境,是我们要研究解决的关键问题。经多次试验,我们认为要获得液体菌种接生料栽香菇成功,必须要严格控制以下五个因素:①液体菌种质量;②生料培养基质量;③采     

生料地种香菇新技术

生料地种香菇新技术周自知（辽宁省彰武县农业经济办公室１２３２００）根据我省气候特点，我们对香菇生料栽培技术进行了探索，经过二年的连续试种，逐渐摸索出一种省工、省力、简易、无污染的纯生料栽培香菇新技术。现将其介绍如下。１菌种选用中高温型、抗逆性强的品种...     

香菇生产当前存在问题与对策探讨

本文对香菇品质、接种污染、液体菌种的应用、生料栽培、原木速生栽培等重要问题进行探讨，从新的角度，以新的概念，探讨了一些新工艺，试图寻找出解决问题的新途径。     

应用液体菌种栽培香菇的研究

经深层发酵培养的香菇液体菌种,菌龄齐,菌丝体壮,接入栽培料后发菌点多、发菌快,但要使液体菌种的优点充分表现出来,必须采用适合其生理特点的栽培措施。为此,我们对用液体菌种栽培香菇的特点进行了研究。材料和方法 (一)菌种 1.从香菇7402筛选得到的菌株,经发酵罐深层培养96小时形成的液体菌种。2.香菇7402,按常规法固体制种,作固体栽培对照。3.试验菌株固体制种,作固体栽培对照。     

香菇“三态”菌种与栽培业的发展：香菇液体菌种与栽培发展前景的探讨

本文从香菇菌种“三态”在栽培发展的不同时期，所产生的不同作用，论证了香菇产业要继续发展，首选的是菌种技术的进步，以及由此而带来栽培工艺的改进。提出当前应以液体菌种取代固体菌种，同时开发适应于液体菌种栽培的工艺，使香菇产业产生新的飞跃。     

香菇菌种抗病性对生料栽培影响的探讨

香菇菌种抗病性对生料栽培影响的探讨黑龙江省牡丹江林校孙永琴李宏伟香菇菌种的抗病性是指香菇菌种对各种霉菌侵染的抵抗，保持正常生长发育的能力。香菇菌种的这种能力除取决于自身的遗传特性以外，很大程度上受环境条件的影响和制约，创造香菇菌种最适的生长发育环境条...     

六个香菇菌株液体菌种代料栽培的比较试验

通过对6个香菇菌株的液体菌种代料栽培比较试验，结果表明．菌丝萌发速度和生物学效率差别明显，L9608菌株菌丝生长较快、产量最高，L241—4次之。6个菌株中以L9608、L241—4菌丝活力、生长势以及抗杂力等方面具有一定优势，适宜于液体菌种代料栽培。     

香菇液体菌种生料栽培技术研究通过鉴定

由上海市农科院食用菌研究所和上海科嘉生物工程实验厂等单位,协作进行的香菇液体菌和生料栽培研究,最近通过由市经委委托市农科院主持召开的成果鉴定。得到了王鸣歧、杨庆尧、刘日新、殷戎一等同行专家的充分肯定和较高的评价。专家们一致认为,该研究提出了在室温20℃以下,上海11月至竖年1月,以菌龄72小时的液体菌种1:1拌入未经灭菌的木屑培养基上栽培香菇的技术是可行的,经上海嘉定嘉西乡菌种站、宝山区顾村乡菌种厂等地生产试验,平     

生料栽香菇培养料的处理

香菇代料栽培,具有原料来源广,生长周期短和生物学效率高等优点。但压块栽培的菌种用量大,而熟料块栽和袋栽都要灭菌,能源消耗大,成本高,经济效益低。所以国内一些研究者曾对香菇的生料栽培进行过探讨,并取得了初步经验。     

香菇液体菌种培养基配方的比较试验

以香菇0912为试验品种,采用液体摇瓶发酵培养法,观察试验培养基配方对香菇液体菌种生长的影响。结果表明,培养香菇液体菌种第7天后多数培养基的pH开始下降,10 d后接近液体培养的终点。菌丝生物量测定结果,配方⑤菌丝生物量最高,为1.828 g/100 mL,明显高于其他配方,其次为配方⑦、配方③、配方④,4个配方均可用于培养香菇液体菌种。     

香菇液体菌种研究进展与栽培应用技术探讨

近年来,我国香菇液体菌种的研究与应用有了新的发展。栽培香菇使用液体菌种比固体菌种有许多优点,如菌种可用工业化进行大量生产,培养周期短,长速快,菌龄整齐,接种后菌种在料内分布均匀,发菌点多,菌丝长满料的时间短,出菇快。香菇液体菌种的应用,可促进香菇栽培产业向规范化、规模化和机械化方向发展。     

香菇液体菌种保存温度与有效期初探

液体菌种的保存温度与有效期,关系到实际生产中的运输和栽培问题,是液体菌种大面积推广使用中的关键问题之一。不同温度下的有效期试验,可为香菇生产选择栽培时间提供数据,并可充分利用菌种的有效期,安排生产,避免造成损失。     

香菇液体菌种的研究

通过香菇液体菌种的研究，确定了香菇液体菌种生产的工艺流程、培养基配方及接种量。香菇液体菌种表现出分散性好、萌发快、菌丝生长旺盛、菌龄一致、短时间内生产出大量菌液的特点，能较好地解决以往固体菌种培养中存在的发菌周期长、污染率高的难题。     

香菇液体种开放式栽培技术

深层发酵培养的香菇液体菌种,具有菌龄齐、菌丝粗壮、接入栽培料萌发点多、发菌快等优点,因此已日益为人们所重视。但如何利用香菇液体菌种的优势,采取较简单的工艺栽培香菇,少见报道。我们于1986～1987年利用香菇液体种,采取开放式栽培工艺,取得了显著效果,现将其开放式栽培技     

香菇机械化高效生产装备的研发

介绍香菇机械化高效生产装备,包括香菇长棒式栽培机械化高效生产装备,香菇短棒式栽培机械化高效生产装备,以及防污染液体菌种生产装备系统。长棒式栽培机械涵盖了输送、装框、灭菌、接种、封膜、培养和注水等香菇生产全过程。短棒式栽培机械有带套环短棒生产装备、热合封口短棒生产装备。比较说明防污染液体菌种生产装备系统相对于传统食用菌液体菌种制作模式所具有的优势。     

香菇液体菌种在栽培中的应用

我们通过提高培养基粘度的方法,不用匀浆机成功地制备了符合生产要求的液体菌种。本研究则采用自行设计的小型发酵设备来生产液体菌种,用注射法技术栽培代料菌棒香菇。同时也可用液体菌种作原种来繁殖颗粒菌种以代替段木栽培中的木屑菌种,通过较大的面积栽培试验,结果表明可以缩短制种时间、避开高温季节,提高菌种活力,减少工本,增加收益。     

塑料大棚生料地栽香菇

大庆石油化工总厂生活服务公司，有塑料大棚400多栋，每栋666．6m2（亩）。大棚具有保温保湿，可人工控制小气候的环境条件，具有保证香菇正常生长发育，提高产量，提高质量的优势条件。"生料地栽香菇"成功的因素是选育优良的菌种，充分利用环境条件，采用生料配制，不用高温高压灭菌，直接用生料，开放式接种不污染，成功率达90％，降低成本50％。地栽与菌袋、菌块和菌棒等熟料栽培方式比较，具有省工节资，工艺简单，管理方便，投资少，见效快等优点。并采用塑料大棚夏季培育优质花菇，添补夏季无香菇的空白。l生料地栽选育8911大花香菇菌…