湖北大别山区肉牛养殖综合技术开发

筛选出适合大别山区的杂交组合为西门塔尔♂×大别山黄牛♀，其次是海福特和抗旱王牛。西大F1黄牛的初生、6、12、18月龄体重分别比大别山黄牛提高49.89%，40.58%，48.56%和43.11%，屠宰率和净肉率分别高4.47和5.13个百分点。应用快速育肥技术，杂交肉牛育肥期日增重1.12kg以上，18月龄体重可达300kg以上，增重提高43.11%。建立了湖北大别山区肉牛养殖综合技术模式，即利用经济杂交提供育肥牛源，以农作物秸秆微贮饲料配合混合精料，栏圈精细饲养进行快速育肥出栏。湖北大别山区七县、市共兴建肉牛育肥场68个，饲养5头以上的养牛户达2万多户，出栏肉牛21.3万头，实现贫困户脱贫25375户。     

肉牛全混合日粮育肥技术推广效果的报告

为解决榆林肉牛生产中存在的突出问题,用当地饲料原料精心设计了一套育肥牛全混合日粮;通过示范推广效果良好,主要生产指标达到当地先进水平。使用全混合日粮及其配套育肥技术与传统育肥法比较,达到相同出栏体重,育肥期缩短94 d,增重提高25.83%,饲料减少1 508.9 kg,单位增重饲料成本降低3.35元,每头出栏肉牛增加收入1 500～2 000元。     

不同育肥模式对科尔沁肉牛育肥经济效益影响

[目的]为探讨直线育肥、架子牛育肥模式对科尔沁肉牛育肥经济效益的影响,特开展本试验研究,以期为农牧民提供参考。[方法]选取6～8月龄250～350 kg体重体型均等的科尔沁肉牛30头散栏饲养10个月出栏,10～12月龄350～400 kg的架子牛30头栓系饲养8个月出栏。出栏后分别测定两组试验牛的出栏体重,根据试验数据,同时考虑投入固定成本、人工成本、饲料成本等各种因素,进一步计算分析两组牛的经济效益。[结果]组1毛利率高于栓系饲养模式,组1比组2盈亏平衡点更低。[结论]直线育肥和架子牛育肥模式各有利弊。直线育肥模式利润高但养殖周期较长,架子牛育肥模式利润低但养殖周期较短。     

肉牛短期育肥技术要点

随着养牛业的迅速发展,特别是黄牛改良工作的普及和发展,杂种牛的数量越来越多,如何进行肉牛短期育肥,快速出栏,是当前养牛业提高经济效益的重要环节。利用短期育肥法育肥牛,可以广泛开辟饲料来源,降低饲养成本,缩短育肥期,提高肉质,提早出栏,效益显著,现将肉牛短期育肥     

郓城县肉牛生产情况及问题建议

1郓城县肉牛生产历史及现状郓城县养牛历史悠久,培育出了优良地方品种-鲁西黄牛,2000年之前养牛的用途主要是役用,以一家一户散养为主,全县牛存栏大约10万头。2000年以后,农业机械化逐渐普及,牛的役用功能被逐步替代,散养户减少,牛存栏量逐渐降低,但出现了部分小规模养殖肉牛场户,并且养殖规模越来越大,养殖场数量越来越多。截止到2020年上半年,全县存栏肉牛4.8万头,全县最大规模存栏1400头,200头以上规模场38个,100头以上规模场近百家,规模场基本上为异地购买育肥,规模场能繁母牛数量偏少,200头以上规模场存栏18876头,其中繁母牛仅390头。当前郓城县活牛价格为35.6元/kg,按购进体重175 kg/头犊牛11000元,饲养10个月,饲料防疫工时等费用5300元,出栏体重600 kg计,每头出栏牛利润为5060元。     

微生态制剂对育肥牛增重效果的影响

为研究微生态制剂对育肥牛增重效果的影响,本试验选取18头21月龄左右、平均体重为470±32.5 kg的夏洛莱杂牛作为试验对象,随机分为2组:对照组(饲喂基础日粮+单一酵母)和试验组(饲喂基础日粮+复合微生态制剂),比较各组育肥牛增重情况。结果发现,与对照组相比,试验组内育肥肉牛的平均日增重显著提高,料重比显著降低,提高了育肥肉牛的饲料转化效率。由此可见,与单一酵母饲料添加剂相比,复合型微生态饲料添加剂可以显著提升育肥肉牛增重,提高养殖场经济效益。     

香格里拉县肉牛短期育肥效益分析

为探索香格里拉肉牛短期育肥的效益,选择西门塔尔牛与本地黄牛杂交-代18 月龄公牛20 头,随机分为2 组,进行为期90 d的育肥试验.结果发现通过90 d的肉牛短期育肥试验,20 头杂交牛的平均初始重为326 kg、全期增重为130.0 kg、日增重为1 444.44 g,前期平均体重为352.0 kg、日增重为896.55 g,中期平均体重为401.75 kg、日增重为1 604.84 g,后期平均体重为456.0 kg、日增重为1 808.33 g;按照牛群育肥试验结束时当地育肥牛的销售市场价格进行计算,头均产值3 900 元;扣除饲料费1 682.42 元、人工费600 元,头均盈利1 617.58 元,20 头育肥牛共盈利32 351.6 元.表明充分利用香格里拉当地牛和饲草饲料资源,合理配制精饲料,肉牛的育肥效果好、经济效益高.     

日粮中(菌渣17%)添加复合菌剂对育肥牛育肥效果的影响

本试验旨在探讨育肥牛精料中添加益生菌对育肥牛的增重效果。选用体型良好,体重相近(350kg左右)的西门塔尔杂交牛24头,随机分为4组,其中三组精料中分别添加0.1%、0.2%、0.3%的复合菌制剂,对照组不添加,进行30d的育肥试验,统计分析增重效果和经济效益。结果表明:0.3%的添加组牛与对照组牛增重差异显著(p0.05)。育肥牛日粮中添加0.3%复合菌制剂,可降低肉牛养殖成本,提高养殖效益。     

小规模肉牛养殖场经济效益的调查分析

我国肉牛育肥的主要模式有农牧户个体分散养殖、农牧户个体集中养殖和专业化中小规模养殖。其中,专业化中小规模育肥模式中,饲养20-30头牛的饲养户或出栏40头以上肉牛的养殖户的出栏量虽然不足全国总量的5％,但随着畜产品需求的变化,专业化中小规模育肥模式仍为主导模式,且这种格局在短期内不会发生大的变化。本文根据调查结果,将养殖户与个体养殖场存栏10～60头、年出栏30～200头育肥牛或饲养5～8头母牛和15头左右育肥牛的养殖模式划分为小规模肉牛养殖模式。     

黑龙江：肉牛价高效益低

据七台河市统计调查队监测调查显示，目前虽然肉牛价格呈上涨态势，但养殖效益不升反降。 据介绍，目前本地普遍采用的是架子牛育肥模式，买进300～500千克的架子牛，经过5～6个月的催肥后售出，长肉快、收益高。以前购进架子牛和出售育肥牛价格差不多，短期育肥后出栏，每头牛平均可获利千元以上。但就今年情况来看，由于能繁母牛的基数在下降，可供育肥的牛不多，架子牛紧张，导致价格迅速攀手，现在购进架子牛的价格要比出售育肥牛价格平均高5～6元／千克。相比之下肉牛出售价格涨幅远远低干购架子牛价格的涨幅，导致养殖利润缩水，现在饲养l头肉牛获利仅500～600元。     

育肥猪出栏前的科学饲养创造养猪高效益

<正>育肥猪是广大养殖户的养殖首选,育肥期短,成本投入较少,经济效益显著。但育肥猪在出栏前需要注意很多事项,只有正确把握出栏前的科学饲养方法,才能把养殖效益提高到最大化。(一)育肥猪的饲料日粮育肥猪在出栏前的日增重和饲料报酬率逐渐下降,但由     

山东省肉牛养殖现状调查分析

目前山东地区肉牛养殖主要以中小规模的肉牛育肥养殖场/户为主,自繁自养场、肉牛繁育养殖场相对来说比较少,为相应山东省农业产业技术体系牛创新团队关于开展“2014年山东省肉牛发展调研工作”,进一步了解山东地区肉牛养殖现状,2014年7月笔者对山东青州市、梁山县、新泰市50余家农村肉牛养殖场（户）以及东营市规模化肉牛繁育养殖场进行了实地调查,重点考察了山东农村肉牛养殖场/户的养殖模式、养殖规模、肉牛品种、饲草饲料、疫病防控、养殖成本等,分析各种养殖模式的利弊及养殖效益,并提出了一些建设性的意见,希望能够为我省乃至我国肉牛养殖提供一些帮助。     

两个不同品种牛杂交后代育肥效果比较的研究

正确把握育肥杂种公牛品种,育肥月龄,出栏时间可以得到很好的育肥经漳效益和社会效益,[方法]选择健康无病,发育正常,膘情中等的西门塔尔×本地黄牛二代杂种公牛和荷斯坦×本地黄牛二代杂种公牛,从5月份开始统一进行科学饲养管理,测定其增重,饲料消耗及其6,8,10,12,18月龄体重变化,[结果]结果表明,正确把握育肥杂种公牛品种,育肥月龄,出栏时间可以得到很好的育肥经济效益和社会效益,反而牛随月龄的增长,生长速度下降,肌肉组织的生长速度逐渐变缓,日增重和饲料转化率降低,日增重成本上升,经济效益下降;因此根据当地的饲草料资源和实际生产状况.选择合理的杂交后代,适时育肥和出栏时间,以获得较好的增重和饲草料转化效果,提高育肥牛的经济效益和农牧民养牛的积极性。【结论】结果提示：试验A组牛平均日增重为1．18kg,每头牛平均获纯利245老,具有较理想的增重效果和经济效益;试验B组牛平均日增重为1,09kg,每头牛平均获纯刺185l元,A组具有较理想的增量效果和经济效益,说明,对西门塔尔肉牛品种牛杂交所产的二代杂种公牛进行短期育肥比荷斯坦奶牛品种牛杂交所产的二代杂种公牛效果和经济效益高,西门塔尔肉牛品种与本地牛杂交所产的二代杂种公牛进行短期育肥是本地可行的项目之一。     

利用酒糟育肥肉牛的试验

【目的】选择10月龄体重约600kg的育肥期肉牛,在基础日粮基础上添加饲喂白酒酒糟,观察酒糟肉牛育肥效果。【结果】试验组日增重1.73kg,比对照组日增重1.42kg高出0.31kg,日多投入3.8元的成本带来日多增加11.7元的收益。【结论】肉牛饲养添加适量白酒酒糟,增重效果明显,降低育肥成本,提高经济效益。     

农户肉牛养殖经济效益及影响因素分析——基于吉林省126个肉牛养殖户的调查

采用吉林省126个肉牛养殖户的调查数据,对不同养殖规模和不同育肥方式的经济效益进行了计算,并通过C-D生产函数模型,测算了各投入和产出因素对农户肉牛养殖经济效益的影响程度。结果表明,架子牛育肥方式和50～99头规模组效益最佳,而出售时牛的体重、出售单价、购牛成本及精饲料费用因素是影响农户肉牛养殖效益的最主要因素,扩大规模对提高肉牛成本利润率也是有利的。建议通过保护基础母牛、加强良种繁育、规范农户饲养技术、发展适度规模养殖等途径来提高肉牛养殖户的经济效益。     

青贮玉米秸饲喂肉牛育肥试验研究

选择肉牛养殖场内饲养的架子牛22头,饲喂青贮玉米秸秆进行育肥试验。试验中共制作青贮玉米秸秆180.6 t,采用全舍饲饲喂90 d,试验组育肥牛头均增重106.45 kg,日增重1.18 kg;分别比氨化麦秸对照组增加18 kg和0.2 kg(P0.05)。青贮玉米秸秆饲料转化率、饲草利用率分别比对照组高16.72%和10.71%(P0.01)。     

肉牛提前出栏的综合措施

肉牛养殖提前出栏是获得最佳养殖经济效益的关键.育肥相同的犊牛,最早达到出栏体重的饲养成本少、育肥周期短,经济效益高,因此,肉牛养殖需要设法提高其生长增重的速度,从多方面入手,采取综合性的措施,选择优质的犊牛,进行科学的饲养管理,提供适宜的育肥环境,同时还要做好疾病的预防工作.     

肉牛育肥期的饲养管理

正近年来,肉牛养殖业蓬勃发展,肉牛各阶段的饲养管理显得非常的重要,但是育肥阶段无疑是肉牛养殖的关键环节。在肉牛的育肥阶段,如何利用最少的饲料获得尽可能高的日增重,生产出大量优质的牛肉是肉牛养殖的最终目的。但是在实际的肉牛养殖过程中,育肥牛的养殖效果受不同地域、气候条件以及饲养管理方法的影响,育肥的效果也不同。要想提高肉牛的育肥效果,需要对肉牛进行科学的饲养管理,以获得最高的经济效益。1育肥牛的饲养     

黑龙江省优质肉牛育肥饲养技术

重点介绍了西门塔尔、夏洛莱、利木赞改良架子牛，分别以酒糟、青贮玉米、饲料高梁鲜草为主要育肥饲料的饲养技术，育肥后出栏体重分别为500—600kg。育肥期平均日增重1．2kg以上，屠宰率58．6％，净肉率42．5％。     

庆阳市犊牛腹泻原因分析及防治探讨

<正>近几年在庆阳市委市政府的大力支持下,依靠本地良好的农业资源及优越的地理环境,庆阳市畜牧业发展突飞猛进,其中肉牛养殖成为我市畜牧业和农民增收的有效途径之一。肉牛饲养量已经达到67.5万头,大部分规模养殖场以饲养育肥牛为主,散养户和少数养殖场以饲养繁育母牛为主,但其养殖繁育牛的积极性和所获得的经济效益受犊牛死亡率的影响较大,而引起犊牛死亡率的主要病因是腹泻。通过调查发现,在肉牛繁育场高达20%~30%