不同干燥方法对金线莲多糖含量的影响

通过热泵干燥与传统的自然晒干和热风干燥比较,采用苯酚-硫酸法测定金线莲多糖含量。结果表明:采用热泵干燥的金线莲多糖得率最高,经分离纯化后多糖含量达10.24%,且外观品质好,干燥时间短。     

党参不同种质资源间多糖含量的差异

[目的]为党参种质资源研究以及新品种选育提供试验依据。[方法]利用苯酚-硫酸法测定各党参种质资源多糖含量,并以多糖含量评价各党参种质资源品质。[结果]原产地各种质资源多糖含量为19.27%～40.92%。不同种质多糖含量差异较为显著,来源于吉林抚松和敦化的种质多糖含量较低,甘肃文县种质多糖含量最高;而试验地(北京)党参多糖含量以吉林抚松种质含量最高,为43.53%;陕西凤县种质含量最低,为25.41%。来自山西的种质多糖含量均在35%以上,除甘肃文县外,均高于甘肃种质。[结论]来源于吉林抚松、陕西文县、山西平顺的党参种质多糖含量均在35%以上,较其他种质为优,可作为党参新品种选育的原始材料。     

洛龙党参的多糖含量测定

运用超声水提醇沉法提取洛龙党参多糖,采用硫酸-苯酚比色法测定多糖的含量.结果表明,洛龙党参多糖含量为26.97%,平均回收率为98.7%,RSD=2.13%(n=12).同时表明,苯酚-硫酸比色法测定洛龙党参多糖方法简单、快速、灵敏度高.     

不同产地党参多糖含量及抗氧化活性比较

[目的]比较不同产地党参多糖含量及抗氧化活性。[方法]采用单因素和正交试验设计优化党参多糖提取工艺条件,对不同产地党参多糖的含量进行比较,并采用ABTS、DPPH自由基清除率试验及铁离子还原法对不同产地党参多糖抗氧化活性进行比较。[结果]超声辅助法提取党参多糖的最佳工艺条件为超声温度60℃、超声时间40 min、料液比1∶30、提取次数3次;此条件下,吉林长白山的党参多糖得率最高,达29.56%,其次是青海尖扎党参,多糖含量达22.38%。不同产地党参多糖对ABTS自由基清除能力从大到小依次为甘肃定西、青海尖扎、青海大通、四川雅安、山西太行、吉林长白山,对DPPH自由基清除能力从大到小依次为甘肃定西、青海大通、青海尖扎、山西太行、吉林长白山、四川雅安,铁离子还原能力从大到小依次为青海大通、甘肃定西、吉林长白山、山西太行、四川雅安、青海尖扎。[结论]该研究为党参多糖的质量品质评价及抗氧化功能性食品的研究开发提供理论依据。     

不同干燥方式对香菇中甲醛含量的影响

[目的]分析不同干燥处理方式对香菇中甲醛含量变化的影响。[方法]模拟鲜香菇正常生产贮藏期间的条件,分析不同干燥处理方式下香菇中甲醛含量变化的趋势。同时,通过研究香菇烘干时升温的差异对香菇甲醛的影响,探索香菇干制过程中有效降低甲醛含量的方法。[结果]研究表明,干燥方式不同对香菇中的甲醛含量有明显影响,而且香菇干燥后其甲醛含量均有明显升高。为了减少干香菇中甲醛含量,在对鲜香菇进行干燥前,先进行钝化酶的热处理再进行干燥效果较好;而从干燥方式来看,真空干燥优于热风干燥。[结论]研究可为香菇的烘干、贮藏方式选择和过程控制提供参考依据。     

不同干燥方法对猪苓中多糖及麦角甾醇含量的影响

以陕西省汉中市略阳县同一采收期的猪苓为研究对象,应用不同干燥方法制备样品,采用苯酚-硫酸法显色,紫外-可见分光光度法测定不同干燥方法猪苓样品的猪苓多糖含量;RP-HPLC法测定不同干燥方法制备的猪苓中麦角甾醇的含量差异;并优化猪苓药材的干燥加工方法.结果表明:紫外-分光光度法测得70℃2h,50℃烘干法的多糖含量最高(0.668 9％),阴干法多糖含量较低;HPLC法测得自然条件晒干及50℃烘干所得麦角甾醇含量较高,而高温干燥得到的麦角甾醇含量较低.说明不同干燥方法对猪苓多糖及麦角甾醇含量有显著影响,根据不同的药用途径应当选择不同的干燥加工方法.为了提高猪苓多糖的含量,应采用先高温干燥再低温烘干加工方法,为了提高麦角甾醇含量,应采用低温烘干加工方法.     

甘肃不同区域党参多糖含量的提取方法与生物活性研究

通过正交试验优化了党参中醇溶性多糖的提取工艺,并对其生物活性进行了研究。最佳提取条件固液比为1∶20,提取温度为65 ℃,提取时间为4.5 h,为超声波辅助提取,提取次数为2次,在这些条件下,党参多糖的产率为26.25±1.02％。分析表明,党参多糖中,总糖、蛋白质、糖醛酸含量分别为805、31～66、2.1 g/kg。体外抗氧化实验结果表明,在浓度为2 mg/mL时,党参多糖对ABTS+、DPPH、和HO-具有良好的清除作用。对不同区域党参多糖进行含量比较,认为降水量充足、冷凉的气候、较高的海拔有利于糖分积累。     

不同干燥工艺对铁皮石斛多糖及石斛碱的影响

【目的】研究不同干燥工艺对铁皮石斛主要有效成分多糖和石斛碱的影响,为铁皮石斛产后初加工及规模化生产提供理论依据。【方法】以铁皮石斛为原材料,采用自然晾干、热风干燥、真空干燥和真空冷冻干燥4种不同干燥方式对铁皮石斛进行干燥,探讨4种方式对铁皮石斛多糖和石斛碱含量等的影响。【结果】真空冷冻干燥产品L值最大,颜色较为鲜亮,色泽保持得较好,明显优于自然晾干、热风干燥、真空干燥产品。铁皮石斛干燥后多糖含量大小排列为：热风干燥〉真空干燥〉真空冷冻干燥〉自然晾干。在热风干燥条件下,铁皮石斛多糖含量最高,达31．13％;自然晾干条件下,铁皮石斛多糖含量最低,为20．72％。不同干燥工艺对石斛碱含量几无影响。【结论】热风干燥方式下的铁皮石斛有效成分含量高、能耗低,且所需设备简单,在铁皮石斛加工企业中值得推广应用。     

不同预处理及提取方法对党参多糖的提取效果

研究了不同的预处理方法及多糖提取方法对党参多糖提取效果的影响。结果表明,提取党参多糖最佳的预处理方法为低温冷冻干燥粉碎,与烘干粉碎提取法相比,多糖含量和产率分别提高了14.00%、49.58%。党参多糖提取最佳组合方式为低温冷冻干燥粉碎预处理与碱提取相结合,与常规热水提取相比,党参粗产量、多糖含量、多糖产率分别提高44.74%、61.32%、133.43%。通过高效液相色谱法检测低温冷冻干燥粉碎预处理后得到的党参多糖属性,发现处理方法对党参多糖的性质影响不大,但低温冷冻干燥粉碎预处理可以大大提高多糖的提取效率。     

党参中水溶性多糖研究进展

党参多糖是党参药材的主要有效成分之一,简要综述了近年来党参多糖的提取分离、含量测定及药理学功效等方面的研究进展,为更好地开发利用党参提供了基础。     

药用植物党参的研究进展

介绍了党参的化学成分、药理作用、临床应用、功效特点及在保健营养中应用的研究进展及生产现状,并指出党参生产利用中存在的问题和对策。     

割茎对党参产量和含量的影响

在生长期对潞党参地上部分进行割茎,保留地上部分高度20cm,于秋季10月20日至11月30日采挖,观察各处理对产量和含量的影响。结果表明：9月25日对党参地上部分割除,地上部分距离地面保留20cm,10月20日-11月20日采挖,党参产量、根长、根粗、根重较对照都有所提高,其中10月20日产量较对照增加率最高,产量提高5.71%;10月20日根长增加最多为19.68%,10月30日根径增加25.67%,根重增加14.00%,浸出物提升2.80%。     

党参化学成分及药理作用研究进展

党参属植物全世界约有40种,我国约有39种,药用21种.党参作为常用的治疗及保健药材,具有补中益气、健脾益肺之功效.在此通过查阅相关教材、检索近年来相关文献,对党参主要化学成分及药理作用进行了系统的归纳、整理扣总结,为进一步开发利用党参药用资源提供依据.     

党参专用肥对党参产量及品质的影响

在渭源县雨养农业条件下研究了党参专用肥对党参产量和品质的影响。结果表明,施用党参专用肥1050 kg/hm2,较等养分量常规施肥处理干根单重增加0.46 g,干根折合平均产量增加8.48%;浸出物含量提高1.932百分点,纯收益增加23226元/hm2。     

W/O/W型党参多糖纳米乳免疫增强剂制备及性质研究

党参多糖具有增强免疫作用,将其制备成适当的剂型将有助于更好地发挥作用.为了采用两步法制备出稳定的W/O/W型党参多糖纳米乳免疫增强剂,利用伪三元相图确定第一步制备W/O型初乳的乳化剂与助乳化剂最佳体积比、乳化剂-助乳化剂(Smix)与油相最佳体积比;通过考察粒径和外观,确定第二步制备W/O/W型党参多糖纳米乳最佳乳化剂...     

党参毛状根诱导条件研究

[目的]研究党参毛状根的诱导条件。[方法]利用发根农杆菌A4、C58C1和A1476进行毛状根诱导,探讨发根农杆菌种类、外植体类型、菌液浓度、侵染时间和共培养天数等因素对党参毛状根诱导的影响。[结果]3种发根农杆菌中A4诱导率最高;茎段的诱导率最高;发根农杆菌浓度在OD_(600)为0.4时诱导效果较好;较佳侵染时间为5 min;共培养时间为2 d时诱导率较高;头孢噻肟钠浓度为300 mg/L时除菌效果较好。[结论]该试验为大量生产毛状根以及毛状根的后续研究提供试验基础。     

党参无菌苗培养前种子消毒技术研究

[目的]研究不同消毒方法下党参种子的消毒效果。[方法]以党参种子为试验材料,通过10%H_2O_2、0.1%HgCl_2和2%NaClO这3种消毒剂,75%乙醇预处理,无菌水预浸泡,对党参种子的消毒效果进行比较。[结果]在10%H_2O_2、0.1%HgCl_2和2%NaClO这3种消毒剂中,2%NaClO浸种20 min的消毒效果最好;用75%乙醇预处理20 s可降低种子带菌率;在党参种子消毒之前,无菌水预浸泡24 h可提高发芽率。[结论]该研究结果为培育党参无菌苗等研究提供了重要依据。     

党参种子检验方法及质量标准研究(英文)

[目的]研究党参种子的检验方法及质量标准。[方法]从山西、甘肃和陕西3省6县共收集和调查27份党参种子,并参照《农作物种子检验规程》GB/T 3543.1-7,1995对其净度分析、千粒重、发芽率、生活力测定、含水率等指标的检验方法进行研究,制定党参种子最佳质量检验方法。并根据制定的检验方法和规程,对不同产区的27份党参种子样品进行质量检验,采用K类中心聚类法制定种子质量分级标准。[结果]党参种子适合栽培在天气凉爽的地区,发芽的最适温度应是25℃,最适发芽床是纱布床;最适宜染色条件为染色温度40℃,TTC浓度0.5%,染色时间4h;在聚类分析基础上,将净度、千粒重、含水率、活力、发芽率5项指标作为质量分级指标,将党参种子质量可分为3级标准,活力和发芽率差异明显,成为分级标准的最重要因素,其次是净度、千粒重和含水率。[结论]该研究为党参规范化栽培和产业化发展提供了重要依据。     

党参总皂苷的提取·分离和纯化

[目的]优化党参皂苷的提取工艺,并对皂苷进行纯化。[方法]用正交试验优化党参皂苷的提取工艺,通过考察大孔树脂类型、洗脱液pH值对党参皂苷纯度的影响,优化皂苷的纯化方法。[结果]党参皂苷提取的最佳工艺为：提取时间为36 h,提取温度为45℃,料液比为16∶;D101大孔吸附树脂为党参皂苷吸附的最佳树脂,洗脱液pH值为9左右时,得到的皂苷浓度最高。[结论]该试验得到了较高纯度的党参皂苷,为获得高纯度党参皂苷提供了保证。