十类苹果苗不能栽

虽然近年我国苹果栽培发展很快,但单位面积产量和果品质量与果业发达国家相比仍存在很大差距。尤其是栽植后到盛果期的幼树阶段长达7～10年．与发达国家栽后1-2年结果、3-5年丰产的情况差距极大。其原因是多方面的,但建园所用苗木质量不高应是主要原因。苹果是多年生植物,一经栽植不易更换．苹果苗的选择一旦出现失误,将会给生产带来极大损失。以下10类苗木不能栽植：     

农业部公布:每年果蔬产后损失750亿元

来自农业部的消息说,我国果蔬由于产后损失巨大和水果贮藏能量低,每年造成750亿元的损失,相当于全国2亿多果蔬农民年均少收入300元。据不完全统计,2002年我国水果与蔬菜总产量均居世界首位。而另一方面,我国果蔬的产业化水平低,采后分级、包装、贮藏保鲜、冷链运输和精深加工发展滞后,与发达国家相比差距很大。据调查,我国水果产后损失为20%～25%,蔬菜产后损失高达30%左右,而欧美发达国家仅为1.7%～5%。同时,我国的水果贮藏能量又比欧美发达国家低。农业部公布:每年果蔬产后损失750亿元     

实施传统产业保护推动菠萝产业发展

菠萝是徐闻县的大宗经济作物.面积、产量均居全国之首.菠萝生产在徐闻县国民经济特别是农业生产上占有举足轻重的地位.以2004年统计为例,种植面积1.5万公顷,总产量40万吨,总产值4亿多元,是全国最大菠萝生产基地.但是,和国内先进地区及发达国家相比,还有很大的差距.特别是我国加入世贸组织后,传统产业面临更大挑战.     

关于提高蔬菜良种产业化技术水平白的建议

蔬菜良种实行产业化运作是市场经济发展的必然.发达国家已有几十年的发展历程,建立了一整套高水平的技术体系.我国蔬菜良种产业化建设起步较晚,近些年来虽有较大发展,但与发达国家相比尚有很大差距.加入WTO后,我国蔬菜良种产业将直接面对国际市场的竞争,因此加快我国蔬菜良种产业化建设的步伐,迅速提高产业整体水平,是我国蔬菜种业界的当务之急.除国家应制定相应的发展政策、法规,加大支持力度,创造产业发展的良好环境以及体制等问题外,从技术角度,笔者建议,应重点抓好我国蔬菜良种产业化建设的四个主要技术环节,以面对国外大型种业集团的挑战.     

水果走出国门还要迈过三道坎儿

中国水果产业发展规模很大,多种水果产量排在世界前列,如苹果、梨排第1位、柑橘排第3位,但在果园管理、采后加工、市场营销上与发达国家相比差距很大。中国水果想走出国门还得迈过三道坎儿。     

检验检疫与中国水果出口

中国水果总产量已连续8年名列世界第一,但是中国水果的外观质量和内在品质与世界发达国家相比尚有很大差距。中国水果的年出口量仅占总产量的23％,而且相当一部分产品的售价只有国际市场平均售价的一半左右,与世界第一水果生产大国的地位很不相称。     

中国果园机械化发展概述

简述了中国果园机械研发与应用的现状,对比了与国外发达国家存在的差距;分析了现阶段中国果园机械研发与应用存在的问题;提出了发展对策。     

中国果树产业可持续发展战略研究

回顾总结了中国果树产业30年发展的经验和教训;展示了中国果树产业的成就;分析了现代果树产业发展中存在的问题以及与世界发达国家的差距;阐明了现代中国果树产业可持续发展的方向、重点任务和策略。     

我国果品贮藏保鲜业存在的问题与对策

果品保鲜是一项系统工程,它贯穿着产前、产中、产后各环节,设备和技术必须配套,采后技术必须与采前技术相匹配,这样方能取得理想的效果.目前我国的保鲜业虽然有了一定的发展,但与发达国家较为完整的冷链流通系统相比,差距还很大.在生产上,或是单纯地依靠先进的冷库或气调库而不进行预冷和冷链流通的配合,或是仅使用高效的保鲜剂,却没有采后的一系列技术配合等,这些都严重地影响了贮运保鲜效果,制约着我国贮运保鲜业的发展和壮大.     

苹果营养钵大苗繁育技术试验调查

正苹果常规建园采用的普通成品苗普遍质量不高,建园后保存率低,园貌不整齐,重茬再植症严重,幼树期长,土地利用率低,见效慢,严重制约新建园质量。我们在生产上也尝试过采用国外发达国家常用的裸根大苗建园,但由于栽后水肥管理条件与发达国家还有一定差距,出现了栽后缓苗期长、成活率低等问题。为了解决苗木质量差成活率低的问题,国内提出了采用营养钵大苗建园的方案。为了科学应用营养钵大苗,我们对其繁育技术和生产效益进行了试     

试论北方城市园林苗木容器化栽植新趋势

从容器苗基质的选用、科学精细的养护管理等方面阐述了北方城市园林苗木容器化栽植的现状以及与西方发达国家之间的容器育苗技术和应用方式的差距;同时详细介绍了未来北方城市如何弥补差距所必经的容器育苗发展的几个方向,供参考。     

橙汁加工业的差距、发展难点和对策

我国是柑橘大国．但橙汁加工发展缓慢．与世界柑橘加工业发达国家相比差距很大．难点不少。从我国柑橘业持续发展．打造世界柑橘强国考虑．必须积极稳妥发展橙汁加工。现就我国橙汁加工的差距、难点和发展对策谈点浅见。     

日光温室草莓无公害栽培技术

草莓是宿根性多年生草本植物.易繁殖、结果快、成熟早、周期短、适合加工利用.草莓果实除含有丰富的营养物质外,还具有医疗保健作用.近年来,我国草莓生产发展虽然较快,但与发达国家相比,单位面积产量与总体生产水平,还存在一定差距,资源浪费现象严重,以及为片面追求产量,果实中的有害残留物质严重超标,既影响人类健康,又造成环境污染.     

辣椒化学成分的开发利用

本文较详尽地论述了红辣椒的主要化学成分及其开发利用现状 ;指出了目前我国与发达国家在辣椒红色素等的利用方面存在差距 ,并对该方面的发展趋势做了简要的预测     

我国蔬菜种业的沿革、现状与发展趋势

<正>据农业部《中国农业统计资料》统计:近年我国蔬菜播种面积1800万hm2,总产5.6亿t左右。上世纪80年代以来,通过国家和省级审定、认定和鉴定的蔬菜新品种超过1000个,主要蔬菜实现了3～4次品种更新,良种覆盖率超过90%,是我国农作物种业进入市场最早、市场化程度较高的产业之一,产业体系已具雏形,但发展仍显缓慢,商品率仅占30%～40%,与发达国家90%相比差距明显。     

当前蔬菜种子产业存在的问题与对策

1现状 我国种子业和世界发达国家相比,无论在种子的量与质还是规模与效益方面都有较大差距,全球十大种子企业的年销售额都在3亿美元以上,我国的种子企业虽然数量比较多,但经营规模普遍偏小,年销售额5 000万元以上的不到20家,销售额过亿元的约有七八家.在2001年国家质量监督局组织的农资质量抽查中,蔬菜种子的合格率仅为57.8%.相当多的不合格种子参与蔬菜生产,严重损伤农民利益,也给蔬菜生产及其结构调整带来很大影响.     

辣椒化学成分的开发利用

本文较详尽地论述了红辣椒的主要化学成分及其开发利用现状；指出了目前我国与发达国家在辣椒红色素等的利用方面存在差距，并对该方面的发展趋势做了简要的预测。     

我国番茄种业发展现状及展望

番茄既是日常蔬菜,又是新型水果,还是科研模式作物,具有"三位一体"的功能,因此越来越受到人们的青睐.番茄种业在番茄产业发展中处于核心驱动地位.目前,我国的番茄品种虽然与国外发达国家相比还处于"跟跑"阶段,但随着我国番茄育种水平的提高,这种差距在逐步缩小.本文总结了近年来我国番茄市场现状和种业发展现状,分析了种业发展出现...     

关于提高蔬菜良种产业化技术水平的建议

蔬菜良种实行产业化运作是市场经济发展的必然。发达国家已有几十年的发展历程，建立了一整套高水平的技术体系。我国蔬菜良种产业化建设起步较晚，近些年来虽有较大发展，但与发达国家相比尚有很大差距。加入ＷＴＯ后，我国蔬菜良种产业将直接面对国际市场的竞争，因此加快我国蔬菜良种产业化建设的步伐，迅速提高产业整体水平，是我国蔬菜种业界的当务之急。除国家应制定相应的发展政策、法规，加大支持力度，创造产业发展的良好环境以及体制等问题外，从技术角度，笔者建议，应重点抓好我国蔬菜良种产业化建设的四个主要技术环节，以面对…     

改革果品包装势在必行

随着人民生活水平的提高,人们对果品需求不断增加,而我国的果品生产又远远满足不了需要。据统计目前我国年产果品810万吨,人均15斤/年,与发达国家相比有很大差距。如美国人均果品140斤/年,日本84斤/年。就是这810万吨果品,由于采前因素的影响和包装不善,运输粗放等原因,从购到销造成50%