高低能量饲粮培育蛋用后备鸡的试验

<正> 我国鸡的营养标准试行方案规定后备鸡的饲粮营养水平0—8周为每公斤代谢能2750千卡,每兆卡含蛋白质68克。蛋氨酸加胱氨酸2.59克,赖氨酸3.80克;8—20周代谢能为2500—2700千卡/公斤,其它蛋白质与两种必需氨基酸分别为41克,1.55克与2.23克。这是一种现代营养观点的表示方法,它能保证饲粮的能量与其它营养素的平衡。在一定的能量范围内的饲粮都能使鸡采食到符合鸡营养需要的各种营养素,达到一个比较理想的生产性能。1981年为了探讨本营养标准所规定的营养比例是否适宜,验证本标准的生产性能,为修改标准提供数据。     

饲用菜籽饼(粕)的质量要求

菜籽饼、菜籽粕是家畜重要的饲料来源.为了保证其使用效果和安全,在国家标准中,对其质量要求作了明确的规定.现将其质量要求摘录如下,以便大家在实际应用中正确掌握.     

紫貂育成前期饲粮适宜能量浓度与蛋白质水平的研究

为探讨紫貂育成前期饲粮适宜的能量浓度与蛋白质水平 ,本研究选用 90只 8周龄断奶紫貂幼兽 (公、母各半 )进行了 (GE:2 0 934,2 2 1 90 .0 4和 2 3446.0 8KJ/kg)× 3(CP:35%、40 %和45% )二因子交叉饲养试验和消化代谢试验。试验结果表明 ,紫貂育成前期饲粮适宜能量浓度和蛋白质水平分别不应低于 2 2 1 90 .0 4 KJ/kg和 40 %。随着饲粮能量浓度的提高 ,育成前期紫貂的干物质消化率、日食入总能、日食入消化能、日食入代谢能、能量代谢率、日存留氮和氮存留率均逐渐提高。随着饲粮蛋白质水平的提高 ,育成前期紫貂日进食干物质量、日食入总能、日食入消化能、日食入代谢能和能量代谢率均逐渐降低 ,而日食入总氮和日食入可消化氮随之逐渐提高。     

低蛋白质营养水平饲喂蛋用鸡的观察

引言鸡的饲养标准只有不断进行修正和完善,才能更加合理,更加经济。关于饲料中的粗蛋白质含量高低和代谢能水平,饲养研究者一直在进行新内容的研究。据目前资料报道,一些养鸡业发达的国家已重新修订了蛋用鸡的饲养标准,1984年10月,日本修订的饲养标准,蛋鸡在产蛋期粗蛋白质(CP)为15％,代谢能(ME)为2750千卡/公斤,美国NRC饲养标准也进行修订,CP为14.5％,ME为2900千卡/公斤。这种低蛋白质饲喂蛋     

提高生长肥育猪棉、菜籽饼饲粮蛋白质效率和饲养效果的研究

<正> 前言 蛋白质饲料不足,是影响养猪生产的原因之一。然而,据1982年统计,我省年产棉、菜籽饼共4.7亿公斤,但饲用量不到5％。其原因之一是,含有毒物,蛋白质质差和适口性低,用于养猪仅能得到低下的饲养效果。 据报告:用棉饼和菜饼或加上大豆饼配合饲用,可限其毒物于安全水平和改进氨基酸的平衡性(1961年Abrams;1982年Hodson等);补充限制性氨基酸是提高“两饼”饲效的有效方法,也有增加采食量的作用     

不同能量、蛋白质水平饲粮对蛋公鸡肥育效果的影响

不同能量、蛋白质水平饲粮对蛋公鸡肥育效果的影响王成章王志祥刘刚聂芙蓉韩彪（河南农业大学牧医工程学院郑州４５０００２）随着生活水平的提高，人们对肉食品的品质，风味越来越重视。肥育小公鸡以其鲜美的肉质，良好的风味而倍受我国广大人民的青睐，特别是中小城市及...     

饲粮能量和蛋白质限饲水平对育成期攸县麻鸭生长性能、生殖器官发育及产蛋性能的影响

本试验旨在研究饲粮不同能量和蛋白质限饲水平对育成期蛋鸭生长性能、生殖器官发育、血清生殖激素含量及产蛋性能的影响,以筛选出攸县麻鸭育成期理想的限饲方法。选择9周龄攸县麻鸭母鸭360只,随机分为4组,每组9个重复,每个重复10只鸭。各组饲喂不同限饲饲粮7周后均改饲相同商品料至72周龄。限饲期间对照组（Ⅰ组）饲喂代谢能11.08 MJ/kg、蛋白质15%的基础饲粮,3个试验组（Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组）分别饲喂在对照组饲粮基础上同时降低代谢能和蛋白质水平5%、10%和15%的试验饲粮。结果表明：1）与Ⅰ组相比,降低饲粮能量和蛋白质水平显著提高了平均日采食量（P<0.05）,显著降低了平均日增重（P<0.05）,但对末重无显著影响（P>0.05）。2）随饲粮能量和蛋白质水平降低,试验鸭优势卵泡数、优势卵泡重、卵巢重和卵巢指数显著下降（P<0.05）,而其对输卵管各指标均无显著影响（P>0.05）。各组间血清中雌二醇、孕酮和促黄体生成素含量均无显著差异（P>0.05）。3）饲粮能量和蛋白质水平降低5%～15%,可显著提高产蛋期平均蛋重（P<0.05）。Ⅱ和Ⅲ组产蛋率...     

不同蛋白质水平饲粮对蛋鸡育成期的生长发育及产蛋性能的影响

试验选用４２日龄罗斯父母代母雏４５０只，研究１２．５％（１组），１４％（２组），１２．５％－１６％（３组）三个不同蛋白质水平饲粮对育成鸡的生长发育成后的生产性能的影响。结果表明，１，２，３组１４周龄体重分别为本品种推体得的９５．８％，１０１．４％５ １０３．８％；２０周龄体重２分别为标准体重的９５．７％，１００５和１０．７。２１周龄改为同一蛋鸡饲粮后，２３－４３周龄产蛋率１－３组分另显７８．２５％     

7～13周龄贵妃鸡适宜饲粮能量和蛋白质水平的研究

试验通过饲粮能量和蛋白水平对贵妃鸡生长性能及屠宰性能的影响,研究确定7～13周龄贵妃鸡日粮中适宜的代谢能和粗蛋白水平。选用43日龄贵妃鸡公鸡216羽,采用2×3因子设计,共6个处理,其中两个代谢能水平分别为11.7 MJ/kg、12.0 MJ/kg,三个粗蛋白水平分别为19%、20%和21%;每个处理6个重复笼,每重复6羽鸡,饲养试验49 d;试验末,每组选6羽鸡（每笼1羽）进行屠宰测定,并取胸肌样品分析肉品质指标。结果表明：随着能量水平的提高,贵妃鸡7～13周龄的末重和日增重显著增加（P〈0.05）,而蛋白质水平的变化对贵妃鸡的生长没有显著的影响（P〉0.05）;采食量随着能量水平的提高有下降的趋势（P=0.068）;日粮能量和蛋白质水平的互作效应对贵妃鸡的耗料增重比有显著的影响（P〈0.05）,其中以能量12.0 MJ/kg、粗蛋白19%组最低;综合屠宰性能和肉品质指标,多以能量12.0 MJ/kg、粗蛋白19%和20%组较好。推荐7～13周龄贵妃鸡日粮中适宜的代谢能水平为12.0 MJ/kg,粗蛋白水平为19%。     

饲用油脂的营养价值及其在畜禽日粮中的应用

在畜禽日粮中使用饲用油脂的重要目的是提供高质量的能量来源。随着动物营养研究的不断深入,添加油脂作为能量饲料越来越受到动物营养学家的推崇。饲用油脂的重要饲用价值表现在如下几个方面:(1)提供高浓度、易利用的代谢能。代谢能价值是碳水化合物和蛋白质的2.25倍。(2)提供动物体内所需的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸)。(3)促进脂溶性维生素和类胡萝卜素(色素)的吸收和利用。(4)改善饲料的适口性和外部感观,提高动物的采食量。(5)在特殊环境,尤其是高温条件下,可以减少动物的应激反应。(6)减少饲料生产过程中的粉尘和饲养过程中饲料的浪费,减少饲料机械的磨损,防止饲料组分的分级。     

饲粮能量水平对京红蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及脂代谢的影响

试验通过研究降低饲粮能量水平对京红蛋鸡产蛋后期的生产性能、蛋品质、脂代谢以及抗氧化能力的影响,以期为产蛋后期的京红蛋鸡提供适宜的能量水平,改善京红蛋鸡产蛋后期的脂代谢能力,维持其正常的生产性能。选取53周龄京红蛋鸡720只,随机分为3个组,每组4个重复,每个重复60只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的饲粮能量水平分别在对照组饲粮的基础上降低0.21、0.42 MJ/kg。试验预试期为1周,正试期为8周。结果表明:①生产性能,各试验组与对照组相比,无显著差异(P0.05)。②蛋品质,试验Ⅱ组的蛋黄色度较对照组显著降低(P0.05),各试验组的其余指标与对照组相比,无显著差异(P0.05)。③脂代谢:与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组血清及肝脏的TG、TCHO、LDL含量分别显著降低。④抗氧化能力:与对照组相比,试验Ⅰ组及试验Ⅱ组血清及肝脏的T-AOC分别显著升高。综上所述,在本试验条件下,降低饲粮能量水平后,可维持京红蛋鸡产蛋后期的生产性能及蛋品质,并显著提高其脂代谢能力及抗氧化能力。因此,建议京红蛋鸡产蛋后期的饲粮能量水平可降至为10.79 MJ/kg。     

双低菜籽(饼)粕在制作畜禽日粮时的注意要点

油菜籽富含油脂、蛋白质,是当今世界发展最快的多用途作物.普通油菜籽受较高含量的硫苷影响,作为油脂加工副产品的菜籽(饼)粕虽然蛋白质含量较高,但一直在畜禽日粮中用量较少.     

育成期日粮蛋白质和能量水平对农大3号节粮小型蛋鸡生长性能及产蛋高峰期产蛋性能的影响

试验选用84日龄农大3号节粮小型蛋鸡540只,采用3×3因子试验设计,随机分成9个处理,每个处理5个重复。蛋白质水平分别为15%、16%、17%,代谢能水平分别为11.50、11.70、11.91 MJ/kg,旨在研究不同蛋白质和代谢能水平对农大3号节粮小型蛋鸡育成期(13～18周龄)生长以及产蛋高峰期(27～30周龄)产蛋率的影响。结果表明:育成期日粮蛋白质和能量水平对农大3号节粮小型蛋鸡生长性能和产蛋率影响差异不显著(P>0.1)。但二者存在交互作用,日粮蛋白质水平17%、能量水平11.91 MJ/kg处理组提高了育成期增重,并降低了料肉比。总之,同时提高育成期日粮蛋白质和能量水平能改善农大3号节粮小型蛋鸡群体均匀度,对生长具有积极作用。     

蛋用鸡连续饲喂低蛋白低有效磷饲粮的安全性和添加植酸酶效果的评价

对蛋用鸡连续饲喂低蛋白低有效磷饲粮的安全性及添加植酸酶的效果进行了探讨。结果表明,2～36周龄蛋用鸡在2～8、9～15、16～18和19～36周龄连续饲喂粗蛋白为17．0％、13．5％、13．0％、15．0％和有效磷为0．35％、0．3％、0．3％、0．3％的低蛋白中磷饲粮,除蛋重降低外,其他生产性能指标与粗蛋白为19．0％、15．0％、14．5％、16．5％和有效磷为0．45％、0．4％、0．4％、0．4％的高蛋白高磷饲粮无显著差异,并使8、15、36周龄鸡的氮、磷排泄量分别减少9．50％（P〈0．01）、18．81％（P〈0．01）、13．42（P〈0．05）和15．93％（P〈0．01）、16．18％（P〈O．01）、19．21％（P〈0．01）。连续饲喂粗蛋白为17．0％、13．5％、13．0％、15．0％和有效磷为0．25％、0．2％、0．2％、0．2％的低蛋白低磷饲粮,可显著降低2～18周龄生长鸡平均日增重和饲料利用率,但添加300IU／kg植酸酶后可达到高蛋白高磷的饲养效果,并使8、15、36周龄鸡的总磷和粗蛋白表观利用率分别提高12．55％（P〉0．05）、7．24％（P〉0．05）、32．66％（P〈0．01）和26．23％（P〉0．05）、15．70％（P〈0．01）、7．77％（P〈0．05）,而氮、磷排泄分别减少17．70％（P〈0．01）、25．19％（P〈0．01）、17．63（P〈0．05）和37．41％（P〈0．01）、36．71％（P〈0．01）、43．17％（P〈0．01）。     

在热带地区喂饲不同蛋白和能量水平的褐壳蛋用鸡的性能

用900只新母鸡(Warren Studler Sex—Sal Link),在336天产蛋期,上笼饲养,研究三种代谢能水平和每一代谢能水平又有三个蛋白水平的饲养效果(三种能量水平:2400千卡/公斤、2600千卡/公斤、2800千卡/公斤的饲粮,每一代谢能水平又有三个蛋白水平;16％、18％、20％)。饲粮蛋白水平对母鸡饲养日产蛋率、蛋重、哈呋单位,饲料采食量、饲料转化比、每打蛋的饲料成本、热能采食量、蛋的总重和最终体重,没有显著的影响。使用这三种蛋白水平的饲粮,每鸡每天消耗的蛋白量都超过20克,并且蛋白质的消耗量是随着饲粮蛋白水平的增加而显著增加。最高蛋白水平(2800千卡/公斤)组的母鸡,明显地降低了产蛋率和饲料、蛋白采食量。随着饲粮能量水平的提高,每打蛋饲料成本显著增加。中等能量水平(2600千卡/公斤)和最高能量水平(2800千卡/公斤)组的母鸡,它们对热能的采食量和最终体重相似,但与获得最低能量水平(2400千卡/公斤)组的母鸡相比,它们采食的能量和最终体重较高。饲粮能量水平对总蛋重、哈呋单位,每打蛋耗料和母鸡的死亡率,没有显著影响。尽管月平均温度是在26.8℃至35.2℃之间,产蛋率最高的组,年产蛋率可达71％至73％。这样的年产蛋率可以和温暖气候饲养的母鸡的产蛋率相匹敌。蛋重、哈呋单位与温暖地区报导的材料相近。这试验,推荐用16％蛋白和2400千卡/公斤代谢能的饲粮饲养褐壳蛋用鸡。     

日粮能量水平对育成柴鸡血浆孕激素(P)、雌激素(E2)浓度的影响

为了研究日粮能量水平对育成柴鸡生殖机能的影响,试验选择河北北方学院实验牧场的育成柴鸡36只,采用放射免疫的方法测定血浆孕激素、雌二醇浓度。结果表明:能量水平显著影响育成柴鸡血浆孕激素、雌二醇浓度,能量水平提高则血浆孕激素、雌二醇浓度相应提高,而且随着日龄增加而提高。说明日粮能量水平通过对育成柴鸡血浆孕激素、雌二醇浓度的变化影响育成柴鸡生殖机能。     

大午粉1号商品代蛋鸡育成后期(10～17周龄)饲粮中适宜代谢能和蛋白质水平的研究

本试验旨在研究育成后期(10～17周龄)饲粮代谢能和蛋白质水平对大午粉1号商品代蛋鸡生长性能、器官指数、小肠发育以及产蛋高峰期生产性能和蛋品质的影响;通过建立饲粮代谢能和蛋白质水平与所检测指标之间的回归模型,得到育成后期大午粉1号商品代蛋鸡饲粮中适宜的代谢能和蛋白质水平。本研究共包括2个试验。试验1:随机选取810只64日龄蛋鸡,将其随机分为9组,每组6个重复,每个重复15只。采用3[代谢能水平:11.77(高)、11.27(中)、10.77 MJ/kg(低)]×3[蛋白质水平:16.50%(高)、15.50%(中)、14.50%(低)]试验设计,共配制9种试验饲粮,分别饲喂上述9组试验鸡,试验期8周(10～17周龄)。试验2:试验鸡的分组情况保持不变,所有试验鸡饲喂同一饲粮(代谢能水平:10.91 MJ/kg;蛋白质水平:15.98%),试验期14周(18～31周龄)。试验1结果显示:1)饲粮代谢能水平对蛋鸡平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)和胫骨长有显著影响(P0.05);饲粮蛋白质水平对蛋鸡ADFI和胫骨长有显著影响(P 0.05);饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡ADFI、平均日增重(ADG)和F/G均有显著影响(P0.05)。2)饲粮代谢能和蛋白质水平及二者的互作效应对蛋鸡各器官指数均无显著影响(P0.05)。3)饲粮代谢能水平对蛋鸡空肠、十二指肠、小肠长度有显著影响(P0.05);饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡空肠和小肠长度有显著影响(P0.05)。试验2结果显示:1)育成后期饲粮代谢能和蛋白质水平对蛋鸡产蛋高峰期生产性能均没有显著影响(P0.05),随着育成后期饲粮代谢能水平的升高,蛋鸡产蛋高峰期ADFI呈下降趋势;育成后期饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡产蛋高峰期ADFI、平均日产蛋量、料蛋比(F/E)有显著影响(P0.05)。2)育成后期蛋鸡饲粮代谢能水平对蛋鸡产蛋高峰期蛋黄颜色和蛋形指数有显著影响(P0.05);育成后期蛋鸡饲粮蛋白质水平对蛋鸡产蛋高峰期蛋黄颜色有显著影响(P0.05);育成后期饲粮代谢能和蛋白质水平的互作效应对蛋鸡产蛋高峰期蛋壳厚度和蛋形指数有显著影响(P0.05)。通过对育成后期ADFI、F/G以及空肠、十二指肠、小肠长度和蛋黄颜色进行二次曲线拟合,得出大午粉1号商品代蛋鸡育成后期饲粮中适宜代谢能水平分别为10.902、10.720、11.404、11.446、11.374和11.760 MJ/kg;通过对育成后期胫骨长进行二次曲线拟合,得出大午粉1号商品代蛋鸡育成后期饲粮中适宜蛋白质水平为15.300%。综合上述指标,推荐育成后期(10～17周龄)大午粉1号商品代蛋鸡饲粮中代谢能水平为10.720～11.760 MJ/kg,蛋白质水平为15.300%。     

奶酪产品(奇饲粉)的营养价值及其在动物饲料中的应用

奶酪是一种浓缩的牛奶制品,由新鲜的或成熟固态或半固态形式的乳蛋白（包括酪蛋白和一些白蛋白）、乳脂肪和乳矿物质组成,包含了牛奶中的大部分蛋白质、脂肪和主要的矿物质如钙和磷.奶酪不仅具有良好的适口性,同时由于其营养成份浓度高且组成合理,易于消化吸收,因此也是动物生产中重要的营养物质源.在1994年,奶酪提供了美国食物供应中可利用蛋白质的8%,钙的23%和核黄素的5%,以及许多其它养分,只有少量的奶酪被用于动物饲料中.某些厂家将奶酪进行加工而用作饲料.由于成本相对较高,这些产品仅用于优质的饲料,如乳猪开食料、宠物饲料和水产饲料.