壳聚糖诱导脐橙果实抗病性、水杨酸及活性氧代谢变化

【目的】探讨壳聚糖处理对脐橙果实抗病性的诱导效果,以及对果实内源水杨酸(SA)含量和活性氧代谢的影响。【方法】以脐橙果实为试材,采收后不同时间用2%壳聚糖溶液浸泡处理1min,测定壳聚糖处理对果实青霉病抗病性、水杨酸含量和活性氧代谢的影响。【结果】壳聚糖处理显著降低脐橙果实接种发病率的升高和病斑直径的扩展(P0.01),诱导2d时抗病效果最显著。2%壳聚糖处理果实果皮内游离态SA和过氧化氢(H2O2)含量明显高于对照果实;壳聚糖处理提高脐橙果实过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性,抑制过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,延缓果实还原型抗坏血酸(AsA)含量的下降,引起诱导初期还原型谷胱甘肽(GSH)的积累。【结论】2%壳聚糖处理可以诱导脐橙果实对青霉病的抗病性,其诱导的脐橙果实抗病反应涉及果皮内SA含量和活性氧水平的调节以及抗氧化酶活性的变化。     

柑橘青、绿霉病高效拮抗菌34-9的筛选及其特性研究

 从柑橘园根际土壤中分离到1株对柑橘青、绿霉病菌有强烈拮抗作用的酵母菌株（34-9），在活体及离体试验中其抑制病菌的作用均较强，在柑橘果实表面接种6 d未发病。其上清液和灭菌液对柑橘青、绿霉病菌没有抑制作用，初步断定该菌株不产生抗生素。经形态特征和生理生化检测，确定其为柠檬形克勒克酵母菌（Kloeckera apiculata）。扫描电镜观察表明，酵母菌株（34-9）对柑橘青、绿霉病菌直接作用，可观察到酵母菌株（34-9）紧紧包围柑橘青、绿霉病菌菌丝或附着吸附在柑橘青、绿霉病菌菌丝上，最终使柑橘青、绿霉病菌菌丝浓缩，菌丝畸形。     

采后硅酸钠处理对苹果梨青霉病的抑制

离体条件下,硅酸钠可抑制Penicillium expansum的菌丝生长,当浓度达到50 mmol/L时菌丝生长可被完全抑制.采用不同浓度的硅酸钠浸泡果实,可显著降低苹果梨损伤接种P.expansum的病斑面积,其中以200mmol/L的处理效果最好.硅酸钠处理可有效提高果实体内的过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性,促进过氧化氢(H2O2)和超氧化物阴离子(O2-)的产生,但对过氧化氢酶(CAT)和超氧化物岐化酶(SOD)活性的影响不大.由此表明,硅酸钠对梨果实青霉病的抑制与其的直接抑菌作用和诱导体内的抗性有关.     

采后Attapulgite处理对苹果梨青霉病的抑制效果

在离体条件下,105、0 g/L和100 g/L的Attapulgite均可抑制Penicillium expansum菌丝的生长,其中以100 g/L的抑菌效果最好,对菌丝生长的抑制率可达55.9%.采用50 g/L和100 g/L的Attapulgite以Tween60做表面活性剂对果实进行15 min真空渗透处理,可显著降低损伤接种P.expansum的病斑面积,其中100 g/L的处理效果优于50 g/L处理.生化分析结果表明,经Attapulgite处理的果实体内的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、几丁质酶(CHT)和-β1,3-葡聚糖酶(GLU)活性明显升高,总酚含量也有所增加.由此表明,Attapulgite处理对苹果梨果实青霉病的抑制与其的直接抑菌作用和诱导体内的抗性有关.     

3株拮抗酵母菌对苹果采后青霉病的防治效果

在活体和离体条件下,采用刺伤苹果接种酵母菌的方法,研究了3株拮抗酵母菌对扩展青霉(Peni-cillium expansum)引起的苹果采后病害的防治效果。结果表明,3株酵母菌孢子悬浮液对青霉病防治效果显著,防效达80%~96%;3株酵母菌可以在苹果果实伤口处接种后的前3 d快速定殖,在之后的5 d保持稳定;在PDA对峙培养中,酵母菌不能抑制病菌的生长,而在其液体培养中,酵母菌孢子悬浮液能显著抑制青霉病菌孢子的萌发,其上清过滤液和灭菌液不能抑制果实的腐烂,表明其作用机制主要是营养和空间竞争。     

蛇床子素结构修饰物JS-B对辣椒疫霉病菌的抑制作用

在室内离体条件下测试了蛇床子素结构修饰物JS-B对7种常见病原真菌的抑菌活性,结果显示:辣椒疫霉病菌菌丝生长对JS-B最敏感,其EC50值为41.78μg/ml。以蛇床子素为对照,测定了JS-B对辣椒疫霉病菌菌丝生长、孢子囊形成和释放游动孢子三种不同生长发育阶段的抑制作用。显微观察发现:JS-B能够引起辣椒疫霉菌丝形态发生异常,而蛇床子素处理的菌丝形态则无明显变化。不同酸度对JS-B和蛇床子素抑菌活性测定结果表明:两者在pH值为5~9时抑菌活性稳定。     

2株浅白隐球酵母对葡萄灰霉病和柑橘青霉病采后防治效果的研究

以2株浅白酵母Ca63(Cryptococcus albidus 63)、Ca64(Cryptococcus albidus 64)为研究对象,通过平板对峙、显微观察致病菌和浅白酵母的共培养物。结果表明,2株浅白酵母均能显著抑制葡萄灰霉病菌和柑橘青霉病菌的生长。Ca63和Ca64对葡萄灰霉病菌菌丝生长量的抑制率分别为83.1%、80.7%;Ca63和Ca64对柑橘青霉病菌菌丝生长量的抑制率分别为82.8%、77.1%。采后果实防治试验发现2株酵母菌对葡萄灰霉病菌和柑橘青霉病菌都有良好的抑制效果,菌株Ca63对2种病菌的防治效果均好于菌株Ca64,Ca63防治灰霉病效果为62.6%,防治柑橘青霉病效果为72.6%。该研究为进一步将这2种酵母菌应用于果实采后保鲜提供了基础。     

艾蒿提取物对13种植物病原菌物的抑制作用

研究了艾蒿乙醇提取物对13种植物病原菌物的抑制活性,并测定了提取物对4种植物病原菌物菌丝生长的毒力.结果表明,在50 mg.mL-1生药浓度下,艾蒿乙醇提取物对水稻纹枯病菌30 h和十字花科菌核病菌48 h的菌丝生长抑制率大于90%,对辣椒疫霉病菌、荔枝霜霉病菌、柑橘青霉病菌、红麻灰霉病菌48 h的菌丝生长抑制率在70%-86%之间,对香蕉枯萎病菌、棉花枯萎病菌、香蕉炭疽病菌、稻瘟病菌、红麻灰霉病菌等孢子的萌发抑制率在90%以上.显微观察说明,加药处理后,菌丝出现扭曲、膨大、液泡增多、分枝增加、分枝间隔缩短等异常变化.毒力测定表明,艾蒿乙醇提取物对水稻纹枯菌抑制作用较强,EC50仅为5.85 mg.mL-1.以上研究结果表明,艾蒿具有开发为新型植物源农药的潜力.     

茉莉酸甲酯处理对脐橙果实青霉病及防御酶活性的影响

【目的】试验以赣南‘纽荷尔’脐橙为试材,探究茉莉酸甲酯（MeJA）诱导脐橙果实抗青霉病效应及其与相关防御酶活性的关系,为MeJA应用于果实贮藏保鲜提供理论参考。【方法】接种前12,24,36,48 h分别用25,50,100,500,1 000μmol/L MeJA熏蒸脐橙果实,接种浓度为1.25×106 spores/mL青霉病菌（Penicillium italicum）孢子悬浮液,测定脐橙果实经MeJA预处理后病斑直径及相关防御酶活性。【结果】50μmol/L MeJA熏蒸处理24 h诱导脐橙果实抗青霉病效果最佳,其诱导效应为27.11%。与对照相比,50μmol/L MeJA熏蒸处理脐橙果实在接种后第8天病斑直径显著降低,诱导效果最佳,达20.87%,25,50,100,500,1 000μmol/L MeJA其诱导效果依次为11.53%、8.20%、6.10%、4.60%和4.10%。脐橙果实经MeJA熏蒸处理24 h和36 h在发病第4～10天中其诱导效果均显著高于熏蒸12 h和48 h对照组。其中接种后第4天,熏蒸24 h和36 h诱导效果最佳,依次为27.11%和26....     

植物内生菌Bacillus amyloliquefaciens ES-2菌株对苹果青霉病的抑制效果

本文主要研究了不同贮藏温度下植物内生菌Bacillus amyloliquefaciens ES-2菌株对苹果青霉病的抑制效果。ES-2菌株的各处理液在苹果果实和PDA培养基上对苹果青霉病菌均有抑制作用。较低的贮藏温度有利于拮抗菌对病菌的抑制效果;24h后接种病菌孢子的果实其病斑直径一般都高于48h后接种的果实。实验证明,ES-2菌株防治苹果青霉病的机理是由于ES-2产生的抗菌物质的作用。