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[目的]研究密集烘烤不同风机转速对烤烟上部叶的影响,为优化密集烘烤工艺及提高烤烟上部叶可用性提供理论依据.[方法]以G80上部叶(15~17叶)为材料,采用模糊综合评判,探讨密集烘烤不同风机转速对其化学成分可用性与外观质量的影响.[结果]相对于常规密集烘烤(风机转速保持不变),密集烘烤过程中适当降低风机转速,在一定程度上能够提高上部烟叶化学成分可用性,明显改善烤后外观质量,提高烤烟品质,其中以变黄期和定色前期风机转速1440 r/min、定色后期960 r/min、干筋期720 r/min的效果最佳.[结论]密集烘烤过程中适当降低风机转速能明显改善上部烟叶化学成分可用性与外观质量. 相似文献
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密集烘烤干筋期风机转速对烤烟上部叶质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了进一步提高上部烟叶的可用性和优化密集烘烤工艺,采用密集烤房和变频器研究了干筋期不同风机转速对烤后上部烟叶外观质量、化学成分及其协调性、感官评吸质量和经济性状的影响.结果表明,在于筋期风机先以720 r/min的转速运行,在60℃以后以540 r/min的转速运行,能显著提高上部烟叶的中上等烟和橘色烟比例,对能耗和烘烤成本的降低最为显著,能明显改善上部烟叶的外观质量、内在化学成分的协调性和感官评吸质量,尤其对烤后烟叶的香气量、香气质、刺激性、杂气和口感改善最为明显.综合考虑,在干筋期适当降低风机转速可以提高上部烟叶的可用性,以T3(54~ 60℃时风机转速720 r/min,60℃以后540 r/min)最佳,其次为T4(54~60℃时风机转速720 r/min,60℃以后720r/min). 相似文献
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为了提高烤烟上部叶的的可用性,在福建中烟"七匹狼"广顺基地单元进行打叶留花对烟叶质量研究。结果表明,打叶留花的上部叶的颜色、油分、色泽和柔软性有明显改善;总糖和还原糖含量分别提高12.51%和14.82%,烟碱降低了26.75%,其他常规化学成分变化较小;酸性香气成分总量增加51.45%,13种酸性香气成分中有9种增加;中性香气成分总量增加2.40%,22种中性香气成分中有12种增加;评吸质量明显改善,与中部叶质量非常接近,具备中部叶质量特征。 相似文献
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为提高烤烟上部叶可用性,改善上部烟叶质量,更好满足工业企业需求,本文作者分析了南漳烟区对上部叶成熟度认识不足、栽培措施落实不到位、采烤方式不当、烘烤措施不科学等方面存在的问题和原因,并从建立片区网格化管理体系,开展技术培训,增强成熟度认识;规范行比,选择适宜移栽期,平衡施肥,科学打顶留叶,加强栽培管理;推行上部叶4~6片和上部叶带茎一次性采烤;在变黄、定色、干筋期调整烘烤工艺,针对特殊烟叶的烘烤策略等方面提出改进措施。通过探究适宜南漳烟区提高上部叶可用性的技术措施,改善了上部叶外观质量和内在品质,为满足工业企业需求提供了技术保障。 相似文献
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不同打顶方式对烤烟农艺性状及上部叶可用性的影响 总被引:13,自引:0,他引:13
为探讨粤北始兴烟区适宜打顶方式及其对烤烟上部叶可用性的影响,研究了不同打顶方式(扣心打顶、现蕾打顶和初花打顶)对烤烟农艺性状及上部叶主要化学成分、产量、产值及初烤烟叶品质的影响.结果表明:随着打顶时间的推迟,烤烟株高、有效叶片数和节距显著增加,而上部叶最大叶面积和茎围有所下降.不同打顶方式对上部叶成熟期淀粉、可溶性总糖、烟碱含量影响较大,对总氮含量影响不明显.初花打顶产值、中上等烟比例分别比生产上常用的打顶方式(现蕾打顶)提高了6.48%和7.73%,淀粉和烟碱含量分别降低了15.68%和5.99%,钾含量升高了13.02%,糖碱比及施木克值有所升高,烟叶内在成分较为协调.综合考虑,初花打顶能有效提高烤烟上部叶可用性,值得在生产上推荐应用. 相似文献
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烤烟上部叶工业可用性技术提高措施探析 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代农业科技》2016,(11)
烤烟上部叶是烟叶产量和质量的重要组成部分,但目前我国烤烟上部叶质量无法满足卷烟企业需要,导致上部叶大量库存积压,因此提高烤烟上部叶工业可用性是烤烟生产中亟待解决的问题。从平衡施肥、合理密植、打顶留叶、成熟采收、烘烤等方面,对近几年我国提高上部叶工业可用性的研究进行了总结,并对进一步的研究进行了展望,以期为提高我国烤烟上部叶工业可用性提供理论基础。 相似文献
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[目的]减轻重庆烟区植烟土壤酸化现状,提高重庆烟区上部叶品质,增加上部叶的工业可用性.[方法] 2013年于重庆黔江进行黑胫康、青枯消、生物炭与土壤调理剂不同搭配形成的酸化土壤改良措施对重庆烟区烤烟上部叶可用性的研究.[结果]黑胫康、青枯消与生物炭混合穴施,能够有效地提高烤后烟上部叶内在化学成分的协调性,提高评吸质量;生物炭穴施有效地降低了烤后烟上部叶的杂气量;酸化土壤改良措施不同程度地增加烤后烟上部叶钾氯比,增加烤后烟上部叶燃烧性,不同程度地提高烤后烟上部叶烟气特征和总体评吸质量,提高烤后烟叶品质.[结论]土壤调理剂和生物炭配施可明显地提高烤烟上部叶内在化学成分的协调性和卷烟评吸质量. 相似文献
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乙烯利对烤烟上部叶烘烤特性的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
对NC89上部叶喷施不同质量分数的乙烯利,结果表明,烟叶的生理特性、变黄特性、定色特性和脱水干燥特性都发生了明显的变化,在田间光合速率迅速下限和脱水在烤烘过程中,脱水速度较快,变黄加速尤其显著,200mg/kg、400mg/kg、600mg/kg处理分别比CK提早18h、24h、36h达到基本变黄。 / 相似文献