Research progress on nutritional component and feeding value of maggot protein

蝇蛆具有丰富营养成分、完美营养配比和独特抗菌物质,其工厂化养殖为生产动物蛋白和减少抗生素使用开辟了一条新途径.文章从蝇蛆蛋白营养成分分析、蝇蛆蛋白在动物养殖中的应用及其对动物免疫机能的改善作用等方面进行综述,发现当前蝇蛆营养成分的研究仅限于蛋白成分,饲喂蝇蛆原料也仅限于麦麸和猪粪,应用性研究局限于对添加蝇蛆蛋白的利用率、效价、抗病性比较及改善动物肉、蛋品质等.建议扩大生产用种蝇选育及其生物安全性研究的范围,加强养蝇基料选取及无害化处理技术研究,比较不同饲料喂养蝇蛆及不同蝇蛆关键营养成分的差异性,加强蝇蛆免疫价值、高产养殖技术、规模化提取及纯化工艺研究,为畜禽养殖业,乃至食品、药品生产提供广泛的原料来源.     

蝇蛆在水产养殖中的应用研究进展

围绕蝇蛆(Musca domestica)的营养价值、免疫功能及其在水产养殖中的应用等3个方面的国内外研究概况进行了介绍和评述.着重介绍了蝇蛆在水产养殖中提高养殖存活率,促进生长、抗病、提高免疫力等方面的作用.并指出了新方法、新技术在此领域的应用和研究热点及方向.     

蝇蛆粉替代鱼粉可降本增效

用蝇蛆粉替代饲料中的鱼粉既可降低成本，又能显著提高生产效益。蝇蛆粉具有如下特点：一是营养价值高：粗蛋白质含量为58％～60％，生物效价高．较易被猪鸡等畜禽利用；二是成本低：蝇蛆养殖主要利用各种家畜粪便、各类糟渣等作为原料，生产成本极低；三是养殖周期短：蝇蛆每隔4～5天繁殖1代，可以在较短的时间内，较小的养殖面积上生产大量的蝇蛆蛋白：四是投资较少，如投资5000元，每人每天可生产蝇蛆蛋白20公斤，价值100元；     

饲料中添加蝇蛆蛋白对中华鳖肝和血清免疫代谢应答的影响

为评估蝇蛆蛋白对提高中华鳖免疫代谢的作用效果,设置2个中华鳖饲料组,分别含有质量分数5%和10%蝇蛆蛋白,以投喂常规饲料为对照。投喂3个月后,统计鳖存活率并测量体增重,测定血清中碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LZM)等指标,并利用转录组测序技术比较不同组中华鳖的基因表达谱。结果表明,添加蝇蛆蛋白组中华鳖较常规饲料组的养殖存活率和平均体增重率均有所升高,血清指标中除了GPX活性降低,其他5种酶活性均升高。转录组测序比较显示,添加蝇蛆蛋白组与常规饲料组间、不同添加量组间均存在显著差异表达基因。KEGG通路富集分析提示,蝇蛆蛋白添加组和常规饲料组差异基因均主要富集于吞噬体、补体与凝血级联两种免疫通路;此外,10%添加组和5%添加组、10%添加组和常规饲料组的差异基因富集于细胞因子-细胞因子受体相互作用,丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢,维生素消化与吸收等免疫和代谢通路。综上表明,饲料中添加蝇蛆蛋白具有增强中华鳖免疫和代谢活性的作用,以添加10%效果最佳,其潜在作用机理与吞噬体,补体和凝血级联,细胞因子-细胞因子受体相互作用,丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢和维生素消化与吸收等通路密切相关。研究结果可对蝇蛆蛋白作为中华鳖饲料添加剂的有效性评价提供参考。     

秸秆加昆虫养猪省粮又环保

采用发酵床养殖技术,以玉米秸秆发酵饲料为主原料,以无污染的昆虫蛋白等为辅料配方生产的饲料喂猪,这种饲料融合了植物蛋白、动物蛋白、菌体蛋白等多种蛋白元素,对动物的     

黑水虻幼虫的营养特性及其在水产饲料中的应用进展

黑水虻为一种腐食性昆虫,其幼虫具有食性广、繁殖力强以及营养物质丰富且均衡等特点,被认为是极具潜力的新型饲料蛋白质源,在水产动物生产中具有广阔的应用前景。本文概述了黑水虻幼虫的主要营养成分和生物活性成分,及其在草食性、杂食性、 肉食性、甲壳动物和两栖爬行动物等不同水产养殖品种饲料中的应用研究进展,总结了不同水产动物饲料中黑水虻幼虫的最适用量,探讨了黑水虻幼虫作为水产饲料中可持续蛋白源的可行性及在实际应用过程中存在的问题及挑战,以期为黑水虻的开发利用及其在水产动物中的机制性研究提供依据和参考。     

创新技术抱＂金蛋＂

南靖县联南强（漳州）生态农业有限公司创新技术，深入研究蝇蛆规模化养殖及其在原生态虫草鸡养殖中的应用技术，并将这一技术付诸生产，转化为现实生产力，利用蝇蛆作为畜禽养殖新型饲料，规模化生产虫草鸡及鸡蛋，在生态农业生产上抱出“金蛋”。     

本刊与蒋爱国联合举办高效生物链养殖技术培训

中国杰出青年农民、广西星火科技带头人、蝇蛆和蚯蚓养殖行业专家蒋爱国教给您有效降低养殖成本和有效处理动物粪便的新技术。蒋爱国发明的生物链技术，将使您利用大量廉价的人、畜、禽粪便养殖蝇蛆和蚯蚓来代替昂贵的商品蛋白饲料成为现实。此项技术不但能显著地降低您的养殖成本、提高经济动物的抗病能力，而且生产出来的动物产品为绿色无公害食品。     

为您服务

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工厂化养殖蝇蛆蚯蚓

随着养殖业的迅速发展,各地对高蛋白饲料的需求量越来越大,这为人工养殖无菌蝇蛆获取动物高蛋白饲料提供了机会.我场从1994年初开始对无菌苍蝇、蚯蚓进行人工饲养,经过多年的钻研摸索,现已掌握了一整套工厂化大批生产无菌蝇蛆、蚯蚓的技术,为动物的高蛋白饲料的开发利用开辟了一条新路.     

生物技术在动物营养与饲料研究中的应用

探讨了现代生物技术在动物营养研究中的进展情况,以及生物技术在营养物质生产、动物生长调控等方面的应用.     

中国农牧系统养分管理研究的意义与重点

中国由于农牧分离和不合理的养分管理方式导致了农田硝酸盐淋失、水体富营养化、氨挥发和温室气体排放等环境问题日益严重。研究中国“土壤-作物-畜牧业”生产系统（即农牧系统）养分流动特征,通过优化农牧系统养分管理,保持养分合理流动与循环,减少各个环节的养分环境排放,提高系统利用率是农牧业可持续发展的关键,也可为“化肥减施”、“有机肥替代化肥”、“畜禽养殖废弃物资源化利用”和“面源污染阻控”等国家行动提供科学依据。本文对中国农牧系统养分投入、利用率和环境排放等特征、国内外农牧系统养分管理研究进展进行了分析,提出中国农牧系统养分管理研究重点。目前中国农牧系统养分流动特征是过渡依赖化肥养分投入提高粮食和饲料产量,进而支持集约化畜牧业发展;而农牧分离的生产方式导致了农牧系统养分流动效率低,环境排放高;都市圈及其周边是排放的热点区域。国际研究经验表明,农牧结合是可持续集约化农业的必然出路,农牧结合的核心是通过改善畜禽粪尿管理,减少养分的损失和提高养分在农田循环的比例和数量。兼顾提高农牧业生产力和保护环境的“土壤-作物-畜牧业”系统养分管理已经成为全球关注的焦点。未来,中国农牧系统养分管理研究应包括：（1）典型农作系统“土壤-作物-畜牧”系统养分流动规律和环境效应的定量研究;（2）有机肥替代化肥机理与调控途径研究;（3）畜禽粪尿养分循环利用机理和减排技术研究;（4）高产高效“土壤-作物-畜牧”系统设计研究。     

浅谈种草养鹅及饲养新模式

种草养鹅属于节粮型畜牧养殖项目,具有饲养周期短、投资少、效益高的优点。通过种草养鹅生产的鹅肉无污染、无药物残留,属于绿色健康无公害畜产品。近年来我国养鹅模式朝着单一规模化养殖向复合循环模式发展。文章就养鹅牧草选择、饲养新模式及林下养殖要点进行综述。     

国内种养复合循环农业模式应用现状

基于农业生态系统与种养生产体系特征,综述了种植业与生猪养殖业、草食动物养殖业相结合的种养结合循环农业模式及稻田种养循环模式,系统阐述了“猪-沼/肥-农田种植系统”、“猪-沼/肥-园地种植系统”、“猪-沼/肥-草”、“猪-沼/肥-藻”与“牧草(秸秆)-草食动物养殖(牛、羊)-沼/肥-种植系统”循环模式及“稻-鱼”种养、稻鸭共生、稻虾共作等循环模式应用现状。指出了饲料转化及养殖废弃物还田利用是调控种养复合循环模式养分流动的关键环节,参考种植系统作物种类与养分需求、养殖系统对饲料质量需求特点及种植系统对养殖废弃物养分的消纳能力等,合理配置种养复合系统生物结构及时空结构,提高种养复合系统养分循环利用效率是实现种养平衡的关键。提出了在传统循环农业模式的基础上,创新发展环境保育型种养复合循环农业模式,并构建种养复合循环系统养分资源综合管理体系是实现国内种植业、畜禽养殖业绿色生产与可持续发展的重要途径。     

环丙氨嗪在畜牧养殖业中的应用及其检测技术研究进展

环丙氨嗪是一种常用的昆虫抑制剂类杀虫剂,对畜禽养殖场的蝇蛆繁殖控制效果显著,在畜牧养殖业中应用广泛。然而长期使用环丙氨嗪易造成细菌耐药性,从而危害动物健康,且会在动物组织中形成药物残留,并通过食物链危害人类健康,甚至危及生命。因此,环丙氨嗪的监控检测对保证食品安全至关重要。综述了环丙氨嗪的性质、应用、危害、检测方法等,并展望了免疫学检测技术在环丙氨嗪监控检测中的应用前景,以期为环丙氨嗪的科学应用及监控检测提供参考。     

有机基质在中国蔬菜育苗中的应用研究

研究可替代草炭的有机育苗基质具有重要的意义,并已成为研究的热点.中国研究的新型育苗有机基质原料的来源主要集中在农林有机废弃物、畜牧业工业废弃物和城市污泥等.为了更好地挖掘和利用各种有机基质资源,总结了不同原料来源的有机基质在中国蔬菜育苗中的应用情况.结果表明采用各种传统或先进技术制成的有机基质具有性状稳定、缓冲性强、营养全面、具备良好的根系生长环境等特点,有利于降低生产成本、培育优质壮苗和资源的循环利用,可以替代或者部分替代草炭育苗基质.并对今后的研究方向提出了展望,以期为中国蔬菜有机基质育苗技术的研究和发展提供借鉴.     

有机基质在中国蔬菜育苗中的应用研究

研究可替代草炭的有机育苗基质具有重要的意义,并已成为研究的热点。中国研究的新型育苗有机基质原料的来源主要集中在农林有机废弃物、畜牧业工业废弃物和城市污泥等。为了更好的挖掘和利用各种有机基质资源,总结了不同原料来源的有机基质在中国蔬菜育苗中的应用情况。结果表明采用各种传统或先进技术制成的有机基质具有性状稳定、缓冲性强、营养全面、具备良好的根系生长环境等特点,有利于降低生产成本、培育优质壮苗和资源的循环利用,可以替代或者部分替代草炭育苗基质。并对今后的研究方向提出了展望,以期为中国蔬菜有机基质育苗技术的研究和发展提供借鉴。     

计算机技术在特种经济动物养殖业中应用的展望

计算机技术发展了几十年,其对各种数据准确、迅速的处理能力和延伸开发出来的各种功能为多数行业提供了有力的帮助,畜牧业也是如此。20世纪70年代以来,不断有学者开发各种软件应用于畜牧业的生产和加工,从而降低成本,提高生产效益。把在传统养殖业中已有一定应用基础的计算机技术与具有自身特点的特种养殖业结合起来,必然能取得令人满意的效果。本文对计算机技术在特种经济动物饲养中的应用进行展望。     

林—农—牧良性循环机制及技术研究

籽粒苋（Ｇｒａｉｎａｍａｒａｎｔｈ）是一种优质蛋白饲料资源，具有营养丰富，抗逆性强，产量高，用途广的优良特性。本项研究将其作为林、农、牧业之间的衔接纽带引入林地或果园种植，在林地（果园）、籽粒苋、养殖业、沼气、肥料、林（果）木诸因素之间组建了一种物质和能量多级利用的循环模式。即利用幼林和果园间隙，间种籽粒苋；籽粒苋作青饲用来喂禽畜（猪、鸡、兔、鸭、羊、鱼等）发展养殖业；禽畜粪便入沼气池产生沼气，提供生活能源；产生的沼肥（发酵肥）再返回林地和果园肥地，如此形成良性循环。研究结果表明，这种循环形成了林－农－牧结合的稳定复合生态系统，促进了林木生长和养殖业发展，改善了林地小气候，发挥了土壤潜能，产生了较好的生态、经济、社会效益，符合生态、经济规律和持续发展要求，具有高效益，少污染，能耗少，利用率高的特点。     

后抗时代发酵中药在动物生产中的应用

发酵中药作为饲料添加剂,具有增强免疫力、预防疾病和无抗药性等优点。尤其是在饲料禁抗的情况下,发酵中药作为饲用添加剂有着广阔的发展前景。发酵后的中药液及中药渣兼顾中药药效和益生菌双重健康特性,有效活性成分更容易被动物体吸收利用,这不仅扩大了中药的资源利用度,而且有助于改善养殖环境,促进动物健康生长,减少疾病率,节约养殖成本。在后抗时代,采用植物提取物营养干预畜禽养殖,预防未病,实现动物机体健康是替抗、禁抗的最有效途径之一。在这方面,中药功能饲料添加剂通过由内到外提升机体免疫,提高养殖动物生产性能,符合国家推行绿色发展的理念。综述了畜禽养殖中发酵中药作为饲料添加剂的应用现状,为今后发酵中药在畜禽养殖业中的应用研究提供参考。