白金针菇的栽培方法

一、白金针菇特性白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18—20℃,菇蕾形成适温10℃左右,子实体生长适温5—8℃。发菌期比黄色金针菇长,出菇温度比黄色金针菇低。产量低于黄色金针菇。发菌不充分不易出菇。转潮时间比黄色金针菇略长。在较强光线下白色金针菇亦为白色。我省一般在10—11月下旬至翌年2月出菇。     

工厂化袋栽白金针菇栽培管理方法

1.菌丝的培养接种后的菌袋立即放入18℃～20℃的菌丝培养室内,接种后10～15天菌丝可伸入培养基内20～25厘米,一般需培养25～30天长满菌袋。2.搔菌出菇袋菌丝发满菌袋时要立即进行搔菌,搔菌是把原种菌种块和深1～2厘的培养基一起刮掉使金针菇子实体从培养基表面一齐生长,搔菌采用负离子搔菌机自动旋转的机械化方法。搔菌后移入催蕾室。3.催菇蕾管理出菇菌袋进入催菇蕾室后,可采用超声波加湿器或自动增湿机来加湿,水要用磁化水。催菇蕾室的湿度应保持     

金针菇高效栽培新法

目前各地普遍采用的金针菇常规栽培法,虽然一年可收3茬菇,但培养料生物转化率最高只能达100%,每次生育期长达95天,一年只能循环3个栽培周期,且第三茬菇菇柄短而粗、易开伞盖、商品质量差。而根据金针菇生长特点配制一次性培养料的栽培新技术,不但生物转化率高达193%,栽培周期缩     

金针菇栽培中常见问题及对策

<正>1 发菌后期菌丝生长缓慢,迟迟不满袋原因:①袋内透气性差,缺氧, 多见于培养料含水量过大,料碎袋过实或袋两头扎口太紧。②温度偏低,菌丝生长慢或停止生长。对策:①配料时调节料水比为1:1.3-1.4。碎料与颗粒料混配, 装袋不要过实。菌丝长入料面3- 5cm时,将袋两头扎绳解开,松动袋口,透入空气,或采用针刺孔通     

松杉木屑栽培白色金针菇试验

福建省栽培白色金针菇具有较大规模,但培养料大多选有棉籽壳、玉米芯、阔叶木屑等,成本较高;文章采用未经处理的松杉木屑作培养料进行白色金针菇栽培试验,发现其也可用于金针菇的生产栽培.     

金针菇无公害栽培技术

一、栽培季节金针菇属低温型菌类,菌丝生长适温为7～30℃,最佳23℃;子实体分化发育适温为3～18℃,以12～13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色,并出现畸形菇。南方栽培应在秋末冬初进行,北方应在秋季中前期进行,     

利用农作物秸秆栽培金针菇技术

试验着重研究不同农作物秸秆对金针菇菌丝生长的影响,其中以玉米、花生、大豆3种秸秆为主要原料,木屑作为对照,采用随机排列,设6个处理和1个对照,每个处理设5次重复。在培养过程中通过对金针菇菌丝生长情况的观察分析,总结经验并结合一定的实际情况,以此来改善一些农作物栽培金针菇的技术方法,形成从栽培到采收一套完整的技术链,希望有效地解决发展金针菇产业与保护生态环境的矛盾,为充分利用丰富的农作物秸秆开辟新的途径,降低生产成本,开发新的优质栽培原料,为促进食用菌产业持续发展提供理论依据。     

桑枝蚕沙高效栽培金针菇

<正>种桑养蚕的地区每年都剪伐出大量的桑枝条,并产生许多蚕粪(蚕沙)。这些桑枝条和蚕沙是栽培金针菇的上好原料。1千克桑枝粉加蚕沙8%,可产干金针菇120~180克,效益十分可观。利用桑枝粉和蚕沙栽培金针菇比使用棉子壳成本要低65%,产量提高     

白色金针菇栽培要点汇总

<正>金针菇是人民非常喜爱的一种食用菌。它肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富。特别是白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而更是佳品。随着其市场需求的扩大,了解其生长特点,掌握其栽培技术显得更为重要,现将其栽培技术简要介绍如下。一、选择适宜的栽培时间白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18~20℃,菇菌形成适温6~8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。二、培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜     

金针菇病虫害发生与防治

<正>1绿霉1.1症状及为害。该病菌发生后,菇体呈浅绿或绿色。它可污染培养料,与子实体争夺营养和空间,通过分泌霉素杀伤、杀死金针菇。当绿霉菌丝接触到金针菇菌丝时将金针菇菌丝缠绕切断,抑制菌丝生长,严重时,绿霉可长满整个料面,使金针菇无法生长。     

温棚金针菇生料栽培新技术

子实体丛生，菌盖直径2～15厘米，半球形，盖缘内卷，后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直，长2～13厘米，直径2～8厘米，上下近等粗，菌柄初期实心，后期中空。品种有2种类型，白色和黄色，白色适于加工成瓶装罐头，黄色适于鲜食和加工成干品。     

金针菇新法栽培与加工技术

1、概述1)、金针菇学名毛柄金钱菌,俗称构菌、朴菇、冬菇等,属伞菌目口蘑科金针菇属。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的     

金针菇栽培技术(一)

一、金针菇对生活条件的要求1.营养金针菇是一种木腐菌,因其体内没有叶绿素,不能进行光合作用合成营养,而是依靠分解、吸收培养料中的养分生活。金针菇生长发育过程中所需要的营养物质,主要为碳源、氮源、无机盐和生长素。①碳源碳源是金针菇最主要的营养来源,它不仅能提供碳素作为合成碳水化合物和氨基酸的原     

金针菇栽培中的常见问题及对策

金针菇学名毛柄金钱菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。笔者从事食用菌技术推广多年,对其栽培过程中出现的问题、技术难点及对策有一定的了解     

金针菇栽培常见问题的应对措施

1．菌袋料面出现白色絮状气生菌丝。原因：①菌袋含水量偏低,保湿发菌阶段空气湿度不足。②“搔菌”后,催蕾室内二氧化碳浓度偏高,通风不足,延长了营养生长向生殖生长转化的时间。措施：①调整培养基含水量。②增加保湿发菌阶段空气相对湿度,防止气生菌丝生长过旺,形成菌腊。做好催蕾阶段室内保湿与通风工作。     

沼渣和沼液栽培金针菇

<正>山东省枣庄市山亭区城头镇农民王慎喜利用沼渣代替30%的棉籽壳作培养料栽培金针菇,可增产34%,子实体中17种氨基酸含量有所增加,氨基酸总含量提高29.2%,既降低了成本,又提高了产量和品质。其栽培技术如下。     

金针菇栽培方法

金针菇因其菌柄细长似金针菜而得名,为伞菌目白蘑科金针菇属,适合生长地域广泛。金针菇具有很高的药用食疗作用,菌肉适口,风味独特,富含精氨酸和赖氨酸,特别对儿童健康生长和发育有很大的促进作用,日本称之为增智菇,在国际市场上     

白色金针菇栽培

金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而鲜销海外。随着其种植面积的扩大,了解其生长特点,掌握其栽培技术显得越来越重要,现将其栽培技术简要介绍如下。     

大棚双孢菇栽培增产措施

一、菇房特点(一)菇房要求地势较高,四周开阔,环境清洁,房子朝南,顶上设风筒,墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗。菇房要求防风防雨,室内能保温保湿,通风透光(散射光),地面便于冲洗,或便于每次栽培加垫新土夯实。四周墙壁用石灰水消毒,房内每次可用药剂熏蒸消毒,防止杂菌感染。(二)菇床可用竹制、木制或铁制,床宽1.2m,横档以毛竹或杂木搭架,摊上芦垫等。床与床间距0.4～0.6m,底层距地面0.3m;层与层间距0.6m左右。床架四周留出走道。     

不同培养料配方对桑黄菌丝及子实体生长的影响

研究了桑黄菌在不同培养基上的菌丝和子实体生长情况。结果表明:桑黄菌生长最适母种培养基为加富PDA培养基,最适原种培养基为麦粒培养基,最适栽培料培养基为桑树木屑40%,棉籽壳40%,麸皮18%,蔗糖1%,石灰1%,含水量65%,菌丝生长速度4.63 mm·d-1,每袋产桑黄子实体干重22 g。