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近年来蛙类养殖发展迅速,群众的养殖兴趣浓厚,但对其中的有关知识缺乏了解和认识。致使部分养殖者蒙受损失。现就本人所知,谈些看法,仅供参考。蛙类种类繁多,林蛙主要分布在日本、朝鲜北部、前苏联的乌苏里江地区及中国的东北三省。北美有美国青蛙,古巴有古巴牛蛙(二者为食用蛙,不能药用,体重可达1~1.5公斤)。林蛙大体分为四种:即日本林蛙、昭觉林蛙、黑龙江林蛙和中国林蛙。目前我国主要发展的人工养殖蛙类有:适宜东北地区的中国林蛙、黑龙江林蛙和石林蛙;适宜南方地区发展的古巴牛蛙、美国青蛙及当地野生的棘胸蛙等,基本形… 相似文献
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前言美国青蛙(Ranagrylio)又名猪蛙(Pigfrog),是蛙属中的大型向用经济蛙类,原产北美洲,1987年广东肇庆广利渔场首次从国外引进。美国青蛙不但个体大,生长速度快,而且肉质细.味道鲜美,营养丰富,具有较高的食用价值,同时.美国青蛙还具有繁殖力强、适应性广、病害少、抗寒力强、性情温顺、不跳跃、易防逃、易管理等许多适合开展人工养殖的优良性状.因而很快就引种到全国许多地方进行养殖。但是.美国青蛙也和其他蛙类一样.由于视觉生理的特点只能看见活动的东西.因此,在自然环境下,只摄食活动的食物。这给开展大规模商业性… 相似文献
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田蛙又名青蛙,是黑斑蛙、金线蛙和虎纹蛙等蛙类的统称(不同田蛙形态见附图)。食用青蛙通常指的是上述几种体型较大的蛙,其肉质细嫩,味美可口,营养价值高,是高蛋白、低脂肪的滋补食品,故有“水鸡”、“田鸡”的美称。蛙肉入药有消肿、解毒、止咳的功效。田蛙又是农田害虫的天敌,如1只黑斑蛙每天能捕食害虫70多 相似文献
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戴龙彪 《江西畜牧兽医杂志》1997,(1):35-35
肉蛙肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高,是人们喜食的佳肴之一,尤其深受港澳食客和日法外商的青睬。近年来,由于人们乱捕滥杀,野生资源日趋贫乏,国家已三令五申禁捕蛙类。为了保护生态平衡,发展庭院经济和创汇农业,湖南省冷水江市神州农业现代化产业开发公司成功地进行了野生蛙的人工驯养,并研究总结出了“肉蛙庭院立体养殖技术”。现将要点介绍如下:1修建立体养殖池首先在地面建一长6m、宽1.5m、高0.5m的砖池,在两头分别留好进出水口。然后在他墙上每隔50cm砌一高25cm的蹲脚(蹲脚之间布上尼龙线网,防蛙外逃和敌害人内。各层同)。… 相似文献
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美国青蛙的饲料和食性驯化山东临沂农校彭福峰美国青蛙同牛蛙一样,蝌蚪变成幼蛙后,只能摄食活动着的饵料,对静止不动的饵料毫不理睬。而只喂活饵,资源来源毕竟有限,费工费时,又很难满足蛙类日益增长的食欲和营养需求,所以对美国青蛙进行食性驯化,既可解决活饵不足... 相似文献
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(十二)山珍蛙的开发前景及养殖技术(上) 一、山珍蛙的特性特征和开发前景 山珍蛙学名棘胸蛙,别名石蛙、石鸡、石鳞。其营养丰富、肉质细嫩、风味鲜美,是我国特有的药膳滋补兼俱的珍贵食用蛙。在野生状态中,山珍蛙常年栖息生活在森林茂密、空气清新、水质无污染的山涧水溪中。食性以各种小昆虫、鱼、虾等动物性活体饵料为生。在浙江、福建、江西、安徽、广西、广东、四川等省的山区均有分布。随着市场需求量的增大,致使野生资源大幅度逐年减少。保护和研究开发这一珍贵的资源势在必行,前景广阔。 相似文献
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美国青蛙个体较牛蛙小,脑袋稍尖,食性比牛蛙更易驯化,适应性广,四肢发达,性情温驯,抗病力强,易管理,易饲养。由于藕田虫害较多,水生生物丰富,适于蛙类生活和生长。藕田养蛙优势在于,不多占农田耕地,不多耗水,而且蛙又能为藕田治虫,节约农药。 相似文献
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棘胸蛙俗称石蛙和石鸡,是我国特有的大型野生蛙。棘胸蛙的肉质细嫩洁白,味道鲜美,营养丰富,具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损、解热毒、治疳疾等功效。近年来由于过度捕捉和环境恶化,棘胸蛙的资源量日渐匮乏。为了在保护棘胸蛙野生资源的基础上开发这一传统名特珍品, 相似文献
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肉用商品蛙庭院立体养殖技术湖南冷水江市神州公司戴龙彪肉蛙是脊椎动物门的两栖动物,其肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高,是人们喜食的佳肴之一,尤其深受港澳食客和日法外商的青睐,市场价格扶摇直上。近年来,由于人们乱捕滥杀,野生资源日趋贫乏,国家已三令五申禁捕蛙类... 相似文献
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蛙类(美国青蛙、古巴牛蛙)养殖经过一段时间种子炒作的畸形发展后,近几年随着农村产业结构调整力度的加大,因养蛙具有投资少、见效快、效益高的特点,正成为特种养殖的新宠。但在养蛙业的发展过程中,病害发生日趋严重,给广大养蛙户造成了较大的经济损失,在一定程度上制约着养蛙业的健康稳定发展。笔据对江苏省盐都县大冈镇调查,该镇今年新发展养蛙户200多个。 相似文献
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肉蛙是脊椎动物门的两栖动物,其肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高,是人们喜食的佳肴之一,尤其深受港澳食客和外商的青睐,市场价格扶摇直上。近年来,由于人们乱捕滥杀,野生资源日趋贫乏,国家已三令五申禁捕蛙类。为了保护生态平衡,发展庭院经济和创汇农业,湖南省冷水江市神州农业现代化产 相似文献
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棘胸蛙是我国特有的大型野生蛙,一般喜欢栖息在高山深谷,草木丛生,阴凉安静,清水长流,底质富有沙砾石砺的山涧石洞(水潭)之中,对环境条件要求比较高。棘胸蛙的成体和幼体有着完全不同的形态。幼体生活在水中,外形似鱼,一般称蝌蚪。 相似文献