β-胡萝卜素的提取合成分离及在饲料行业的应用

β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一,是胡萝卜素的一种异构体,广泛存在于植物的花、叶和根中,是一种天然的色素,在动物体内是维生素A合成的前体。它对动物有重要的生理功能,在饲料中有重要用途,近年来,β-胡萝卜素作为饲料添加剂得到广泛的应用。综述β-胡萝卜素的提取、合成和分离的方法及其在饲料中的应用。     

类胡萝卜素β-隐黄质结构组成及生物功能概述

β-隐黄质具有抗氧化防御功能和细胞间通讯的功能,在生物体内β-隐黄质最重要的功能是合成VA的前体。在体外动物模型和人体研究中表明,来源于食物中的β-隐黄质,相比α-胡萝卜素和β-胡萝卜素,具有更好的生物利用率。近年来,国内外学者对β-胡萝卜素研究较多,而对β-隐黄质的相关报道较少。对类胡萝卜素β-隐黄质结构组成及生物功能进行了概述,旨在为全面了解类胡萝卜素提供参考。     

β-胡萝卜素的生物学作用及其机理

β-胡萝卜素是哺乳动物体组织中含量最丰富的类胡萝卜素,是维生素A的重要前体物。β-胡萝卜素及其代谢产物是组织代谢中的关键调节信号因子,因而在哺乳动物(包括人)机体中发挥了许多有益作用。本文概述了β-胡萝卜素对动物生产性能、免疫功能和繁殖性能等方面的作用及其机理。     

β-胡萝卜素在奶牛饲养中的作用

1特点β-胡萝卜素是一种很重要的类胡萝卜素,许多天然食物中都含有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素一直以来仅被当作是维生素A的前体,很多人认为只要在奶牛日粮中补充足够的维生素A,就不需要补充β-胡萝卜素。但最近的研究发现,β-胡萝卜素不仅仅是维生素A的前体,除具有维生素A的功能外,还具有促进奶牛的繁殖性能、抗氧化、提高机体免疫能力和增加黄体内类固醇水平的功能,尤其是     

2种胡萝卜素加氧酶相关特性及调控机制的研究进展

β-胡萝卜素在生物体内分布广泛,并具有重要的生物学功能。在脊椎动物中,2种类胡萝卜素裂解酶,即β-胡萝卜素-15,15’-加氧酶(BCMO1)和β-胡萝卜素-9’,10’-双加氧脱氢酶(BCDO2)在其代谢过程中起到重要作用。BCMO1是β-胡萝卜素转化为维生素A的关键酶,与胚胎形成、脂类代谢也息息相关。BCDO2在维生素A转化中的作用被长期争论,但对类胡萝卜素可能诱发的线粒体功能紊乱起到保护作用。本文综述了这2种加氧酶在合成β-胡萝卜素中的作用,以及它们的底物特异性、组织特异性、主要调控因素和单核苷酸多态性,为进一步的应用研究奠定基础。     

β-胡萝卜素的主要生理功能及其在畜禽中的应用研究进展

β-胡萝卜素是维生素A的合成前体,在动物体内还发挥其独立于维生素A的抗氧化、抗炎和免疫调节等生理功效。β-胡萝卜素具有促进动物机体生长、降低饲养成本及提高动物产品价值等作用。本文阐述了β-胡萝卜素的理化特性、生产制备来源、体内的吸收代谢途径及其主要的生理功能,总结归纳了近10年来β-胡萝卜素在畜禽养殖中的研究和应用现状,为促进β-胡萝卜素在畜禽养殖中的应用提供参考。     

β-胡萝卜素的来源及其对奶牛的功能性调节作用

β-胡萝卜素可通过化学合成、植物提取和微生物发酵3种方法生产,后两种方法生产出的天然β-胡萝卜素具有比合成β-胡萝卜素更多的优点。作为维生素原A的β-胡萝卜素是动物体不可缺少的营养物质,它可以完全被吸收,并与此同时发挥出自身的作用,对奶牛的繁殖性能、免疫功能等均有影响。作为谱线-氧-抑制者（Singulett—Sauerstoff—Quencher）是β-胡萝卜素的作用基础。本文阐述了β-胡萝卜素的几种来源,并论述了其对于奶牛的功能性调节作用。     

β-胡萝卜素的来源及其对奶牛的功能性调节作用

β-胡萝卜素可通过化学合成、植物提取和微生物发酵3种方法生产,后两种方法生产出的天然β-胡萝卜素具有比合成β-胡萝卜素更多的优点。作为维生素原A的β-胡萝卜素是动物体不可缺少的营养物质,它可以完全被吸收,并与此同时发挥出自身的作用,对奶牛的繁殖性能、免疫功能等均有影响。作为谱线-氧-抑制者(Singulett-Sauerstoff-Quencher)是β-胡萝卜素的作用基础[1]。本文阐述了β-胡萝卜素的几种来源,并论述了其对于奶牛的功能性调节作用。     

影响β-胡萝卜素吸收的因素

β-胡萝卜素有以下几方面的功能 :1 )类胡萝卜素尤其 β -胡萝卜素是维生素Ａ前体 ,维生素Ａ是人体必需的微量营养成分 ;2 )具有免疫功能 ,能提高人体免疫系统抗癌的能力 ;3)具有抗氧化剂的功能 ,能淬灭单线态氧和清除体内自由基的不良影响 ;4)促进细胞缝隙间联接交流。影响 β-胡萝卜素吸收的因素如下。1　脂肪和脂肪酸日粮中脂肪的含量会影响 β -胡萝卜素的吸收 ,主要是因为 β-胡萝卜素是脂溶性的 ,脂肪对β -胡萝卜素起运输作用。食物中的脂肪经胰酶和胆盐作用形成胶粒 ,β-胡萝卜素溶于其中而被一同吸收。脂肪可刺激胆汁分泌乳化脂肪…     

β-胡萝卜素的生理功能及其在母猪生产中的应用北大核心CSCD

β-胡萝卜素是类胡萝卜素中活性最高的维生素A前体物,不仅具有维生素A的生物活性,而且在动物繁殖方面发挥着独特的作用。母猪繁殖性能是母猪生产中的关键环节,β-胡萝卜素作为一种天然的饲料添加剂,在母猪生产中具有抗氧化、维持肠道健康、提高免疫力和繁殖性能等作用。本文阐述了β-胡萝卜素的生理功能及其作用机理,并综述了在母猪繁殖中应用β-胡萝卜素的研究成果,以期为β-胡萝卜素在母猪生产中更好的应用提供参考。     

β-胡萝卜素在奶牛营养中的作用

过去人们一直认为β-胡萝卜素只具有VA原的作用。直到β-胡萝卜素的抗癌功能的发现,人们才开始关注β-胡萝卜素的其他功能。大量的体内外研究表明,β-胡萝卜素可以增强机体特异性和非特异性免疫反映,提高有丝分裂原刺激淋巴细胞的增殖反映,增加特异性淋巴细胞亚群的数目,刺激多     

β-胡萝卜素的吸收代谢及其影响因素研究

β-胡萝卜素作为一种类胡萝卜素,在动物营养和生理功能方面发挥着重要的作用。本文从β-胡萝卜素的生理功能、吸收、代谢等方面进行了总结。     

国际短波

根外施肥提高瓜类营养美国农业部农业研究署的研究人员日前发现,瓜类生长期喷钾可明显提高瓜类营养成分。根外喷施钾肥可明显提高采后瓜类的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是维生素A的前体,具有很强的抗氧化能力,对人体具有重要的作用。在瓜类果实膨大期每周喷一次钾,连喷4-6次。根外喷钾还可促进光合作用,增加糖分含量,提高瓜类维生素C含量。科学     

海藻培养β-胡萝卜素获成功

南非萨索尔公司开发出一种独特的用海藻培养法生产β-胡萝卜素的新技术。采取这一新技术,每年可生产10吨β-胡萝卜素,这个产量占世界β-胡萝卜素市场的很大份额。 β-胡萝卜素是天然的抗氧化剂,是维生素A的前体,已广泛用于保健食品和维生素增补剂。用海藻培养法生产β-胡萝卜素,就是在露天咸水池内,在适度高温和强烈阳光照射条件下培养海藻,然后从海藻中     

β-胡萝卜素饲用功能研究进展

β-胡萝卜素作为一种类胡萝卜素，在动物营养和生理功能方面发挥着重要的作用。该文从β-胡萝卜素生理功能、制备方法、饲用价值等方面进行了总结。     

β-胡萝卜素的应用及研究进展

1　β-胡萝卜素的产品性能β -胡萝卜素是类胡萝卜素 (ｃａｒｏｔｅｎｏｄｉｓ)的一种 ,类胡萝卜素是Ｃ40 类萜化合物 ,普遍存在于动物、植物、真菌、藻类和细菌中 ,呈黄色、橙红色或红色。类胡萝卜素可分为 4个亚族 :胡萝卜素如α -胡萝卜素、β -胡萝卜素、γ -胡萝卜素、番茄红素 ;胡萝卜素醇如叶黄素、玉米黄质、虾青素 ;胡萝卜素醇的酯类如 β -阿朴 - 8’ -胡萝卜酸酯 ;胡萝卜酸如藏红素、胭脂树橙。β -胡萝卜素是具有重要生理功能的天然色素 ,是合成维生素Ａ的前体 ,广泛应用于食品、饲料添加剂 ,也可作为化妆品助剂。此外 ,β -胡…     

微藻生物分子的营养生理功能应用研究进展

对微藻生物分子成分,包括类胡萝卜素(虾青素、叶黄素及β-胡萝卜素)、叶绿素、藻胆蛋白、多不饱和脂肪酸和β-1,3-葡聚糖等的生理营养作用,及其在动物(特别是水产动物)营养和饲料方面的应用研究进行综述。旨在增强人们对微藻天然色素的了解与重视。     

奶牛的β-胡萝卜素营养及其缺乏症的防治

β-胡萝卜素(Beta-carotene,BC)即维生素A原或维生素A前体,主要存在于植物和细菌体内的光和作用器官中,特别在豆科饲料和青绿牧草中含量较多(如豆饼、木薯、南瓜和胡萝卜等),幼嫩的比老的多,在谷物中的含量极低甚至缺乏。动物体内不能合成β-胡萝卜素(Harold等1997),但对动物机体有着极其重要的作用。     

奶牛β-胡萝卜素营养及其缺乏症的防治

β-胡萝卜素(Beta-carotene,BC)即维生素A原或维生素A前体,主要存在于植物和细菌体内的光和作用器官中,特别在豆科饲料和青绿牧草中含量较多(如豆饼、木薯、南瓜和胡萝卜等),幼嫩的比老的多,在谷物中的含量极低甚至缺乏。动物体内不能合成β-胡萝卜素,但对动物机体有着极其重要     

β-胡萝卜素在反刍动物营养中应用的研究进展北大核心CSCD

胡萝卜素广泛存在于自然界中,并具有强抗氧化作用,在反刍动物饲养过程中,动物可以通过采食青绿饲料获得。随着β-胡萝卜素越来越多的功能被发现,近年来研究者开始将其作为添加剂补充到饲粮中。β-胡萝卜素不仅对反刍动物繁殖性能具有积极影响,而且对提高动物的生产性能和产品品质均有良好效果。牧草富含β-胡萝卜素资源,并且在青贮中可以被较好的保存。因此,探明粗饲料中β-胡萝卜素含量的变化以及最大限度地利用粗饲料中β-胡萝卜素资源将有助于促进反刍动物健康养殖和高品质畜产品生产。本文着眼β-胡萝卜素资源,综述了其含量在青绿饲料中的动态变化规律和对反刍动物机体代谢影响的国内外研究进展,旨在为其在反刍动物的生产和应用提供参考。