不同时期铺反光膜对果实品质的影响

试验在辽宁省果树科学研究所"438"果园内进行,供试树为福岛短枝红富士苹果,株行距2m×4m,8年生,果实均套袋,地下管理一致.     

反光膜对果实品质影响的研究进展

概述了铺设反光膜对果实外观品质、可溶性固形物、可滴定酸以及果实大小等方面的影响;果园铺设反光膜既可调节果树冠层微环境,又能改善果实品质,是一项优质、高效的实用生产技术.提出了开发专一性的果树专用反光膜,能有效提高果实品质等应用研究的发展方向.     

阿米西达对枇杷生长、抗寒性及果实品质的影响

研究了杀菌剂25％阿米西达悬浮剂对枇杷生长、抗寒性及果实品质的影响。结果表明，阿米西达能显著促进枇杷生长、增强树势、提高果实品质，但对果实抗寒性无益。     

铺地膜和反光膜对桃树物候期及果实品质的影响

以露地栽培'湖景蜜露'桃为试材,进行开花前铺地膜和果实成熟前铺反光膜试验。结果表明:桃树开花前铺地膜可以有效提高土壤温度,使花期提前3 d,但是对果实成熟期没有显著影响;桃果实成熟前铺反光膜可以提高果实可溶性固形物含量,尤其在多雨的年份效果更明显,高温干旱年份铺反光膜可以有效保持土壤水分,使果实成熟期提早。     

夏季重剪对红象牙寿亡枝梢生长、结果及果实品质的影响

红象牙丰亡是广西右江河谷地区丰亡果主栽品种之一，也广泛种植于广西其他地市及广东、海南、云南、四川等省。红象牙丰亡果实发育中后期如果面受光量大，则着色好，呈现艳丽的紫红色；若光照不足，果面着绿色或淡绿色，仅向阳面显现紫红色，其余部位着色不佳，极大地影响果实商品性。     

解放钟枇杷采摘成熟度对果实品质的影响

枇杷是莆田县水果的主导产品 ,其中主栽品种解放钟占总面积 70 %以上 ,年产量超过 1 5万ｔ,年产值逾亿。解放钟枇杷树势壮旺 ,丰产稳产 ,果大居枇杷首位 ,耐贮运 ,价格坚挺 ,深受生产者的欢迎 ,种植面积逐年都在扩展。解放钟枇杷以鲜销为主 ,充分成熟的果实 ,甜酸适口 ,风味浓 ,汁多、肉质软 ,品质佳 ,但较易碰伤腐烂 ,不耐贮运 ,不利远销 ;而刚转黄至橙黄色的果实 ,耐贮运 ,但含酸量高达 1 %以上 ,糖分低 ,固酸比 <1 0 ,汁少 ,味酸 ,食用品质甚差。由于枇杷在水果淡季上市 ,历年来枇杷营销者为抢占市场 ,高价抢购未成熟的解放钟枇杷上市销…     

拉枝对枇杷枝梢生长与成花的影响

近年来随着早钟 6号枇杷栽培面积的不断扩大 ,在栽培过程中如何矮化树冠、节省劳力与成本已成为生产上亟待解决的问题。拉枝可促进树体矮化 ,促进早结丰产。本文对枇杷拉枝的适宜时间 ,以及拉枝对枝梢生长和成花的影响进行了探讨 ,以期为早钟 6号枇杷矮化栽培提供技术依据。1　材料与方法试验于 2 0 0 2— 2 0 0 3年在福建省古田县良种场5年生早钟 6号枇杷矮化密植园进行 ,土壤为山地黄壤 ,按常规进行田间管理。拉枝时间分别为 5月、6月、7月、8月初等四个时期 ;拉枝部位的枝干粗度均选择直径为 3 5～4 0cm ;枝条本身伸展角度定为 0° ,拉…     

反光膜应用对桃果实品质的影响

以"湖景蜜露"、"锦绣黄桃"、"早露蟠桃"果实为试材,探讨反光膜应用对3个品种桃可溶性固形物含量、单果重和中下部果实着色度的影响。结果表明:3个品种桃果实着色程度处理与对照均达到了极显著差异水平(P0.01);"早露蟠桃"可溶性固形物含量处理与对照也达到了极显著差异水平(P0.01),其它2个品种桃处理与对照达到了显著差异水平(P0.05);"早露蟠桃"单果重处理与对照达到了极显著差异水平(P0.01),其它2个品种桃处理与对照无显著性差异水平(P0.05)。     

悬挂反光膜对妮娜女皇葡萄果实着色及品质的影响

对设施避雨棚栽培的妮娜女皇葡萄,于架面不同高度悬挂反光膜,研究反光膜对果实着色和品质的影响。结果表明,悬挂反光膜可以提高妮娜女皇葡萄果实着色及品质,以在距离架面60 cm处悬挂反光膜,果实着色效果好,可溶性固形物含量高。     

银色反光膜对红象牙杧果实品质影响的研究初报

红象牙杜果大，型优美，味清甜，果实向阳面有深桃红色的红晕，外观极美，但美中不足的是只有向阳面有红晕，背阴面着色较差，影响了果实的整体外观。银色反光膜具有反光、隔热、降温和除草作用，对阳光的反射率可达70％～100％，在许多果园中已证明果树专用反光膜能明显地改善树冠下层和冠内光照强度，从而提高果实的着色面积，     

植后苗干包膜对柿栽植成活率和生长的影响

3月22日至4月22日栽植柿苗,栽后用塑膜包严苗干,成活率高达9．7．9％,3月22日栽植者100％成活,当年平均单株抽生新梢4．6条,至7月20日调查,新梢平均长58cm。     

不同防冻防寒措施对枇杷果实品质及投入产出效益的影响

【目的】比较不同防冻防寒措施对枇杷结果及其投入产出比的影响,为枇杷优质高效配套栽培技术提供理论依据。【方法】以‘黔星’枇杷为试材,比较防寒布、食品袋+网套、无纺布、遮阳布、防冻药物、钢架大棚、拱杆薄膜不同防冻措施下枇杷坐果率、有效穗、冻害情况、果实大小及产量,并测定果实品质主要指标。【结果】拱杆薄膜防冻处理下坐果率、有效穗数、单穗果量、单位面积产值及投入产出比显著高于其他处理;各防冻处理对果形指数没有显著的影响;防冻药物处理下平均单果质量显著高于其他处理;钢架大棚和拱杆薄膜处理下可溶性固形物及总糖含量显著高于其他处理;防寒布处理下维生素C含量显著高于其他处理;遮阳布处理下可滴定酸含量最高;此外,拱杆骨架聚乙烯薄膜覆盖树冠对树体不同位置防冻效果较其他处理显著。【结论】与常规栽培相比,各防冻措施对枇杷结果均有不同程度的积极影响。综合评价,拱杆聚乙烯薄膜覆盖树冠处理防冻效果最佳。     

高温短时热空气处理对枇杷品质和冷害的影响

为了研究高温短时热空气处理对枇杷果实冷害和品质的影响,采用45℃热空气2、3、4 h处理采后枇杷（解放钟）果实,分析冷藏（5℃）期间其品质和相关生理指标的变化。结果表明,经45℃3 h热处理的果实冷藏后品质最佳,冷害最轻。该处理能显著降低果实失重率、硬度和果皮难剥离程度的上升,保持较高的果肉出汁率;提高果实冷藏期间超氧...     

不同采收期对李果实质量的影响

通过对不同采收期果实质量的测定。提出了3个李品种最适采收期，若采收过早，果实综合品质较差。固有优良特性表现不良，证实了适期采收对提高李果实质量的重要作用。     

Effect of protected cultivation on the precocity,yield and fruit quality in loquat

The advantages of the high density and protected cultivation over open field were investigated in three loquat cultivars. Both of these methods are new and have not been previously studied in Turkey. The study was conducted with Gold Nugget, Hafif Çukurgöbek, and Sayda cultivars planted at high-density with planting spaces of 3 m × 3 m in May 1997. The experiments for cultivation were done in greenhouses where the side height was 2.5 m and the highest point was 4.0 m. Phenological variables such as first blossoming, full bloom, end of bloom and harvest time and pomological variables such as fruit and seed weight, fruit dimension, seed number/fruit, and acidity were determined. The trunk diameter, 10 cm above the bud union, was also recorded each year during the study. The total above ground tree canopy volume was calculated from height and width measurements. The productivity parameters including yield/plant, yield/hectare, cumulative production/plant, cumulative production/hectare and yield/unit trunk cross-sectional area and yield/unit of canopy volume were calculated. The results indicated that protected cultivation caused earliness of 13–20 days when compared to open field. The mean yield was higher in protected cultivation than the open field for both yield/tree and yield/ha. Conversely, the mean yield was higher in open field than protected cultivation for yield/unit trunk cross-sectional area and yield/unit of canopy volume of trees. Pomological quality of the fruits was higher in the open field than protected cultivation.     

果蔬采后叶绿素降解与品质变化的关系

介绍了叶绿素降解的研究进展、果蔬采后叶绿素降解与品质变化的关系、影响果蔬采后叶绿素降解的因素以及相关采后贮藏技术措施。相对于叶绿素的合成,叶绿素降解的研究进展要缓慢得多。目前认为,叶绿素在绿色植物和成熟果实中的降解,至少有2条途径。一是包括叶绿素酶等在内的“PaO”途径降解;另一条是由一系列的氧化酶作用的叶绿素“漂白”过程。在果实以及蔬菜的采后贮藏中,有许多因素影响着叶绿素的降解,如温度、气体条件、植物激素等。在广泛研究了叶绿素降解影响因素的基础上,根据果实的采后生理特点以及市场对产品的要求,研究出了如热处理、气调控制、药物处理等技术,从而有效地控制了果蔬采后叶绿素的降解,以满足市场与消费者的要求,同时也为更多技术的出现奠定了基础。     

采后热处理对枇杷果实冷藏期间品质的影响

以解放钟枇杷为材料,研究热水和热空气处理对枇杷冷藏(4℃)期间品质的影响。结果表明,38℃36h和48h热空气处理均能够延缓枇杷果实可溶性固形物和出汁率的下降,阻止木质素、硬度、细胞膜透性以及果心褐变指数的上升,显著抑制枇杷果实腐烂的发生,冷藏后枇杷保持较好的食用品质。2组处理相比38℃热空气处理48h的效果较好一点,但是该处理出现了轻微的热伤害。50℃10min、20min热水处理导致严重的热伤害,加剧了枇杷果实的腐烂,在冷藏14d后失去了商品价值,该热水处理不适合枇杷果实的采后保鲜。     

果袋透光性对宁海白枇杷果实品质及抗氧化能力的影响

以白沙枇杷品种宁海白为试材,分析了白色单层、黄色单层、外浅黄内白双层、黄色双层和外灰内黑双层等5种不同透光率纸袋套袋对枇杷果实品质以及抗氧化能力的影响。结果表明,套袋能提高果实表面的明亮度。套袋后果实的总糖含量较对照下降,下降程度随果袋透光率性的下降而增强,其中外灰内黑纸袋与对照相比差异达到显著水平。套袋还降低了果实的总酚含量、类黄酮含量和果实的抗氧化能力,其中以透光性低的外灰内黑双层纸袋下降最大;但对类胡萝卜素含量影响较少。套袋后果实的抗氧化能力下降,与总酚和类黄酮含量降低呈显著正相关。     

摘叶、铺反光膜对'南果梨'着色的影响

为了增加‘南果梨‘着色,作者于2005年做了摘叶与铺反光膜试验.试验结果表明,摘叶处理的红果率达72%,比对照提高42%;铺反光膜处理的红果率42%,不如摘叶处理;摘叶 铺反光膜处理的红果率76%,与摘叶处理的相近.大面积摘叶试验,总糖含量提高1.15%,花青素含量提高99.1%,每公斤果实净增收2.97元.生产上可采用摘叶处理,时间在采收前10d进行.     

生草对苹果园环境和苹果产量品质的影响

<正>我们于2000年进行果园种植白三叶草试验,取得了可喜的成效。现将结果介绍如下。1 试验区基本情况 试验在甘肃省白银市白银区四龙乡和景泰县三合林场进行。试验地海拔1 350-1 500 m,年降水量280 mm左右,年平均气温8-9 ℃,≥10 C年有效积温2 800-3 300 ℃,无霜期