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有机茶生产现状及发展前景 总被引:1,自引:0,他引:1
一、发展有机茶的意义 现代工业的快速发展,为社会进步和经济发展作出了巨大的贡献,但同时也造成了一些负面影响,例如工业“三废”的大量排放,农业化肥、农药的大量使用等,导致了农业环境的严重污染,土地持续生产能力下降,自然生态系统遭到破坏。同时,由于污染物质的迁移和恶性循环,并通过受污染的食品、水源。空气直接危害到人们的健康,人类的生存环境日益恶化。因此,环境污染问题已引起世界 相似文献
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有机茶80年代始于斯里兰卡,随后在印度、肯尼亚等国家相继出现有机茶园和有机茶生产。中国的有机茶生产始于90年代初,在90年代后期得到快速发展。目前世界有机茶产销量约为6000t左右,主要是红茶,约4000多t,其次是绿茶,约2000多t,还有少量的有机乌龙茶。 近几年有机食品在欧美国家食品市场上正在从配角地位逐渐上升到主流地位,特别是超级市场等主流销售渠道介入,有机食品销售出现踊跃上升,根据欧盟有关有机认证机构和贸易商提供的信息,有机茶市场处于成长期,目前有机茶处于供不应求状态,有机 相似文献
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湖北省有机茶生产现状与开发思路 总被引:2,自引:2,他引:2
湖北省是我国产茶大省之一,在前几年大力发展名优茶取得显著成效后,目前根据市场需求,及时地提出了在全省大力发展有机茶。文章客观、准确地分析了全省有机茶生产的有利条件和存在问题,从实际出发,较为系统、完整地、提出了开发有机茶的思路。 相似文献
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地处宜宾市的四川叙府茶业有限公司创造的“两定一返三包”的经营模式,解除了农民“卖茶难”,为政府分了忧,企业也不断壮大,带动了近3万农户种茶致富。…… 相似文献
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由于工业“三废”大量排放,农业化肥、农药的大量使用,导致农业环境受到严重污染,自然生态系统遭到破坏.环境污染问题引起世界范围的广泛重视,德国、瑞士率先提出了有机农业的概念,随后英、美、法、瑞典、南非等国成立国际有机农业运动联合会(IFOAM).自此,有机农业与有机食品在世界范围不断兴起.有机食品潜在的销量极为可观,预测到甘一世纪前几十年,有机食品将占全世界食品销售总量的5-10%,甚至高达20%.另据统计,有机农业的生产成本仅为现代常规农业生产成本的40%,而有机食品的销售价则比同类普通食品高2… 相似文献
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有机茶生产发展与思考 总被引:1,自引:0,他引:1
1有机茶生产发展形势有机茶是在生态条件优良,没有污染的地方,按有机农业生产方式生产的青叶,在加工、包装、贮运、销售等系列过程中不受人工化学合成物及病原体所污染,并经过有关有机认证机构认证后的茶叶。自然这种茶叶属优质、安全的产品。随着国内外生态农业的发展和我国人民生活水平的不断提高,有机茶便受到国内外茶叶爱好者的青睐。自1990年6月浙江临安东坑、裴后茶园经荷兰有机认证机构颁证,由浙江省茶叶公司出口后,浙江、江西、安徽、云南、湖南、湖北等省也纷纷在有条件的地方开展有机茶生产,从此,有机茶便成为我国… 相似文献
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本文概述了婺源县发展有机茶的优势和面临的主要问题,并提出实施有机茶发展战略;打造有机茶品牌;开拓市场营销;提升社会服务等婺源县发展有机茶对策。 相似文献
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西湖龙井美誉天下,其中又以狮峰龙井最为珍贵,本文以浙江省杭州市西湖龙井区龙井村狮峰龙井茶农户为调查对象,详细阐述了狮峰龙井茶农户的生产、加工、销售等生产经营现状与特点及狮峰龙井茶的价格等,在此基础上对我国西湖龙井茶出现的问题进行了分析,最后提出了完善的对策与建议。 相似文献
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本文以对有机茶认证企业调查为背景,从企业的生产、质量技术、采购、市场营销、综合管理等几方面,分析影响有机茶生产企业效益增长的重要因素,以及各因素在主要部门的发挥程度。结果显示:有机认证等四项因素对有机茶生产企业效益影响较为重要,但在有机茶认证的企业里,发现市场营销有机认证的参与度小,新技术应用在各部门中发挥作用低等问题... 相似文献
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本文实地记录了湖南安化黑茶文化考察之旅.重点记录了黑茶理论之父、千两茶踩制工艺、安化擂茶的制作以及黑茶的历史文化遗存和现代黑茶产业的发展. 相似文献
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云南是我国产茶大省,云南省及普洱市、勐海县近年来在茶产业推进集约化规模化经营、龙头企业带动、强化特色优势茶类、全面拓开市场与多民族茶文化传承等方面成效显著;并在茶产业管理机构高效推进、集团型大企业的培育、重视市场推广方式方法、注重种质资源专业化保护与利用以及利用多民族茶文化特色助推茶产业等方面值得浙江借鉴学习。 相似文献
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清末,浙江绍兴会稽山区盛产珠茶,农民宋周瑞贩运毛茶,靠诚实守信,赢得上海英商怡和洋行信任,双方合作,于1845年创办了绍兴首家出口茶厂——瑞泰茶栈。宋周瑞抓住以销促产的机遇,扩大生产,逐渐成为上海最早的一代民族工商业资本家中的茶叶大亨,从而进一步打响了平水珠茶作为我国大宗茶的名优品牌。其后宋周瑞子侄、亲戚分设茶栈(制茶厂),多时达到25家,几经归并,经营制造达103年,名扬海内外茶界。宋周瑞创立的家族企业,经过近半个世纪成长,形成家族互为扶持、同乡相互援助的良好经营氛围,创立了特色鲜明的百年瑞字号茶栈经营品牌。 相似文献
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