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延迟采收对葡萄果实多酚类物质含量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
以酿酒葡萄品种赤霞珠(Vitis vinifera L.cv.Cabernet Sauvignon)果实为试材,探讨了延迟采收对多酚类物质的影响。结果表明,采收期延迟至10月1日,葡萄果实内总酚、花色苷、类黄酮含量比正常采收期(9月11日)分别提高29%、65%、70%,但单宁含量变化较小。采收期延迟至10月21日,果实内单宁含量达到最大,比正常采收提高了108%。方差分析结果表明:总酚、花色苷、总类黄酮含量差异均达到极显著水平,单宁含量差异达到显著水平。因而,赤霞珠葡萄最佳采收期为10月1日至10日。 相似文献
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[目的]探明棉花吐絮后延迟采收时间对纤维品质的影响。[方法]选用中棉所50、石早3号和327品系共3个品种(系),于2014年和2015年9月1日挂牌吐絮棉铃600个,分别于9月1日、9月15日、9月30日、10月15日采收50朵,重复3次,测定棉花纤维品质。[结果]延迟采收时间对棉花纤维比强度、反射率与纺纱均匀性指数均有显著影响,10月15日采收与9月1日采收相比,纤维比强度下降幅度在0.3~1.4 cN·tex~(-1)之间,反射率下降幅度在2.7%~8.2%,纺纱均匀性指数下降10~16,而纤维长度、马克隆值、长度整齐度、伸长率则无明显差异,3个品种(系)间变化规律基本一致。[结论]吐絮后推迟采收时间显著降低了棉花纤维的比强度、反射率与纺纱均匀性指数,但对马克隆值、纤维长度、长度整齐度与伸长率无不良影响。 相似文献
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生产上常通过测定葡萄果实的糖、酸质量分数确定采收时期,而葡萄果实的酚类物质与糖、酸合成并不完全同步,其质量分数在传统采收期并未达到最高。以2013年北京市延庆县张山营镇下营村2个地块的‘梅鹿辄’葡萄果实为试材,分析从正常采收至延迟采收期间浆果的果粒质量、体积、总酸质量分数、可溶性固形物°Brix值以及酚类物质(包括总酚、花色苷及黄酮醇)质量分数的变化。结果表明,葡萄果实单粒质量和体积以及总酸质量分数随采收期的推迟呈下降趋势,浆果果皮/浆果质量比以及可溶性固形物°Brix值则呈上升趋势。果实酚类物质质量分数随采收时间推迟均呈上升趋势,通过延迟采收显著提高2个地块葡萄果实的总酚、花色苷及黄酮醇质量分数。因此,在9月末至10月初降雨较多的年份,延庆地区‘梅鹿辄’葡萄可推迟至10月20日以后采收,通过延迟采收能够提高延庆地区‘梅鹿辄’葡萄果实品质。 相似文献
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为探究阳光玫瑰葡萄在经过延迟采收后果实品质和香味的变化,以阳光玫瑰葡萄为试材,设置5个不同采收期处理(2020年9月10日、2020年9月25日、2020年10月10日、2020年10月25日、2020年11月9日,分别记为T1、T2、T3、T4、T5),测定不同采收时间果实品质和香气物质的差异。结果表明:葡萄果皮亮度L*、果实穗质量、单粒质量、果粒纵横径、可滴定酸含量均随着采收期的推迟整体逐渐降低,a*值、b*值、红色葡萄果实的色泽指数(CIRG)、可溶性固形物含量和固酸比则均随着采收期的推迟逐渐升高;不同采收期葡萄的香气物质醛类化合物的种类数量和相对含量随着采收时间的延长均为先上升后下降,白袋中T2处理数量最多,为11种,相对含量最高,为92.11%;绿袋中T3处理数量最多,为10种,相对含量最高,为96.10%。并选择11个果实指标进行主成分分析,结果显示T4处理综合评价最好,为当年的最佳采收期。综合葡萄果实品质和香气物质的变化,T4处理综合评分最高,是阳光玫瑰葡萄的最佳采收时期。 相似文献
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在湖北省沙洋县官档镇椪柑基地,以椪柑为试材,研究外源GA3和2,4-D对椪柑果实延迟采收品质的影响,以探讨外源GA3和2,4-D对椪柑果实的效应。结果表明:椪柑果实通过外源GA3和2,4-D处理以后果实可溶性总糖、维生素C的含量增加,而可滴定酸的含量减少,延缓了果皮叶绿素的降解。与对照相比,各处理均能明显延迟果实成熟,其中喷施50mg·L-1GA3和50mg·L-12,4-D处理的效果最佳,说明在外源GA3和2,4-D处理中,此浓度处理最适于椪柑。外观品质也得到了明显的改善,果实无污染,风味浓甜,市场售价和收益显著增加。 相似文献
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为了确定阳光玫瑰葡萄延迟采收的合适挂果量和采收期,以9年生阳光玫瑰葡萄植株为试验材料,设置每2个(F1)、3个(F2)、4个(F3)、5个(F4)新梢留1串果穗的4个处理,以1个新梢留1串果穗为对照(CK),比较各处理在延迟采收过程中的果实品质及落叶后的枝条营养储藏情况。结果表明,随着挂树时间的延长,果实软果率和可溶性糖含量逐渐增加,单粒质量、硬度和可滴定酸含量逐渐减小,可溶性固形物含量和糖酸比先增加后减小。随着挂果量的减少,果实软果率和枝条可溶性糖含量逐渐降低,单粒质量和果实硬度下降速度减慢,枝干全氮、全磷、全钾和淀粉含量逐渐增加。在果实成熟后63 d,所有处理的软果率达到50%左右。CK、F1、F2、F3、F4的果实单粒质量比成熟期显著降低的时间分别为果实成熟后42、42、49、63、70 d。F2的果实可溶性糖含量始终最高,在果实成熟后77 d达到22.06%。综合果实品质和枝条营养积累情况,为了获得较好的经济效益,建议黄河故道地区避雨栽培条件下阳光玫瑰葡萄挂树保鲜的适宜采收期为果实成熟后45 d左右(10月中旬),留果量为每3个新梢留1串果穗,即6.25~7.50 t/hm 相似文献
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<正>在中国化肥产业正经受严寒考验的时候,一群孩子开始"哭闹",其中不乏一些经常靠哭声换取奶水的大孩子。会哭的孩子有奶吃,如果继续坚持闻声喂奶,这样下去对于中国化肥产业的发展必将埋下隐患。随着9月30日国内磷肥出口淡季窗口期结束的日益临近,作为磷肥大省的云南省有多家磷肥企业向媒体反映, 相似文献
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本文报道了北京近郊某实验鸡场饲养的两批肉用仔鸡的瘫脚病。发病率分别为5%和8%。鸡的品种和饲养方式都不相同,但症状和病变均相似。主要的病理学变化是腓肠肌腱滑脱。 相似文献
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前国家足球总教练米卢说:心态决定一切!我相信幸运之门总是对天道酬勤的人敞开着,世界上没有卑微的工作,只有卑微的工作态度。作为一个销售代表,只要用谦卑、积极的心态去面对每一天的工作,成功定在不远处。 相似文献
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种子是最重要的农业生产资料。随着农业新技术的推广应用,农民朋友对良种的增产作用的认识越来越高。对购买到家的玉米种子,自己做发芽试验、测定芽率。但有部分农民朋友由于对品种的特性不甚了解,加之发芽方法不当,使同样合格芽率的不同品种,发芽却出现两种情况:芽率有多有少。如以玉米品种四密21和四密25为例:四密21和四密25的合格芽率都是85%以上,测芽时,农民朋友分别把这两种合格芽率的种子在水中浸泡一宿,然后捞出催芽,结果是四密21芽率达到85%以上,而四密25的芽率却为50%~60%;同样是这两个品种,在同一地块上种植,由于播后低温多雨,土… 相似文献
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