刀鲚当年鱼种池塘培育试验

为了提高刀鲚当年鱼种池塘培育的成活率,根据其生物学特性,将鱼种按不同密度放养,进行刀鲚当年鱼种池塘培育技术研究。3年的池塘培育结果显示:2016年,按2500尾/亩(15亩=1 hm~2,下同)的养殖密度放养刀鲚当年鱼种,经过141～146 d的培育,其体长增至11.21～11.43 cm,体质量增至4.23～4.62 g,成活率在69.3%～88.0%;2017年,按3750尾/亩的养殖密度放养刀鲚当年鱼种,经过152～157 d的培育,其体长增至11.32～11.65 cm,体质量增至4.44～4.88 g,成活率在42.1%～77.9%;2018年,按5875尾/亩的养殖密度放养刀鲚当年鱼种,经过180 d的培育,其体长增至11.01～11.04 cm,体质量增至2.41～2.44 g,成活率在57.5%～65.1%。结果表明,随着养殖密度提高,刀鲚当年鱼种的成活率呈下降趋势,天然适口活体饵料数量对刀鲚当年鱼种养殖密度的设定以及成活率有一定的影响。     

长江刀鲚内陆池塘驯养与生态繁殖技术初探

<正>湖北省水产科学研究所于2020年9月开展了“长江刀鲚人工驯化养殖”和“长江刀鲚生态繁育技术研发”等项目的研究,现将项目组两年来在长江刀鲚原种引进、后备亲鲚驯养及亲鲚生态繁殖等方面取得的初步成果报告如下。一、材料与方法1.长江刀鲚原种引进(1)鱼种来源。引进的两批刀鲚鱼种均来自上海水产研究所奉贤养殖基地,系该基地人工繁育的长江原种。(2)鱼种运输。第一批鱼种于2020年12月17日引进,规格8～10厘米/尾,数量3 000尾,     

刀鲚当年鱼种池塘养殖培育试验

为了提高刀鲚当年鱼种池塘培育的成活率,根据其生物学特性,将鱼种按不同密度放养,进行刀鲚当年鱼种池塘培育技术研究。3年的池塘培育结果显示:2016年,按2500尾/亩(15亩=1 hm²,下同)[HT5"SS]的养殖密度放养刀鲚当年鱼种,经过141~146 d的培育,其体长增至11.21~11.43 cm,体质量增至4.23~4.62 g,成活率在69.3％~88.0％;2017年,按3750尾/亩的养殖密度放养刀鲚当年鱼种,经过152~157 d的培育,其体长增至11.32~11.65 cm,体质量增至4.44~4.88 g,成活率在42.1％~77.9％;2018年,按5875尾/亩的养殖密度放养刀鲚当年鱼种,经过180 d的培育,其体长增至11.01~11.04 cm,体质量增至2.41~2.44 g,成活率在57.5％~65.1％。结果表明,随着养殖密度提高,刀鲚当年鱼种的成活率呈下降趋势,天然适口活体饵料数量对刀鲚当年鱼种养殖密度的设定以及成活率有一定的影响。     

利用“生态活水”培育刀鱼种试验

为提升刀鲚生态养殖水平,开展了"生态活水"培育刀鲚鱼种试验。试验表明,"生态活水"能全面改善池塘生态环境,加快刀鲚苗种生长,提高成活率,实现节能降耗节本和提质增产增收。试验池刀鲚鱼种平均单产分别为19.06 kg/667 和20.2 kg/667 m~2,分别比对照池高出23.0%和30.5%。试验池单位面积平均纯效益分别达8 130元/667 m~2和8 294元/667 m~2,比对照池的3 893元/667 m~2分别提高1.08倍和1.13倍。     

长江刀鲚池塘养殖技术

正长江刀鲚俗称刀鱼。物以稀为贵,长江刀鲚的价格一路飙升,近年已达到每千克逾万元的天价。眼看着长江刀鲚越游越远离百姓餐桌,为突破池塘养殖技术难关,实施规模化养殖提供技术支撑,近年本地开始引进长江野生刀鲚鱼种进行池塘养殖,现将养殖技术总结如下。一、环境条件1.选址选择生态环境良好、水源充足、空气清新、周围无工、农、生活垃圾等污染源、交通供电便利、生产配套设施齐全的养殖池塘。     

1+龄刀鲚与暗纹东方鲀成鱼的混养自繁试验

为提高刀鲚和暗纹东方鲀的池塘养殖效益以及获得大规格刀鲚鱼种,2021年在上海市水产研究所奉贤科研基地的4口池塘中进行了1⁺龄刀鲚(3 000尾/hm²)与暗纹东方鲀成鱼(12 000尾/hm²)的混养试验以及刀鲚生态自繁养殖试验。经过132 d的养殖,刀鲚出塘规格达到24.99～59.90 g/尾,成活率为15.0%～54.1%,其中有3口试验池塘获得了大规格刀鲚自繁鱼种,数量分别为2 515、2 871、3 399尾；暗纹东方鲀出塘规格在280.2～296.3 g/尾,单位面积产量达到3 372.8～3 502.5 kg/hm²,成活率达97.8%～100.0%。     

长江刀鲚商品鱼池塘主养技术

<正>长江刀鲚,俗称刀鱼,是长江三大名贵江鲜之一。多年来,受生态环境恶化、过度捕捞及涉江渉海工程建设等多种因素的影响,洄游性长江刀鲚资源急剧衰退,其价格一路飙升,近年大规格刀鲚已达每千克越万元的天价。从2007年起,江苏省泰州市积极探索长江刀鲚人工养殖技术,先后突破长江刀鲚苗种捕捞技术、运输技术、驯养技术、繁殖技术、大规格苗种培育技术及商品刀鲚养成技术,为长江     

“一种刀鲚鱼种的运输方法”获国家发明专利授权

<正>日前,由淡水渔业研究中心徐钢春副研究员、顾若波研究员等人发明的"一种刀鲚鱼种的运输方法"获得国家发明专利授权。本发明涉及一种刀鲚天然鱼种或者人工繁育鱼种的运输方法,属于鱼类养殖     

长江刀鲚大规格鱼种培育技术

正长江刀鲚鱼苗经过一段时间的培育,体长达3.3cm左右(夏花鱼种)时,与苗期相比鱼体长已增长了十几倍,但此时鱼体还比较弱小,如仍留在原池培育,密度过大,将影响生长,同时增加管理难度;若直接将其放入面积较大的池塘饲养,由于个体仍幼嫩,觅食及防御敌害的能力较弱,不但成活率不高,而且浪费池塘资源,所以有必要将长江刀鲚夏花进一步培育成体长10~15cm、体质健壮的大规格鱼种,然后再放养到成鱼池养成商品刀鲚。现     

菊黄东方鲀与长江刀鲚池塘混养试验

为探索适合长江刀鲚的新的养成模式,于2020、2021年两个年度在主养菊黄东方鲀的池塘中进行了混养长江刀鲚的试验,每年养殖周期为5月中旬至11月底。试验结果：2020、2021年,菊黄东方鲀的单位面积产量分别为2 812.5、3 007.5 kg/hm²,收成规格分别为261.5、268.5 g;长江刀鲚的成活率分别为57.45%、66.90%,收成规格分别为38.6、50.7 g,单位面积产量分别为73.50、112.65 kg/hm²。试验结果表明,在菊黄东方鲀池塘中混养长江刀鲚不会影响主养对象的养成效果,且在不额外增加日常养殖生产成本(不单独投喂饵料或饲料)的情况下,能保证长江刀鲚的养殖成活率和收成规格,从而提高了养殖生产经济效益。     

长江刀鲚鱼种驯食浮性颗粒饲料试验研究

采用灯光诱鱼协同缓沉饲料驯食过渡至浮性颗粒饲料投喂的方法,高密度驯养长江刀鲚(Coilia nasus)鱼种,建立了8~10 cm刀鲚鱼种转食浮性颗粒饲料的人工饲养技术,为刀鲚的集约化养殖提供技术支撑。结果显示,经16 d的驯食,刀鲚在投饵后1 h之内吃完饲料,驯食期间刀鲚平均成活率为75.05%。闪光诱鱼比常光诱鱼更利于刀鲚鱼种驯食浮性颗粒饲料;先期对浮性颗粒饲料处理成缓沉投饲驯食并逐步过渡至完全摄食浮性颗粒饲料的操作能让刀鲚鱼种在短期内(16 d)完全摄食浮性颗粒饲料。     

长江刀鲚首次实现人工繁养 “天价鱼”游回餐桌指日可待

正每尾100g以上的刀鱼,每公斤售价12000元,被誉为"长江三鲜"之首的长江刀鲚贵成了"天价鱼"。4月18日下午颁发的上海市技术发明一等奖项目"长江刀鲚全人工繁养和种质鉴定关键技术研究与应用",在国内首次实现长江刀鲚的全人工繁育和人工养殖,有望让天价刀鱼回归民间。     

刀鲚全生态繁育技术

长江刀鲚(Coilia nasus),俗称“江刀”,隶属鲱形目(Clupeiformes)、鳀科(Engraulidae)、鲚属(Coilia),属于江海洄游性鱼类,味道鲜美,被誉为“长江三鲜”之首。由于过度捕捞,刀鲚资源迅速减少,其价格水涨船高,最高时突破1万元/斤。为了保护长江流域水生生物资源,农业农村部﹝2018﹞5号文发布《关于调整长江流域专项捕捞管理制度的通告》:自2019年2月1日起,停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。由于其重要的生态效应和可观的经济价值,刀鲚开发性保护利用成为了热点,许多研究院所和养殖企业对刀鲚的人工繁育养殖技术进行了诸多研究,取得了一定的进展,但出苗率及鱼苗成活率还很低,苗种品质差,限制了该品种的推广养殖。针对以上问题,作者从刀鲚的亲鱼培育、孵化和苗种培育阶段入手,采用生态仿生技术有效提高了苗种质量,现将主要技术关键点总结如下。     

长江刀鲚的研究进展及人工养殖前景——访刀鲚种质资源与繁养技术研究创新团队

刀鲚、鲥鱼、河豚鱼被称为"长江三鲜",提到"长江三鲜",就有让人垂涎欲滴的感觉,遗憾的是由于长江鲥鱼的灭绝,昔日的"长江三鲜"变成了如今的刀鲚、河豚鱼"二鲜"。但随着长江渔业资源的日渐衰退,"长江二鲜"的捕捞产量也是一年不如一年,大有步鲥鱼灭绝的后尘的趋势。令人欣慰的是在广大水产科技工作者的努力下,河豚鱼的人工繁养殖技术获得突破,人工养殖河豚鱼技术日渐成熟,养殖产量已能满足消费的需求,人工繁殖的苗种还可进行增殖放流,野生河豚鱼资源得到了有效的保护。那么"三鲜"之首的刀鲚野生资源及人工繁养殖情况又是如何呢?相信这是众多"吃货"、水产养殖者非常关心的问题,由此本期我们邀请了农业科研创新团队"刀鲚种质资源与繁养技术研究创新团队"核心成员——中国水产科学研究院淡水渔业研究中心徐跑研究员、徐钢春、刘凯副研究员为我们答疑解惑。     

农业农村部印发《通知》加强养殖刀鲚生产管理

正近日,农业农村部印发《关于加强养殖刀鲚管理的通知》(以下简称《通知》),要求各地规范养殖刀鲚的生产管理,配合加强市场销售监管,使之成为长江"十年禁渔"起好步、管得住的标志性工作。《通知》指出,自2021年5月起,农业农村部将组织各省开展刀鲚养     

池塘养殖全人工繁育长江刀鲚当年1龄鱼种的生长特性

为了了解池塘养殖长江刀鲚苗种的生长特性,对540尾全人工繁育的子二代长江刀鲚1龄鱼种在池塘养殖条件下的生长特性进行了研究。通过生物学测量与统计,获得长江刀鲚1龄鱼种的基本生长规律。结果表明,37日龄的长江刀鲚苗种,经过130 d的池塘培育,5号塘鱼种的体长增至(9. 991±0. 482)cm,体质量增至(2. 62±0. 33) g; 57号塘鱼种的体长增至(9. 573±0. 464) cm,体质量增至(2. 48±0. 36)g。长江刀鲚的体质量与体长呈幂函数关系,关系式为:5号塘,W=0. 009 2 L~(2. 501 1)(R~2=0. 933 3); 57号塘,W=0. 007 8 L~(2. 567 2)(R~2=0. 955 1)。两式中b值都小于3,表明长江刀鲚呈异速生长。体长(L)与日龄(t)、体质量(W)与日龄(t)均呈对数相关。体长与日龄的关系式为:5号塘,L=2. 639 7 ln t-3. 166 4,R~2=0. 922 8; 57号塘,L=2. 892 4 ln t-5. 006 9,R~2=0. 968 1。体质量与日龄的关系式为:5号塘,W=1. 192 3 ln t-3. 155 1,R~2=0. 742 4; 57号塘,W=1. 374 0 ln t-4. 454 4,R~2=0. 963 5。     

长江刀鲚养殖关键技术研究与探讨

正长江刀鲚(Coilia ectenes Jordan et Seale),俗称刀鱼、毛花鱼、梅鲚等,属洄游性鱼类,平时生活在海里,每年2—4月由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。20世纪70年代以来,长江刀鲚资源量持续下降,2002年长江沿线产量已不足百吨,至2011年产量只有12 t左右~([1])。2004年江苏率先开启了长江刀鲚池塘养殖探索,此后规模逐年扩大,但养殖技     

2015年刀鱼有价无市或改善人工养殖刀鱼明年上餐桌

<正>2014年9月16日,10万尾全人工繁育的刀鲚苗种在长江大桥以东水域放流。意味着刀鱼人工养殖技术的成熟,每年清明前上演的"天价刀鱼"有价无市窘境有望得到改善。历史上,长江刀鲚资源极其丰富,不过近年来,由于海洋污染及过渡捕捞等因素的影响,致使长江刀鲚产量逐年下降。2012年的清明前后,刀鲚渔获量40多吨,150 g左右规格的刀鲚市场售价高达每千克1万8千元。不过据了解,     

长江刀鲚GHRH基因克隆及序列分析

通过克隆长江刀鲚的GHRH基因片段并进行序列分析,旨在为长江刀鲚分子生物育种方面的进一步研究奠定基础。提取长江刀鲚组织中的总RNA,根据已知鱼类GHRH基因保守片段设计兼并引物,使用RT-PCR方法克隆长江刀鲚GHRH基因片段,对所得序列进行生物信息学分析。试验结果:克隆得到的基因片段长度为492 bp,推导出氨基酸残基为164个,其氨基酸序列与大西洋鲱鱼、斑马鱼和大西洋鳕的相似度分别为92 %、79 %和77 %。系统进化树分析进一步表明,长江刀鲚与大西洋鲱的亲缘关系最近。     

长江刀鲚人工繁育技术研究进展

<正>刀鲚具有应激剧烈、“出水即死”的特点，存在亲本易应激死亡、苗种存活率低、养殖效益差等问题，其人工繁育技术一度成为世界性难题。近年来，在中国水产科技人员的不懈努力下，刀鲚人工繁育与池塘养殖技术取得了重要进展。在“长江大保护”和“长江十年禁捕”的政策背景下，刀鲚人工养殖也逐步成为极具经济价值的渔业产业之一。