水产饲料对水产养殖的影响

水产品已成为人们摄食蛋白质的主要来源,水产养殖业也在世界范围内受到广泛重视.而在水产养殖产量方面,发展中国家占了相当大的份额.我国1999年水产养殖产量占世界养殖总量的60%[2],到了2001年,增长到62%[3].然而在水产养殖产量大幅度提高的同时,养殖水体的污染也在加剧.特别是网箱、流水养殖等高度集约化养殖方式的推广,人们通过大量投喂人工饲料来满足水产动物快速生长的营养需求,从而使水环境的生态平衡遭到破坏.     

绿科“六定生态养殖方法”及在水产养殖上的应用

<正>自1988年以来,中国水产养殖产量已连续30年位居世界第一,成为世界水产养殖的第一大国。多年来,中国水产养殖的主要模式是高密度池塘养殖,即以高密度投放苗种、大量施肥投饵而获得高产量的养殖模式。高密度的养殖方式,虽然提高了单位水体的养殖产量,但造成了养殖水体环境的恶化,从而引发     

芽孢杆菌在水产养殖中的应用研究进展

根据《2020年中国渔业统计年鉴》,2019年,我国水产养殖总面积为7,108.5千hm2,养殖总产量达6,480.36万t,按2019年价格计算,全社会渔业经济总产值26,406.5亿元,其中渔业产值12,934.49亿元。水产养殖模式的集约化有效提高了水产动物养殖密度,增加了养殖产量。同时,饵料的投放量也相应增加,使得水体中残饵、动物粪便等有机物堆积,消耗大量溶解氧(DO),化学需氧量(COD)升高。     

《池塘养殖生态工程》——为池塘养殖健康可持续发展发挥更大的作用

正我国是世界上最早开展池塘养殖的国家,有3000多年的历史,曾创造了"桑基渔业"、"蔗基渔业"和"八字精养法"等生态养殖模式和技术,为推动世界水产养殖发展做出了突出贡献。我国也是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家,水产养殖产量占水产总量的76.12%,其中淡水池塘养殖产量最高,占水产养殖总量的43.26%(2018中国渔业统计年鉴)。池塘养殖在满足城乡居民优质动物蛋白需求、保障国家粮食安全等方面发挥着越来越重要的作用。     

卵黄抗体在水产养殖病害防治及水产品保鲜中的应用研究进展

正2012年,水产养殖产量占世界水产品总产量(养殖和捕捞)的比例,由2000年的25.7%升至42.2%,水产养殖业完全可以与捕捞业相媲美[1]。自改革开放以来,我国水产养殖业高速发展举世瞩目,是世界唯一渔业养殖产量超过捕捞产量的国家,也是世界第一水产养殖大国[2]。2012年我国水产养殖产量占全球总产量的47.4%[3],是食物供给     

1989年世界水产养殖产量

据联合国粮农组织的最新统计,1989年世界水产养殖产量已达1320万吨,产值约190亿美元。其中亚洲的水产养殖产量为1100万吨(84％),欧洲1047593吨(7.93％),北美449993吨(3.41％)。居世界水产养殖产量之首的中国,产量560万吨,约占养殖     

水产养殖固体废弃物减量化与资源化利用

水产养殖作为我国农业结构调整的目标产业,近年来得到了飞速发展。养殖面积、养殖品种和产量连续多年居世界第一,2004年我国水产养殖产量达3.209×107t,分别占我国水产品总量的65%和世界水产养殖产量的70%;目前我国水产养殖品种已超过160种,其中海、淡水种类分别有100和60多种[     

科技为水产养殖走向深海保驾护航

<正>经过三十多年的快速发展,我国水产养殖产量占到了世界水产养殖总量的70%,是名副其实的水产养殖业大国。然而,种源种质退化、养殖病害频发、水体环境污染严重、近海资源开发殆尽等诸多因素制约着我国水产养殖业的可持续性发展。为推动我国现代渔业转型升级,11月27日,中国海洋经济博览会筹委会和中国水产学会联合举办主题为"创新渔业科技,促进产业升级"的南海现     

罗非鱼养殖关键环节潜在危害及其控制

<正>罗非鱼是联合国粮农组织向世界各国推荐养殖的鱼类之一,具有生长快、群体产量高、食性杂、适应性强等特点,适宜于在各种水体、采取多种方式进行养殖。我国罗非鱼养殖生产规模位居全球首位,罗非鱼也是我国最具全球竞争力的水产养殖品种和出口创汇品种之一。然而近年来,养殖水环境污染、病害频发、渔业投入品的不合理使用等因素带来严峻的质量安全问题,影响了罗非鱼产业可持续发展。良好水产养殖生产规范(GAP)是国际通用的从生产源头加强水产品和食品质量控制的有效措施。本文针对罗非     

有益微生物在水产养殖中的应用(上)

<正>近20年来,我国水产养殖业迅猛发展,集约化高密度养殖逐渐成为水产养殖的主流,目的是发挥各类有限的水体资源,得到更好的经济效益和产量。人工养殖对水产品生产的贡献日益增大。但是集约化生产在提高经济效益的同时也带来新的问题。在集约化高密度养殖模式下,养殖水体自身污染非常严重,在养殖过程中饵料利用率较低,养殖过程中大量的残饵、生物代谢物、动植物尸体等有机物积累于养殖池底,这些有机物在嫌气细菌的作用下会腐败分解产生大量对水产养殖动物有毒的物质,导致养殖水体的理     

生物修复在水产养殖中的应用

通过生物修复技术,促进C、N、P在养殖水体中循环,保持了水产环境的动态平衡,修复受损的养殖水体生态系统,加速生态系统的物质循环和能量循环,增加水体溶氧,减少水产养殖的污染,改善水质和养殖水体自净能力,提高水产养殖产量和品质,实现水产养殖的可持续发展.     

我国水产养殖良种化发展现状及思考

20世纪80年代以来,我国水产养殖业高速发展,年平均增长速度达13%,养殖产量连续12年位居世界第一位。2001年我国水产品总产量为4382万吨,养殖产量与捕捞产量的比例为62.22%:37.78%,我国已成为世界上第一个养殖产量超过捕捞产量的国家。水产原、良种是国家重要的水产种质资源,是水产养殖业结构调整和水产业持续健康发展的首要物质基础,保护、开发和利用好这些水产原、良种是新阶段水产养殖业发展和良种化发展的重要任务。一、国内外水产养殖品种的发展概况与趋势1、世界水产养殖品种的演变19世纪以来,乌克兰育成乌克兰镜鲤、乌克兰鳞鲤,20世纪…     

适度开展工厂化水产养殖 促进渔业可持续发展

一、我国渔业取得的辉煌业绩及传统水产养殖业带来的一些负面影响 改革开放20多年来,党中央、国务院制定了一系列惠农政策,极大地调动了广大农(渔)民的生产积极性,农业各方面取得了空前发展.特别是十三届四中全会以来,我国水产业发展势头迅猛,水产品产量连续十四年居世界水产品产量第一位,养殖水产品产量占世界水产品养殖产量的70%.我国是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的水产生产大国,水产品人均占有量从1978年的4.8公斤,提高到2003年的37.16公斤,连续九年超过世界人均占有量.     

池塘养殖需要生态工程

<正>我国是世界上最早开展池塘养殖的国家,已有3 000多年的历史,曾创造了"桑基渔业"、"蔗基渔业"和"八字精养法"等生态养殖模式和技术,为推动世界水产养殖发展做出了突出贡献。我国也是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家,水产养殖产量占水产总量的76. 12%,其中淡水池塘养殖产量最高,占水产养殖总量的43. 26%。虽然我国的池塘养殖规模很大,但在理论技术创新方面一直滞后于产业发展需求,目前我国池塘养殖的科技贡献率尚不足60%。由于我国的多数养殖池塘建设于20世纪七八十年代,目前普遍存在着养殖设施简陋、机械化程度低、管理     

节水渔业养殖技术

随着我国水产养殖业的不断发展,养殖产量迅速增长,总产量已跃居世界第一位,然而,外源性污染和养殖水体的自身污染日趋严重,养殖水域的环境质量呈下降趋势,水产品的质量安全受到社会的广泛关注。因此,必须改变传统的养殖观念,实施可持续的、健康的养殖。     

水产养殖水体污染的生物修复技术

正水体是鱼虾蟹贝等水产动物生存生长所必须依赖的环境,水质好坏是水产养殖成败的关键因素。长期以来,我国水产养殖的面积和产量都位居世界第一。然而随着水产养殖业的迅速发展,养殖水环境的水质污染也越来越严重。有效地修复受污染的养殖水环境,是水产养殖业可持续发展和水产品质量安全的关键保障。一、生物修复技术的由来与概念环境修复技术有物理修复、化学修复及生物修复。物理修复主要是通过清淤、沉淀、过滤等物理过程去除污染物。化学修复主要是施用化学试剂(如强氧化剂)使污染物质发生一定的化学变化转化为无害物质。物理修复、化学修复速度快但费用较高,且二次污染的     

水硬度对水产养殖的影响

<正>水产养殖中，各种水生生物都有自身生存所需要的水硬度条件。水硬度的高低不仅影响水生生物的健康生长，也决定着水产养殖的产量、质量和效益。水硬度作为一项水质指标，在水产养殖中起着重要的作用。1水硬度养殖水体的总硬度是指水体中所有硬度离子，包括钙(Ca²⁺)、镁(Mg²⁺)、钠、钾、铁、锰、铜、     

水产养殖水质调控实用技术

近年来 ,随着我国水产养殖业的不断发展 ,养殖产量迅速增长 ,但同时养殖水体的自身污染和外源性污染日趋严重 ,养殖水域的环境质量呈下降趋势。任其发展 ,将会阻碍养殖业的可持续发展。因此 ,我们必须改变传统的养殖观念 ,实施健康养殖。1常见水化因子与水产养殖的关系及其调控1 .1酸碱度 ( ｐＨ)ｐＨ是水体中氢离子活度的度量。当 ｐＨ <5时 ,水体呈酸性 ,会造成鱼类的酸中毒 ,造成蛋白变性使组织器官失去功能而造成鱼类死亡。当ｐＨ >9时 ,水体呈碱性 ,对鱼有强烈的腐蚀性 ,使鱼体及鱼鳃损伤严重。养殖水域中的 ｐＨ调节主要用石灰、石膏…     

池塘循环水养殖研究概述

<正>我国是世界水产养殖大国,2012年中国水产品总产量达到5906万吨,其中养殖产量4305万吨,已经连续24年位居世界第一,继续保持着较快的发展态势,实现了占国内水产品总产量和世界水产养殖总产量的两个70%,是目前唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。但值得注意的是,进入21世纪,传统的水产养殖业受到了强烈冲击,面临着水域环境恶化、养殖设施老化陈旧、自然灾害与养殖病害频发、质量安全隐患增多、产品质量下降等突出矛盾和问题,其     

全球能源和粮食价格高涨 中国淡水鱼常规养殖品种面临的挑战

我国是水产养殖的大国,养殖水产品总量占世界养殖水产品总量的70%,其中养殖淡水鱼产量占世界养殖淡水鱼总产量的73%。2006年我国淡水养殖产量达到2148万吨,其中常规淡水鱼养殖品种(青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼)为1562万吨,常规淡水鱼养殖品种占中国养殖产量的73%。