不同品种羔羊育肥效果对比试验

为了有效地提高优质肥羔肉生产的数量，增加生产经营效益，尽早地生产出质优价廉的肥羔肉。1999年新疆兵团130团先后引进了刘守仁院士课题组的罗米利西尔斯肉用细毛公羊、萨福克肉用良种公羊，以细毛型美利奴母羊为母本进行杂交选育。几年来，该团畜牧科已肥育并出栏一批     

波本杂交一代山羊生产肥羔的试验效果

选择3月龄左右的波本（波尔山羊与渝东白山羊）杂交一代羊20只,采用完全随机化试验设计,分成2个组,进行为期90d的肥育试验,观察波杂一代羊用作肥羔生产的效果。以活体重、胴体重、肌肉颜色、肋肉厚度为考察指标,结果显示肥羔肉等级介于良好级与优等级之间,表明波尔山羊与渝东白山羊杂交一代用作肥羔生产有良好的效果。     

甘肃河西肃南牧区不同杂交组合肥羔生产效果研究

为了探讨甘肃河西肃南牧区放牧条件下肥羔生产的优化模式,以黑头萨福克羊、特克塞尔羊和无角陶赛特羊等国外优良品种羊为父本,以当地甘肃高山细毛羊为母本,在相同管理条件下进行杂交对比试验。结果表明:黑萨甘细、特甘细和陶甘细等3个杂交组合F_1羔羊在断奶重、平均日增重和胴体重、净肉重、屠宰率等方面均高于甘高细(P0.05或P0.01);特甘细F_1羔羊在断奶重、平均日增重和胴体重、净肉重等方面均高于其他2个杂交组合及甘高细羔羊。黑头萨福克羊、特克塞尔羊、无角陶赛特羊与甘肃高山细毛羊杂交,F_1羔羊杂交优势明显,肉用性能好,可大大提高养羊业的经济效益,是肃南牧区生产优质肥羔肉的理想父本。综合增重速度、断奶体重及屠宰性能,在甘肃省肃南县皇城草原自然放牧条件下,特克塞尔羊(♂)×甘肃高山细毛羊(♀)是生产肥羔的最佳杂交组合。     

为什么杜泊羊是农民“发羊财”的理想选择

引子:前不久,中国工程院刘守仁院士向全国人大提交了一份提案,建议农业部引进杜泊绵羊,与各地粗毛型绵羊杂交生产肥羔,由此引发业界对杜泊羊的探讨。1.在众多的肉羊品种中,为什么要选择杜泊羊作为杂交种羊?现有肉用绵羊品种像萨福克、无角多赛特等,在肉毛兼用生产模式时代所起的作用功不可没。但是,随着市场需求的发展和变化,肉羊业已从原来的成羊肉生产转为肥羔肉生产,而且对肥羔质量的要求也越来越高,再继续用过去的品种杂交粗毛型的地方绵羊,已经不能满足市场发展的需要。对肥羔羊生产来说,关键在于羊的早期胴体质量和皮张质量。由此,为…     

引进专门的肉用白头杜泊绵羊进一步提高肥羔生产效益

中国是一个羊肉生产大国，但却不是羊肉生产强国。随着市场消费从成羊肉转向肥羔肉的消费，羊肉生产也从成羊肉生产转向肥羔肉的生产模式，羊肉生产强国越来越关注一些更适合于肥羔生产的专门化的肉羊品种。国外育种学家认为，应当培育和选择一个适应能力强的品种，以最低的投入生产高质量的肥羔胴体，而     

山羊肥羔生产技术

山羊肥羔生产技术山东省蓬莱市畜牧兽医工作站韩义龙山羊肥羔，是现在国际国内市场上的畅销产品，是养羊致富的新途径：其生产潜力大、前景广阔，生产效益高。如何搞好山羊肥羔生产，满足广大消费者的需求，是目前亟待解决的问题。为此，特做以下探讨。一、山羊肥羔肉的优...     

海北州良种肉羊引进和杂交推广利用概述

在贯彻海北州委、州政府关于实施“家畜种子工程”进程中，海北州畜牧兽医科研所、海北州畜牧兽医站自1998年起先后从新疆、甘肃等地引进陶赛特、波德代肉毛兼用型新品种羊并建立了良种肉羊纯种繁殖示范试验场。其明确目的：一是开展良种肉用种羊纯种繁育，逐步建立良种肉用种羊繁育基地；二是利用引进和繁育的种公羊在农牧业绵羊养殖区进行经济杂交推广，利用杂种优势高效生产肥羔，营造海北羔羊肉品牌的优质羊肉。通过面上推广，培育肥羔产业，推进专业化生产和基地建设，促进农牧业增产增效，创建农牧民增收门路。     

肥羔舍饲集约生产技术

1肥羔舍饲集约生产技术的可行性 目前，肉羊产业已成为世界养羊业发展的重点，由于羔羊出生后最初几个月生长较快，饲料报酬高，生产羔羊肉的成本较低，且羔羊肉具有瘦肉多，脂肪少，味美鲜嫩，容易消化的特点，一些养羊发达国家都开始进行肥羔生产，并已发展到规模化、专业化的生产程度，并在肥羔生产中采用一系列的育种措施和饲养技术措施来促进肥羔的生产。     

不同营养水平羔羊育肥效果的试验

随着肉羊饲养成为世界养羊业的主要发展方向,肥羔在世界各国备受重视,我国也加大了肥羔研究工作的力度,各种方式的杂交改良纷纷应用于生产。夏洛莱种羊是义县引进的大型肉用品种。夏洛莱羊与东北细毛羊和小尾寒羊杂交的对比试验情况,使百姓依据实际情况选择最佳组合。     

小尾寒羊肥羔快速育肥法

利用鲁西高腿小尾寒羊(鲁羊)繁殖率高、早期发育快的优势进行肥羔肉生产,是增加农民收入的有效途径。其育肥方法是: 1.杂交改良 近年来我国先后从国外引进了无角多塞特、夏洛莱、罗姆尼、林肯羊等优良肉羊品种。以多胎高产的鲁羊为母羊,以国外引进的优良公羊为父本生产肥羔,屠宰率高达54％,可明显提高鲁羊的产肉性能,值得大力推广。 2.及时去势 用于育肥的羔羊应在1～3周内去势,此时去势不仅有利于提高肉     

不同育肥模式对羔羊增重与产肉性能的影响

近年来,乌兰察布市在肉羊生产中大力推广了经济杂交改良配套技术,利用杂交后代羔羊生长发育快、饲料报酬高的特点,开展优质肥羔生产。在经济杂交和肥羔生产中,主推了羊的同期发情、人工授精和羔羊直线育肥等技术,使育肥羔羊生产的专业化和规模化程度不断提高,养殖效益显著提升。为了更好地了解和掌握乌兰察布市育肥羔羊生产情况,进一步了解不同育肥方法对羔羊增重与产肉性能的影响,2018年-2019年由市改良站牵头,分别在察右前旗和四子王旗开展了不同杂交组合后代羔羊生长与产肉性能测定试验,以便更好地指导当地肉羊养殖户开展优质肥羔生产工作。     

杜泊绵羊与小尾寒羊杂交肥羔肉质特性的研究

选在相同条件下饲养的杜泊绵羊与小尾寒羊杂交一二代和小尾寒羊共24只,分为3个处理。屠宰取背最长肌和股二头肌测定肌肉中化学成分、氨基酸、矿物质和微量元素含量。结果表明:粗蛋白质含量杜寒F1 20.1%,杜寒F220.3%,均高于小尾寒羊19.6%。17种氨基酸总量为杜寒F1 19.13 g,杜寒F2 19.38 g,小尾寒羊18.42 g。人体营养所需要的必需氨基酸含量分别比小尾寒羊提高2.16%和8.11%;其中蛋氨酸含量显著(P<0.05)高于小尾寒羊。与风味(鲜味)有关的天冬氨酸和谷氨酸含量也分别比小尾寒羊高。杜寒杂交一二代肥羔肉中钙、铁、锰显著高于小尾寒羊(P<0.05)。而小尾寒羊肥羔肉锌、铜含量则显著高于杜寒F1和F2杂交羊。有毒有害元素均未检出。综合评定杜寒杂交一二代肥羔肉的营养价值和肉质品质接近,但均优于小尾寒羊。     

羔羊早期育肥技术

乳羔羊肉以其鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、易消化和膻味轻等特点深受欢迎,国际市场需求量很大.目前,国外非常重视肥羔肉生产,如美国上市的羊肉94%是肥羔肉,养羊收入2/3来自羔羊生产,澳大利亚、新西兰、阿根廷等养羊大国的肥羔肉产量也占总羊肉产量的80%以上.     

延津县肥羔生产项目启动

日前，40只从新西兰引进的无角陶赛特种羊在天津海关经过了一个半月的隔离饲养，经检无疫后，运抵河南省延津县国营林场，自此肥羔生产基地的建设跨出了关健性的第一步。无角陶赛特原产于澳大利亚和新西兰，具有早熟、生长发育快、耐热、适应干燥气候、全年发情配种的特点，胴体品质和产肉性能良好。用无角陶赛特作为父本，同当地的优良品种小尾寒羊进行经济杂交，生产肉用肥羔羊，供应日益活跃的羊肉市场，具有广阔的发展前景。该项目得到了新乡市黄开办的大力支持，计划用5年时间建成豫北地区最大的商品肉羊生产基地。     

青海肉羊业生产现状及发展对策

针对国内外及青海省肉羊业生产现状和发展趋势,分析了青海省发展肉羊业的有利条件和存在的问题,并从加强对发展肉羊业的组织领导、建立肉羊良种繁育体系、大力开展经济杂交,实现商品肉羊杂交化、组织肥羔生产、加快畜群周转、加大草原建设和饲草料基地建设、培育“龙头企业”、注重肉羊生产加工环节的无公害化、落实疫病虫防治检疫制度等方面,对发展青海肉羊业生产提出了对策。     

浅谈断奶羔羊育肥技术

早期断奶羔羊育肥是指羔羊经过45～60d哺乳,断奶后继续在圈内饲养,到120日龄活重达15kg时屠宰的育肥方式。1肥羔生产的特点羊肉按羊的年龄分为大于12个月龄的大羊肉和小于12个月龄的小羊肉,其中4～6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊羊肉更     

国外发展羔羊生产的主要经验

羊肉按年龄分有大于12月龄的大羊肉和小于12月龄的小羊肉,其中4～6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊肉更加鲜嫩、膻味更轻的特点,所以随着近年来人们生活水平的提高而更受消费者青睐,需求量也不断增加。肥羔生产主要有以下特点:一是羔羊生长快、饲料报酬高、...     

羔羊高效培育技术

肥羔肉纤维柔软，细嫩多汁，脂肪适量，营养丰富，味道鲜美，易消化。目前在国内外市场上十分畅销。为了促进我国肥羔生产的发展，现将羔羊培育技术介绍如下。     

萨福克等肉羊品种杂交改良小尾寒羊效果对比试验

为探索符合地方的肉羊生产模式选萨寒F1、陶寒F1、杜寒F1以及小尾寒羊120只，按不同杂交组合进行分组，每组30只，研究探讨同一营养水平条件下不同杂交育肥羔羊增重效果和产肉性能。结果表明萨寒、陶寒、杜寒组合均高于小尾寒羊组，萨寒组尤其突出，分别比小尾寒羊组提高了5．8kg、0．03kg、7．21个百分点，杂交优势明显；经过经济效益分析，每出栏1只6月龄羔羊，萨寒F1、陶寒F1、杜寒F1只均获利362．40元、283．60元、218．40元，较小尾寒羊只均多收入235．60元、156．80元、91．60元。永靖发蔚县肉羊生产，用杂交羔生产肥羔增重快、饲料报酬高。     

发展肉羊生产的重要技术措施

我国绵羊、山羊品种资源丰富,有不少品种具有一定的产肉性能和较高的繁殖力(如小尾寒羊)。近年来,我国已引进许多国外优良肉用羊品种,为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用。但是,我国的肉羊生产技术水平仍然较低,尚处于发展阶段,应采取有力措施提高我国肉羊生产水平,推动我国肉羊业发展进程。1大力发展肥羔肉生产肥羔肉是指在30～60日龄断乳,然后马上转入育肥,在4～6月龄体重大约32～35千克进行屠宰所得的羔羊肉。(1)肥羔肉品好:肥羔肉鲜嫩、多汁、易消化、膻味轻,它无论从口感上,还是从营养价值上均优于成年羊肉。有研究表明,羔羊肉的脂…