普通白菜中4种常用农药残留及风险评估

采集安徽部分地区批发市场258组普通白菜样品,运用风险评估模型,对普通白菜中啶虫脒、阿维菌素、克百威和毒死蜱4种常用农药残留进行风险评估。结果表明,在参试的258组普通白菜中,203组(占比78.7%)样品中检出农药残留,2组样品中啶虫脒超标,1组样品中毒死蜱超标。在检出的4种常用农药中啶虫脒的检出率最高,达到54.6%;阿维菌素检出率为12.4%;克百威和毒死蜱检出率均低于10%;4种农药残留的均值依次为啶虫脒(0.099 0 mg/kg)>阿维菌素(0.0034 mg/kg)>毒死蜱(0.002 9 mg/kg)>克百威(0.001 2 mg/kg)。72.2%的样品中含有1种农药;4.2%的样品中检测含有2种农药;2.4%的样品中含有3种农药,普通白菜的IFS<1。综上所述,普通白菜的啶虫脒检出率较高,99.2%的样品农药残留量低于最大残留量,检测的农药残留处于风险程度范围内,不存在安全风险。     

乌龙茶农药残留在加工过程中的降解

为控制不同品种成品茶的农药残留,研究目前部分乌龙茶中超标的4种化学农药在新梢加工过程中的降解。以凤圆春、大叶乌龙、白芽奇兰、毛蟹和黄旦5个乌龙茶品种为试验材料,将4种农药(联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯和优乐得)喷施于茶树,7d后采摘鲜叶,一部分直接烘干固样,另一部分加工成干茶,利用气相色谱分析技术,分别分析检测农药残留量。联苯菊酯的降解率在10.72%～53.47%,甲氰菊酯的降解率在9.09%～99.45%,氯氰菊酯的降解率在21.59%～92.23%,优乐得的降解率在16.67%～100%。施用联苯菊酯,较易生产出符合出口标准的乌龙茶;不同乌龙茶品种不同农药在加工过程中的降解存在一定的差异。     

实验室条件下几种常见农药降解规律研究

[目的]研究不同储存条件下小白菜中残留农药的降解规律。[方法]以普通小白菜为材料,将其在1 000倍甲基对硫磷、乐果、敌敌畏、治螟磷、毒死稗和氰戊菊酯的混合稀释液中浸泡1 min,取出晾干后分别在CW（25℃,湿度55%RH）、LC（4℃,湿度60%RH）和DW（-24℃、70%RH）条件下保存,0、24、48、72 h后分别取样,测定各处理小白菜中农药的残留量。[结果]CW条件下毒死稗、敌敌畏、甲基对硫磷降解速度较快,24 h降解50%以上,72 h降解90%左右;LC和DW条件下毒死稗、敌敌畏、甲基对硫磷的降解速度较其他几种农药快,但较在CW条件下降解慢;DW条件下除毒死稗72 h降解率超过50%外,其他几种农药降解较慢,氰戊菊酯几乎没有降解。[结论]低温冷藏条件下,各农药降解速度均下降。     

解毒酶对小白菜中有机磷农药降解作用的研究

采用浸泡法，研究了解毒酶对有机磷农药马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷等在小白菜降解作用。结果表明，该解毒酶对此类农药有较好的降解作用，反应时间短，降解效率高。     

几种低毒农药防治白菜菜青虫筛选试验

采用几种低毒农药对白菜菜青虫进行防治试验,以筛选出防治效果比较理想的农药品种.试验结果表明,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(甲维盐)在施药量166.7g/hm<'2>的情况下对白菜菜青虫的防治效果在90%以上,且对白菜生长安全.由于它是从发酵产品阿维菌素B1开始合成的一种新型高效半合成抗生素杀虫剂,因此具有超高效,低毒(制剂近无毒),无残留,无公害等生物农药的特点,值得大力推广和使用.     

农药在环境中光化学降解的影响因素

综述了影响农药光化学降解的不同因素：光源、农药初始浓度、来源水、有机溶剂、pH以及光敏剂、催化剂和氧化剂。     

高级氧化技术在农药降解中的应用

介绍了几种常用的从废水中除去农药的高级氧化技术(AOPs);讨论了各种技术的原理及其在实践应用中的优越性和缺陷.概述了各种技术的氧化降解机理和最佳实践条件.由于单一的氧化降解过程不能将废水中的农药污染物完全降解,所以有必要将高级氧化技术与生物降解及其它合适的过程相结合,以达到将污染物完全除去的目的.     

3种农药在烟叶中的降解动态研究

通过3种农药在烟叶中的降解动态研究,建立了烟叶中溴氰菊酯、仲丁灵和菌核净残留量的气相色谱法分析方法,其最小检出浓度分别为0.002、0.003、0.005 mg/kg,且检测速度快,灵敏度高,符合烟叶农药残留检测要求。     

农药在环境中光化学降解的影响因素

综述了影响农药光化学降解的不同因素：光源、农药初始浓度、来源水、有机溶剂、pH以及光敏剂、催化剂和氧化剂。     

乙酰甲胺磷在青菜中的残留动态研究

利用气相色谱FPD检测器,采用脉冲分流进样模式,对蔬菜中乙酰甲胺磷的残留分析方法进行优化,并对乙酰甲胺膦在青菜中的残留动态进行了分析。结果表明,该方法快速、准确、灵敏度高。乙酰甲胺磷在青菜样品中的降解半衰期为2.3 d,16.5 d后残留量降解到最低残留限量(MRL)值以下。     

毒死蜱、氯氰菊酯和氰戊菊酯在小白菜上的残留研究

检测了毒死蜱、氯氰菊酯和氰戊菊酯在小白菜上的残留动态和最终残留。结果表明,3种杀虫剂的半衰期分别为1.21 d、2.04 d和1.86 d。在同样条件下,毒死蜱的降解速度快于氯氰菊酯和氰戊菊酯。在连续用药不超过2次的前提下,毒死蜱、氯氰菊酯和氰戊菊酯的安全间隔期分别为7 d、7 d、9 d。     

Cu、Zn对氰戊菊酯在土壤中降解的影响

研究了土壤中Cu、Zn等重金属元素存在的条件下,氰戊菊酯的降解情况。结果表明,氰戊菊酯在供试土壤中的半衰期为19.4 d,降解速率常数为0.035 7;而在灭菌后的土壤中,氰戊菊酯降解明显减缓,半衰期延长至92.8 d,由此可见,氰戊菊酯在土壤中主要是靠微生物降解。重金属元素存在的情况下,会对氰戊菊酯的降解产生较大的影响,当Cu2 、Zn2 浓度≥200 mg/kg时,氰戊菊酯降解速度减慢,半衰期随离子浓度的升高而延长;离子浓度较低时,对其降解有轻微的促进作用。另外,从两种重金属的毒性来看,Cu>Zn,即相同浓度下,Cu对氰戊菊酯降解的抑制更为明显。     

不同孔径防虫网覆盖对菜心生长的影响

利用不同孔径的防虫网为覆盖材料,以露地栽培为对照,研究不同孔径防虫网对菜心生长的影响,以期为生产上利用网室栽培菜心提供理论依据。结果表明:夏季防虫网覆盖栽培可以有效防治各种害虫,减少农药使用量,提高菜心产量,同时也提高了菜心的株高和节间长度、可溶性糖、还原糖和果糖的含量。防虫网覆盖栽培还降低了菜心臺茎的硝酸盐含量,提高了叶片的可溶性蛋白含量。综合考虑生产上宜采用孔径为0.710 mm的白色防虫网更适合夏季菜心种植。     

扑海因在葡萄和土壤中的残留消解动态研究

扑海因(异菌脲)用于防治葡萄灰霉病,在葡萄中半衰期为9.3~11.1天,药后28天消解86%以上,在土壤中半衰期为9.8~12.2天,药后28天消解82%以上。50%扑海因悬浮剂375~750倍液,连喷3~4次,药后14、21天葡萄果实中扑海因残留量均未超过10mg/kg。     

毒死蜱、乐果在大棚和露地青菜上的降解动态

对毒死蜱和乐果在大棚青菜和露地青菜上分别进行了降解动态试验。结果表明，毒死蜱在大棚青菜上的降解速度明显慢于在露地青菜上的降解，其半衰期分别为7.88d和3．93d，乐果在大棚和露地上的降解动态无明显差异，其半衰期分别为3．92d和3．97d.     

四种拟除虫菊酯在蔬菜中的残留降解

作者研究了杀灭菊酯、二氯苯醚菊酯、氯氰菊酯和溴氰菊酯在青菜、小白菜、豇豆三种蔬菜中的残留降解情况,四种农药的降解半衰期为1.4～3.1天;降解90%期为4.4～10.2天,其中杀灭菊酯的降解半衰期最长。作者初步提出以农药起始残留量、降解半衰期和食品卫生标准来估计农药对蔬菜的污染程度,并建议对作物的生长稀释作用、农药起始残留量和多次采收性蔬菜的农药残留问题作详细的研究。     

噻吩磺隆在小麦和土壤中的残留降解动态研究

为探明噻吩磺隆在小麦上使用后的残留降解动态,评价其安全性,2005年和2006年分别在湖南省浏阳市城关镇和长沙县黄花镇进行了噻吩磺隆在小麦植株和土壤中的残留降解动态试验.试验结果表明,在施药37.13 g/hm2时,浏阳市城关镇试验点噻吩磺隆在小麦植株和土壤中的降解动态方程分别为y=8.917 2 e-0.195 9 t和y=0.796 2 e-0.317 4 t,半衰期分别为3.54 d和2.18 d;长沙县黄花镇试验点噻吩磺隆在小麦植株和土壤中的降解动态方程分别为y = 0.727 7 e-0.190 9 t和y =0.623 e-0.388 1 t,半衰期分别为3.63 d和1.79 d.噻吩磺隆在小麦植株和土壤中都能迅速降解,在土壤中的降解速率更快,施药7 d后噻吩磺隆的消失率达到90%以上.     

谷虫净在仓储原粮中的残留消解动态与安全性评价

采用气相色谱分析谷虫净(溴氰菊酯)在原粮中的残留量,样品经石油醚/乙醚混合液提取,乙腈分配,正已烷萃取,层析柱净化,色谱定量.方法准确度糙米88.0 %～91.4 %,米糠95.7 %～97.5 %;标准偏差糙米1.01～1.71,米糠1.46～1.69;变异系数糙米1.10 %～1.94 %,米糠1.53 %～1.75 %;最小检出量3.8×10-12g,最小检出浓度0.002 mg/ kg.无论是高剂量(药∶粮＝3∶1000)还是低剂量(药∶粮＝1.5∶1000),药后30 d,糙米中残留量均＜0.002 mg/ kg;残留消解曲线方程广西为c=1.5566e-0.3276T,湖南为c＝1.6772e-0.3019T,半衰期(T/ 2)＝5～6 d,消解90 %时需30 d左右.我国规定原粮中溴氰菊酯最高允许残留限量0.5 mg/ kg,根据本试验结果,推荐试药剂量,药∶粮＝1.5∶1000,安全间隔期30 d,是安全的.     

大中型防虫网室的结构、功能与使用管理要点

防虫网覆盖栽培是一种新型的无公害蔬菜生产方式,根据生产实际,设计了一种适合大面积推广的新型大中型防虫网室,就其结构与功能及使用管理要点作了简要介绍.