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发酵玉米秸秆简易栽培双孢蘑菇技术 总被引:1,自引:0,他引:1
双孢蘑菇洁白细腻,内质鲜嫩,含有丰富的营养,不仅是餐桌上的美味,而且具有一定的保健作用。深受消费者所喜爱。笔者经过多次试验,利用玉米秸秆作为主要原料,总结出一套适合北方地区的简易双孢蘑菇栽培技术,现介绍如下。 相似文献
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玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术 总被引:3,自引:0,他引:3
本文首次报道用纯玉米秆做主料,利用日光温室栽培双孢蘑菇的高产栽培技术。试验表明,利用现有的日光温室生产双孢蘑菇,生物效率可达35%以上,产值达到20000元/667m^2,纯收益12000元左右。 相似文献
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<正>双孢蘑菇又名白蘑菇、洋蘑菇、蘑菇,菇体洁白细腻,肉质鲜嫩,适合大多人的口味,深受人们的喜爱。近年来,辽宁省凌源市双孢蘑菇栽培面积不断扩大,栽培技术也日趋成熟,现将杏鲍菇菌渣栽培双孢蘑菇技术介绍如下。1栽培季节安排双孢蘑菇属中低温型菌类,播种期一般安排在外界昼夜平均气温稳定在20~24℃的季节,一般在8月上旬至9月上旬。配料建堆期依照播种期向前推20~30 d为宜。以辽宁省凌源地区的气候特点为例,应该 相似文献
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摘要:针对泰州地区早期双孢蘑菇生产培养料堆腐发酵用工量大、发酵堆腐不彻底,导致播种后不发 菌或杂菌污染的现象,特引入利用小麦秸秆+鸡粪发酵料的双孢蘑菇绿色高效栽培技术,通过将浸泡过 的麦草、鸡粪进行机械搅拌、添加石膏、补水、间隔送风、巴氏灭菌消毒等操作,不仅能使培养料缓慢 升温,平衡料温,而且便于机械化操作,节省了大量的人工,同时产生的污水可引入混料池得到重复使 用,对周边生态环境几乎没有影响,同时实现较高产量双孢蘑菇产量达26~32 kg/m2 ,且生产过程不使用 化肥和农药,降低了生产成本,实现了全程绿色生产。 相似文献
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双孢蘑菇堆肥发酵研究现状 总被引:1,自引:0,他引:1
双孢蘑菇堆肥发酵是双孢蘑菇氛沟墓丶方?堆肥发酵水平决定了双孢蘑菇生产ⅱ水平.对当前国内外双孢蘑菇堆肥发酵现状进行综述,并指出其优缺点,以期对改善我国双孢蘑菇堆肥发酵模式有所帮助. 相似文献
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锡林郭勒盟位于中国的正北方,内蒙古自治区中部,属北温带大陆性气候,是国家重要的绿色畜产品基地.该文介绍了在当地寒冷、干旱的气候条件下,利用得天独厚的羊粪和青干草资源栽培双孢菇的技术,并对其特点和优势进行简要分析. 相似文献
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以双孢蘑菇为原料,用热水浸提双孢蘑菇多糖并研究其在抗衰老方面的功效;首先通过响应面试验对双孢蘑菇多糖的提取工艺进行优化,得到最佳提取条件,进一步将最佳提取条件下提取到的多糖进行浓缩、醇沉,冻干得到双孢蘑菇多糖干品,最后,测定双孢蘑菇多糖的抗氧化功效,包括对DPPH自由基、羟自由基以及超氧阴离子自由基的清除能力测定。结果表明:热水浸提双孢蘑菇多糖的最佳工艺条件是料液比为1∶50,温度为79.79℃,提取时间为2.6 h,提取率可达到2.25%。得到的双孢蘑菇多糖干品为棕色粉末,易溶于温水,平均分子量为1.697×106(±1.992%)Da,并且双孢蘑菇多糖对DPPH自由基和羟自由基的清除效果存在一定的量效关系,其中对DPPH自由基的清除效果最好,当多糖浓度为2 mg/mL时清除率达70%。 相似文献
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双孢蘑菇褐变的酶学机理研究(续) 总被引:7,自引:0,他引:7
从图谱可以看出,从蘑菇开始扭结成小米粒大到开伞整个过程中,其PPO同工酶图谱基本相似,但褐变程度却有些不同。在生长的开始阶段,电泳迁移率大的快泳区域(Rf0-68~0-70)具有较强的PPO酶活力,褐变程度亦深,但随着蘑菇生长,其活性强带主要是集中的Rf中等区域(Rf0-23~0-53),而随着蘑菇的成熟开伞,其活性强带主要是在Rf中慢泳区域(Rf0-23~0-37)。开伞菇薄菇始薄膜扣菇中菇小菇中豆菇小豆菇图2 蘑菇表层组织在常温中放置的PPO同工酶图谱2-5 蘑菇采后PPO酶活性变化 一般情… 相似文献
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梨树腐烂病病原菌生长特性的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
对梨树腐烂病病原菌 (Valsa mali var.pyri)的生物学特性进行鉴定 ,结果显示 :病原菌生长温度为 5~ 4 0℃ ,最适为 2 5~ 30℃ ;该菌生长需要营养 ,在没有营养的水琼脂上不能生长 ,在 PDA、PMA培养基上生长最好。病原菌在 p H值 1.5~ 6 .0的条件下均能生长 ,最适 p H值为 4 .0 ,在中性和偏碱的条件下不能生长。该病原菌可利用多种氮源 ,其中对蛋白胨的利用最好 ,对有机氮的利用比无机氮好 ;该菌能利用多种碳源 ,其中对蔗糖、葡萄糖、淀粉、麦芽糖的利用都很好 ;光照条件对病原菌菌丝生长的影响不大 相似文献