养分重新分配剂(Repartitioning agents)在养猪业中的应用

猪肉是人类食物蛋白质的重要来源。在过去的30年中,胴体品质得到很大改善,但至今大数人认为,猪肉是一种高热量食品。随着人们对与心脏病有关的食物因子了解日益增多,从而由消费含脂高的肉食品转向消费更多的鱼和禽。虽然在60、70年代早期,在养猪业中,通过遗传选育,使胴体瘦肉率得到很大改良,但最近10年进展较慢。上市猪的胴体平均含脂率仍约在30%以上,由于消费者不愿     

干扰素在养猪业中的应用

干扰素（IFN）是机体受病毒或其他干扰素诱生剂刺激巨噬细胞、淋巴细胞以及体细胞产生的具有高活性的多种生物学功能的糖蛋白（多种生物学活性的细胞因子）。在正常机体的脾脏、肝脏、肾脏、外周血淋巴细胞和骨髓中都可以检出。干扰素根据抗原性的不同，     

酶制剂在养猪业中的应用

在养猪业生产中，饲料中添加酶制剂可以提高饲料的营养价值，用于补充猪体内源酶的不足，提高养猪生产效能。酶存在于所有生物体内，特别是细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源。     

生物技术在养猪业中的应用

进入八十年代以来,由于分子生物学、分子遗传学、分子克隆重组技术的发展,出现了许多新的研究领域,如分子标记、动物分子遗传学、抗病育种等。这些方法在分子水平上研究解决以下几个方面问题：①畜禽基因组及重要经济性状（肉蛋奶）的基因（QTL）定位。研究内容包括基因组及基因图谱;产量和质量主基因分析;基因（QTL）定位;单位性状基因的分离、克隆和测序;转基因动物。②畜禽超高产育种的分子生物学基础。研究内容包括肉蛋奶超高产的分子生物学基础,畜禽杂种优势的机理及预测,分子遗传鳖记辅助选择。③畜禽遗传资源保护与利用…     

植酸酶在养猪业中的应用

植酸酶是用来消除植物饲料中抗营养物质———植酸的专用生物活性酶。它具有有效消除植物饲料中植酸的抗营养作用,能显著提高植酸磷、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质的消化利用率,减少饲料中矿物磷添加,降低饲料成本和粪磷、粪氮排泄污染等,是动物环保型饲料开发...     

酸化剂在养猪业中的应用

为了提高养猪业的经济效益,现代养猪生产中已普遍采用早期(3~5周)断奶生产技术,以提高母猪的繁殖力。但由于早期断奶时仔猪消化器官尚未发育完善,胃壁分泌胃酸不足,机体抗病力较低,从而引发断奶仔猪消化机能紊乱、腹泻、生长发育迟缓、饲料报酬低等“仔猪断奶综合症”。国内外研究表明,在断奶仔猪料中添加使用酸化剂可有效地提高饲料利用率,提高日增重,减少应激,降低腹泻和死亡率。为此,本文主要讨论各种酸化剂的应用及有关问题。1酸化剂种类酸化剂根据其组成成分不同,可分为单一酸化剂和复合酸化剂。1.1单一酸化剂此类酸化剂由单一的无机酸…     

葡萄糖氧化酶在养猪业中的应用

葡萄糖氧化酶是安全无公害的一种新型酶制剂,能维持猪肠道菌群微生态平衡,改善胃肠道酸性消化环境,改善饲粮消化利用,促进生长。就葡萄糖氧化酶在养猪生产中的应用做一简要综述。     

生长激素在养猪业中的应用

1931年,Evans和Simpson就已证明,对大鼠长期用外源生长激素(GH)处理,可显著提高生长速度和饲料利用率。后来研究表明,GH处理还能增加牛、羊、猪的产奶量和改变胴体组成。因而GH在生产中的应用愈来愈引起人们的重视。特别是近来人工合成和自然提取技术的不断提高,为GH的使用提供了有利的前提条件。     

EM在养猪业中的应用

本文认真说明了EM的功能与作用效果.指出EM对增加母猪产仔率,防治仔猪腹泻,培育好断奶仔猪,提高猪肉品质,预防猪病发生、降低养猪成本,改善养猪生态环境等方面均有积极作用.     

杂种优势在养猪业中的应用

大量的研究证明,品种间的杂交可产生杂种优势,从而大大提高猪的生产性能,如生产力、饲料利用率、生长发育、繁殖力和抗病力等。并且,在良好条件下,杂交可使增重提高10～15%,饲料报酬提高8～10%。用脂肪型品种的母猪与瘦肉型品种的公猪杂交,司使后代胴体的瘦肉产量提高3～5%。但在实践中也发现,品种间杂交的效果不是很稳定的,常常遇到中间遗传的现象。特别是把一些负相关的性状如产仔多和仔猪重,瘦肉率高和体质强、成熟早和脂肪沉积     

信息技术在养猪业中的应用

信息技术是一门集计算机与数据工程为一体的科学,是最为迅速的现代科学技术,在当前的养猪业被广泛应用。对现代信息技术在养猪业中有关育种技术、饲料与营养、生产管理和猪肉品质分级技术等方面的应用和发展情况进行了概述,以推动我国养猪业的产业化和可持续发展。     

信息技术在养猪业中的应用

信息技术已经成为当前养猪业中重要的生产工具,这些高科技手段可以帮助我们很快得出准确的结论,包括数据分析与成像。发达国家的育种进展比我国快速的重要原因之一,便是得益于这些高科技手段的成熟与先进。作为生产者,也许不必要知道这些复杂的软件程序是如何设计的,但至少需要了解在养猪生产上有哪些环节可以利用信息技术,这些工具该如何使用。     

锌在养猪业中的应用

本文概述了锌在猪体内的分布、存在形式、代谢需要量与生理作用,阐述不同锌源对猪的生产性能的影响及其应用现状,揭示了合理利用锌源、降低生产成本、减轻对环境污染的重要性。     

干扰素在养猪业中的应用

干扰素（IFN）是机体受病毒或其他干扰素诱生剂刺激巨噬细胞、淋巴细胞以及体细胞产生的具有高活性的多种生物学功能的糖蛋白（多种生物学活性的细胞因子）。在正常机体的脾脏、肝脏、肾脏、外周血淋巴细胞和骨髓中都可以检出。干扰素根据抗原性的不同,     

酵母在养猪业中的应用

近年来,酵母在动物营养领域的诸多优势被不断地发掘,饲用高活性干酵母及其衍生物在猪、禽、水产等方面的优异表现和较低的成本投入被越来越多的人认识和接受。现有研究资料表明,活性酵母在改善猪的消化、增加采食量、加速增重、解决母猪的便秘、提高仔猪断奶窝重、降低断奶仔猪的腹泻率、     

木聚糖酶在养猪业中的应用

<正>目前,玉米等能量饲料原料供应日趋紧缺,玉米价格上涨,这严重影响了养猪业的发展。充分开发和利用我国资源丰富的麦类、谷物、糠麸等来代替玉米,这是缓解玉米短缺的重要措施之一。但是,麦类、谷物、糠麸等物质中含有一种抗营养因子非淀粉多糖(NSP)。     

蒙脱石在养猪业中的应用

蒙脱石（montmorillonite）又名微晶高岭石,是一种层状结构、片状结晶的硅酸盐黏土矿,因其具有吸附、固定和阳离子交换的特性而在养猪业中的应用越来越广泛。已有大量试验表明,蒙脱石具有吸附病毒、细菌及其毒素和保护消化道黏膜的作用,可用于饲料脱霉、治疗仔猪腹泻和促进仔猪生长等。1蒙脱石的主要作用机制1.1对有毒有害物质的吸附作用蒙脱石具有层纹状结构及不均匀带电性,因而表现出强大的吸附性和阳离子交换能力     

EM在养猪业中的应用

本文认真说明了EM的功能与作用效果，指出EM对增加母猪产仔率，防治仔猪腹泻，培育好断奶仔猪，提高猪肉品质，预防猪病发生，降低养殖成本，改善养猪生态环境等方面均有积极作用。