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1.
芸豆学名菜豆,颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,药用价值也很高.但芸豆在栽培时容易发生落花落荚现象,影响产量,生产中可采取以下措施进行预防,以实现增产增收.  相似文献   

2.
芸豆学名菜豆,颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,药用价值也很高。但芸豆在栽培时容易发生落花落荚现象,影响产量,生产中可采取以下措施进行预防,以实现增产增收。  相似文献   

3.
芸豆学名菜豆,原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培,主要有大白芸豆、大黑花芸豆。芸豆营养丰富,蛋白质和B族维生素含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁含量是鸡肉的4倍。芸豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,且药用价值也很高,有较好的经济利益。  相似文献   

4.
芸豆多在早春和秋季种植.种植过早的夏秋芸豆,遇高温落花落英严重.直至秋;京才能结英,同时发现树下荫凉处芸豆结英早而多。根据这一发现,采用遮阳网覆盖生产夏秋芸豆,获得成功。可提前结英10-15天.获得亩产1685kg的好收成,亩产值达到3000元。  相似文献   

5.
红花芸豆高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
朱平 《蔬菜》1991,(5):12-13
红花芸豆又名大四季米豆,主要分布在鄂西州高山地区,栽培历史悠久。红花芸豆营养丰富。含蛋白质30.2%。脂肪11.3%,碳水化合物50.5%,每百克豆粒中含维生素B_11.56毫克和维生素B_21.02毫克,超过黄豆和小麦的含量。红花芸豆的用途很广,可制作各  相似文献   

6.
芸豆嫩荚风味鲜嫩,营养价值很高,深受广大消费者的喜爱。枣庄市利用保护地栽培芸豆已有十余年的历史,经逐年扩大现已形成规模。为了提早芸豆上市期,增加种植芸豆的产量和效益,我站从1993~1995年,对早春芸豆高产高效技术进行了试验与开发。三年共开发芸豆2000hm~2,平均产量每666. 7m~2为2100公斤,平均产值达2500元。现在全市芸豆种植面积3000余hm~2,年外销量50000吨,远销全国50多个大中城市,枣庄早春芸豆已成为继寿光冬韭、苍山大蒜、淄博保护地西瓜之后,我省悄然兴起的又一大型豆类蔬菜基地。现将我市早春保护地芸豆高产高效栽培技术介绍如下:  相似文献   

7.
朱平 《中国蔬菜》1990,1(5):28-0
多花芸豆在湖北省鄂西州高山地区又名大四季米豆。其中开红花的也叫红花芸豆,开白花结白皮豆粒的也叫大白芸豆,在当地有悠久的栽培历史。主要分布在恩施市板桥区、大山顶、太山庙、石灰窑,巴东县绿葱坡区、建始县龙坪区、利川市齐岳山、福宝山和宣恩县格木营区等海拔1600~2400米左右的高山地带。产品干豆粒在国内、国际市场都很受消费者欢迎,出口一吨多花芸豆可换回四吨小麦,多花芸豆营养丰富,含蛋白质30.2%,脂肪11. 3%,碳水化合物50. 5%,每百克豆粒中含维生素B;1.56毫克和维生素 B21.02毫克,超过黄豆和小麦的含量。多花芸豆的用途广泛,可…  相似文献   

8.
芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖,作豆馅、豆沙,做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。  相似文献   

9.
红花芸豆又名大四季米豆,在鄂西高山地区栽培历史悠久以种子供食。主要分布在恩施板桥区、太山庙、石灰窑,巴东绿葱坡,利川齐岳山,宣恩椿木营等海拔1600~2400米的高山一带。无论在国内、国际市场都很受消费者欢迎。出口1吨红花芸豆可换回4吨小麦。红花芸豆营养丰富,含蛋白质31.2%,脂肪11.3%,碳水化合物51.5%,每百克  相似文献   

10.
灰霉病为芸豆常见病害,常造成严重的经济损失。该文介绍了芸豆灰霉病的发病症状、发生原因,并总结了芸豆灰霉病的综合防治技术,供广大农户参考。  相似文献   

11.
芸豆锈病又称芸豆黄疸,主要危害叶片和豆荚,发生较为普遍,现已成为有些地区芸豆的主要病害。一般发生年减产15%左右,严重流行年减产35%以上,直接影响产量,甚至绝产。当前生产上防治芸豆锈病的药剂主要是三唑酮,该药施用不当往往对芸豆产生药害,而且随着抗性的增强,药效逐年降低  相似文献   

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菜豆(PhaseolusVulgaris L.),又名四季豆,在大连称芸豆。由于其营养价值高、用途广,是主要蔬菜之一。 一、选育目的和经过 在芸豆产销中,多喜爱大荚、早熟、质优的品种。而生产上应用的芸豆品种存在着大荚芸豆品种不早熟,早熟芸豆品种荚不大的矛盾。为了把大荚、早熟、丰产和品  相似文献   

13.
地膜春芸豆因营养价值高,越来越受消费者的欢迎,通过对地膜春芸豆栽培技术的介绍,对农户种植地膜春芸豆起到一定的推广指导作用。  相似文献   

14.
芸豆细菌性疫病发生普遍,严重影响了芸豆的产量和品质。本文介绍了芸豆细菌性疫病的发病症状和发病规律,并总结了农业防治和化学防治方法。  相似文献   

15.
锈病是芸豆的主要病害之一,严重影响了芸豆的产量和品质。该文介绍了芸豆锈病的发病症状、发病规律以及防治措施,供广大菜农参考。  相似文献   

16.
<正>芸豆学名菜豆,蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从  相似文献   

17.
李萍  徐凤  敖文 《蔬菜》2015,(3):39-40
芸豆是传统粮食与蔬菜兼用作物,而且既有药用价值,又是现代的保健食品。对芸豆的营养价值、药用价值、保健功能进行略述,重点介绍其栽培技术,目的在于引发大家对这一传统作物的现代思考。  相似文献   

18.
该文介绍了芸豆菌核病的发病症状和发病条件,并总结了芸豆菌核病的综合防治措施。  相似文献   

19.
正芸豆又名菜豆,为一年生缠绕或近直立草本植物,耐冷喜光,属异花授粉、短日照作物,适宜在温带和热带高海拔地区种植,是我国种植比较普遍的经济作物之一。芸豆营养丰富,蛋白质含量较高,深受广大消费者欢迎。炭疽病是芸豆生产中的常发性病害,分布广,危害重,尤其在温凉多雨地区,芸豆受害后不仅产量降低,而且品质和商品性下降。现将芸豆炭疽病的发生症状及防治方法介绍如下。  相似文献   

20.
日光温室秋茬芸豆绿色管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了减小夏季高温对芸豆栽培产生的不利影响,在多年保护地栽培实践的基础上,总结出日光温室芸豆秋茬遮阳栽培管理技术。通过以充分腐熟的有机肥+NPK均衡复合肥作基肥,保证芸豆的播种质量与成苗;高温闷棚+氰氨化钙颗粒剂降低土传病害的发生;禁施高钾型复合肥料,避免嫩荚豆粒的快速膨大;杜绝铜制剂和有机磷农药的施用,防止药害发生;及早打顶,促进侧芽生长,确保前后期产量的均衡稳定等措施,使得在应用永盛先锋和永盛理想2个优良芸豆品种进行栽培生产时,普通年份每667 m~2产量均达到了7500 kg。  相似文献   

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