靖西大麻鸭

靖西大麻鸭是产于广西壮族自治区靖西县的优良地方鸭种,是该县壮族群众经过长期的驯养、选择和培育而形成,具有体型大、早期生长速度较快、耐粗饲和肥肝性能好等特点。 该鸭体型硕大、躯干呈长方形,公鸭头部乌绿色,有金属光泽,胸羽呈棕色,腹羽灰白色,背羽黑色。母鸭全身羽毛麻褐色。公母鸭主翼羽外露部分呈现蓝绿色。成公鸭体重平均2.75公斤,最高的达3.95公斤,     

番鸭的饲养技术

番鸭，是当今世界上优秀的瘦肉型鸭，羽毛有黑色、白色或黑白相间。公鸭羽毛艳丽，羽翼呈青紫色，有光泽，成年公鸭体重可达4-5公斤。母鸭2-3公斤。     

金定鸭

金定鸭是我国卵用鸭地方良种,产于福建省龙海县、厦门市郊。闽南沿海各地也不少。金定鸭属小型麻鸭系统。公鸭头部蓝绿色,俗称“绿头鸭”,尾部有4根黑色性羽,前胸赤棕色,尾部复羽黑色,腹羽灰白色。母鸭全身羽毛黄麻色,可分为赤麻、赤眉,白露眉等三种主要类型。金定鸭头小,喙古铜色,眼大,虹彩褐色,颈长,背平直,胸宽小而深。     

番鸭的饲养技术

１番鸭的用途与效益番鸡，是当今世界上优秀的瘦肉型鸭。羽毛有黑色、白色或黑白相间。公鸭羽毛艳丽，羽翼呈青紫色，有光泽，体重，成年公鸭可达４～５ｋｇ，母鸭２～３ｋｇ。其用途：①肉用番鸭瘦肉率为产肉量的８２％～８５％，肉质鲜嫩，味道鲜美；②肝肉肥肝重高达５...     

少量公鸭与母鸭合群饲养效果好

某工厂养鸭场１９９８年６月２５日从湘阴县畜牧局孵坊购进龙岩麻鸭雏４０００羽，进行有水塘、运动场、鸭舍、鸭舍垫草的地面平养，喂给自配的全价配合饲料，４周后分群，群体中有公鸭４１羽，母鸭３８６４羽。场方认为这些公鸭才开始长出粗羽，体轻，达不到屠宰标 从表１、表２、表３可以看出，母鸭群与少数公鸭混群饲养至淘汰，其开产日龄、产蛋量、饲料均比不混少量公鸭的组群高，这可能与母鸭喜欢尾随公鸭，嬉戏，并接受爬跨和交配，这种情况在放水时表现尤著。母鸭受到公鸭视觉的、听觉的以及性交的刺激，可以…     

番鸭(肉鸳鸯)养殖技术

番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属，又名瘤头鸭，俗称“红头鸭”、“木鸭”、“麝香鸭”，现社会上流传“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化，番鸭体态较家鸭健壮肥大，体躯长宽略扁，与地面呈水平状态，头部的喙的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤，公鸭皮瘤比母鸭发达，番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭（木鸭）大多是纯黑羽，法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大，体型和体重大小差异显著，番鸭性成熟期一般为公鸭３０—３２周龄，母鸭２８—３０周龄，年产蛋８０—１２０枚，蛋重７０—８０ｇ，孵化期３５ｄ。成年公番…     

番鸭养殖技术经验

番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属,又名瘤头鸭,俗称“红头鸭”、“木鸭”、“麝香鸭”,现社会上流传的“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化番鸭体态较家鸭健壮肥大,体躯长宽略扁,与地面呈水平状态,头部的喙的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达,番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等,国内番鸭(木鸭)大多是纯黑羽,法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大,体型和体重大小差异显著,番鸭性成熟期一般公鸭30～32周龄,母鸭28～30周龄,年产蛋80～     

养鸭应注意公母配比适当

1种鸭群的公母配比种鸭群中公母鸭的配比,对种蛋的受精率起着决定性作用。公鸭留得过多,不但经常争夺配偶、互相骚扰,影响公鸭精力,导致配种力降低,还大量消耗饲料。公母鸭的比例受品种、年龄、季节、饲养管理和配种方法等因素的影响。一般来说,蛋用公鸭比肉用公鸭配种力强些,母鸭的比例可大些;年轻公鸭比老年公鸭配种力强些,母鸭比例可大些;公鸭在春季配种力强些,母鸭比例可比其他季节大些;公鸭营养状况好或大群配种时,母鸭的比例同样可大些。一般情况下,公母鸭适宜的配偶比例是,蛋用品种为1∶20～1∶25,兼用品种为1∶6～1∶10。当然,在实…     

畜牧业技术推广项目系列报道之十一 农业部重点推广的畜牧业技术项目简介

蛋鸭一、绍兴鸭绍兴鸭 ,简称绍鸭 ,又称绍兴麻鸭 ,是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。经过长期的提纯复壮、纯系选育 ,形成了带圈白翼梢 (WH)系和红毛绿翼梢 (RE)系2个品系。目前绍鸭已在全国许多地区饲养。绍鸭具有产蛋量高、饲料利用率高、杂交利用效果好和对多种环境适应性强的特点。WH系母鸭全身以浅褐色麻雀毛为基调 ,颈中间有2～6厘米宽的白色羽圈 ,主翼羽尖和腹、臀部羽毛呈白色 ,喙、胫、蹼橘黄色 ,虹彩灰蓝色 ,皮肤黄色 ;公鸭羽毛以淡麻栗色为基调 ,头颈上部及尾部性羽均为墨绿色 ,富有光泽 ,并有少量镜羽 ,其他与母鸭相同。雏鸭…     

不同能蛋水平免填饲料对北京鸭皮脂性能的影响及性状相关分析

为研究免填饲料不同营养浓度对北京鸭皮脂性能的影响,设置4个能量蛋白梯度免填饲料配方:ME 11.93 MJ/kg、CP 16.0%;ME 12.35 MJ/kg、CP 16.6%;ME 12.77 MJ/kg、CP 17.1%;ME 13.19 MJ/kg、CP 17.7%。试验鸭群选用1 440只南口1号北京鸭,随机分为4个处理组,每组6个重复,每个重复60只北京鸭,每个处理组公母比例均为1∶1。各组试验鸭分别饲喂上述配方的饲料,试验周期为15~40日龄。试验结束后分别从4个处理组的各个重复中随机抽取2只共48只(公鸭23只,母鸭25只)北京鸭用于屠宰试验,测定皮脂性能。结果:母鸭的皮脂率、腹脂率显著高于公鸭(P0.05),说明在相同饲养条件下,母鸭具有更强的脂肪沉积能力,可多增加1.6%的皮脂率。4种不同营养浓度的免填饲料对公鸭皮脂厚、皮脂率和腹脂率影响差异都达到显著水平(P0.05),对母鸭皮脂率亦有显著的影响(P0.05)。在公鸭群体中,皮脂厚与活重、皮脂率存在极显著的正相关关系(r_1=0.5659,r_2=0.7156,P0.01),与腹脂率存在显著的正相关关系(r=0.3840,P0.05);皮脂率、腹脂率与活重均呈显著正相关关系(r1=0.4688,r2=0.5282,P0.05)。研究结果对提高北京鸭皮脂性能有重要应用价值。     

麻步纯白番鸭

麻步纯白番鸭产于浙江省平阳县麻步一带,现有存栏种公母番鸭7000余只,年产雏鸭35万只。麻步纯白番鸭属肉用型品种。公、母鸭体重、生长速度相差很大,成年公鸭体重达3.5—4.5公斤,而同日龄母鸭仅为2—3公斤。种公番鸭170日龄开始配种,配种次数视种公鸭体质、精神状态而异,一般日配种2—3次,间隔8—6小时。配种公鸭以单独关养,人工扶助配种为主,公母比例为     

番鸭（肉鸳鸯）养殖技术

番鸭属乌纲、雁形目、栖鸭属,又名瘤头鸭,俗称“红头鸭’”、“木鸭”、“麝香鸭”,现社会上所谓的“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化番鸭体态较家鸭健壮肥大,体躯长宽略扁,与地面呈水平状态,暖的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达,番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等,国内番鸭（木鸭）大多是纯黑羽,法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大,体型和体重大小差异显著,番鸭性成熟期一般公鸭30～32周龄,母鸭28～30周龄,年产蛋80～120枚,蛋重70～80克,孵化期35天。成年公番鸭体重约3～5千克,母番鸭1…     

漫谈北京鸭及其饲养改革试验体会

北京鸭是世界著名的肉用鸭,素有“家禽之冠”的美誉。北京鸭的饲养可以追溯到很远。公元五世纪,北魏贾思勰在《齐民要术》一书中对养鸭之法就有记述,如提到公鸭和母鸭的比例为“五雌一雄”,供吃肉的鸭子以“六七十日”为好等。尤其谈到“填嗉”这一饲喂办法,不仅反映出当时的养鸭水平,而且对北京鸭品种的育成和人工填肥法都有影响。     

番鸭（肉鸳鸯）养殖技术

番鸭属鸟纲，雁形目，栖鸭属，又名瘤头鸭，俗称“红头鸭”、“木鸭”、‘麝香鸭”，现社会上流传“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化番鸭体态较家鸭健壮肥大，体躯长宽略扁，与地面呈水平状态，头部的咏的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤，公鸭皮瘤比母鸭发达，番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭（木鸭）大多是纯黑羽，法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大，体型和体重大小差异显著，番鸭性成熟期一般公鸭月一32周龄，母鸭兀一对周龄，年产蛋80－120枚，蛋重70－80g，孵化期35天。成年公番鸭体重约3－5kg，母番鸭1.…     

鸭疫巴氏杆菌病的诊断报告

１发病情况上杭县才溪镇曾坑村一村民，饲养番鸭２２５羽，４７日龄前生长状况一直正常，公鸭体重已达２．４kg，母鸭体重达１．４kg，１２月１４日鸭群开始发病，３天后临诊时已死亡２１羽，还有１２羽呈现发病症状。２临床症状病鸭精神萎靡，缩颈，昏睡，两肢软弱不愿走动，行动迟缓，喙支着地面，食欲废绝。部分鸭的鼻、眼分泌物增多，呈浆液性或粘液性，并在眼的周围形成特殊的“眼圈”。病鸭腹泻，肛门污秽，粪便稀薄，呈绿色或黄绿色。濒死前出现全身发抖，头颈震颤，有的两脚向后划动呈游泳状等神经症状。３剖检病变剖检５羽病死鸭，…     

肉用种公鸭的饲养

肉用种公鸭的饲养管理水平直接影响到种蛋的受精率和商品代肉鸭的生产性能。因此，本文就肉用种公鸭的饲养浅析如下。一、育雏期培育优质的种公雏１．实施公母分饲这样不仅在育雏期能对种公雏进行细致的管理，更有利于育成期的体重控制。公母分饲时，公鸭栏中应混有少量母鸭，目的是使公鸭在生长过程中有“性的记忆”，如果在没有母鸭的伴随下单独饲养公鸭，会导致受精率降低。２．良好的饲养环境培育优质的种公雏，必须提供良好的饲养环境，包括鸭舍内的温度、湿度、空气、饲养密度及通风等。３．饲喂方式育雏期应采用自由采食，使公鸭生长…     

番鸭的特性与饲养管理

番鸭原产于中美洲，17世纪引入我国。因头上长有肉瘤，也叫瘤头鸭。番鸭羽毛颜色有黑色、白色和花色多种，番鸭两性差异显著，体型和体重大小差别明显，成年公鸭的体重为母鸭的1倍以上。番鸭性成熟期一般公鸭30-32周龄，母鸭28～30周龄，两个产蛋期产蛋150～180个，平均蛋重70~80克。10周龄体重：公鸭3．5～4．5kg，母鸭2-2．5kg。番鸭耐粗饲，耗料少，饲料转化利用效率高，料肉比一般为2．7～3：1，番鸭肌肉丰满，瘦肉率高，胸腿肌率高达30％～33％，番鸭肉质鲜美，富野禽风味，适宜于加工不同风味的佳肴。番鸭可水养、旱养、圈养、牧养，生产场地设施要求不高，投资省，见效快，为广大养殖农户喜爱的重要肉用鸭种之一。     

樱桃谷鸭产蛋性能的观察

樱桃谷鸭是我省新引进的优良肉蛋兼用鸭。它适宜农家放牧稻田饲养,亦可旱地圈养,并能在旱地繁殖配种,故又称“旱鸭”。1985年3月我县从湖南、上海引进樱桃谷鸭种蛋进行孵化、饲养。同时引进北京双桥一系鸭作对比观察。樱桃谷雏鸭八周龄体重2.854±0.292公斤,成鸭体重:公鸭为3.87±0.38公斤,母鸭为3.21±0.72公斤,料肉比为2.53～2.57:1,半净膛屠宰率82.39％,全净膛屠宰率75.99％。并具有屠体丰满、肉质细嫩,味香不腻,宜于各种加工食用等优良的肉用性能。北京鸭公鸭体重2.79±0.65公斤,母鸭体重2.22±0.52公斤。在产蛋性能和饲料消耗上相差不大,肉用性能提高35％。根据我县种鸭场近两年的饲养观察,现将产蛋性能报告于后。     

斑嘴野鸭种鸭产蛋规律研究

斑嘴野鸭适应性强、食性广、耐粗饲,且瘦肉率高,肉质细嫩、营养丰富,属典型的瘦肉型鸭。为研究其种鸭的产蛋规律,随机选择斑嘴野鸭975羽,其中公鸭325羽,母鸭650羽,经112d（16周）观察,母鸭一般在25月龄开产,全期产蛋仅16周,多集中在开产后5—13周,第9周达到产蛋高峰期,最高产蛋率为57．7％,羽均年产蛋30．7枚。     

樱桃谷种鸭无洗浴饲养管理的应用与推广

樱桃谷鸭,是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种,又名"快大鸭"、"超级鸭".樱桃谷鸭有蛋用、肉用型.成年母鸭体重3.5～4kg,公鸭4～5kg,最重的达7.5kg.母鸭140～150日龄开始产蛋,平均蛋重将近100g,产蛋高峰期长达5～6个月,年产蛋220枚左右,种蛋受精率可达90%左右.