美国奶业对农民收入和农业结构的影响

一、美国奶业发展概况美国奶业科技含量和生产力水平高。美国奶业在发展过程中不断追求技术进步，提高经济效益，科学技术在奶业发展中的作用占６０％以上。良种繁育和技术推广使奶牛的产奶量大大提高，牛群饲养实践（电子计算机平衡日粮与控制饲喂、日粮调整等）和生产管理条件的改善以及先进的疾病控制方法等，则使每头奶牛的产奶量继续增加。１９５０年全美奶牛头数为２１９０万头，平均每头奶牛年产奶量为２４１０kg，总产奶量为５２８９万t；到１９９８年全美奶牛头数下降为９１６万头，平均每头奶牛年产奶量增加到８５９６kg，总产奶…     

挑选高产奶牛应注意的几个问题

根据1985年国颁专业标准《高产奶牛饲养管理规范》ZBB43002-85规定,高产奶牛是指一个泌乳期305d产奶量6000kg以上,乳脂率3.4%(或与此相当的乳脂量)的牛群和个体奶产。又据1994年我国良种登记牛695154头的统计,平均产奶量为7511kg。同年美国荷斯坦登记牛中,有产奶记录的256945头     

不同草料搭配对奶牛产奶量的影响

为了研究不同草料搭配对奶牛产奶量的影响,在精料和青贮料饲喂量相同的基础上,试验组每天增喂黑麦草+苜蓿+干稻草,按5∶2∶3混合,共10kg;对照组每天干稻草+杂草,共10kg。结果表明,在184d的试验期内,试验组的奶牛头均多产奶358.8kg,头均日产奶量增加2kg,产奶量提高13.2%;头均增加利润771.81元,头均日增加利润4.20元。     

奶牛超市 货到付款

本场系荷斯坦黑白花奶牛定点繁育农场，晋西北奶牛带龙头企业，下设4个分场，蒙牛、伊利乳业的奶源基地。宏观调控，现有千余头奶牛待售：小育成800～1000元，头胎牛35004000元，产奶带胎牛日产奶25公斤以上，（牛价以产奶量而定，日产奶每5公斤按800元计算），     

奶牛头胎产犊日龄与305d泌乳量的相关分析

[目的]探讨奶牛头胎产犊日龄对其产奶量的影响。[方法]以宁夏平吉堡奶牛场一分场系谱资料比较完整的50头奶牛头胎产犊记录为资料,对奶牛头胎产犊日龄与305 d泌乳量进行相关分析。[结果]50头奶牛头胎产犊日龄与305 d泌乳量的相关系数为0.4482,达显著水平(P<0.05),即奶牛头胎产犊日龄与305 d泌乳量呈中等正相关。305 d泌乳量(y)与产犊日龄(x)之间的回归方程为y=8.173x+11.460。在744~887 d之间产犊的奶牛,其305 d泌乳量随头胎产犊日龄的增加而增大,可以预测该时期内奶牛的产奶量。[结论]奶牛头胎产犊日龄对其305 d泌乳量有较大影响。     

黑龙江垦区奶牛单产提升计划经验总结

<正>自2015年黑龙江垦区提出了"规模奶牛场单产9t工程"以来,依托黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所(以下简称畜牧所)开展了20项新技术的推广工作,到2018年末,垦区参加奶牛生产性能(DHI)测定的35个牧场中,单产水平达到9t的牧场从2015年的3个,增加到2018年末的22个,参加DHI测定的3.5万头成母牛产奶量年均提高404kg/头,单产最高的牧场305d产奶量达到11.3t/头,开创了垦区当年奶牛生产的     

青贮苹果渣饲喂奶牛对产奶量的影响

选择30头荷斯坦奶牛,按年龄、胎次、泌乳月份、日产奶量基本一致的原则进行分组逐头配对。分为试验A组、B组,对照C组,每组10头。经青贮发酵并混合2%的小苏打的苹果渣为试验材料。试验A组每头的喂量为5kg/d,B组每头的喂量为2kg/d,对照C组不喂,其他饲料和饲养条件一致。总试验天数为50 d。试验结果表明：试验A组奶牛日平均产奶量与试验B组比相对低0.36kg,对照C组奶牛日平均产奶量与试验B组比相对低1.01 kg,比试验A组低0.65 kg,说明青贮苹果渣对增加产奶量有一定的效果,但产奶量差异均不显著。     

党宏喜的养牛经

山西省吉县吉昌镇西关村农民党宏喜,养殖奶牛6年来,每年纯收入都在4万元左右,被村民誉为“农家致富的好榜样”,县政府授予他“科技示范户”。那么,他养奶牛有啥招数呢?1.选择良种牛,淘汰老弱奶牛。在选购奶牛时,严格把关,到本省忻州和内蒙两地购回10头品种优、产奶多的黑白花奶牛。奶牛日产奶都在20公斤以上,并及时淘汰了两头低产奶牛。2.定时挤奶,定时饲喂。每天喂3次,每8个小时喂一次,喂牛前挤一次奶。根据牛吃草快慢,采取平均给料办法,避免吃草快的牛因多吃草发生疾病,影响产奶量;也避免吃草慢的奶牛不饱,导致奶牛体弱,产奶量少。3.种草…     

黑白花奶牛产奶性状的通径分析

通过对158头黑白花奶牛初期产奶性状和头胎305d产奶量的通径分析。依据p_(yi)值的大小和P_(yi)~2的分析,在初期产奶性状的四个自变量中选择X_4(90d产奶量)、x_1(最高日产奶量出现的天数),并剔除了X_2(最高日产奶量)、X_3(最高月产奶量)。以此建立了早期预测头胎305d产奶量的多元回归方程:Y=9.8722x_1 2.6433X_4-57.7250。检验表明此回归极显著,偏回归系数b_1、b_4亦均显著。在随机抽取63头奶牛的验证中,平均误差d=7.633％,说明该回归方程可在生产中试用。作者认为,通径系数和简单相关系数的不一致性表明,通径分析的方法,可以说明各性状间的彼此相互关系,是当前研究家畜性状相关规律较为完善的方法,查明奶牛产奶量与初期产奶性状的相关规律,对奶牛选择和育种具有重要意义。在这方面的研究目前仅限于用简单相关或净相关分析方法。本文则试图采用比较完善的通径分析方法,研究奶牛头胎产奶量(305d)与初期产奶性状的相关规律。分析初期产奶性状,以及各性状的直接影响、间接影响从而建立最优回归方程。为奶牛早期选种提供参考数据。     

澳荷斯坦牛引入河南省后的产奶性能分析

澳荷斯坦牛引进河南后,由于饲养方式的转变,其产奶能力有了较大提高。将228头试验牛分为高、中、低产3组,分别测定并比较其产奶性能的差异。结果表明:一胎305 d平均产奶量接近6 500 kg;牛群第1、第2胎各泌乳月平均日产奶量均以第2个泌乳月为最高;高产奶牛在泌乳期第1个月就表现出高产状态。高产牛群305 d产奶量与90 d产奶量、最高日产奶量、最高月产奶量都呈强正相关关系;中产牛群305 d产奶量与90 d产奶量、最高日产奶量、最高月产奶量呈低度相关;低产牛群305 d产奶量与90 d产奶量和最高月产奶量间存在强正相关关系,最高日产奶量与305 d产奶量间为低度相关。     

新疆地区荷斯坦牛长寿性与产奶量的遗传力估计及相关性分析

【目的】产奶性状和长寿性状均是奶牛育种中的重要性状。近年来奶牛选育中追求高产,在产奶量不断提高的同时,长寿性却呈下降趋势。随着平衡育种理念的发展,各奶业发达国家陆续将长寿性状纳入其奶牛综合选择指数。为此,探究产奶量和奶牛长寿性间的关系,为新疆地区制定中国荷斯坦奶牛综合选择指数,实现平衡育种和奶业高质量健康发展提供借鉴。【方法】收集新疆地区3个规模化牛场1997—2020年间的各项生产记录,计算在群天数和生产寿命,共计获得7 206条奶牛长寿性记录和15 218条头胎305 d产奶量记录。收集个体三代系谱信息共计18 183条,其中包括903头公牛以及20 883头母牛。首先利用SAS 9.2软件的GLM过程分析场、出生年份、出生季节和初产月龄对新疆地区中国荷斯坦牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量的影响,计算出在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量的最小二乘均值。再利用SPSS 19.0 软件计算新疆地区中国荷斯坦牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量Pearson相关系数。其次利用DMU软件中AI-REML结合EM算法并配合多性状动物模型,估计新疆地区荷斯坦奶牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量的遗传方差、表型方差、协方差,计算在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量之间的遗传相关。最后利用动物模型 BLUP 法对新疆地区中国荷斯坦牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量进行育种值的估计,并绘制遗传趋势图。【结果】对新疆地区中国荷斯坦牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量进行基本统计分析结果显示：新疆地区中国荷斯坦奶牛平均在群天数1 754.7 d,平均生产寿命937.33 d,头胎305 d产奶量平均为9 362.94 kg。GLM程序分析显示不同场、出生年份、出生季节以及初产月龄效应对在群天数、生产寿命以及头胎305 d产奶量均有极显著影响（P<0.01）。新疆地区中国荷斯坦牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量的遗传力为0.11（0.03）、0.11（0.03）和0.33（0.03）。在群天数和生产寿命之间遗传和表型相关高,相关系数分别为0.99和0.98;305 d产奶量与在群天数和生产寿命表型之间呈正相关,相关系数分别为0.079和0.077,而遗传相关则呈负相关,相关系数分别为-0.18和-0.20。对新疆地区中国荷斯坦在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量遗传趋势图绘制可知,在群天数和生产寿命,均随着参测牛头数增加育种值变化较大,整体呈下降趋势;荷斯坦牛的头胎305 d产奶量同样随着参测牛头数的增加,育种值变化较大,但是总体呈现上升趋势。【结论】因此在对产奶量进行选育提高同时,应当兼顾长寿性,避免随着产奶量的提高,导致奶牛长寿性的下降。     

奶牛场DHI报告分析及对产奶量的影响

为研究河南地区奶牛场DHI及其对产奶量的影响,通过饲养试验对8个地区1200头奶牛进行乳成分、产奶量、高峰奶量、高峰日分析测定,牛群305d预计产奶量整体呈上升趋势,由6527.5kg上升至8028.7kg,产奶高峰日由133d提前到71d,高峰期产奶量由:30kg提升到33kg,比改良前明显提高。结果表明,通过DHI可以提高产奶量和奶质量,是优化牛群的主要手段,对本省奶牛业的发展起着关键性的作用。     

日粮蛋白水平对泌乳奶牛生产性能及牛乳中尿素氮含量的影响

日粮营养水平是影响奶牛产奶量和乳成分的重要因素之一,其中日粮蛋白质水平是奶牛营养学研究的热点。研究不同蛋白质水平对泌乳奶牛生产性能及牛乳中尿素氮含量的影响,可为奶牛养殖中调整日粮蛋白质水平提供依据,达到既满足奶牛生产性能的需要,又减少饲料浪费,还可以提高日粮蛋白质利用率的目的。选用体质健康且产奶量、胎次和泌乳天数基本一致的泌乳期荷斯坦奶牛20头,随机分为2组（每组10头）,分别饲喂蛋白质含量为12.2%（对照组）和10.6%（试验组）的日粮,均采用全混合日粮饲喂90 d,自由采食。在试验开始时测定奶牛的产奶量;试验开始后每个月（泌乳第56 d、86 d、116 d）分别测定1次产奶量、乳成分和牛乳中的尿素氮含量。结果表明：将日粮蛋白水平由12.2%降低到10.6%,对奶牛产奶量、乳脂率和乳蛋白含量影响均不显著（P〉0.05）,但可以显著降低奶牛乳中的尿素氮含量（P〈0.05）。对于产奶量在20～25 kg/d的奶牛,蛋白质水平为10.6%的日粮完全可以满足奶牛泌乳的需要,且有利于提高奶牛的繁殖性能和降低养殖成本。     

黑龙江东部某牛场泌乳牛跛行调查及其与产奶量、胎次和干物质采食量的关系研究

为了调查泌乳奶牛跛行与产奶量、胎次和干物质采食量(DMI)的关系,研究采用5分制跛行评价标准,对黑龙江东部某牛场376头泌乳奶牛进行跛行评价,同时记录每头实验泌乳奶牛的平均日产奶量(kg·d-1)、胎次和DMI。跛行评分结果显示,1分泌乳奶牛头数为42(11.17%),2分泌乳奶牛头数为83(22.07%),3分泌乳奶牛头数为187(49.73%),4分泌乳奶牛头数为50(13.30%),5分泌乳奶牛头数为14(3.72%)。进一步统计分析结果显示,产奶量、DMI与跛行评分呈负相关,胎次与跛行评分呈正相关;跛行严重影响泌乳奶牛的产奶量,1分与4分泌乳奶牛相比,日产奶量相差约7 kg。研究通过跛行评分调查,明确了该牛场泌乳奶牛跛行情况,以及跛行评分与产奶量、胎次、DMI的关系,为奶牛跛行的防治及其对奶牛生产的影响提供了基础。     

上海荷斯坦奶牛头胎与二胎日产奶量性状遗传力和遗传相关对比分析

当前,上海正组建我国南方地区荷斯坦奶牛基因组选择参考群体,而研究并对比分析上海荷斯坦奶牛头胎与二胎产奶量的遗传力和遗传相关是全基因组关联分析和基因组选择的基础。本研究收集并整理上海光明乳业旗下奶牛场2007~2013年6年间荷斯坦奶牛的43余万条奶牛群体改良(DHI)测定日记录,并采用随机回归模型对头胎和二胎的产奶量的遗传力和遗传相关进行估计。结果显示日产奶量性状头胎奶牛遗传力在0.125与0.475之间变化,二胎遗传力在0.155与0.34之间变化,变化趋势都是在泌乳期内先增大后减小,且头胎奶牛遗传力峰值大于二胎奶牛。头胎和二胎测定日产奶量间均有较高的遗传相关,但二胎整体的遗传相关程度较头胎测定日间小。该研究结果为上海地区荷斯坦奶牛基因组选择参考群体的构建和制定合理的选育计划,奠定了必要的理论依据。     

不同青贮饲料与浓缩料对泌乳牛奶量和品质对比试验

研究3种不同青贮饲料日粮对奶牛产奶量和奶品质的影响,试验结果表明,3种不同青贮饲料日粮对奶牛乳脂肪、乳蛋白、乳糖含量和全脂乳固体无显著差异(P0.05),分别为2.8、 3.49、 12.22、 5.03;添加1kg浓缩料后,分别为3.28、4.12、 13.21、 4.88;奶牛每天添加1kg浓缩料比不添加的乳脂、乳蛋白、全脂乳固体含量分别显著提高0.48、 0.63、 0.99百分点,乳糖的含量下降0.14百分点(P0.05)。饲喂全株玉米青贮日粮奶牛,在少喂1kg混合精料的基础上,产奶量分别比饲喂玉米秸秆青贮和甘蔗稍青贮日粮的产奶量提高0.77和0.87kg。每天补充1kg奶牛浓缩料产奶量比不加浓缩料的提高2.76kg (P0.05)。     

精料补充料奶牛饲喂效果试验

在兰州市伏龙坪奶牛场选择28头黑白花奶牛分为试验组和对照组,试验组饲喂奶牛精料补充料,对照组饲喂本场混合料,通过60d饲喂对比试验表明：试验组日平均产奶量16．70kg,对照组日平均产奶量15．58kg。试验组比对照组增加1．15kg,日平均产奶量提高7．36％,差异极显著（P〈0．01）.     

热应激条件下降低日粮粗蛋白含量和添加瘤胃保护赖氨酸对高产奶牛生产性能的影响

观察降低日粮蛋白质(CP)和添加瘤胃保护赖氨酸(RPLys)对奶牛产奶量和奶组成的影响.60头荷斯坦奶牛随机分为4个试验组:饲喂18%CP和0.82%Lys的日粮为对照组,16.0%CP和0.65%Lys为试验1组,16.0%CP和0.85%Lys为试验2组.16.0%CP和1.05%Lys为试验3组.添加的Lys为瘤胃保护赖氨酸(RPLys),4个日粮配方用相同瘤胃未降解蛋白质来平衡.所有试验奶牛先饲喂2周试验日粮作为预试期,然后开始10周正试期.试验期间,最低和最高平均环境温度分别为(29.3±0.17)℃和(38.1±0.31)℃;最低和最高平均温湿度指数(THI)分别为73.7±0.30和83.7±0.21.对照组产奶量平均为(31.55±0.9)kg/d,与试验2组和3组的产奶量相似(P>0.05);对照组产奶量比试验1组高1.2 kg/d(P<0.05).因此,如果奶牛日粮考虑代谢蛋白质(MP)的数量和质量,16%CP日粮在产奶后期和热应激条件下可以维持产奶量.RPLys添加到16%CP 日粮改进MP质量,提高奶产量.血液葡萄糖、NEFA和BUN含量可能作为瘤胃微生物发酵和奶牛机体内牛奶合成所需均衡养分的参数.     

怎样饲喂高产奶牛

高产奶牛是指日产奶量在30kg以上、一个泌乳期的总产奶量在6000kg以上的母牛。高产奶牛的特点是产奶量、泌乳曲线上升到最高峰的时间快（通常在产后50～60d）;泌乳高峰持续时间长（约30d左右）;泌乳高峰过后奶产量下降速度缓慢。由于产奶量高,牛的采食量大,饲料利用效率较高,新陈代谢旺盛,对饲料及外界环境反应敏捷等等。     

农家养什么赚钱

一、饲养高产奶牛效益好。农户饲养1头年产奶量7吨以上的优良品种奶牛,按近3年牛奶销售的平均价格计算,中等城市每头奶牛纯收入都在8000元左右;如能进行深加工,则效益更好。在一些大城市,1头优良品种奶牛产的奶,以及生产出的奶制品,其收入可达11500元以上。我国牛奶消