几种环保型饲料添加剂的简介

在过去的几十年,生产者为了追求最大利润,大批长期使用抗生素添加剂,使得动物体内的细菌产生了耐药性。这种耐药性可能会经过1一质粒传送给人体,同时造成肠道内微生物群不平衡。所以,虽然抗生素在预防和抵制畜禽疾病,增进动物生长等方面起到很大作用,但人们对其的应用越来越不认同。因此,动物营养及饲料研究者们作了大量工作,旨在开发安全高效的替换品。经过有关专家多年的潜心研究,     

浅谈动物微生态制剂在畜禽养殖中的应用

动物微生态制剂作为一种可代替抗生素的非营养性的活菌制剂,具有绿色、安全、无药物残留等优点,在畜禽养殖中作为抗生素替代品受到广泛重视和使用。笔者查阅了大量文献资料,并咨询了相关专家,调研了相关的企业,结合以往工作经验,对动物微生态制剂的概念、分类、作用机理、在畜禽养殖中的应用以及对未来的一些展望进行详细论述。     

负责任的谨慎使用抗生素药物

编者按:2013年10月18日由中国畜牧兽医学会主办,中国畜牧兽医学会动物药品学分会协办的中国畜牧兽医学会2013年学术年会—抗生素的安全使用专题报告在北京会议中心举行。会议特邀中国农业大学教授吴聪明、中国兽医药品监察所研究员徐士新就我国抗生素的使用现状、动物源病原菌耐药性现状与防控,合理使用抗生素的重要性等多方面进行了报告。笔者把两位专家的报告进行了整理,希望为广大养殖户、企业使用抗生素药物提供一些参考和帮助。     

江苏省牧院动物抗生素项目填补国内空白

近日，江苏省牧院“动物专用抗生素硫酸头孢喹肟研发项目”荣获2008年度省“金桥工程”优秀项目。省有关评审专家认为，这一项目填补了国内空白，是我国动物专用抗生素研发上的重大突破。据悉，该产品可有效防治家畜的呼吸系统感染和奶牛乳房炎，既能有效防治动物细菌性疾病，又不会造成药物残留，符合当前国际兽药发展潮流。     

对我国动物微生态制剂产业发展的战略思考

欧盟监管委员会决定,自2006年1月起在动物养殖业中禁用抗生素生长促进剂,欧盟的抗生素禁令不仅对欧盟内部国家适用,而且欧盟所有进口饲料、饲料添加剂和动物产品出口到欧盟国家的企业都必须遵守抗生素禁令.日本是欧盟抗生素禁令的追随者,日本对从中国进口的动物产品的抗生素检测和相关规定非常严格,迫使我国动物产品出口企业逐步将饲料中的抗生素剔除.随着人民生活水平的提高,我国对无抗生素残留食品的需求亦日益高涨.     

动物养殖业所面临的挑战和机会（续）

外部的挑战 禁用抗生素生长促进剂 在今后的10年里,亚太地区的无抗生素生长促进剂的畜产品生产将会增长.我相信,公众的观点、出口的需求以及新的生物技术产品的出现将会带来根本的转变,使人们脱离对抗生素生长促进剂的依赖.亚太地区的许多公司正在使用或正在评价抗生素的替代产品.丹麦、瑞典(Best,1996)和英国在无抗生素生长促进剂的肉鸡生产方面已积累了大量的经验.     

动物微生态制剂的最新研究进展

饲料中抗生素滥用问题日益突出,造成养殖动物的抗病性降低、致病菌耐药性增强、产品中药物残留、危害食品安全等问题,严重制约了养殖业的发展。当前西方发达国家对使用抗生素的限制越来越严,对我国出口动物产品的药物残留限制提出了更严格的要求,特别是动物源性食品中抗生素残留     

高效无抗养猪距离我们有多远?

正高效无抗是养猪业生产的理想境界,是指在养猪过程中不添加任何饲用抗生素,通过其他途径来减少和消除各种致病因素,提高机体的抗病能力,已达到预防疾病、降低饲养成本、提高经济效益的目的。随着抗生素禁用的法规不断加强,无抗养猪已成为大家关注的焦点,那么如何才能让高效无抗养猪离我们更近呢?本期主题策划栏目我们非常荣幸的邀请到了行业内的知名人士和专家等进行深入广泛的探讨,希望能给大家带来些许收获。     

动物性食品中抗生素的残留与检测

在畜牧业生产中，为预防和治疗畜禽疾病，促进食用动物的生长和繁殖，提高饲料利用率，经常使用抗生素或在饲料中加入一定量的抗生素作为饲料添加剂。因此，往往在畜禽体内及其产品中残留，并随动物性食品进入人体，对健康产生种种有害影响。抗生素在兽医临床上应用十分广泛，用量越来越大，同添加于饲料内的抗生素一起，造成其在动物性食品中越来越多的残留，势必对人体健康带来不良影响。有些国家动物性食品中抗生素的残留情况相当严重。美国曾有12％肉牛、58％犊牛、23％猪和20％禽肉中检出抗生素。日本有60％牛和92％猪肉中检出抗生素。…     

应对耐药菌“肆虐”的出路

抗生素替代品的作用效果与饲养环境关系密切。目前饲用抗生素无法完全被替代的重要原因之一,就是没有较好的饲养环境作为保障。在集约化程度越来越高的今天,包括我国在内的发展中国家的养殖业中农户散养方式仍占相当大的比重,整体的饲养管理水平低,饲养环境差,从而为病原微生物滋生提供了适宜加速繁衍复制的条件。这也就造成了畜禽养殖业在一定程度上对抗生素的依赖性。专家指出,但要继续走饲用抗生素的路,在近几年的防疫和养殖生产实践中也愈加显现越走越难,越走越窄的趋势。事实上,不是人为叫停饲用抗生素的使用,而是自然界中生活的微生物群落已无法承受,在为它们的生存又借助气候上升之机在加速变异,进而在环境中出现了越来越多的超强毒株,已直逼人类、动物生存的安全!只有通过改善饲养方式和饲养环境,才是实现无抗生素养殖的重要外部保障,这也是动物健康要具备的基本要求。许多学者提出了综合治理养殖环境和使用抗生素替代品并行的方法来替代饲用抗生素。     

饲用抗生素的应用现状、存在问题及其对策

饲用抗生素的使用被认为是二十世纪畜牧业生产最伟大的生物技术,距今已有50多年的历史。抗生素在防治动物疾病、提高畜禽生产率,满足人类动物产品需要上发挥了巨大作用。但是,随着时间的推移,抗生素所导致的负面效益也日益成为人们关注的焦点。     

饲用抗生素

近来关于饲用抗生素在养殖业中的使用争议颇多，本文就饲用抗生素的作用特点，作用机理及负面效应作一简介，并对抗生素的应用前景作了分析。     

欧洲禁用促生长抗生素及其对人畜健康的影响

饲用抗生素的使用与食品安全及贸易壁垒两大热点关系紧密。业内对饲用抗生素的使用多持“远离”观点，甚至推崇让饲料及畜产品“无抗”。《欧洲禁用促生长抗生素及其对人畜健康的影响》提出的观点是：合理科学地使用动物专用促生长抗生素，不仅能促进动物的生长和健康，而且可以预防动物疾病，从而生产出健康安全的动物蛋白。欧洲的教训告诉我们，停用动物专用促生长抗生素，不仅影响了动物的健康和福利及养殖者的经济效益，而且造成人畜共用的治疗性抗生素用量大幅增长和食品卫生受到污染，可能进而影响到人的健康。中国地域辽阔，饲养管理千差万别，卫生状况不尽人意，除采用疫苗预防病毒性疾病外，科学合理谨慎地使用动物专用抗生素预防细菌性疾病，可收到事半功倍的效果。《论战场》力求为业内搭建“百家争鸣”的平台，请持不同意见的专家来稿、来函参与讨论。     

饲料添加剂对动物人体健康及环境的影响——建设天然植物型饲料技术体系势在必行

导读：随着饲料工业发展,饲料添加剂在我国得到了迅速地应用和推广,添加剂的种类在增加,其作用也不仅仅是促进生长,一些添加剂已成为促进营养物质消化吸收或保证动物营养生理功能正常发挥所必需的物质,成为全价饲粮中必不可少的组成部分。但是,有些饲料添加剂使用不当或过量也会对动物和人体健康及生态环境产生不良影响。比如抗生素添加剂具有刺激动物生长、提高动物增重速率、改善动物对饲料的利用效率、防治畜禽疾病、保障动物健康生长等作用。但是,专家们认为长期食用有抗生素残留的食品,会降低人体的免疫力。由于抗生素的“三致”作用,易产生耐药性,并降低人体免疫力。因此,抗生素已被称为“人类健康的超级隐形杀手”。     

兽药

正美国限制畜牧业用抗生素美国联邦药物管理部门(FDA)日前正式限制在畜牧生产中使用抗生素,关于动物使用抗生素,FDA规定了两件事。第一,大型的动物药物生产厂商能够改变自己的药品标识,让农场主不在允许使用抗生素促进动物生长。第二,注册兽医需要在动物身上使用人类抗生素时签字,这是一个很大的变动,意味着农场主想到得到某类抗生素,必须需要兽医的处方。这将改变以前的情况,因为以前很多抗生素都是非处方药,农场主在当地的药店就可以买到。     

饲用抗生素抗药性研究:现在与未来

<正>20世纪50年代,动物学家发现饲料中低浓度的抗生素可明显地促进畜禽生长,随即,饲料抗生素开始广泛使用。据统计,世界上有20多种抗生素及十几种合成抗菌类药物被应用到饲料中。饲料抗生素对预防动物疾病,促进动物生长,提高饲料报酬率起到了积极作用。但是,随着时间的发展,细菌抗     

动物卫生和动物福利对现有畜禽生产方式的挑战

有数据统计分析表明，世界上抗生素总产量的一半左右用于人类临床冶疗，另一半用在畜牧养殖业。两个各异的抗生素消费渠道都不同程度的存在着滥用问题。在养殖环节中随处可见的抗生素以及由于滥用抗生素导致耐药菌株的传播扩散，正在对我们的养殖业构成越来越严重的危害，同时影响着人类的健康水平和疾病冶疗效果。一方面，由于抗生素的长期滥用和误用，不但激化了病毒的进化，而且使细菌的耐药性直线上升，使难冶性感染越来越     

动物使用抗生素与环境污染

人类滥用抗生素问题已引起有关方面的高度重视．但对于使用抗生素的另一歧途——牲畜大量使用并进而危害环境．却缺乏足够的认识。当环境在不知不觉地被污染时．我们才知道抗生素已日益成为危厦环境的另一大“祸害”     

动物细菌病也"疯狂"--洞察探索诱发耐药菌的人为成因

随着饲料业、养殖业抗生素的不断应用,细菌的耐药性越来越突出,越来越严重。兽医治疗细菌性疾病过程中没有充分考虑穿梭或交叉用药,而使耐药菌株不断出现,此外,饲料中尤其是高档饲料中,添加大量高档抗生素以达到预防疾病的目的,导致动物长期低剂量采食抗生素,使体内大量细菌产生耐药性并不断向环境中排放,造成环境中耐药菌数量大幅度上升,由耐药菌引发的疾病也显著增加。有的甚至加至治疗量,导致一旦猪群发生细菌性疫病即到很难找到有效治疗药物的地步。由于耐药菌株的不断增加,而导致抗生素疗效下降,细菌病危害加重。专家指出,细菌对抗生素的耐药率逐年上升,居高不下,而且耐药菌产生之快、传播之迅速、耐药率与耐药水平之高是以前少有的。如果说以前抗生素的神奇功效令我们对许多传染病信心百倍的话,那么进入90年代已经出现了令我们手足无措的困境。特别是近两年,医学和兽医临床上又出现了超强耐药、多重耐药性病原菌,危害更加严重,几乎到了无药可用的地步。因此,病原菌对抗生素的耐药性问题已成为影响人、畜健康的重要因素,已是迫切需要解决的问题之一。     

在食品动物中谨慎地使用人医上重要的抗生素

抗上期主要总体介绍了抗生素耐药性和由此引起的人类抗生素治疗失败的情况,从＂1969年英国联合和会关于抗生素在畜牧兽医生产领域中使用的报告＂开始逐一介绍了不同年度的相关重要报告。