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最近若干年来,城乡居民的生活水平在逐步攀升,人们也对蔬菜需求提出了日益增高的标准。出于对自身健康的考虑,消费者更加关注无公害蔬菜。我国在无公害蔬菜生产方面已经取得了长足进步,但是仍然有很多环节和领域需要完善和改进。只追求数量增长的供求矛盾演变为提升无公害蔬菜的质量方面。文章研究了在无公害蔬菜领域存在的很大问题,而且提出来有针对性的应对措施,希望这些建议可以为有关人员和单位提供些许参考。 相似文献
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当前,无公害蔬菜的生产与销售已成为城乡人民关注的一个热点。市民不仅要求蔬菜色、香、味俱佳,而且讲究营养保健。蔬菜的消费已出现了明显的新特点:反季节蔬菜需求量呈上升态势;对新品种、地方特色品种情有独钟,且供不应求;对蔬菜的质量要求已由大众化转变为营养化、无公害化,作为无公害蔬菜管理部门理应认清这一发展趋势。 相似文献
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自2001年4月农业部启动“无公害食品行动计划”以来,上海市作为“无公害食品行动计划”试点城市,积极落实各项无公害蔬菜生产行动计划,在各个环节上加强蔬菜质量监控措施,实现了食用蔬菜“从产地到餐桌”的全过程质量监控管理。1上海市无公害蔬菜生产现状目前上海拥有菜田面积5.83万hm2,其中常年种植菜田4万hm2,季节性种植蔬菜1.41万hm2(共种植4.22万hm2),出口蔬菜种植0.4万hm2(共种植0.85万hm2),全年蔬菜上市量近300万t,日均上市鲜菜8000t,上市品种70~80只。其中不耐贮运的短期… 相似文献
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蔬菜是人们一日三餐的主要组成部分,在食物结构中占有重要地位。随着生活水平的不断提高,蔬苯的品质和安全部问题日益受到人们的关注,无公害蔬幕已成为蔬菜生产的发展方向。由于目前人们对无公害蔬菜的概念缺乏认识,对生产技术规程掌握不够,导致蔬菜中农药残留量、重金属、硝酸盐等有害物质含量超标,严重影响着蔬菜的质量,对人们的健康构成了潜在的危害。本文针对当前生产中存在问题,提出了切实可行的措施,旨在指导无公害蔬菜的生产。 相似文献
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新野县位于河南省西南部,南襄盆地中心,蔬菜生产有较长的历史,自2000年以来,蔬菜产业发展很快,现已形成了三大蔬菜生产基地,即以城郊乡、沙堰镇等为主的设施精细菜生产基地,以王集乡、上庄乡等为主的春瓜秋菜生产基地,以前高庙乡、王庄镇、施庵镇等为主的甘兰、土豆、洋葱生产基地,全县1.3万公顷无公害蔬菜生产基地被省级认定,西瓜、甘兰、四季豆、番茄、辣椒、茄子六个无公害产品获农业部认证,创出了“豫绿”、“宛绿”和“朝阳沟牌西瓜”等蔬菜品牌,培育了农业部151家鲜活农副产品定点市场之一的县蔬菜批发市场,现已成为豫西南毗邻地区的蔬菜批发市场交易中心和价格形成中心,培育了以新野县绿禾食品有限公司和新野嘉元食品有限公司为主的两大蔬菜加工企业,带动基地规模发展,培育了以县蔬菜产业协会和全国50家优秀农民专业合作社之一的县蔬菜专业社为主的农村经济合作组织,搞好产前、产中、产后服务。 相似文献
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无公害蔬菜是指蔬菜产品达到三个不超标,一是农药残留量不超标;二是硝酸盐含量不超标,一般在432mg/kg以下;三是“三废”等有害物质不超标.1 无公害蔬菜生产的发展概况与意义1.1 我国蔬菜污染的现状及主要污染源 相似文献
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针对田东县创建全国无公害蔬菜生产示范县,综述田东县无公害蔬菜发展现状、存在问题以及今后发展对策,对提高"菜篮子"工程和农产品质量安全水平,让城乡人民吃上"放心菜"有着重要的意义. 相似文献
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通榆县位于吉林省西部,有耕地面积400万亩,平均每个农业人口占有耕地17亩,是农业大县。2007年,该县提出要把通榆县建设成为"全国绿色农畜产品基地县"。经过几年的努力,该县在绿色农畜产品生产上取得了长足进步。目前,已认证绿色农畜产品95个,建成生产基地75万亩,绿色无公害农畜产品产量达45万吨,产值达11亿元,绿色农畜产品已成为该县的支柱产业。 相似文献
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针对融安县无公害蔬菜发展的现状,分析了目前生产中存在的问题,并提出了促进融安县无公害蔬菜产业可持续发展的对策。 相似文献
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针对融安县无公害蔬菜发展的现状,分析了目前生产中存在的问题.并提出了促进融安县无公害蔬菜产业可持续发展的对策. 相似文献
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我国无公害蔬菜发展现状及对策 总被引:16,自引:0,他引:16
随着人们生活水平的提高以及环境意识和保健意识的增强,无公害农产品、绿色食品、有机食品在我国悄然兴起。蔬菜是人们生活必需品,也是中国加入WTO后最有潜力参与国际市场竞争的重要农产品之一,因此, 相似文献
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无公害蔬菜生产存在的问题及对策 总被引:3,自引:0,他引:3
无公害蔬菜是指蔬菜产品在生产栽培、采收运输、贮藏保鲜直至上市供应的全过程中,无有害环境因素和有害物质的污染,产品优质、营养、清洁卫生.所谓无有害环境因素和有害物质的污染,是指土壤、水质、空气等环境因素以及施用的肥料、农药等物质对人畜的健康不会引起不良影响.其农药、重金属、硝酸盐等有害物质的残留量,符合国家、行业(联合国粮农组织、世界卫生组织)规定在极限之内的蔬菜. 相似文献