庆阳黄花菜产业化现状与思考

黄花菜是庆阳的名优产品,更是农业发展、农民增收的主导产业。通过对庆阳黄花菜的生产现状、国内生产现状及庆阳黄花菜发展四大优势(无公害产品优势、地域优势、产品优势、人力资源优势)的分析,提出了庆阳黄花菜的可持续发展的几点思考。     

祁东县黄花菜发展现状与对策

结合湘西自治州丘陵山区的区域特点,在分析当前蚕桑生产的现状、优势和劣势的基础上,从发展思路和规划、示范带动、生产技术、产业化经营、政策支持等方面,提出了湘西山区发展蚕桑生产的对策.     

石泉县黄花菜产业化发展存在的问题及对策

介绍了石泉县黄花菜产业发展的现状,分析了黄花菜产业发展存在的问题、发展优势和发展前景,并提出了发展对策,以期为石泉县黄花菜产业化发展提供参考。     

邵东黄花菜的综合开发

介绍了湖南邵东县黄花菜的种植历史，分析了邵东黄花菜生产的优势，阐述了发展邵东黄花菜产业的意义，指出了黄花菜生产中存在的问题，提出了综合开发黄花菜产业的措施。     

绿色食品黄花菜生产技术及产业化经营探讨——以湖南省祁东县为例

介绍了祁东县黄花菜的栽培技术与加工环节,分析其产业化生产经营存在的问题,提出黄花菜产业化经营对策,以推广黄花菜的生产技术,促进黄花菜的产业化进程。     

湖南邵东市黄花菜产业发展现状与对策

湖南邵东素有“全国黄花菜之乡”美誉之称,黄花菜产业是该市四大农业主导产业之一,在农业经济中占有较大的比例。该地区黄花菜产业近年虽然取得了一定成绩,但还存在种植积极性不强、品种退化、病虫害严重、加工技术落后、安全意识淡薄、销售渠道不畅、市场观念固化等因素,不利于黄花菜产业的快速发展。该文介绍当地黄花菜产业的发展现状,分析存在的一些问题,并提出相应的对策与建议。     

无锡惠山区稻米产业化生产现状与发展对策

在农业和农村发展新的历史时期,以园区（基地）建设为载体,努力发展无公害、绿色稻米的生产,加快推进稻米产业化经营是实现惠山区农业＂三增＂目标、实现粮食生产稳定发展的核心措施。笔者分析了惠山区稻米产业化生产的现状,并提出相关发展对策。     

寒地黄花菜引种效果分析

在黑龙江省牡丹江地区引种甘肃线黄花和湖南荆州花的栽培试验,并与引种地野生黄花菜相对比,结果表明:①甘肃线黄花是适合黑龙江省栽培的优良黄花菜品种;②甘肃线黄花人工栽培的纬度向北推移了8°53′,在无任何防寒措施下,可在冬季-44.5℃的低温下露地安全越冬,比原产地(甘肃)-22.9℃耐寒度提高21.6℃;③在无霜期仅109d的条件下,生育正常,比原产地(甘肃)生育期缩短了40d左右;④定植2～3a就能成丛生长,6—7月份生长最旺盛,在雨季到来之前就可有效的覆盖地面,其覆盖度可达65%～95%,在5°～6°的坡地上种植黄花菜,可减少地表径流23.6%～88.9%,减少土壤流失量57.4%～98.5%;⑤定植3～5a后就可进入盛花期,鲜花干制率为14%～20%,在一般栽培条件下,干花产量可达1.5～3.0t/hm2,鲜花采收后,每公顷可割45t左右青叶作饲料;⑥甘肃线黄花与引种地黄花菜相比,不仅花大产量高,而且植株生长迅速,年生长量大,覆盖率好,根系发达,固土能力强,具有显著的经济价值和水土保持价值。     

不同品种的黄花菜鲜干花营养成分比较

采用国标测定方法，对不同品种的鲜黄花菜和干黄花菜的Ca，Fe，P，Mn维生素C等营养成分进行了分析比较。结果表明：鲜黄花菜的脂肪和维生素C含量高于干黄花菜，而蛋白质和其他微量元素的含量均低于干黄花菜，在所测定的4个品种中，冲天花和猛子花的蛋白质、糖类、Ca，Fe含量较高，且黄花菜的营养成分含量与香菇、木耳、冬笋的相比具有较大优势。     

黄花菜组织培养在工厂化繁殖中的应用

为了加快黄花菜品种更新换代，进行了种苗工厂化快繁技术的研究。结果表明，黄花菜的心叶、花茎、花瓣、花柄都可以诱导出愈伤组织，其诱导率从大到小为花瓣，花柄，心叶，花茎；愈伤组织诱导的最适培养基为MS(N6) 2，4-D(2.0～2.5mg／L) 6-BA(0.5mg／L)，pH5．8～6．0；苗的分化以MS 6-BA(2．0mg／L) NAA(0．1mg／L)为最适培养基；根的分化培养基为1／2MS 0．5mg／LNAA 0．5mg／LIAA，白糖2％，琼脂0．8％．     

黄花菜中过氧化物酶活性的测定及褐变控制

为了探索黄花菜预处理过程中合理抑制POD活力的方法，以鲜黄花菜为材料，研究其在采后及加工过程中POD的活性及变化情况．发现外花瓣和花梗的POD活力强，内花瓣的弱，并随着采收后贮藏时间的延长，活力缓慢下降，经贮藏2d以上的黄花菜不宜用来作为脱水黄花菜的原料．比较热(沸)水杀酶、蒸汽杀酶与非蒸汽(干燥空气，远红外线，微波)杀酶等方法发现，热(沸)水与非蒸汽不能有效的杀灭黄花菜中的POD，湿热空气(蒸汽)比干热空气灭酶效果好，蒸汽灭酶的工艺参数为漂烫温度98℃，漂烫时间70—80s．     

试论我国食用·药用花卉的市场开发

论述了我国食花的历史,分析了我国食用和药用花卉的市场前景、开发方向、开发优势和面临的挑战。举例说明了常见花卉的主要保健和药用功能,指出我国的食用、药用花卉和花卉食品、药品必将成为有活力的产业之一。     

西宁芍药栽培品种的花色与花型

运用植物分类学原理,对西宁芍药栽培品种的花色、花型进行了初步界定和区分,为今后进一步优化芍药种质资源,开展引种驯化、实施种苗工程奠定了良好的基础。     

小龙门森林公园适于花境的野生花卉评价与引种栽培

在对北京小龙门山野生花卉调查评价的基础上,筛选出目前北京园林中应用较少而适用于花境的野生花卉13种.对采集的种子进行了繁殖和栽培观察,并提出它们在花境中应用的建议.旨在表现北京花境的地域特色,营造丰富的园林景观.     

北方地区花卉材料种类及其在花境中的应用

总结了北方地区花卉材料的种类,并分析了其在花境应用中存在的问题,以期为该地区花卉材料的应用提供参考。     

黄花菜采后生理与贮藏保鲜技术研究进展

黄花菜在我国栽培历史悠久,是一种经济效益较好的特色蔬菜。对黄花菜的营养价值和药用价值进行了简单介绍,并就国内外黄花菜的采后生理、品质变化以及贮藏保鲜技术的研究进展进行了综述。