养殖蚯蚓 开辟蛋白质饲料新来源

近年来，世界各国畜禽、水产饲养业发展很快，对于动物蛋白质的要求也越来越高，许多国家目前都致力于广辟蛋白质饲料来源的工作，日本在这方面的工作进展较快，对培养蚯蚓以解决蛋白质饲料供应困难的问题，开展了一系列有成效的试验研究。     

水产养殖中的饲料损失

水产养殖中的饲料损失主要是指直接以饲料形态损失于水域环境的饲料。这部分饲料可能漂浮于水面、溶解于水体、沉入水底，不能被鱼类直接摄食、利用。就目前的资料来看，由于不同的养殖方式、养殖对象和投饲方法，以及养殖技术的差异，导致最终饲料的损失量有较大的差别。国内有关网箱养鲤鱼做的投饲损失量的测定结果见表1。从表1可以看出，水库网箱养殖鲤鱼的饲料直接损失量在13.87％～23.09％，既增加了饲料成本投入，也加大了对水域环境的污染。养殖中饲料损失主要包括以下几个方面。1 粉末状饲料损失粉末状饲料在投饲过程中部分随风飘走…     

全价配合饲料的选用及投喂方法

针对目前配合饲料多种品牌、不同的品质的现状,指出了在水产养殖进行饲料选择时应注意的几个方面;并对养殖过程中的几个技术问题进行了探讨。     

浅议水产养殖中的饲料损失

水产养殖中的饲料损失主要是指直接以饲料形态损失于水域环境的饲料。这部分饲料可能漂浮于水面、溶解于水体、沉入水底，这部分饲料不能被鱼体直接摄食、利用。那么，在正常情况下损失的饲料量有多大呢？就目前的资料来看，由于不同的养殖方式、不同的养殖对象、不同的投饲方法以及养殖技术的差异，导致最终饲料的损失量有较大的差别。国内关于网箱养鲤的投饲损失量的测定结果见表１。 从表１可以看出，水库网箱养殖鲤鱼的饲料直接损失量在１３．８７％－２３．０９％。这么多的饲料未能被鱼摄食而浪费掉，既增加了饲料成本投入，又增加了…     

投喂鱼饲料注意事项

在水产养殖过程中,饲料使用是其中至关重要的一环。饲料成本一般占总成本的70%左右,只有坚持科学投喂,才能降低养殖成本,增加经济效益。一些养殖户由于没有正确掌握饲料的使用方法,导致单产低、病害多,经济效益差。现将鱼饲料投喂注意事项简述如下:     

影响鱼类饲料利用率的几个因素

养鱼户常会遇到这样的问题：饲料投了不少．为啥鱼产量却不高。如用蛋白质含量30％左右的颗粒饲料投喂鲤,饲料系数一般在1．7—2．3之间,该数据过大,就应该考虑以下几个方面的因素：     

水产养殖,赢在春天

"开春阶段"在水产养殖中是极端重要的。如果开春开不好,那就一定意味着整个上半年的病害频发、水质问题顽固、饲料利用率低下,最终也必然导致养殖成本高昂。事实上,开春阶段是鱼类(除去产卵的品种)生长最快料比最低的阶段,是一年当中比秋季更为有效的"黄金生长期"。     

水产饲料的科学投喂

饲料投喂是水产养殖中的关键环节,一些养殖户由于没能正确掌握投喂饲料的数量,不懂得识别鱼类的饥饱,不讲究投喂的方法,导致单产低,病害多,经济效益差。     

饲料蛋白质含量及颗粒大小对草鱼种生长的影响

池塘利用人工颗粒饲料培育草鱼种较为普遍,而且效果很好,有关资料报道很多。但对草鱼种各生长阶段对蛋白质的需求量,投喂颗粒的大小,生长速度快慢等尚未见详细报道。笔者针对上述问题,于1999年6月—9月在本所试验场,对池塘培育草鱼种过程中的几个问题进行试验观察,现将具体试验情况报道如下:1　材料与方法11　鱼池条件试验池塘3口,面积182亩,水深为15—20ｍ,底泥30～40ｃｍ。水源为地下渗水,池水位随着地下水位高低自然升降,生产期间几乎不用外补水。各池配3千瓦叶轮式增氧机一台。12　清塘与鱼种放养放鱼前用漂白粉带水清塘(水深30～40ｃｍ…     

鱼用配合饲料的选择与投喂技术

鱼用配合饲料是根据养殖鱼类的营养需求，将多种饲料按比例配合制成的一种营养完善的混合饲料。配合饲料种类很多，目前养殖生产上利用配合颗粒饲料养鱼，已基本取代了传统的养鱼方式，饲料成本已占到养殖成本的60％以上。饲料的选择不当将会导致养殖成本上升，效益下降。因此，如何正确选择好鱼用配合饲料并科学投喂，对水产养殖业的发展和经济效益的提高意义重大。     

南美白对虾幼虾饲料蛋白质的需要量

以酪蛋白和明胶为主要蛋白源,配制成蛋白质质量分数分别为28%、33%、38%、43%和48%的5种精饲料,分别在盐度2和28的水体中,对南美白对虾(Penaeusvannamei)幼虾进行49d的饲养试验。虾苗平均体重为(0 011±0 001)g,每天投喂4次。结果表明,饲料系数、蛋白质效率均随饲料蛋白质含量的增加而减小,饲料蛋白质水平对南美白对虾幼虾肌肉游离氨基酸和肝胰腺胰蛋白酶的活性有显著的影响。在盐度2的水体中,26.7%饲料蛋白质水平最适宜;在盐度28的水体中,33.0%饲料蛋白质水平最适宜。说明在一定范围内,低蛋白高能量饲料可以取得更高的蛋白质利用率以及更好的对虾养殖效果。     

鱼类营养和鱼饲料的加工

发展水产养殖的首要困难是饲料蛋白质供应的短缺。然而，鱼类养殖的经济利益远比一般家养陆生动物为高，这是因为鱼类将饲料转化为鱼肉的能力较强，另外，鱼类所需要的饲料成分与人类的争夺较陆生动物为少。由此，目前已开展了池塘、水槽和其它水域的养鱼业。现在世界水产养殖业，每年生产的鱼、贝类已超过500万吨以上。通过选育、改善水质和适当投饲、养殖产量还能进一步提高。     

成甲鱼饲料蛋白质最适需要量的研究

甲鱼属于以肉食性为主的动物，对饲料中蛋白质的要求较高。我们在完成了幼甲鱼对饲料蛋白质最适需要量的基础上继而进行成甲鱼饲料蛋白质最适需要的研究。本试验以干酪素和鱼粉为蛋白质，用α淀粉调节蛋白质梯度，制成的精制饲料，通过喂养试验，从生长增重率，体蛋白增加量和蛋白质效率等指标，研究成甲鱼饲料中最适蛋白质需要量。     

草鱼苗的蛋白质需要量

本研究所采用的草鱼苗每尾0．15—0．2克重，试验前将鱼分成40尾一组，每种饵料用两组鱼试验。试验是在流水的水族箱中进行，温度控制在22—23℃，每10天对鱼测重一次。试验鱼每天投喂两次(上午8点，下午2点)。试验饵料配方见表1。所有试验组的投喂量是一致的。在鱼和饵料的样品分析中，粗脂肪的测定利用索氏抽提器，氮是采用凯氏定氮法测定。计算蛋白质是以总氮量乘以6．25，     

水产养殖中的饲料投喂(上)

水产养殖的实质是一种以“物”换“物”的过程,也就是通过水产养殖,把饲料或肥料转化为水产品的过程。水产养殖单位面积产量的高低和经济效益的好坏,在很大程度上取决于使用的饲料是否合理,投饲的技术是否科学。对于水产养殖来说．正确合理地选用饲料,科学合理地投喂,是促进养殖动物快速生长,     

鳖的饲料和投喂方法

鳖属于以肉食性饵料为主的杂食性水生动物，对饲料的要求与养殖其它水产品有所不同。欲想人工养鳖获得成功，必须了解鳖的饲料知识，广辟饲料来源，实行科学投喂。     

饲料配方中蛋白质含量对池养草鱼的影响

<正> 鱼类饲料的配制主要是依据鱼类的食性特点及其营养要求量而进行配制的,然而鱼类的营养需求量的研究大都是利用一些营养成分可知纯净物,例如酪蛋白和淀粉等在特定的环境条件下试验测得的。试验时条件不同,所得的结果亦有所区别。如草鱼的蛋白质需要量,Dabrouski(1977)在水温22—23℃时利用酪蛋白对体重0.15—0.2克的草鱼进行试验,测得其蛋白质为52.6±1.93     

水产养殖中的饲料投喂(下)

不同的养殖品种食性不同,消化系统的结构也不一样,生长速度和达到最适生长时所需要的营养也存在着差异。因此,它们的摄食习性和摄食率也是不一样的。一般来说,生长快的鱼摄食量大,投饲率应高些;生长较慢的鱼摄食量较少,投饲率可低些。例如,在26℃的水温条件下,投喂粗蛋白质含量为32％的颗粒饲料,鱼的体重为100克,对于生长速度较慢的鲫鱼来说,2．8％的投饲率便已足够,而对于生长速度较快的鲤鱼,投饲率要达到3．3％。