宋代茶园的茶叶商品生产

宋代的茶园主要有小农茶园、专业户茶园、寺院茶园、国营茶园。这些茶园均程度不同地参与了茶叶的商品生产，或者为茶叶商品交换提供了货源。比较而言，民营茶园是茶叶商品的主要提供者，尤以专门从事茶业生产的园户为代表。小农茶园是宋代最主要的茶叶生产方式，其次才是专业户，寺院只向市场提供少量茶叶，国营茶园基本模式是自产自销。     

生态观光茶园在福建的发展前景

一、发展生态观光茶园的意义 1．发展生态茶园是实现茶业可持续发展的需要 茶叶是福建省的主要经济作物之一。2003年全省茶园面积已达205万亩，茶叶产量达14．92万t，是福建省传统大宗出口产品，也是山区农民脱贫致富奔小康的支柱产业。然而，当前的茶叶生产方式已造成了一些负面影响，如茶园生态环境恶化、地力退化、产出降低及茶叶农残和重金属含量超标等。     

福建茶叶商品经济发展史

唐朝，福建茶叶生产及茶叶商品有极大发展。茶树栽培，有官办茶园（国有）、寺院茶园（集体）、私人茶园，走上区域化、专业化、商品化生产。随着历代饮茶风俗的普及，对茶叶的需求量也不断增加，社会购销量也越来越大，市场兴旺繁荣，商品化水平逐步提高。     

无公害茶园的主要生产建设技术

无公害茶园是指以生物防治、施用有机肥为主，少施或不施化肥和农药等。没有有害物质污染的茶园，其生产的茶叶是一种无污染、卫生、安全、对人体健康有利的优质茶叶或茶叶绿色食品。一、建立无公害茶园的意义茶叶是我国的主要饮料，又是出口创汇的主要农产品。随着人们生活水平的提高和科学意识的增强，对茶叶质量提出了更高的要求。防止污染、清除公害，愈来愈引起社会的普遍关注。茶园污染主要来自两方面，一是来自茶园农事活动，即由于化肥、农药、激素等化学物质大量施用，导致土壤环境恶化，理化性状变劣，有害物质残留，破坏了茶园生…     

福建御茶园茶业科技有限公司

御茶园茶业高品质茶叶来源于一流的茶叶加工基地。位于闽东北部寿宁的福建御茶园茶业科技有限公司，是我们御茶园茶业的茶叶生产基地，厂房占地40余亩。     

试论宜章县茶叶生产的制约因素及发展对策

本文分析了制约宜章县茶叶生产的因素，主要是低产茶园面积大、名优茶生产规模小、机械化生产程度低、生产成本高及社会化服务程度低等几个方面。认为抓好茶园建设，逐步实现茶园良种化；调整茶类结构，开发新产品，实现产品优质化；降低成本，提高效率，大力推进茶叶生产机械化；强化社会化服务，逐步实现茶叶产业化是宜章县茶叶发展的必由之路     

加快福建省无公害茶园建设的一些看法

福建省现有茶园面积12．66万公顷，占全国茶园面积的13．57％，1997年茶叶产量10．99万吨，占全国茶叶产量的183％。茶叶既是我省出口创汇的重要产品，又是广大菜区脱贫致富奔小康的主导产业。许多菜区地处丘陵山区，土壤肥沃，生态环境优越，害虫的天敌种群丰富，大部分茶园远离城镇、工厂，水质、大气、土壤污染程度小，十分有利于无公害茶叶和绿色食品茶叶生产。但是，在无公害茶园建设和绿色食品茶叶生产方面却相对滞后，有些茶区的产品农残检测还存在超标现象。目前，这一问题已引起有关部门的重视，省农业厅已开始组织实施无公害茶园…     

建立和推广与茶叶市场经济相适应的茶园栽培新措施

本文地多年来，广大茶叶科技人员在茶叶市场经济逐步确立的过程中，为提高茶叶商品在饮料市场的竞争能力和经济效益而研究产并取得成果的一些茶园栽培管理措施如种植良处无性系，走生态茶园管理方法，早施基肥，休树修剪时间，茶园间作经济果林，茶园大棚技术以及机械化采茶等进行诌议，认为在市场经济条件下，茶园需要的是“你耗、高质、高效”的栽培理论的新措施。     

保护茶园生态环境 维持无公害茶叶生产

本文论述了茶园生态环境和茶叶生产的特点，分析了茶园生态环境和茶叶品质受到污染的原因，指出了进行无公害茶叶生产的必要性和可行性，并提出了无公害茶叶生产的具体实施措施。     

茶叶分散产区如何提高经济效益

地处呈岐山区的临海市康岭乡２３个村庄大多种有茶叶。８０年代初，茶园面积已达８０多ｈｍ２，初制茶厂１８座，年最高茶叶产值４５万元左右。由于茶叶市场滑坡，茶园零星分散，多家生产的杭炒青质量不稳定，效益低下，茶农生产积极性受挫，致使茶园荒芜、改种，生产奄奄一息，至８０年代末，所剩茶园不到４０ｈｍ２，初制茶厂拆散、倒闭。１９９４年，从江苏省句容县承包茶园回来的康岭乡岭根村王友勤等茶农瞄准茶叶市场前景广阔的江苏句容、南京等销区，盯住当地尚有生机的零星分散茶园，联手建成了由９股份组成的茶叶加工厂，以收购鲜叶…     

茶叶专用肥配方选优试验及大田示范推广

茶叶专用肥配方选优试验结果表明，１号、２号茶叶专用肥配方施用后对茶叶鲜叶产量，茶园收益等方面的影响均优于习惯性施肥，大田示范推广测产点测产结果显示，施茶叶专用肥的收益高于习惯性施肥茶园。     

建立和推广与茶叶市场经济相适应的茶园栽培新措施诌议

本文对多年来广大茶叶科技人员在茶叶市场经济逐步确立的过程中，为提高茶叶商品在饮料市场的竞争能力和经济效益而研究并取得成果的一些茶园栽培管理新措施，如种植良种无必系，走生态茶园土壤管理方法，早施基肥，调形体树修复剪叶间，茶园间作经济果林，茶园大棚技术以及机械化采茶等进行诌议，认为在市场经济条件下，茶园需要的是“低耗、高质、高效”的栽培理论和新措施。     

深入调研努力为生态茶园建设提供技术支撑

2009年8月6日，福建省农业科学院茶叶研究所所长兼宁德综合试验站长尤志明研究员、杨如兴副研究员、王庆森副研究员等一行4人参加省农业厅召开茶叶工作座谈会，就“我省生态茶园建设”等议题进行了深入探讨。与会专家一致认为：开展生态茶园建设，有利于确保我省茶叶生产的可持续发展。为更好地根据我省区域特点，为茶农、茶企提供切实可行的生态茶园建设技术，会议决定由我所起草福建省生态茶园建设技术方案。     

茶树专用生物活性有机肥的施用效果

本文报道了茶树专用生物活性有机肥在茶园的施用效果，通过对施肥茶园茶树萌芽期、发芽密度、百芽重、鲜叶机械组成及茶叶产量等项目调查，得出了茶园施用茶树专用生物活性有机肥能较显著地提早茶树萌芽期、促进早发多发，提高萌芽密度和百芽重，增加茶叶产量，提高鲜叶正常芽叶比例，改进茶叶品质等结论。     

国家茶叶产业技术体系专家深入福建受冻茶区指导科技减灾

3月7日～11日，受低温霜冻天气影响，福建省茶园遭受前所未有的“倒春寒”灾害，茶园不同程度受冻，高海拔茶园受冻严重，直接影响春茶产量、品质和茶农收入。为了做好茶园的减灾工作，尽快恢复生产，福建省农业科学院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系宁德综合试验站启动科技防冻减灾工作预案，由所长、站长尤志明研究员和刘寿国书记带队，国家茶叶产业技术体系育种岗位专家陈常颂副研究员、张文锦研究员、杨如兴副研究员、王庆森副研究员、游小妹助理研究员、     

建立生态茶园的技术要诀

在现代茶园中，大量施用化学肥料，造成土壤结构恶化，泥土板结，肥料大量流失，影响茶树的营养循环。在治虫上长期使用化学农药，导致虫体抗药性增强，茶叶毒性残留量增加，残杀无敌，引发了昆虫再猖撅，这样破坏了生态环境引起了大气的污染，水的污染，使现代茶园的优质高产无法持续下去。所以要建设优质高产茶园，首先要建立生态茶园。生态茶园就是用生态学的观点，采取适当的技术措施，防止环境污染，维持茶园生态平衡，促进生态良性循环，使茶园能达到持续的优质高产的目的。生态茶园实质是“有机茶叶”、“自然茶叶”、“再生茶叶”，…     

宁德地区无公害茶园建设技术总结

随着人民物质、文化生活水平的不断提高，人们对食品生产上的环保和消费上的安全、健康意识日益增强。茶叶作为一种健康饮品，其卫生状况越来越被人所关注。发展无公害茶叶乃至绿色食品生产，已成为发展茶叶生产的必由之路。为促进我区无公害茶园建设，提高我区茶叶的质量卫生水平。我局于1997年承担了省农业厅无公害茶园建设项目试验示范任务，在溪柄镇高科技园区内建立了100hm2无公害茶园示范片，经过三年实践，取得显著效果，现将实施情况总结如下：1．植树绿化改善茶园环境我局承担项目后，立波情手改善茶园环境工作，在茶园周围种植绿…     

提高茶园产量、产品质量和效益的技术措施

针对茶园单产不高，产品香低味淡，以及经济效益差的问题进行了调查，认为茶园耕作层浅薄，土壤肥力低下，简单垦殖及栽后管理水平低是造成茶园产量低的主要原因。薄弱的茶园基础直接影响了茶树鲜叶内含物质含量，导致产品品质差，缺乏市场竞争力，使茶园经济效益低下。提出了提高茶园产量、茶叶质量和茶园经济效益的一系列措施，主要是通过加强茶园肥水管理、适度修剪恢复树势、合理采摘、注重病虫防治及严抓茶叶加工质量关等措施，达到增产提质，增加经济效益的目的。     

建阳茶叶生产现状及对策

建阳是我省特种茶区，盛产乌龙茶、绿茶、白茶和红茶四大类。据2003年统计，全市现有茶园面积3146hm^2，产量1774t，产值1616万元。茶叶已成为我市茶农收人的一大经济来源，也是农村脱贫致富的一个重要产业。目前茶叶生产现状是，高产茶园面积少，低产茶园却达2133hm^2，占全市茶园面积的67．8％。低产茶园严重地制约了茶叶的产量和品质。因此，加强茶园管理显得非常重要。现就目前这一现状，特提出如下对策：     

打造茶叶核心技术，提高茶业竞争能力

中国茶叶企业集约化、规范化、品牌化程度低，企业规模不大，带动能力不强，质量效益不高，在国际上竞争力不足。本文从茶园基地、茶树品种的选择和茶园的管理技术，初制、精制加工技术，健康功效茶叶的生产，以及品牌市场及茶叶标准等方面进行探讨，以打造茶叶核心技术，提高茶业竞争能力。