甜玉米及其加工利用

<正> 甜玉米在植物学上属于栽培玉米种中的一个亚种或称之为变种群。由于甜玉米由隐性突变基因控制,所以人们根据其突变基因的不同,把甜玉米亚种分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米、脆甜玉米等。     

甜玉米的特性及地膜覆盖高产栽培技术

1甜玉米的基本特性及经济效益随着人民生活水平的提高,食物结构的改变和旅游业的发展,近年来甜玉米生产发展很快。甜玉米的形态特征与普通玉米一样,但比普通玉米营养丰富,种皮薄,口感鲜糯香甜,适于蒸食、烤食、做菜(玉米粥、玉米羹、汤料等),深受消费者欢迎。甜玉米可分为普甜、超甜、加强甜3种。种植甜玉米与普通玉米相比,经济效益显著。甜玉米一般产鲜玉米穗     

特色甜玉米丰产栽培技术

特色甜玉米是一种新型果蔬型食品,营养价值高、口感好,可鲜食、可深加工,受世界各国人们喜爱,市场前景广阔,效益高.所以特色甜玉米丰产栽培技术,对增加农民收入,提高农业生产效益,具有十分重要的意义.甜玉米含低脂和多种维生素,胚乳中多糖少,能预防心脑血管疾病和癌症的发生.目前特色甜玉米市场前景广阔,一般是普通玉米效益的三倍.但甜玉米的种子中干物质含量较少,发芽率和茅势都较弱,所以保全苗、培育壮苗是丰产栽培的关键措施.     

甜玉米高产栽培技术

甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16％,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高.     

试论甜玉米栽培技术及病害防治

甜玉米属菜用玉米，含糖总量可达16％，含有多种维生素和矿物质元素，是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场，所以鲜果穗商品性要求极高。     

无公害鲜食甜玉米标准化生产技术

由于我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,国民消费结构进一步向发展型、享受型升级,农产品的质量安全愈来愈受到各阶层的关注,无公害、无污染、优质安全的农产品深受广大消费者的青睐.由于甜玉米具有独特的营养价值,愈来愈受到消费者的欢迎.但是在甜玉米栽培技术上大多数农户仍沿袭着普通玉米的生产技术,商品性差、效益低的现状进一步制约了甜玉米产业的发展.为了出口创汇的需要和保障人民群众的食品安全,根据浙江省鲜食甜玉米的生产经验,总结和制订出了无公害鲜食甜玉米系列标准(DB330783/T019.1-2004),供生产无公害甜玉米的个人和企业参考,利于产业的进一步做大做强和出口创汇.     

美国甜玉米品种特性与高产栽培技术

甜玉米属于果蔬型玉米,籽粒色泽鲜艳,口感香甜纯正,果穗整齐一致,内在品质优良,甜玉米因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。目前,市场上常见的有甜玉米罐头和速冻甜玉米。随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,甜玉米作为一种特殊的消费食品,以其独特的风味,逐渐被消费者所青睐     

如何掌握甜玉米的栽培技求

甜玉米属菜用玉米，含糖总量可达16％，含有多种维生素和矿物质元素，是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场，所以鲜果穗商品性要求极高。     

无公害鲜食甜玉米高产农田种植技术

随着我国人民生活水平的不断提高,人民对生活条件越来越重视,鲜食甜玉米逐渐走进千家万户,使得我国鲜食甜玉米种植条件不断提高。国家建设鲜食甜玉米工厂的规模不断加大,鲜食甜玉米种植流程显得格外重要。比如不注意对自身流程的无公害农田种植技术控制,导致鲜食甜玉米种植的安全性降低,最终没有达到相关部门的卫生标准就已经报废了,对鲜食甜玉米种植本身来说是一项重大的损失。而且由于种植流程不准确导致的鲜食甜玉米种植事故,也严重影响种植工作的发展,因此要注意对鲜食甜玉米种植流程的维护,保证鲜食甜玉米种植绿色环保高产工作水平的提升。     

甜玉米高产栽培技术和开发利用

由于甜玉米比普通玉米富含多糖、蛋白质及维生素,并且食用口感好、易于消化和营养价值极高,所以作为新兴蔬菜兼水果型食品,已经在国内外得到迅速发展。甜玉米的开发利用除作为速冻食品和加工成罐头食品外,也可以作为鲜食玉米出售。甜玉米具有较可观的经济效益和广阔的市场发展前景。该文介绍了甜玉米的品质性状、生育特点、高产栽培技术和开发利用。     

粤东地区甜玉米的高产培育技术

玉米作为一种非常重要的粮食为人民生活提供了重要的食用价值和营养价值。甜玉米品种众多,非常受人们的喜爱,在日本、美国、中国等多个地区都有较大的产量。如何提高甜玉米的产量对于满足玉米的供给具有重要的意义。笔者通过自身的工作经验和甜玉米种植的实际情况,谈谈甜玉米的高产培育技术。     

试论甜玉米栽培技术及病害防治

甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高.     

小议甜玉米栽培技术要点

甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高.     

甜玉米种植技术对产量的影响探讨

<正>甜玉米的口感很好,受到人民的欢迎,可以提高种植的经济效益,因此,甜玉米的种植前景广阔。但是,甜玉米是培育储量的良种,它与普通玉米生长环境要求不同,需要精心种植,这样才能使甜玉米既具有甜、嫩的优势,又能够保证一定的产量,因此,甜玉米既受种植技术的影响,又要受到市场因素的制约,因此,种植甜玉米既要考虑市场的销售量,尽量使甜玉米的上市时间延长,使城镇居民可以较长时间品尝甜玉米,更要掌握好甜玉米生产种植     

南方优质高产甜玉米栽培技术要点

<正>甜玉米是一种口感好、营养价值和经济价值较高的经济作物之一,但甜玉米的种植技术要求相应非常高,其种植技术对产量和质量均有较大影响。基于此,介绍南方优质高产甜玉米的栽培技术要点,为玉米种植者提供参考。甜玉米是一种经济价值非常高的经济作物,口感好,营养价值非常高,而且甜玉米的种植技术要求也非常高。所以,针对南方优质高产甜玉米的栽培技术研究是非常有必要的。     

甜玉米育种概况及面临的挑战

随着我国人民生活水平的提高,人们对于食物品质的要求也越来越高.甜玉米因其丰富的营养价值以及良好的口感而受到各层次消费者的青睐.我国的甜玉米种植现已初具规模,但是同国外相比,我国的甜玉米在育种方面还存在很多不足,面临许多挑战.本研究将从我国当前甜玉米的种植概况出发,对当前甜玉米的育种面临的挑战加以分析,以期为提高我国甜玉米的产量和品质提供参考.     

论甜玉米种植技术对产量的影响

正甜玉米的口感很好,受到人民的欢迎,可以提高种植的经济效益,因此,甜玉米的种植前景广阔。但是,甜玉米是培育储量的良种,它与普通玉米生长环境要求不同,需要精心种植,这样才能使甜玉米既具有甜、嫩的优势,又能够保证一定的产量,因此,甜玉米既受种植技术的影响,又要受到市场因素的制约,因此,种植甜玉米既要考虑市场的销售量,尽量使甜玉米的上市时间延长,使城镇居民可以较长时间品尝甜玉米,更要掌握好甜玉米生产种植技术。     

甜玉米栽培技术与病虫害防治

甜玉米是一种营养丰富菜果兼用的新兴食品,属菜用玉米,含糖总量可达16％,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高.     

甜玉米的特征特性及高产栽培技术要点

甜玉米起源于美国,是玉米种中的一个亚种,在西欧通称蔬菜玉米。近些年来,它已与超甜玉米一起被广泛种植。甜玉米具有甜、粘、嫩、香风味,是一种菜、果兼用的新兴食品,是国际市场上的畅销商品。目前,世界范围内需求量与日俱增,所以发展甜玉米生产,对扩大国际贸易、丰富农副产品都有十分重要的意义。     

甜玉米种植中存在的问题与对策研究

近年来,我市部分乡镇的农民,种植甜玉米获得丰厚效益,一亩地的收入相当其它大田作物的3～5倍。所以,不少农民跃跃欲试,不惜成本购种、购肥、购地膜积极地投入到种植甜玉米的热潮中。有的乡镇种植甜玉米的面积也成倍增长。但是,从近年来的生产调查中发现,各地在甜玉米种植中都存在一定的问题,致使生产的甜玉米营养品质和卫生品质均在下降,商品率也较低,直