植物性蛋白饲料的猪消化能值预测研究

[目的]建立预测准确性较高的植物性蛋白饲料的猪消化能值（DE）的公式。[方法]选用8头起始体重（46±2）kg的大×长×内去势公猪,采用2个4×4拉丁方设计,运用套算法（或称替代法,替代量为20%~50%）测定玉米蛋白粉、豆粕、胡豆、豌豆、菜籽粕、芝麻粕、菜籽饼和棉籽粕8种我国常用植物性蛋白饲料的表观消化能（ADE）。[结果]1.猪植物性蛋白饲料消化能值回归预测中,纤维指标是最重要的预测因子,其中ADF是最佳预测因子。2.最佳的预测方程为：（1）DE（kJ/kg DM）=14 741.86-185.01ADF＋54.01SCHO＋22.45CP（R2=0.988,RSD=67.9,P〈0.01）（推荐使用） （2）DE（kJ/kg DM）=22 223.26-209.58ADF＋26.79SCHO-1.09GE（R2=0.989,RSD=66.9,P〈0.01）（推荐使用）。[结论]建立了准确、实用、专一的预测猪植物性蛋白饲料DE的回归方程。     

用中性、酸性洗涤纤维及粗纤维预测猪饲粮消化能值的比较

选用10头体重48kg左右的长梅×长白去势公猪,测定5种饲粮的表观消化能(DE).5种饲粮主要原料为玉米、豆粕、菜籽饼、麦麸、统糠和鱼粉.其中,玉米:豆饼,菜籽饼:麦麸:统糠的比例保持恒定.5种饲粮的粗纤维(CF)水平分别为2 %、4%、6%、8%和10%.粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)和赖能比(Lys:DE)基本一致.分析饲粮的粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)、粗蛋白(CP) 、粗灰分(Ash)及总能(GE),探讨实测DE与这些指标的回归关系.结果表明:NDF、ADF、CF三者中,NDF 与DE相关系数(-0.9524)最高.预测饲粮DE时,NDF 优于ADF或CF .最佳的二元线性回归方程为:DE(MJ/kgDM)=3.563GE-0.217NDF-48.681(R2,0.9760;rsd,0.0784;P＜0.01);最佳的一元二次回归方程为DE(MJ/kgDM)=14.728+0.142NDF-0.0065NDF2(R2,0.9616;rsd,0.0927;P＜0.01);在线性回归方程中,三因子方程较二因子方程并无真正优势,一元二次方程预测效果与二元线性回归方程相当.     

用纤维等饲料成分预测植物性蛋白饲料的猪消化能值

选用8头起始体重46±2kg的大×长×内去势公猪,采用2个4×4拉丁方设计,运用套算法(替代法)测定玉米蛋白粉、豆粕、胡豆、豌豆、菜籽粕、芝麻粕、菜籽饼和棉籽粕8种我国常用植物性蛋白饲料的表观消化能(ADE).被测饲料按不同的替代量(20%～50%)配制成CF、NDF、ADF及CP的含量具有一定梯度的试验饲粮,测定饲粮、饲料的CF、NDF、CP、Ash、EE及GE的含量,计算出NFE和SCHO,探讨这些指标与实测DE的回归关系,以及所建预测公式的应用效果和范围.结果表明:1.猪植物性蛋白饲料消化能值回归预测中,纤维指标是最重要的预测因子,其中ADF是最佳预测因子.2.最佳的预测方程为:(1)DE(kcal/kgDM)=3526.764-44.256ADF+12.922SCHO+5.347CP (R2=0.988 RSD=67.9 P<0.01);(2)DE(kcal/kgDM)=5316.566-50.143ADF+6.412SCHO-0.260GE (R2=0.989 RSD=66.9 P<0.01).(3)上述最佳方程检验适用于本试验类似饲料.     

反刍动物日粮纤维的研究进展

粗纤维营养在反刍动物营养中占有重要地位，本文介绍了日粮纤维的定义、中性洗涤纤维（NDF）、有效中性洗涤纤维（eNDF)、物理有效中性洗涤纤维（peNDF)及其联系与区别，并同时介绍了评定日粮纤维品质的可发酵指数（FFI）。     

纤维袋法测定饼粕类饲料原料中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量的研究

为探讨用纤维袋测定饼粕类饲料原料中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量的方法,试验选取新疆本地几种饼粕类饲料原料,以ANKOM技术所测结果为参照,通过测定过程当中的消煮时间、淀粉酶的添加量、是否添加无水亚硫酸钠和是否需脱脂等对处理条件进行优选。结果表明,与半自动纤维分析仪ANKOM测定值最接近的中性洗涤纤维处理条件为消煮时间1h,添加无水亚硫酸钠1g·100mL-1,无需添加ANKOM酶,不需要脱脂处理(豆粕需用丙酮浸泡12h),消煮后均需用丙酮淋洗,测定酸性洗涤纤维以连续洗涤为宜。     

中性洗涤纤维在反刍动物生产中的应用综述

对中性洗涤纤维对反刍动物的采食、瘤胃发酵、营养物质的消化、生产性能的影响进行了综述。     

饲草型小黑麦不同生育期纤维含量变化动态研究

研究以四个春性饲草型小黑麦品种(系)为材料,通过五个不同刈割时期处理,应用范氏纤维分析法研究了饲草型小黑麦不同生育时期中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和半纤维素含量变化规律。为饲草型小黑麦在新疆的大面积推广提供理论依据。     

猪对日粮纤维利用的可能性

６０年前,Ｃａｒｒｏｌ（１９３６）就提出在猪的日粮中能广泛使用粗伺料,但一直没有引起人们的关注。在人畜争粮的情况下,畜牧业的发展受粮食的制约是不言而喻的。研究表明,未来的养猪生产系统将直接与人类争夺谷物粮食和高品质蛋白,从而人们必须考虑开发利用一些加工副产品和纤维品质较为优良的粗伺料用于养猪业。笔者从以下三个方面探讨猪对日粮纤维的利用能力。１猪的生物学特点猪是杂食动物,采食量大,消化道长,消化速度快,能利用部分植物性饲料。其品种越原始,利用植物性饲料的能力就越强。我国传统的养猪业是以青绿伺料、糠…     

割手密种质资源的营养价值评价

测定43 份割手密种质营养期干物质粗脂肪粗蛋白中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分钙和磷等8 个营养指标,以粗蛋白,粗脂肪中性洗涤纤维,酸性洗涤纤维和磷钙作为判断指标,用层次分析法对其营养价值进 行评价,结果表明,营养价值最高的为A49广西,其干物质粗蛋白粗脂肪粗灰分中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维 钙和磷的含量分别为32.35%,7.20%,4.06%,8.07%,75.81%,50.72%,0.23%和0.16%;营养价值最低的为A3(广东)其 干物质粗蛋白粗脂肪粗灰分中性洗涤纤维酸性洗涤纤维钙和磷的含量分别为32.24%,4.62%,0.51%,6.38%, 46.40%,40.02%,0.15%和0.09%,各种质材料间的粗蛋白含量差异显著,最高的A48(9.11%)是最低的A14(3.72%)的 2.4 倍并将43 份种质分为高营养型中等营养型和低营养型3 类旨在为割手密作为饲草应用提供理论依据。     

尿素与氢氧化钙不同组合对麦秸纤维含量的影响

为探讨尿素和氢氧化钙不同组合对麦秸纤维含量的影响,将不同添加量的尿素和氢氧化钙(分别为麦秸干质量的0%、2%、3%和4%)按照不同的组合添加,共16个组(原麦秸组为对照组,其余15个组为试验组),通过测定各组麦秸的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量来确定尿素和氢氧化钙最适宜的组合。结果表明:15个试验组的中性洗涤纤维含量极显著低于对照组(P<0.01),其中,2%尿素+2%Ca(OH)2组(0.55%)比对照组降低33.73%(P<0.01)。酸性洗涤纤维含量,2%尿素组、3%尿素组及2%尿素+4%Ca(OH)2组与对照组差异不显著(P>0.05),3%尿素+2%Ca(OH)2组(0.41%)显著低于对照组(P<0.05),其余试验组均极显著低于对照组(P<0.01),其中,2%尿素+2%Ca(OH)2组(0.30%)比对照组降低30.23%(P<0.01)。大部分试验组在2种纤维含量上也存在极显著或显著的差异(P<0.01或P<0.05)。在所设定的试验条件下,2%尿素+2%Ca(OH)2的组合降低麦秸纤维含量效果最佳。     

豆粕和菜籽饼对生长期藏猪的营养价值评定

[目的]通过消化试验来评定豆粕和菜籽饼对生长期藏猪的营养价值。[方法]选择30头平均体质量(12.12±2.56)kg、健康状况良好的藏猪,随机分成3组,分别饲喂基础饲粮、豆粕饲粮(15%豆粕+85%基础饲粮)和菜籽饼饲粮(15%菜籽饼+85%基础饲粮)。采用化学分析法测定豆粕和菜籽饼中干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗脂肪(EE)和粗蛋白(CP)含量,采用内源指示剂(酸不熔灰分)法测定上述养分的表观消化率。[结果]豆粕和菜籽饼中DM、Ash、EE、CP的含量分别为88.49%、5.41%、2.58%、38.86%和90.32%、7.05%、10.23%、29.15%;生长期藏猪对豆粕和菜籽饼中DM、Ash、EE、CP的表观消化率分别为82.84%、27.25%、90.76%、84.36%和80.68%、20.64%、89.12%、79.86%。[结论]豆粕和菜籽饼均能作为生长期藏猪的饲料来源。生长期藏猪对豆粕和菜籽饼中不同养分的表观消化率存在差异,豆粕对生长期藏猪的营养价值高于菜籽饼。     

不同水平的膨化血粉对生长猪生产性能的影响

[目的]研究不同比例的膨化血粉饲喂生长猪的效果,探讨在生长猪饲粮中使用膨化血粉替代鱼粉作为唯一动物蛋白源的可能性。[方法]选用75头体重15kg的长×大×杜三元杂交猪,采用1×4＋1的对比试验设计方案。[结果]相同添加量的鱼粉和膨化血粉对猪的增重及日粮蛋白质利用率均无显著影响（P〉0．05）,同样的基础日粮配方结构条件下,膨化血粉以相同添加量替代鱼粉是可行的。在2％膨化血粉添加比例的基础上,随着添加量增加,猪的增重也明显提高（P〈0．05）;在平衡氨基酸的条件下,日粮蛋白利用率也随之提高。在生长猪阶段。5％的比例是膨化血粉的适宜添加量,高于此比例猪不能完全利用,同时生产性能指标不再有明显改善（P〉0．05）。[结论]随膨化血粉在生长猪日粮中用量的增加,猪生产性能明显提高,最佳用量为5％;相同基础日粮配方条件下,膨化血粉代替鱼粉是可行的。     

双低菜籽饼在育肥羔羊精料中的适宜添加量

[目的]确定双低菜籽饼在育肥羔羊精料中的适宜添加量。[方法]选择120只50日龄藏羔羊,随机分为4组,分别饲喂双低菜籽饼添加量为50、100、150和200 g/kg且能量和蛋白水平一致的混合精饲料。试验期为120 d。[结果]精料中添加150 g/kg双低菜籽饼能显著提高羔羊的日增重（P〈0.01）、饲料转化率和经济效益。精料中添加200 g/kg双低菜籽饼则明显降低羔羊的采食量和饲料转化率。各组间血清转氨酶活性和血清甲状腺素水平均差异不显著。[结论]育肥羔羊精料中双低菜籽饼的适宜添加量为150 g/kg。     

玉米面筋粉的营养特性研究

对玉米面筋粉的常规营养成分，氨基酸组成和有效能值进行了分析和测定．结果表明：玉米面筋粉含粗蛋白质４７．８％，粗脂肪７．９％，钙０．０６％，磷０．１６％；含总能２０．０９ＭＪ／ｋｇ，猪消化能为１７．２７ＭＪ／ｋｇ；鸡表现代谢能为１５．３８ＭＪ／ｋｇ．赖氨酸含量为０．５８５％，蛋氨酸０．８２８％，色氨酸０．２０％，精氨酸１．３２９％，用作猪、鸡饲料时，赖氨酸是第一限制性氨基酸，色氨酸是第二限制性氨基酸．     

双低菜籽粕在断奶仔猪日粮中的适宜添加量研究

[目的]探讨断奶仔猪日粮中双低菜籽粕的适宜添加量。[方法]选取长白（♂）与八眉猪（♀）杂交一代母猪与长白（♂）杂交所产三元杂交仔猪48头,随机分为4组,12头/组,预饲期5 d,然后进行28 d饲喂试验。第1、第2和第3组饲粮中双低菜籽粕的添加量分别为5%,7%和9%,第4组为对照组,不添加双低菜籽粕,平衡日粮中的消化能。[结果]Ⅱ组断奶仔猪平均日增重最高;第7天与Ⅲ组,第14天和第21天与Ⅲ、Ⅳ组,第28天与其他3组均差异显著（P〈0.05）。[结论]双低菜籽粕含量为7%时增重效果最好。     

密度、施氮量互作对成都平原免耕直播油菜生长及产量的影响(英文)

[目的]探讨成都平原免耕直播油菜的适宜密度和施氮量。[方法]以川油58为供试材料,采用裂区试验,分析氮密互作对成都平原免耕直播油菜生长及产量的影响。[结果]在成都平原区,免耕直播油菜产量随密度、施氮量的增加均呈先增加后降低的趋势,密度、施氮量主效应均显著影响油菜生长及产量,施氮量影响效应大于密度,氮密互作对油菜产量产生负效应,但影响程度不显著。在密度30.00×104株/hm2、施氮量180.00kg/hm2互作条件下,油菜群体产量最高为3395.25kg/hm2,当密度为40.80×104株/hm2、施氮量为198.90kg/hm2时,氮密互作条件下油菜群体可获得最高理论产量3403.41kg/hm2。[结论]在成都平原区,免耕直播油菜的密度以30.00×104~45.00×104株/hm2、施氮量以180.00~198.90kg/hm2为宜。     

用纤维等饲料成分预测鸭饲料TME的研究

试验以 30只天府肉公鸭为对象 ,采用Sibbald的“TME”法测定了用统糠、小麦麸、菜籽饼、玉米和豆粕为原料配成的CF为 2 %、4%、6 %、8%和 10 %的 5种饲粮的TME ,同时测定了 5种饲粮GE、Ash、CP、EE、CF、ADF和NDF等营养成分。利用SAS(1998)软件进行相关回归分析 ,建立了以纤维成分为主体的预测鸭饲料TME的回归方程。结果表明 ,纤维成分与鸭饲料TME间呈极显著的负强相关关系 (P <0 0 1) ,并且以NDF的效果最好 ,可建立以下回归方程 :　TME =- 1.6 5 18- 0 .0 42 3NDF + 1.410 1GE　　　　　　　　 (R2 =0 .986 2 ,RSD =0 .0 5 0 6 )TME =10 .376 7+ 0 .2 2 82NDF - 1.0 2 2 3GE - 1.5 82 6Ash　 (R2 =0 .9883 ,RSD =0 .0 6 5 9)TME =3 .890 6 - 0 .0 44 9NDF　 (R2 =0 .9377,RSD =0 .0 878)     

猪饲料消化能的间接评定

<正> 猪饲料的消化能(DE)是编制猪饲料营养价值表、制定猪饲养标准的重要指标。猪饲料种类繁多,若一一通过消化试验实测DE,不但工作量大,且因影响消化试验的因素很多,也难测得可靠的、有代表性的数据。为编制四川及南方猪饲养标准和饲料营养价值表,作者在研究国内外已有猪饲料或日粮消化试验资料基础上,提出了间接评定猪饲料DE的回归方程,并对四川及南方各类猪饲料共500多种进行了评定。     

不同品种苜蓿中营养成分相互关系及生物产量

【目的】测定不同品种苜蓿营养成分含量与变异程度以及各纤维成分含量之间的相互关系;比较不同品种苜蓿的生物产量。【方法】选用WL343HQ、WL353HQ、WL354HQ、WL363HQ、WL366HQ、阿尔冈金、金皇后、中苜3号、中苜6号、鲁多、鲁黄1号、无棣苜蓿、鲁丰1号、保定苜蓿、中原804、敖汉苜蓿16个品种苜蓿,于2016年10月2日播种,每个品种设2次重复,小区随机排列,每个品种苜蓿种植面积为18 m ²（3 m×6 m）,行距30 cm,播种10行。2018年5月23日初花期时收割,测定其生物产量;制备32个样品,测定其干物质（DM）中的粗灰分（ASH）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和木质素（ADL）等营养成分的含量。【结果】（1）不同品种苜蓿DM中,ASH、NDF、ADF、半纤维素（HCEL）、纤维素（CEL）和ADL的含量差异极显著（P<0.01）,EE的含量差异不显著（P=0.527）。WL363HQ苜蓿的ASH含量最高,为8.53%;金皇后苜蓿的CP含量最高,为27.19%;保定苜蓿的EE和CF含量最高,分别为3.01%、36.69%;中原804苜蓿的NDF、ADF、CEL和ADL含量最高,分别为57.02%、42.73%、34.43%和7.92%;不同品种苜蓿DM中的ASH、CP、EE、CF、NDF、ADF、ADL、CEL和HCEL含量的平均值分别为7.83%、21.58%、2.51%、33.25%、50.12%、36.76%、6.98%、29.43%和13.36%;变异系数（CV）在5.16%—12.06%之间。（2）苜蓿中ADF与NDF、CEL、ADL含量呈强相关,相关系数r分别为0.9756、0.9955、0.9455;CF与ADF、CEL、ADL之间的相关系数r分别为0.9114、0.8849、0.9375;CF（含AIA）与CF之间的相关系数r为0.9997;NDF与CEL、ADL、HCEL之间的相关系数r分别为0.9671、0.9396、0.8736;ADL（含AIA）与ADL之间的相关系数r为0.9989;RFA与ADF、CEL之间的相关系数r分别为0.9826、0.9700。（3）相对饲用价值（RFV）与NDF含量之间呈强相关（r=0.9938）,可用于苜蓿RFV的估测：RFV=287.0677-3.4709NDF（%） n=16 P<0.01。（4）不同品种苜蓿生物产量不同,保定苜蓿粗脂肪、碳水化合物、半纤维素和纤维素产量最高,分别为393.59、9 308.22、1 976.32和4 208.05 kg·hm ^-2;金皇后苜蓿粗蛋白质产量最高,为2 697.23 kg·hm ^-2,保定苜蓿消化能（DE）产量最高,为126 814.45 MJ·hm ^-2。【结论】不同品种苜蓿纤维成分含量之间呈强相关,苜蓿RFV值与NDF成分呈强相关;不同品种苜蓿生物产量不同。