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谷子(小米)的营养丰富,各种养分比较平衡。其蛋白质的平均含量为11.7%,脂肪的平均含量为4.48%,且富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生索B等,氨基酸的含量也很丰富,特别是人体所必需的蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸的含量均高于大豆、玉米小麦、高粱。在谷类作物中谷子必需氨基酸的配比合理。营养价值最高,是必不可少的营养保健食品之一。 相似文献
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紫云英又叫红花草,是稻田冬养的重要绿肥兼牧草。种好紫云英是培肥地力,提高稻谷产量和改善品质的重要手段。同时,紫云英产量高,蛋白质含量丰富,且富含各种矿物质和维生素,鲜嫩多汁,适口性好,是一种很好的青饲料。 相似文献
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大棚草莓因具有上市早、产量高,且肉质细嫩、营养丰富、酸甜适口等优点,市场销售旺,当年种植当年受益,深受广大城乡居民和种植户的喜爱. 相似文献
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甜玉米是粮食、果蔬兼用作物,营养丰富,香甜可口,易于消化,是青食和速冻食品的好原料。可扩大农产品销售市场,增加农民收入,提高经济效益。只要栽培得当,可获得高产。其高产栽培技术是:一、选地选择土质肥沃、疏松、排灌方便、前作早稻、春大 相似文献
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马铃薯是粮、菜兼用的高产作物,其营养丰富,生长期短,生产成本低,经济效益高。近年来,化州市北部地区充分利用冬闲田种植马铃薯,产品除供应本市食用外,主要销往珠三角及港澳地区,取得显著经济效益.现将其高产栽培技术总结如下。[第一段] 相似文献
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秋季栽培西葫芦产量高,栽培简单,9月初即可上市,收获期可延长到10月底,正补秋蔬菜淡季,经济效益非常可观。其高产栽培技术如下:1选地整地,施足基肥选择前茬没有种过瓜类蔬菜、排灌方便的壤土或沙壤土。7月底将土壤深耕25~30cm,结合耕地亩施腐熟优质农家肥3000kg、氮磷钾复混肥 相似文献
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槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,其肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,清朝年间被列为大清贡品,因而有"皇室贡品"之称.槟榔芋全生育期200d以上,植株高大(高1.3~2.0m),叶片宽阔,子芋少且小,生命力极强,以食母芋为主.其香味浓,故称为香芋.母芋个体可达1.0~2.5kg,分球性弱,生长期长. 相似文献
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<正>花生是一种热带喜温短日照作物,花生的果实营养丰富,富含植物油、蛋白质、磷脂等,种植花生的经济效益较高,是一种非常有发展前途的经济作物。一、花生的主要生育特性花生属于豆科一年生草本植物,生育期为120—180天,生育期需要积温2500—4500℃,发芽的最低温度为12℃,发芽的最适温度20—25℃。开花下针期最适温度为25—28℃,低于12℃,开花受到影响,荚果停止发育。花生整个生育期的需水规律是两头少中间多、即苗期、成熟期需水较少,开花期、结果期需水较多。花生不同生育期对氮、磷、钾等主要元素吸收特点不同,苗期对氮、磷、钾三要素需要较少;开花期对三要素的吸收量比前期多四倍。 相似文献
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黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,营养丰富,其蛋白质含量远比一般蔬菜和水果高,有较高的营养价值和药用价值。清水县东部的小陇山林区是传统的黑木耳产地,所产的黑木耳在市场上享有很高的声誉,是清水县的土特产之一, 相似文献