海养良种大菱鲆

大菱鲆是原产于欧洲的一种名贵比目鱼，性格温顺，体型优美，肌肉丰厚白嫩，骨刺少，内脏团小，出肉率高，鳍边含有丰富的胶质，口感滑爽滋润，口味近似甲鱼裙边和海参的风味，营养价值很高，是理想的保健和美容食品。它的幼鱼色彩斑烂，绚丽多姿，故除可供食用外，还可开发为观赏鱼。近年来欧洲人对用大菱虾制作的“鱼排”倍加推崇，鲜活鱼及其风味加工食品也越来越受到欧美各国消费者的喜爱。 大菱鲆能在低水温生活和生长，其极端耐受温度为０～３０℃。１龄鱼的生活水温为３～２６℃，２龄以上对高温的适应性略有下降，７℃以上可以正常…     

广西科教兴渔回顾与展望

邓小平同志提出的“科学技术是第一生产力”的观点已被越来越多的人所理解,接受,正在变成巨大的物质潜能。从广西区建国后渔业的发展史看,也充分证明这一英明论断的无比正确性。     

广西科教兴渔回顾与展望

邓小平同志提出的“科学技术是第一生产力”的观点已被越来越多的人所理解、接受，正在变成巨大的物质潜能。从建国后广西区渔业的发展史看，也充分证明了这一英明论断的无比正确。     

江苏远洋渔业的回顾与展望

本文主要浅析了江苏远洋渔业的现状、存在问题等，并结合江苏的实际情况、阐述了江苏远洋渔业的发展前景和策略。     

东海伏季休渔制度回顾与展望

东海伏季休渔制度实施20年来,经过两次大的调整和数次微调,已经成为海洋渔业资源养护管理的核心制度之一,对改善东海渔业生态和渔业从业者民生、推动渔业经济发展等都具有重要意义。本文结合东海伏季休渔的产生背景,历史演进,指出了其主要特点;通过分析东海伏季休渔制度取得的成就及其局限性,总结了东海伏季休渔管理的教训,研究认为限于各种原因,该制度在效果的长效性、持久性等方面还存有欠缺。为此,在总结已有经验和吸取以往教训的基础上,本文提出坚持东海伏季休渔制度、完善东海伏季休渔政策、管控东海海洋捕捞产能、加强修复资源和资源调查的政策建议。     

江苏省发展远洋渔业回顾与展望

自1987年3月,江苏省远洋渔业公司船队赴伊朗进行合作捕鱼,迈开了远洋渔业第一步以来,至今已有17艘渔轮在国外作业,取得了较好的经济、社会效益。作者围绕江苏省远洋渔业现状、发展远洋渔业的设想以及建议等进行全面论述。     

海养刺参的适捕期与加工技术简介

近几年我市浅海刺参养殖发展较快,而部分养殖户却为了眼前利益,忽视了刺参的适捕期而随时将大小规格不等的养殖刺参捕获上岸,经简单加工上市,这种杀鸡取卵的做法不但影响了刺参的正常生长和育肥,还造成了资源的浪费,使刺参减产和干品刺参出成率低,不利于提高养殖户的经济利益。     

2004水产品市场的回顾与展望

2004年,随着粮食价格的急剧走高,水产品价格也一路攀升,价格指数从2月份的4.3%,一路高开,直到7月份的17.3%,达到今年的最高点.指数陡增13点.之后,涨势减弱,到10月份,下滑4点,降到13.2%.自8月份后,随着粮价的小幅度下滑,水产品价格在2004年的最后两月里加速走低.1月～10月,水产品平均价格指数13%.成为自1996年之后的最高水平.自此,大众化水产品的养殖,也结束了长期以来增产不增收的局面.这是今年水产品市场的最显著的特点.     

南阳市特色渔业发展回顾与展望

一、南阳市渔业发展现状南阳市境内总水面110万亩,已开发利用70万亩,其中各类水库504座,总面积57万亩,塘堰坝2.5万处,水面12万亩,且水质优良,无污染,适合多种鱼类生长,是理想的绿色食品产地。2002年,全市水产品总产量达到26万吨,其中鱼产量6万吨,实现产值16亿元,水产业已成为农村经济发展的支柱产业,并初步形成了具有南阳特色的水产发展格局。按照《南阳市持续高效水产发展规划》要求,各地因地制宜,突出特色,开创性的建成了五大特色水产业。一是以淅川县、南召县为代表的网箱养殖,已发展到4万箱,产鱼2万吨,占全市鱼产量的1/3,其规模居全国淡…     

我国海洋牧场建设回顾与展望

海洋牧场是基于海洋生态学原理和现代海洋工程技术,充分利用自然生产力,在特定海域科学培育和管理渔业资源而形成的人工渔场。海洋牧场的特点包括以增加渔业资源量为目的、具有明确的边界和权属、苗种主要来源于人工育苗或驯化、通过放流或移植进入自然海域、主要以天然饵料为食和对资源实施科学管理等。早在1965年,我国学者曾呈奎先生就原创性地提出在海洋中通过人工控制种植或养殖海洋生物,建设"牧场"的理念。上世纪八十年代以来,我国海洋牧场经历了从增殖放流、人工鱼礁建设到系统化的海洋牧场发展过程,在取得巨大成就的同时,也面临着海洋牧场的涵义应用过于宽泛、缺乏统筹规划和科学论证、忽视海洋牧场生态作用以及忽视项目评估和系统管理等问题。展望未来,我国的海洋牧场建设应在"生态优先、陆海统筹、三产贯通、四化同步、创新跨越"的发展理念指导下,加强海洋牧场建设的宏观引导、推动海洋牧场体系化建设、实施海洋牧场企业化运营,在获得经济效益的同时,实现产业繁荣和保持健康生态系统的和谐统一。     

海洋生物资源增殖放流回顾与展望

海洋生物资源增殖放流是一项实现海洋渔业可持续发展的重要管理措施。本文简要回顾了海洋生物资源增殖放流的发展历史,分析了过去一百多年来各国增殖放流实践中的经验和教训,同时介绍了当前倡导的负责任海洋生物资源增殖放流理念,以期为中国今后的增殖放流工作提供参考与借鉴。     

乐亭县海水养殖业发展回顾与展望

<正> 乐亭县是河北省沿海大县,拥有98.2千米海岸线,浅海滩涂24.97万公顷,地势平坦,水源充足,水质良好,营养盐类丰富,气候适宜,光热资源充沛,有利于水生生物生长和繁衍。乐亭县开展海水养殖历史较早,育苗、饲料、冷藏等生产设施配套,水、电、路、讯基础设施完备,具有发展海水养殖得天独厚的优越条件。     

湖南渔业生产发展的回顾与展望

湖南素称“鱼米之乡”，党的十一届三中全会以来，我省渔业生产获得了迅猛发展，1992年，全省水产品总量达到60万吨，比上年增长12．9％，比1978年增长4．4倍，近十年来，每年以4万吨的速度递增，在农业各业中发展最快，而且连年持续稳定增长．渔业产值在农业总产值中的比重，已由0．8％提高到5．5％，洞庭湖区各县(市)占到10％以上。     

我国水产养殖业的回顾与展望

十三年来,我国的水产业发展迅速,成就显著。不仅促进了农村经济的繁荣与发展,农村产业结构的调整和渔民生活水平的提高,而且加快了水产外向型经济的发展,对改善国内城乡市场水产品供应、丰富菜篮子工程,起到了积极的作用。作者搜集了大量资料,对我国水产作较全面的回顾与展望,对渔业经济学家研究我国渔业发展的进程有一定的参考价值。     

中国沿海渔港建设回顾与展望

新中国成立以来,中国沿海渔港建设取得了长足发展,从起步建设、重点提升、快速发展、系统提升和高质量发展5个阶段系统总结了中国沿海渔港的建设历程,阐述了取得的重要成效,分析了中国沿海渔港建设面临的渔港防灾减灾体系亟须完善、渔港经济区建设任重道远、渔业综合管理改革亟待加强、渔港环境治理问题日益突出等一系列新形势,从加大沿海渔港和避风锚地布局建设力度、稳步推进渔港经济区建设、加强渔港水产品交易冷链物流一体化项目的建设、促进渔港渔村一体化建设、建设绿色渔港和加快科技创新6个方面提出中国沿海渔港未来的发展重点,对于中国沿海渔港建设具有一定的参考意义。     

海南渔业资源增殖放流回顾与展望

正海南省渔业资源丰富,近海自然条件优越,为海洋生物的生长和繁殖提供了良好的条件。但是由于多年来海洋渔业的过度捕捞以及水域环境的污染,导致近海渔业资源衰退,尤其是底层鱼类资源,渔获物的种类组成变化较大:其一是资源中优势品种变换,其二是品种间在总渔获中的比例差异幅度趋于缩小。为了保护和恢复资源,开展增殖放流是十分必要的。海南是我国斑节对虾的主要分布区,具有一定的资源量,但是由于大量捕获