人参药性菌质的提取工艺研究

目的 优选人参药性菌质中总皂苷的最佳提取工艺条件.方法 通过单因素考察、正交试验考察,确定最佳工艺条件.以总皂苷含量为指标,采用紫外可见分光光度法测定.结果 人参药性菌质最佳提取条件为加7倍量50％乙醇,回流提取2次,每次1.5小时.结论 优选出的提取工艺简单,效率高,成本较低,可适用于大生产.     

高压脉冲电场法快速提取人参提取物工艺的研究

目的对人参的快速提取工艺方法进行了考察,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据。方法采用正交实验设计提取方法,HPLC法测定人参皂苷Rg1、Re含量。结果提取人参中的人参皂苷Rg1＋Re最佳提取工艺为A2B2C2;提取人参浸膏最佳提取工艺为A2B3C2;对Rg1＋Re影响因素的大小依次为：料液比、电场强度、脉冲数;对浸膏得率影响因素的大小依次为：电场强度、料液比、脉冲数。此法提取人参中的人参皂苷Rg1＋Re达0.381%,得膏率达40.983%。结论本提取工艺可行,经济、省时、回收率高。     

鲜人参储藏工艺研究

目的探索人参冷藏储存的工艺,在全国范围随时都能有鲜人参供应,让消费者真正意义的吃到新鲜的人参。方法本研究筛选了保温层、密闭层、降温变化速度、储藏冷冻时间等因子对鲜人参储存质量的影响,利用正交试验,确定储藏最佳工艺。结果鲜人参储存最佳工艺为:保温层厚度0.75cm;密闭层为3层;降温变化速度为0.2℃/h、储藏冷冻时间为40天,升温变化速度为0.2℃/h、升至4℃,进行低温储藏。结论采用此工艺储藏的鲜人参,浆气饱满、色黄白、栽培成活率95%。     

人参枸杞含片制备工艺研究

以人参、枸杞为原料,添加木糖醇、羟丙甲纤维素、硬脂酸镁等辅料,采用湿热灭菌、湿法制粒等工艺研制人参枸杞含片,以感官评定为主要指标,通过单因素试验和正交试验优化配方,得到最佳添加量分别为人参17%,枸杞17%,木糖醇33%,羟丙甲纤维素32%,硬脂酸镁1%。     

正交实验优化6#溶剂油提取人参挥发油工艺的研究

目的 确定6#溶剂油提取人参挥发油的最佳条件.方法 以6#溶剂油为溶剂,采用索氏提取以人参挥发油得率为评价指标,利用正交实验,筛选最佳工艺条件.结果 确定了6#溶剂油提取人参挥发油的最佳条件:提取时间10h,提取温度88℃,料液比1∶7g/ml.结论 该条件下人参挥发油的得率为2.64％,此实验方法操作简单、快捷,具有高效性及安全性,适合工业化生产推广.     

人参饮片炮制工艺及质量评价方法研究

人参Panax gnseng C．A．Mey系五加科人参属植物人参的干燥根,其根、茎、叶、花、果实均含有人参皂苷为其主成分。人参皂苷按化学结构可分为3类：即齐墩果酸（oleanolicacid）[OA]型,如Ro等;20s-原人参二醇（20s-Protopanaxadiol）[PPD]型,如：Ra1-3,     

人参保健软糖的研制

目的探索人参软糖的制作工艺,为人参食品的开发提供新品种。方法本研究筛选人参浸膏、卡拉胶、白糖、柠檬酸等因子的添加量对人参软糖的口感、色泽及状态的影响,并利用正交试验,确定各因子的最佳配比。结果人参软糖制作各因子的最佳配比为:人参浸膏2.4%;白糖50%;柠檬酸0.25%;卡拉胶2.0%。此时的人参软糖的口感、色泽及状态最好。结论该产品外观晶莹、弹性好、口感独特、甜度适中、并具有保健功能。     

槐米人参抗疲劳实验研究

本论文研究了槐米人参对昆明小白鼠的抗疲劳作用,分别采用对照、低浓度、中浓度、高浓度4组不同浓度(生理盐水、0.2 mg/kg、0.6 mg/kg、1.0 mg/kg)溶液对小鼠进行负重游泳实验。结果表明:槐米人参对昆明小白鼠游泳时间延长有一定影响,其影响程度达到了极显著水平(P<0.01)。说明槐米人参有较好的抗疲劳功能,其延长时间以高浓度组最长。     

槐米人参抗疲劳实验研究

本文研究了槐米人参对昆明小白鼠的抗疲劳作用,分别采用对照、低浓度、中浓度、高浓度4组不同浓度(生理盐水、0.2 mg/kg、0.6 mg/kg、1.0 mg/kg)溶液对小鼠进行负重游泳实验。结果表明:槐米人参对昆明小白鼠游泳时间延长有一定影响,其影响程度达到了极显著水平(P<0.01)。说明槐米人参有较好的抗疲劳功能,其延长时间以高浓度组最长。     

非林地人参种植过程中人参重量及皂苷动态变化的研究

目的研究非林地种植的人参,在一年中,人参重量与人参皂苷的变化规律。方法通过定时采样,重量法检测样品的重量,分光光度法及高效液相色谱法检测样品的皂苷含量,对所得数据采用图谱直观比较,并对其进行理论分析。结论人参的重量随生长期的延长而不断地增加,并且增重表现为先慢后快。人参总皂苷和皂苷Rg1、Re及Rb1的含量则表现为先由高降到低,再升到更高的规律。人参总皂苷与人参重量存在弱相关性,因此采收人参应在9月中旬之后为宜。     

冻融法提取人参中人参皂苷的研究

为探究冻融处理对人参中人参皂苷提取的影响,本研究以鲜参为原材料,在-80℃和室温下分别进行冻融处理,考察了人参提取物中人参皂苷的情况。结果表明,经冻融处理后提取的人参皂苷的含量明显高于直接提取的人参皂苷含量,并且发现反复冻融处理后人参提取物中生成抗肿瘤活性物质原人参二醇(PPD)。     

绿亨一号对人参立枯病的防治研究

绿亨一号是新型高效低毒广谱内吸性土壤杀菌剂，主要对产枯病等苗期病害有特效，试验说明，绿亨一号在人参出苗前灌溉土壤2cm-3cm对人参立枯病防效达94．2％，土壤处理对人参立枯病防效达90．7％。     

葎草多酚提取工艺的研究

本研究以蓓草全草为材料,利用正交试验研究了蓓草多酚的提取工艺参数,对律草多酚不同提取方法最优工艺进行了分析。实验结果表明,最佳提取方法是微波法,其最优工艺是：提取时间30s、料液比1：10、微波功率80W、乙醇浓度30％。     

人参皂苷转化研究

随着人参皂苷特别是稀有人参皂苷药理活性的研究。越来越多的专家和学者关注人参皂苷的转化问题。本文以人参为例,通过对文献的查阅和整理,综述了近年来关于人参皂苷转化的一些方法．希望对今后的研究提供参考和帮助。     

不同方法提取人参总皂苷工艺的优化研究

比较人参皂苷多种提取方法，如传统水煎法、温浸法、乙醇回流法、微波提取法和超声波法，对其皂苷含量进行考察，优选人参皂苷提取工艺。结果表明：最佳提取工艺为超声波法，快速、安全、简便、成本低，得到的人参皂苷纯度高，而成分又不被破坏。     

茶花花粉蛋白酶解的最佳工艺研究

茶花花粉蛋白经过风味酶（外切酶）和中性蛋白酶（内切酶）组成的复合酶水解得到活性肽，通过单因素试验及正交试验得到各因素的优化组合。     

人参不同部位人参皂苷类成分研究

目的研究人参不同部位人参皂苷类成分的变化。方法采用超高效液相色谱法,测定人参不同部位人参皂苷Rg1、Re、Rf、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd的含量。结果人参地上和地下部位皂苷组成不同,人参叶中皂苷含量较高,人参根中人参皂苷主要集中于参皮。结论明确了人参不同部位皂苷组成差异,为人参资源的合理利用提供理论依据。     

大黄游离蒽醌提取工艺的正交优化研究

目的：从药材大黄中提取游离蒽醌类化合物并分离其各个组分,优选大黄游离蒽醌化合物的提取工艺。方法：酸处理大黄粗粉,使蒽醌苷脱糖链水解成为游离的羟基蒽醌,有机溶剂萃取得总游离蒽醌,pH梯度萃取依次分离并得到大黄酸、大黄素、芦荟大黄素、大黄酚和大黄素甲醚组分。正交试验法考察水解时间、回流时间、提取温度和提取溶剂对大黄总游离蒽醌及各组分提取效果的影响,对其产物进行分析。结果：以总蒽醌为指标,最佳提取条件为药材粗粉用20%硫酸微沸水解3小时,氯仿在99℃下回流提取4小时。以各个组分为指标,溶剂的主导影响因素更为明显,氯仿对各成分均有较好浸提效果;苯仅对大黄酚和大黄素甲醚效果好,石油醚对所有组分都不理想。结论：优化的最佳因素组合是稳定高效的提取工艺。     

人参地上部病害研究初报

人参系五加科多年生草木植物,人参的胎胞,也叫越冬芽,生于根茎顶端,呈乳白色。整个芽胞由大、中、小三枚半透明椭园形的鳞片抱合而生,是翌年地上部分茎、叶、花序的雏体,出苗时,整个地上部分一次性出土,没有分蘖或再生能力。如果人参根在膨大前,即7- 8月份前受病害侵染、倒伏、死亡,那么人参一年中不仅没有增产,反而由于春天人参长茎、叶、花蕾,消耗根中的养分,造成减产,给人参生产带来不良影响,有的病害还会传染到参根,造成参根腐烂,所以说,防治人参地上部病害,保住人参地上部是人参生产的关键环节。 近几年来,防治人参地上部病害的农药主要是代森铵、代森锌、代森锰锌等,由于应用的时间较长,人参早已产生了抗药性。参户普遍认为,用代森铵时用药量提高到以前药量的3- 6倍,地上部病害还是彻底防治不住。为此,生产上急需一种代替代森铵,又能防治人参地上部病害的新的杀菌剂。