过年是什么?

过年是我们炎黄子孙最重要的传统节日。每到岁末年初,地不分南北,人不分老幼,都要过年。但是,要问过年是什么,不同的人,甚至同一个人在不同时期都会有不同的答案。有人说,过年就是吃年夜饭、穿新衣服、放鞭炮、贴春联、看春晚;有人说,过年就是父母期盼儿女归来的目光和游子"归心似箭"的心情;有人说,过年就是亲戚、邻里、同事间的祝福和平日难得一见同窗好友的     

会生活的广州人

广州人不仅会做生意,也很会生活。他们该干时拼命干,得悠闲时且悠闲。广州人打麻将玩扑克的很少。逢双休日,最爱去的是茶楼,邀上几个亲朋好友在茶楼泡上半天。一边喝茶,一边吃点心,一边闲聊,在闹市嘈杂声中悠然自得。我的邻居方先生是地道的广州人,他兄妹6人都已成家。每逢双休     

浅析遂昌县发展原生态精品农业的趋势和途径

指出了在农产品、食品安全备受关注的今天,能否保障农产品、食品的安全,让人吃得健康、吃得安全,一直是政府和民众关心的民生话题。探讨了遂昌县发展原生态精品农业的趋势和途径。     

人亲鸟来鸟亲人--崇左市弄岗鸟类人类和谐共生影像猎奇

2017年起,每年春暖花开时节,崇左市在弄岗举办国际观鸟节,来自国内外的摄影摄像发烧友蜂拥而至,参赛队员从十几岁少年到八旬以上老人,一个个拍得快意、住得开心、玩得尽兴。在广西弄岗国家级自然保护区及其周边,鸟类繁多,其中不乏全国全球特有品种,更难得是在当地管理人员和农民群众地呵护下,鸟与人和谐共处,鸟儿就像村民的宠物,一吹哨纷纷飞来,到钟点院边聚餐,甚至站到施主手上吃东西……     

贪吃使人蠢笨

美国发明家爱迪生 ,在废寝忘食的研究中 ,渐渐悟出一个有趣的道理 :吃饭与聪明的关系。这个关系是 :人不吃饭不行 ,但吃得太多也不好。吃得过多胃负担重 ,很多血液都跑到胃里参加“消化工作”,头脑的功能就会减弱。现代科学已经证明 :吃得过多确实对人类有害无益贪吃使人蠢笨@张世和     

守岁

<正>"一夜连双岁,五更分二年",除夕之夜,全家团聚,吃年夜饭,围炉闲聊,辞旧迎新。除夕守岁由来已久。西晋《风土志》将相与赠送称为"馈岁",酒食相邀称为"别岁",长幼聚饮称为"分岁",夜以待天明称为"守岁"。隋唐     

美味柿饼

柿饼在我国是一种传统美食,很多地区有春节吃柿饼的习俗。俗话说:"吃柿饼,事事如意",人们把它当成年夜饭的辅佐食物,或是待客、或是馈赠,以讨个吉利的口彩。柿饼外表雪白,肉质柔软红亮,食之香甜可口、沁人心脾,且营养丰富。柿饼的营养柿饼是青柿子经削皮、脱水、脱涩,以传统日晒加工法或是新式机器烘干法制成。新鲜柿饼,不但保存了柿子的原有营养成分,且风味更佳,用冷冻方式可     

留住最后的穿山甲

<正>老辣陈香:现在人们吃野生动物吃得太疯狂了,要设法改变,让之变得有选择、有节度。特别是要吃绝一个物种的,真恶劣,必须严禁。地球物种保护的意义很深远,对于那些濒绝的,别再吃杀了。杨晓晟:为后代多保留一个物种,不要让孩子们从教科书中才知道,这个物种地球曾经出现过!DJ紫涵:特别不能理解那些动辄喜欢食用"野味"的人,姑且不提野生动物的保护价     

杂说守岁

<正>中国人最隆重的节日——春节,大抵到了除夕就已进入高潮。除夕的习俗很多,除了易门神、桃符,贴春联、年画,吃年夜饭,给晚辈压岁钱,向亲友和长辈辞岁,燃放爆竹外,最有意义的年俗还要数守岁。守岁,是中国人的传统习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。在这"一夜连双岁,五更分二年"的晚上,家人团圆,燃起蜡烛,熬年守岁,欢聚酣饮,共享天伦之乐,这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。作为一种民俗,守岁可上溯至晋代。晋代周处     

蝉趣

<正>婶从老家来,带来了一包稀罕物。"这是你小时候最爱吃的东西。"婶边打开包边说。"啊呀!油煎知了鬼!离开家乡几十年,再也没有吃过这小东西了。"我惊叫起来。"在集市上一只知了鬼能卖二三元钱,大家都去摸,它比以前少多了。"婶又说。我拿了一只放在嘴里,细细地品尝:"味道太鲜美了,与以前在老家时吃的一模一样。"我像孩子一样高兴得手舞足蹈。在苏北老家,蝉的俗名叫"知了",它的幼     

别有风味 石子馍

岁月把童年的往事都抹杀了,唯有那吃石子馍的情景至今仍历历在目。 那年,三哥出山到关中落户,那关中嫂烙得一手石子馍,吃起来又酥又香。我去看望哥嫂时,他们特意赶烙了十几个,我却舍不得吃半口。到了村里,同伙就你一小块他一小块,争着尝新鲜。有个女孩一边慢溜溜地咬着石子馍,一边好奇地问:“这石子馍上     

吃出来的病也可以吃好

日前，卫生部发布了中国居民首次营养与健康状况调查，调查发现，中国人吃得不错，但同时，也有不少吃出来的毛病。     

夏季晚餐宜三吃

正又到入夏,容易让人懒惰。尤其是晚上,忙碌了一天就不想再为晚饭操心劳累了。晚餐如果不当会引起多种疾病,因而夏季晚餐宜三吃。晚餐要早吃晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。一些家庭要在晚上八九点钟,甚至十点多钟才吃晚餐,晚餐吃得太晚不但会诱发胃肠疾病,而且易患尿路结石。晚餐早吃可大大降低尿路结石的发病率。晚餐食物中的钙质,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后四五小时,若晚餐过     

健康小常识

现在的人们越来越讲究吃了,但不是每个人都能够在享受美食的同时又吃得健康,所以我们有意为您介绍一些功能性食品,让您能够大饱口福又对身体健康大有益处。     

蔬菜的健康吃法

吃菜,这听起来是再寻常不过的事情了,但是如果吃得不科学,就会对健康产生不利的影响。那么蔬菜怎么吃才是科学、健康的呢？     

夏

漱玉桥边,古枫树下,三两支涧泉,一小泓碧水,将七月的阳光浸润得冰洁透亮,把夏日虫鸣过滤成丝竹和唱。人知否？嬉戏龙涎,濯尽俗尘。漱玉桥边,古枫树下,三两支涧泉,一小泓碧水,将七月的阳光浸润得冰洁透亮,把夏日虫鸣过滤成丝竹和唱。人知否？嬉戏龙涎,濯尽俗尘。     

夏

漱玉桥边,古枫树下,三两支涧泉,一小泓碧水,将七月的阳光浸润得冰洁透亮,把夏日虫鸣过滤成丝竹和唱。人知否？嬉戏龙涎,濯尽俗尘。漱玉桥边,古枫树下,三两支涧泉,一小泓碧水,将七月的阳光浸润得冰洁透亮,把夏日虫鸣过滤成丝竹和唱。人知否？嬉戏龙涎,濯尽俗尘。     

日本人的长寿之道

日本是举世公认的长寿之口,其长寿之道可概括为:l、仗食清淡,注意节制。日本人多数喜欢吃新鲜蔬莱、牛奶、鱼、豆类和豆制品,很少吃油腻食物,并各节制,不会吃得过饱。2、以步代车,增强体质。日本人喜欢步行,外出时绝大部分都是走一段路再乘车。3、讲究卫生,注意洪洁。4、注意保健,很少服药。日本人有一种“凡病谈y的观念,从不轻易贩药。患一般疾病主要靠食疗和发挥体内浴力去战胜它。5、文明礼义,生活什快。日木人在特人接物方面表现得很有牲养,彬彬有礼.能做列遇事不怒,保持心吭平衙.6、克阻公害.控制污染。日本对大气、水质、土壤、嗓音等…     

吃山就须养山

青山以它丰富的林木资源和林副产品无私地养育着人们。人们缺柴去山上砍,少药去山上采,无果去山上摘,经久不断地只顾向大山索取,却不顾护山养山.有的青山几乎变成秃山,树木砍少了,药果采摘殆尽。在冷酷的现实面前,有识者清醒起来,觉悟了,认识到只靠山吃山,将坐吃山空,越吃山越乏,越吃人越穷。山林资源(包括林副产品等)本是再生资源,为了森林的永续利用,万不可“杀鸡取卵”,以不计后果的劫掠方法去吃山,而应以一边吃、一边养的科学方法既吃山又养山。也许有人会问,多少年来,这山不也没有吃得精光吗?是的,尽管现在还没有吃得精光,但掠夺式地砍树,连根拔状地采药,“啃青”样地采果,有限的资源,怎能不日趋     

砖窑山告别贫穷走向富裕

吴堡县砖窑山村是座落在黄河沿岸边的一个小山村,全村96户,358人,总土地面积1800亩。这里沟壑纵横,梁峁起伏,水土流失严重,是个出名的“石山戴土帽,胶泥夹石炮”的穷山村,村民们一直过着“花钱靠救济,吃